“老板!快!”
“我来分。”
小哥们光是站在旁边,就被香味馋得肚子咕咕叫,早就想一尝味道了!
彭清飞快道:“一人两个,一菜一肉啊。记得给守店的晨子留两个。”
她这个老板是第一个被分到的,和其他人一样,一拿到手,就迫不及待拿起来,咬一大口。
是京酱肉丝味的。
饼皮夹着肉丝裹挟进嘴里,肉丝甜咸香嫩,饼皮筋道,吃起来口感一流,简直是最完美的搭配。
肉丝软中带韧,酱香浓郁,香甜适中,超级得味儿。
再吃,就吃到了葱丝和一点点姜丝。
葱丝和姜丝都是辛辣的,但到了京酱肉丝里头,却分化出不同方向的味道。
葱丝可以说是京酱肉丝里的灵魂。
被油和肉汁浸过的葱丝,没有了辛味,而是新味。
清新的新。
热的肉与葱丝接触,热度逼发葱香,长时间下来,一部分葱变软了,但还有一部分葱逃逸过热度,还是脆的。
又脆又软的葱丝口感矛盾,完全担起了它的作用。
单吃肉丝会腻,葱丝则可以解腻,是点睛之笔。
而一点点姜丝,让味道产生了一个跳跃。
同样是辛辣,呛舌的姜辣让味觉跳到了舞台上,颇有存在感,但又很快表演结束,留下那么一点余韵。
嘴里留到最后的是饼皮。
这种饼和薄薄的春卷皮不一样,带着一点点的厚度,很有嚼劲。
成熟的麦香为嘴里留下谷物的甘甜,却又不掩酱香的痕迹。
好好吃!
彭清一口接一口,完全停不下来,嘴里塞得满满的,两颊鼓起。
每一口咀嚼都是幸福的感觉!
她昨天就在想,今天一定要过来支持景老板的生意。
就算景老板小摊卖的东西味道一般,她也要多买。为此,她特地带了四个员工过来,加上她五个人,耳提面命让他们必须多吃。
现在看来,真是可笑。
这么好吃的东西,她还担心景老板的销量?
杞人忧天啊。
这是在想瓦特?
彭清真想穿越回去,捶捶昨天的自己!
博物馆附近,除了有繁华新街,还有老旧街道。
小王同学紧紧提着装着卷饼的袋子,跃过坑洼路面,向家里狂奔。
他脸上洋溢着开心的笑容,脖子上挂着的钥匙和配饰叮当作响。
还没到门口,只看到不远处熟悉的身影,他就没忍住,高声喊妈。
“妈妈!看我带了什么回来?”
周兰带着温婉笑意拉儿子进门:“慢点。”
她给儿子擦了额头的汗珠,这才接话:“我看看带了什么回来?”
小王扒开袋子,欢跃道:“超好吃超好吃的京酱rose!”
“好好说话。”周兰嗔了儿子一眼。
她也是做餐饮的,袋子里的香味闻起来就不一般。再一瞄,一眼就看出是京酱肉丝。
味道肯定比她做的好了太多,肯定好吃。
不过……
她飞快看了眼儿子,只拿了旁边的杂菜卷饼。
隔着油纸,还能感受到烫。
这孩子,肯定是跑着回来的,指不定跑多快。
小王同学期待看向母亲,“妈,你快吃!”
“好。”周兰宠溺道。
她轻轻咬下一口,离得近,她清晰闻到了清新的谷香和蔬菜香。
嘴里丰盛的口感让她一时失语。
“唔……”
她吃出了清甜的豆芽、柔软的豆皮、坚实的豆干、爽脆的木耳、清新的绿叶蔬菜……料好足,味道也因此变得复合多元。
一看咬口,果然,里面露出多种缤纷色彩,这什锦菜的料比她想象中还要多。
而要做的这么好吃,唯有一样不可或缺,那就是料汁。
料汁绝对是灵魂,是串联起这么多食材的关键。
料汁味道丰富,葱姜蒜酱油糖醋……没有一样独占鳌头,而是十分协调。
清新的果香,绝对是锦上添花。
清爽又不失酸甜的料汁浇在炎热夏日里,让人胃口都开了。
小王嘴里含糊不清:“吼吃……”
周兰好笑道:“是好吃,对吧?”
小王连连点头,眼睛都笑弯了。
“好吃就多吃点。”
很快,母子俩解决完两个杂菜卷饼。
“妈,吃这个肉的。”
周兰摆手:“我饱了,剩下的你吃吧。”
小王同学却霸道得很:“不行,你必须吃。”
“很好吃的!”
“啊——”
小王跟哄小孩子吃饭一样,将卷饼递到周兰嘴边。
“妈,你嘴角沾到到了,那这个卷饼就是你的。”
周兰左闪右躲都不行,只能无奈接过。
“妈,快吃啊。”小王催促,大有一副妈妈不吃他就不吃的架势。
等周兰咬下一口,又咬下一口,他偷笑,这才拿起剩下的卷饼。
嗷呜,好满足!
坐在对面的周兰也很满足,不仅嘴里满满的,心里也是满满的。
小王很快解决完京酱肉丝卷饼。
他意犹未尽,开始给妈妈描述自己看到的画面。
“妈,你知道吗?做这个卷饼的姐姐切菜超厉害的!”
小王把手掌当作刀,比划起来。
“就这样,嘚嘚嘚,好帅!要是我能切成那样就好了。”
“那你说的这个姐姐肯定练了很久,你要想练成那样,得勤奋,就跟学习一样。”周兰下意识劝学。
小王撅嘴:“我学习也很勤奋!”
“好,你勤奋,”周兰见儿子兴致减了,连忙改口,“那你以后多去公园玩,但不能打扰人家做生意,知道吗?”
“当然没打扰,哎呀,”小王猛拍额头,“我忘了一件事!”
薄荷水!
小王急冲冲地要往外跑。
周兰起身,伸长脖子嘱咐:“小心点,记得看车!”
不料,这孩子来了个急刹车,跑回来,一脸认真:“妈,以后我们一起吃好吃的,你不用专门留给我。”
“像刚才那样,我要批评你。”
小王盯着妈妈,一定要她点头。
周兰望着儿子真诚乌黑的眼眸,心中酸涩又甜蜜。
她以为儿子还小,但儿子已经长大了,长大到能贴心地察觉到一切。
大概是孩子坦荡无私的爱意如骄阳,让一切都无所遁形。
“好。”她轻声点头。
…
景婳好不容易能休息一下。
她的小摊目前名不见经传,就算味道不错,不知情的人也是看到热闹才会被吸引过来。
刚才一大波人走了,没人聚集,她反倒有了空闲。
不过,她一点也不担心。剩下的卷饼不多,肯定可以卖完。
“景老板,来,尝尝西瓜。”
彭清端着一托盘绿皮红壤的西瓜过来。
景婳一下子闻到了西瓜清洌的香味。
她有点不好意思。
彭清似乎察觉到,笑道:“我是给周围人分的。”
景婳这才拿了一块。
“再拿一块。”彭清又塞了一块。
景婳来不及拒绝,彭清就飞快跑了。
“嘿嘿,我就知道,要不是这样说,景老板肯定不会收。”背过身,彭清露出得逞的笑。
景婳视线追着彭清,听到丛阿姨和李大爷的道谢声,才重新低头看着两大块西瓜,嘴角勾起一抹笑。
她知道,这是彭清在表达感谢。
这两块西瓜,切得也太大啦!
她不再犹豫,两手同时举起西瓜,左咬一口,右咬一口。
哇!
这口感!
就忍不住感叹。
一入口,都不用咀嚼,只一抿,清甜充盈的西瓜汁在口腔四溅开来。
而后滑过干燥的喉咙,喉咙立即湿润清凉起来,好舒服!
她似乎能感受到西瓜汁流过食道,身体一下子降温了,不热了。
不愧是解暑圣品!
景婳一口接一口,完全停不下来。
两块西瓜下肚,肚子里好像都是水,貌似还能晃动。
嘴里都是西瓜味,鼻子闻到的也是西瓜味,清爽的味道萦绕在周身,特别好闻。
她喜欢这个味道。
待会儿一定要买几个回去慢慢吃。
一想到这,她就美得不行。
彭清响亮的声音打断了她的下班幻想。
“小王同学,你再迟点来就没好吃的了!”
小王回来了?
景婳往彭清那边看去。
小王被彭清揽住肩膀,像是被大姐大要挟的小弟。
感动吗?不敢动。
小王脸红扑扑的,表情……似乎是不好意思?
小王的确不好意思。
他和这位西瓜姐姐开过玩笑,可西瓜姐姐居然大方地请他吃西瓜哎?
他虽然调皮,但也知道不能白拿别人东西,父母从小这样教育他。
“这……”小王手背在身后。
“你不会害羞了吧?”彭清呲牙,将小屁孩的手拉出来,直接把最后一块西瓜放到他手上。
“放心吧,你爸都拿了,这里所有人都拿了。”
小王这才安心。
“谢谢。”他小声道。
彭清观察几秒,笃定道:“你害羞了。”
小王梗着脖子据理力争:“没有!”
“就是有,你耳朵都红了!”彭清找出证据。
小王想捂住耳朵来着,可手里还有西瓜,那叫一个手忙脚乱,嘴里还得反驳:“没有没有,就是没有!”
彭清:“就有就有!”
景婳好笑摇头,这是比赛谁喊得更大声吗?
彭清逗小孩儿玩,眼角余光瞥到什么,休战:“待会儿再和你玩。”
说完,走开了。
小王巴不得逃离这位西瓜姐的“魔爪”。
他以为自己已经很皮了,但显然,道高一尺魔高一丈,大人就是大人,不得不认。
还是景老板那里比较有安全感。
景婳就看到小孩儿哒哒地跑到她跟前。
“景老板,不好意思,我忘了分薄荷水。”
当时他拿到卷饼,太香太激动了,都不知道把这事儿抛到哪个犄角旮旯去了。
小王肉肉的耳朵比刚才还红。
景婳点头。
嗯,彭清说得没错,小孩儿害羞了。
“没关系,”她露出狼外婆的笑,“反正你之前就分得差不多了。”
她哪里会和一个小朋友计较?
“不行,我答应了你的,要不然我还是把一个卷饼的钱转给你好了。”
“不用。”
景婳迅速藏起收款码。
小王的电话手表还没对准二维码,就没目标了。
他苦恼几秒,“那我把剩下的薄荷水给分完?嗯,就这样。”
景婳想了想,没再继续拒绝。
小王同学是一个有原则的小孩儿,这不是坏事。
“那你歇一歇,先吃西瓜,等有客人来了,你再派薄荷水。”
“行。”
这个理由可以接受,小王好像仓鼠一样开始啃瓜。
他又活泼起来了,嘴角被西瓜汁染红,还不忘和景婳探讨刚才的事。
“答应了的事没做到,我以后还有什么脸在这个公园混?姐姐,你可不能纵容我,这不是帮我,是害我!”
景婳:……
她是被教育了吗?
这年头的小孩哥思想都这么深刻?
她读小学的时候,好像连“纵容”这个词都不知道。
“什么又帮又害的?”彭清的笑声传来。
景婳和小王几乎是同时抬头。
彭清笑容灿烂站在面前。
但她不是一个人来的,她身后跟着一位穿制服的官方人员。
这不是最引人注目的,最显眼的是,她手里那面通红的锦旗。
上面写着——见义勇为,YYDS!
景婳看到这个,心里头升起预感。
果不其然,彭清道:“我特地请同志来见证这件事,景老板,真的很谢谢你!”
这个点在公园里的人,几乎都是闲人,吃瓜速度一流,简称吃瓜群众。
一看这阵容,就知道有热闹,他们早就将景婳等人围了起床。
景婳接过锦旗,“这……这怎么好意思?”
她居然有点明白了小王同学的感受。
真的害羞。
“我已经吃了你的瓜了呀,你也太客气了。”
“咳咳,是吃西瓜。”彭清纠正。
这个念头,吃瓜什么的,就很容易误会。
吃瓜群众的眼神亮了又灭,可惜之情溢于言表。
啊,原来是真的吃瓜,不是他们想的那个吃瓜啊。
只有小王同学,一脸严肃深刻。
见义勇为?
还有锦旗?
所以,他不在的这几十分钟,到底发生了什么?
小王眉毛皱得像毛毛虫:景老板居然趁着我不在,偷偷变优秀了?
景婳再一次拍纪念照。
她又被安排在中间,作为C位。
感动。
拍完照,景婳先和彭清握手,再和官方同志握手。
趁着大人们在social的时候,小王扯了扯老王:“爸,发生了啥事啊?”
老王笑呵呵鼓掌,抽空回了儿子一句:“你不知道吗?”
小王茫然:“我从哪儿知道啊?”
老王挠挠头:“我记得我昨天和你……哦,是和你妈妈说了,忘了和你说。”
小王:……
好的,他知道他是充话费送的了。
“所以到底是怎么回事?”
老王用白描的手法,将昨天景婳用木桶绊到小偷,用锅勺偷袭小偷,最后勇擒小偷的过程讲了出来。
他用词贫瘠,来来回回只有很快、一下子诸如此类的形容,可小王依旧听得入迷,眼睛迸发出惊人的光。
“太酷了……太酷了!”他喃喃自语。
另一边。
官方同志还有工作,并没打算在这里待太久。
临走前,这位同志终于问出一直盘旋在心里的问题:“这是什么卷饼?”
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