|
麻、辣、鲜、香，极度复合的味道在味蕾上炸开，彼此之间十分均衡！
厨师放了果物和草叶激发了辣椒的香气，削减了辣椒的辛辣。
正玉又吃了几口米饭，舒缓了胃里的饥饿感。此时她才才有心情仔细观察这道菜的外观。
厨师刀工极好，片好的鱼片整整齐齐码在餐碗里，每片形状大小几乎相同。
鱼肉表面应是勾了芡，鱼肉表面有着亮晶晶的反光，用筷子夹住抖一抖，鱼肉不仅不会散，还像蝴蝶似的颤了颤“翅膀”。
香菱大厨，名不虚传！
正玉美美饱餐了一顿，这顿饭吃的正玉好感UPUP，饭菜质量相当之高，完全出乎意料！如果能和万民堂达成合作，效果应该相当好！
正玉吃完饭就在留在了万民堂的大堂里，没有贸然直接进后厨去找香菱。
很多餐饮企业后厨都是机密，外来人员不能入内。而且大堂食客还有一些，现在去找厨师也不太合适。
等到食客走得差不多了，餐馆里几乎没什么人了，一个头上扎着双环髻的少女掀开挡住后厨的竹帘，从后厨走了出来。
她身着暖色调的衣服，款式很像短款改良旗袍。
手臂和大腿基本都裸露在外，却不会让人就得有什么其他想法，反倒有种活泼开朗的少女感。
她的旁边有一只黄色小熊一样的生物，发出“卢卢卢”的声音，一边一蹦一跳地跟在她的身后。
正玉眼睛一亮，明白今天的重头戏来了，直接就迎了上去：“你好，我叫正玉，是一名摄影师，请问您是香菱师傅吗？”
“啊没错，不过不要用敬称啦，直接叫我香菱就好。你找我有什么事吗？”香菱被拦了下来，停住了脚步。她面上有些疑惑，毕竟正玉相对于她来说就是一个陌生人。
正玉也不急，上来就谈合作，很多时候会被直接拒绝，这时候先说点其他的铺垫一下会更好。
“刚刚吃了您做的万民堂水煮鱼，非常好吃！我刚才在吃饭的之前看到来万民堂吃饭的人上至商人，下到力夫，都能在万民堂找到适合自己吃的菜品。”
“所以我有些好奇，以您的做菜水准，做成像新月轩和琉璃亭那样的高档饭店完全没问题，为什么会回来继承万民堂呢？”
香菱被提了问题也不恼，她了然的点了点头：“不是内行人对这块的确不太了解啦！”
“很久以前，璃月港是分为“璃菜”和“月菜”两种菜系的。两种菜系持续争斗，导致当时璃月的厨师们不论美味、只争贵贱，珍惜食材被两个菜系垄断的情况。”
香菱顺着说了下去：“但是我不这么觉得！美食应该没有贵贱之分！我也经常去添置食材，像什么冰雾花之类的，我都想去尝试能不能研制成新的菜品！”
“至于价格，”香菱叉腰，“少使用珍惜食材的菜品就更便宜，用的多就会贵一些，不是因为什么特别高尚的理由啦！”
正玉听完，心中的念头更坚定了。产品、人品两手抓，这是非常优质的合作对象啊！
“原来如此。没有香菱这样的师傅我也吃不到今天这样好吃的菜肴吧，”正玉笑着从带来的挎包里掏出了留影机，“所以，我希望能和你们合作一支广告，可以为万民堂做宣传。
“不过……在那之前，你了解广告短片吗？”
正玉看着香菱摇头的样子，解释道：“目前在璃月之内，留影机还没有被广泛使用。更别提广告短片了。
她把留影机放到香菱面前的餐桌上，打开了留影机的开关，简单展示了留影机拍摄的过程。
“这是枫丹发明的留影机。留影机既可以拍摄也可以录像。之后通过后期剪辑等一系列手段就可以制作广告短片了。”正玉向香菱解释道。
“听起来很有趣。”香菱眨眨眼睛，“你可以拍一小段给我看看嘛？”
香菱好奇的凑过来，用手指点了点正玉手里的留影机：“我不了解映影，如果效果好的话我和老爸也是愿意拍这只广告的。”
“当然可以。”就像去买衣服，很多顾客刚开始只是试试。但只要给她一个机会，她就一定能征服观众！
“今天可以先拍一只简单的样片展示给你们看，希望能的到你们的认可，达成进一步合作。”
征得香菱同意后，正玉跟随香菱来到厨房内。
因为不在饭点，卯师傅已经离开后厨去休息了。厨房里只有正玉和香菱两个人。
香菱准备制作的是一道简单的不能再简单的饭——提瓦特煎蛋。
这是一只广告的样片，在不涉及后期，而且没什么对剧本、道具之类的要求下，什么样的视频能获得商家的青睐呢？
正玉想了想，确定了大概思路后，开始了素材片段的拍摄。
…………………………………………………
当正玉宣布样片完成以后，香菱兴奋的围过来，盯着正玉调出映影机里的视频。
留影机里的视频真有趣！这第一次可以从第三视角看自己下厨！
正玉点击开始后，边播放边讲解道：“第一个镜头给的是蛋炒饭的食材，鸡蛋。主要是为了体现的食材的新鲜。”
“你看，这里的打光让鸡蛋处于视线的中心，而且随着鸡蛋的运动反射弧光的位置产生了变化，会显得很生动。”
随着正玉的话音，镜头特写给到了香菱手里的鸡蛋。
生鸡蛋在香菱手里显得格外圆润可爱，却被香菱在灶台旁轻轻一磕。
一声清脆的“咔嚓”声后，鸡蛋壳裂开了一道细纹，随后向两旁扩撒。
此时留影机的画面微微拉远，透明的蛋清、橙黄色的蛋黄裹在一起，显得格外新鲜。
它们抱成一团顺着鸡蛋壳的缝隙落到了碗里，在碗里左右滑动，然后沉在了碗底。
正玉接着解说道：“除了食材，广告也得展示厨师的厨艺。虽然搅鸡蛋是一个很基本的技能，但是这个角度拍摄就能显得你很自信，特别有范。”
镜头里窗外的光正好给到了香菱身上，她手中的筷子飞快搅动，动作干净利落，十分专业。
蛋黄和蛋清在筷子的作用下飞快的混合在一起，鸡蛋液在碗中高速地转动着，形成一个小小的旋涡。
鸡蛋液很快就被完全打散成型，随后香菱右手一扬，鸡蛋液像飞扬的瀑布“唰”的落进了烧着热油的锅中！
正玉满意的看着香菱入迷的神色，感觉广告的事已经八九不离十了。
“我个人很喜欢接下来的一段。我个人很喜欢食材在铁锅里逐渐改变的过程，特别治愈，而且很能激发观众的食欲。”
鸡蛋液在热油中发出好听的“滋滋”声，边缘慢慢的变焦，发出好看的焦黄色。
油星在鸡蛋周围自在的跳跃着，中心的鸡蛋液还被固定，气泡一个接一个的冒了出来，再啵的一声炸开。
食物的香气好像能穿过屏幕，跑到现实中来！
香菱忍不住吞了吞口水，端详着留影机的画面：“好像从来没从这个角度观察过煎鸡蛋！为什么视频里的煎鸡蛋感觉更好吃呢？”
正玉满意的看着折服于样片的香菱，看来我拍的很不错！
“这就是映影的魅力啦！色彩、光影、构图、配音等等都是重要的因素！如果条件允许，还可以后期处理让食物看起来更诱人！”
制作的视频被人称赞实在是一件让人高兴的事。这可算是她来到提瓦特的第一个粉丝啦！
香菱被煎蛋的短片打动，却又产生了新的疑惑。
“你的技术真的很厉害！不过为什么你要给我们万民堂拍广告呢？我们可给不出高价，你甚至可能会亏本，应该很吃亏才对。”
正玉摸了摸下巴，还是决定如实相告。
如果可以她希望万民堂是第一个合作对象。刚刚的相处中，香菱以诚待人，将心比心，正玉自己也希望自己有个真诚的朋友。
“璃月几乎不存在映影的相关产业，目前我并不清楚映影的市场如何。我想通过这个广告短片试探一下璃月人对映影的接受程度。”
正玉准备透露了一下后续的映影制作的想法——她之前听香菱介绍璃月两大菜系发展的过程就有些灵感了，但现在还没法子落实。
“如果这支广告效果好的话。我想为璃月菜拍一支映影，展示璃月菜和璃月人的生活。”
“就像你之前说的，不管是什么菜系，本来就都和人们息息相关。不管食材名贵与否，好吃才是最重要的。”
正玉看着香菱激动的表情，不小心笑了出来。香菱是一位真正热爱厨艺的厨师，这样的人真的很可爱。
而且她确实这样的想法，都穿越到异世界了，为什么不试试hard模式呢？
《舌尖上的璃月》，想想就很有趣吧！
但怎么有种给甲方画大饼的感觉？这支广告成不成还说不定呢！
“如果能提高我的知名度，靠这个赚钱糊口就更好了。”正玉拍了拍自己的口袋，发出了零星的响声，“我现在的摩拉可就这么点了！”
香菱眼睛里冒着星星，拉着正玉的手不放：“你可真厉害！以刚才短片的技术你肯定能成功的！我好想早点看到你说的那支映影！”
“我们现在就去拍广告素材吧！”
正玉有些汗颜的看着把她往厨房方向拽的香菱，知道你很急，但你先别急。
她赶紧向香菱解释道：“就算是短片我也要策划一下视频内容和录制相关素材，不然后续还得返工！”
“我们先看看菜单，毕竟是万民堂的广告，我们商量一下拍哪几道菜！”
正玉看着香菱跑着去找卯师傅，嘴角噙着笑意，这次合作一定会很顺利吧。
甲方太热情了也是甜蜜的苦恼呢。
第3章 第一支美食广告
七天后。
“呜哇，真是太了不起了！看着就要流口水了！”香菱对着映影机里的广告流出了垂涎欲滴的神色，“正玉你可真是厉害！”
卯师傅露出了赞同的神色：“的确，这支广告一定会大获成功的！”
制作万民堂广告的事情在确定以后，香菱就告诉了她的父亲——卯师傅。
香菱目前还没有完全接过她父亲的主厨位置，卯师傅仍然是万民堂的老板。
给万民堂打广告的事当然需要卯师傅的点头。
所以制作广告制作完成后，正玉就把广告短片拿给卯师傅和香菱看了。
本来已经准备好改个二稿、三稿甚至n稿，结果么，就是眼前的两人大夸特夸，搞得正玉都快有点不好意思了。
真是神仙甲方，一次就过！
而且不用担心会大扑特扑了。正玉在心中想到。
卯师傅和香菱是地道的璃月人，也是非常专业的厨师，他俩的赞赏也能在一定程度上反应璃月人的态度。
正玉咳了两声，将话题转移到广告上来：“今天下午就要投放这只广告了，还有什么要准备的吗？”
虽然正玉已经一遍又一遍的检查过短片内容、活动场地和其他各方面的安排，但还是有些紧张。
以前可是线上接广，可从来没有过现下投放广告的经历呢！
卯师傅看着正玉紧张的样子，失笑道：“别担心，自信些！”
他站起身来拍了拍正玉肩膀，“年轻人，这只是你的第一次尝试而已，未来你还会有无数机会。这次失败了，对我们万民堂也不会有什么损失。”
“何况你的广告质量我和香菱都看在眼里，怎么会失败呢？”
香菱抱着锅巴意气风发：“晚上给你们准备庆功宴，到时候回来好好吃一顿吧！”
正玉紧张的心情瞬间被安慰到了，香菱真的是小天使！（被美食狠狠拿捏）
她从椅子上刷的站起身，现在的她已经是钮钴禄·正玉！充满了热血和激情！
“那就承你吉言！一切顺利！”
………………………………………………………
吃虎岩的某处广场。
这里平常是璃月人下班放松、遛鸟斗狗、活动健身的地方。今天下午开始却在广场正前方的位置搭起了一个平台，来来往往的民众的好奇心都快要抑制不住了。
一下午时间，正玉为了满足这群潜在客户的好奇心，反复回答以下这些问题，嗓子都要冒烟了！
“咦，这是在干什么？”
“这是什么机器？”
“活动什么时候开始啊？”
终于，天色开始暗淡了，准备的内容全部完成了。
正玉长舒了一口气，终于要开始了，下次雇人来回答问题吧！这种热情真的是无福消受啊！
很快，提前联系好的主持人登上了平台。璃月没有扩音器，所以当时招人的时候首要的要求就是声音洪亮、吐字清晰。
主持人站定，环视四周，面带微笑，开始了活动开场致辞。
“女士们、先生们，亲爱的朋友们，大家晚上好！今天我们聚集在这里，是为了参加一场盛大的活动！感谢……”
正玉听着主持人熟悉的活动开场词，有些失笑，不管在璃月还是在种花家开场词好像都是这个？
把第一句话单拎出来，就好像在参加春晚。
主持人虽然是兼职，但是水平很不错。在一段寒暄之后就开始进入正题。
“接下来，我们将展示由导演兼制片人正玉小姐和万民堂合作完成的美食短片。感谢他们为大家带来一场精彩纷呈的视觉盛宴！”
主持人非常会调动众人情绪：“当然，万民堂也会与活动同步放出一系列福利，回馈璃月的各位一直以来的支持和厚爱。”
“现在，请诸位携手步入这个美妙的夜晚，尽情享受吧！”
平台边缘早有准备的工作人员放出了礼花，礼花四处飘散，人们的情绪也预热到了最高点。
要开始了。正玉深吸一口气，打开了放映机。
画面内先出现的是静止的带有万民堂logo的案板。做的是万民堂的广告，当然要多多加深观众对万民堂logo的印象啦！
背景音乐的鼓点骤然急促了起来，案板上的光影不断倾斜变换，当到达一个角度时，画面骤然翻转，开始了万民堂内部的场景。
店铺内人群来来往往，一桌接一桌的客人不断更替，服务员在餐桌之间来回的穿梭。
因为用了延时摄影，这个片段只用了十几秒，人群的速度快出了残影！但镜头里的餐厅却从早上朦胧的阳光变成了黑夜里的灯火。
餐厅的各种摆件、装饰用的花朵、锃亮可见的地板……这些快速在画面中闪现，明明万民堂只是个平价餐厅，却硬硬生拍出了中式高档餐厅的韵味。
但凡去过万民堂的人都开始怀疑自己了——这明明就是万民堂里的东西，怎么突然感觉这么高大上呢？
画面一转，镜头聚焦在了其中一桌顾客身上。
人们吃菜、喝酒、欢谈、聊天，画面从每一位客人的身上扫过，诚挚的笑容出现在在座所有人的脸上。
2/51 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页 |
