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娴妃娘娘道，“婉儿，你的性子这样好，这样善良，以后若真跟轲儿……那是唐家之福呢！”
“娘娘，您……您又笑话婉儿了。”
林婉儿面色绯红。
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通向后厨的小路上，秦逸之高大的身影出现了。
“大人，您找我有事儿？”
苏锦书的被瓷片迸溅过的脚面疼得难忍，她走路的动作略略有些不自然。
“脚怎么了？”
秦逸之没接她的话，反倒是弯下腰，稍往上掀起她的裙摆，露出一双穿着白袜子的脚，白袜子上有红色的血迹渗透出来。
“大人，我没事！”
苏锦书去拽裙摆。
“你的能耐哪里去了？跟我叫板的本事没了？一个小小的妃子就把你吓得没了样子？真丢镇抚司的脸！”
不由分说，秦逸之将苏锦书拉到一旁的凉亭中坐下，他则从衣袋里拿出一个小盒子，看盒子的外观，是玉容膏。
“大人真是个仔细的人，时时刻刻都带着玉容膏啊！”
苏锦书的话惹来秦逸之的不满，他狠狠瞪了她一眼，低沉的嗓音道出两个字，闭嘴！
他能说，自从她出现在镇抚司后厨，他就有了怀揣玉容膏的习惯了吗？
不为别的，就因为这小女人的性子实在是个粗枝大叶的，又惯不会屈从与人，所以才时常会受伤……
她的小脚白嫩如藕，敷药时，滑腻细柔的触感，让他心头狂掀起惊涛巨浪，把他用二十几年的冷漠与傲然铸立起来的坚固堡垒，瞬息崩塌。
好容易给她敷完药，他又掏出一双白袜子，套在她脚上，“这是我的，有点大，你……你凑合着……”
一抹嫣红浮现在苏锦书的双颊，她讷讷，“大人，这样……这样不好吧？”
“那你想怎样？赤着脚还是继续穿着这双被血染红的袜子？”
他没好气地怼了她一句，旋即站立起身，掉头就走，“你出来代表的是镇抚司衙门，是整个锦衣卫队伍，是本大人，以后别人打你一耳光，你两耳光的还回去，别人骂你一句，你骂尽她祖宗十八代，总之，你若是再敢于人前被人欺负，被我知道了，回去等着挨板子吧！”
“我还不是怕给你惹麻烦吗？”
苏锦书无端被斥责，很委屈地嘟哝。
秦逸之蓦然站住，凌厉如刀的目光盯着她，“皇上跟前美女如云，却只有一个秦逸之，你以为我罩不住你？真不知道你那脑袋瓜子里装的是什么？”
“那万一这次厨艺比拼，她故意让我淘汰，我……我是不是就得离开镇抚司啊？”
苏锦书心底里多少还是有点不安的。
从刚才与娴妃的交锋来看，弄不好她的这次省亲那都是为了对付她，替她那好弟弟唐轲出气的！
真在京都厨艺圈丢脸了，以后不能继续当厨子了，那她要靠什么养活自己，对了，她那梦想中的四合小院，岂不是都要成为泡影了？
“镇抚司衙门我说了算！”
秦某人气势万丈地说了这样一句话。
回到唐家后厨。
其他的主厨都已经在灶台前忙活了。
“苏姐姐，你回来了啊？”樱桃跟只欢快的小狗儿似的跑过来，抓住苏锦书的手，上上下下仔仔细细地打量过苏锦书周身，直看到她身上没有一丁点的异常，她这才欢乐地说道，“太好了，苏姐姐！”
苏锦书这时暗暗地感谢秦逸之了。
若不是他坚持给她的脚伤敷药，换了染血的袜子，恐怕被樱桃发现，又要哭鼻子了。
她最怕樱桃哭鼻子了，一张巴掌大的小脸哭得梨花带雨一般，真是让人又怜惜，又心疼，恨不能把那个害她伤心落泪的人拖出来打一顿！
所以，苏锦书希望自己不是那个让樱桃落泪的人。
“好啦，咱们该做菜了。”苏锦书说着就走到了灶台前，很诧异地发现，灶台上竟没铁锅？
这是怎么个意思？
一旁打下手的唐家后厨管事过来，屁笑肉不笑地说，“苏姑娘，我们唐家的规矩，厨子做菜，需要什么样的锅子，都得去后勤处领取，他们都已经去领取过了。”
这是什么狗屁规矩？
敢情一顿饭做十道菜，用四种锅，短短的做饭期间就要到后勤处领取四次锅？
唐家后厨的主厨估计都不是炒菜被油烟呛死的，而是被这一趟趟拿锅累死的。
唐家后勤处，距离后厨不远不近，也就是穿过一道月亮门，再经过一条回廊，回廊的尽头就是后勤处。
唐家后厨的管事把苏锦书引领到回廊那里，就托说还有事儿，转身离去了。
苏锦书在回廊尽头，找到了挂着后勤处小牌牌的院子。
她站在门口往院子里看了一眼，奇怪地发现小院儿不知为什么很是泥泞，像是昨夜骤降暴雨，独独把这个小院儿的地面给打湿，经过那些厨子的踩踏，越发显得很不堪。
苏锦书拎着裙摆，迈步进院。
即便她很小心地踩着那些个铺设在泥泞小院里的青石板，偶尔也会一脚踩空，踏在泥水中。
正对大门的是正屋，正屋屋门开着。
苏锦书左右看看，没一个人。
她不知道跟谁领取锅具，等了一会儿，还不见有人来，不得不迈步进屋，从那些锅里寻找自己想要的那个。
很快，她找到了需要的锅子。
迈步出来，她下意识地回头去看那屋子，屋子地面上她踩了泥水的脚印清晰可见。
她神情迟疑了一下，总觉得哪里不妥？
可思虑了好一会儿，也没想出个所以然来，又看看天色，感觉时辰不早了，她急忙就抱了锅子回后厨了。
第79章 第七十九章 将计就计４
苏锦书做了一道山楂炖排骨。
这道菜里排骨入味后非常好吃, 尤其是有了山楂的加持，多了一些酸爽甘甜，一口咬下去, 唇齿间还留有一丝丝的果香，那感觉真让人食而不腻, 怎么都吃不够。
做法也很简单。
全程苏锦书都对樱桃做了讲解。
“先把排骨焯水, 期间加入一些白酒，更好地祛除腥味儿。山楂去籽, 洗净备用。葱姜蒜各少许。樱桃，把我准备好的调味拿出来。”
“哎。”
樱桃应声，从菜篮子里把酱油, 八角，香叶, 冰糖, 料酒都取了出来。
苏锦书又从口袋里掏出一个小包, 打开, 里头装着一些干桂花。
“樱桃, 烧火。”
苏锦书把刚娶回来的锅子放到灶台上，很快樱桃就把锅烧热了。
“锅里加油, 小火炒化冰糖, 倒入排骨中火翻炒，炒出焦糖色，因为咱们加了山楂, 所以冰糖的用量要减少，反之则多加冰糖。”
樱桃一边烧火, 一边仔细地听着苏锦书的讲述。
这时，苏锦书拿过各色调料, 一起加入锅里，最后又倒入了热水。大火煮开后，加盖小火炖煮半个时辰，再放入干桂花，大火收汁后，出锅。
看着盘子里焦糖色的排骨中夹杂着一些个红润润，圆鼓鼓的山楂，那些个主厨们都忍不住竖起大拇指，李见璋说，“姑娘，你是镇抚司衙门后厨的，了不起啊！”
苏锦书被逗笑了，她问，“李主厨，您这话说的，我是镇抚司衙门后厨的怎么就了不起了？您即便要夸，也该夸我这道菜做的好吧？”
李见璋晃着大脑袋，“不，不，我就是夸你厉害！你一个小姑娘能在镇抚司衙门后厨待住了，这就让我等刮目相看呐！”
“就是，就是，我们听闻镇抚司去了个姑娘做主厨，一开始还都等着看你能不能在那里待够一天呢，想不到你竟待了快一月了，这大出我们意外啊！”
孙不李也点头附和。
“嗯呢，我们还为此打赌了呢，结果都输了，就烧火的那小子赢了！”
翰林院的主厨叫严孝真，看起打扮真有点书生的样子。
苏锦书一下子就好奇起来，她笑嘻嘻地问严孝真，“严师傅，那我倒真该见见这位烧火的小伙子，他可是唯一一个支持我的。”
严孝真一脸尴尬地说，“这个……这个倒不必了，因为我们全后厨的人都押你待不上三日，按照押宝的规矩，总要有一个押你吧？那个烧火的小厮是我以主厨的身份逼着他押你能待够三日的，当时他还嘟囔说，我是以大欺小呢！结果，那臭小子一次赢了二十两银子，乐得都冒鼻涕泡儿了！”
严孝真的话说完，大家哈哈大笑起来。
苏锦书也笑了，说，那我更应该见见他了，他虽是被迫营业的，可毕竟是因我才赢钱了，他是不是该分我一半啊？
众人又笑。
“不过，从这道菜看，姑娘能在秦阎王手底下混得风生水起，还是有些能耐的。”
李见璋的话引得大家一起点头。
苏锦书笑笑，给大家施礼，“多谢前辈们的鼓励了，以后有时间你们都到镇抚司衙门后厨来，我给诸位炒几个菜，请您们品尝！”
“好啊，那敢情好，不过……”
孙不李先是点头答应，而后又犹豫着说不下去了。
苏锦书是何等聪慧的人，知道他们是怕秦逸之，笑着说，“后宅有小门儿，可以请诸位走个后门，秦大人多是在前院的，诸位是不会与他碰上的。”
“那好，咱们一言为定。”
几个大厨纷纷应诺。
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看着面前桌子上摆放的二十几道菜品，娴妃唐汝玫笑着赞道，“看起来还是民间出高手，这些个菜，是我在宫里见不到的，不用尝，看着这卖相就令人垂涎呢！”
御膳房的主厨尚善正邱大怀指着那道江米酿鸭子说道，“酿鸭子的烹饪过程里，对火候的掌控很关键，炖煮时间过短则鸭肉不够酥烂，过长则鸭肉散架，江米的煮熟程度也要适中，既要保证江米的软糯，又要避免糊化，看这道菜的火候掌控就非常好，口感一定很好。”
“嗯，我瞧着那道烩三样不错，能看出做菜者厨艺非凡。”
御史大夫彭阳说道。
民间厨神马一勺则看好那道炝虾仁儿。
众人说到这里，都看向娴妃。
娴妃给了如意一个眼色，如意领会，将一盘山楂炖排骨端到娴妃跟前。
唐汝玫夹起一块排骨，轻轻咬了一口，细细地咀嚼后，赞道：“你们都尝尝这道排骨，真是香而不腻，甜酸爽口啊！”
听她这话，尚善正也加了一块，品尝后，也是赞不绝口。
其他人也都点头表示口感不错。
唐汝玫能给自己做的山楂炖排骨点赞，这大大出乎苏锦书的意料。
按照唐汝玫一贯的做人做事态度，她不该把苏锦书做的菜贬得一文不值，难以入口吗？
她这一出戏码，演的是真是假？
难道是她不知道这山楂炖排骨是苏锦书做的？
二十几道菜，他们一一品尝，做出了点评后，经过他们的讨论后，得出最终的结论。
第一名是做江米酿鸭子的刑部后厨主厨孙不李。
第二名是刑部后厨的李见璋。
如意手里拿着一份书写着名次的白纸，眼神落在纸上，读完了第二名，她要读第三名时，眼睛禁不住瞪得大大的，像是看到了什么不该看到的东西。
她的卡顿引来了娴妃的不满，她冷冷地斥了一句，“如意，怎么不读了？”
“是，奴婢这就马上读……”
如意吓得打了一个激灵后，马上接着读到，“本次厨艺比试，取得第三名的是来自镇抚司衙门后厨的苏锦书！”
苏锦书很难置信地看向唐汝玫。
照着之前唐汝玫见到她时，又嘲讽，又摔杯子的那架势，她该给自己评定一个最末等奖，让自己以后再不能在京都厨艺圈里继续混下去啊？
这一改常态地给自己第三名，又是怎么个把戏？
虽然她对自己做的菜很有把握，可唐汝玫搞出了个厨艺比拼，目的不就是害自己，替着唐轲报复吗？
“苏锦书，你还愣着做什么？谢恩啊？”
宫女如意满脸满眼的嫌弃，斥责苏锦书道。
苏锦书忙给唐汝玫施礼致谢。
“苏锦书，你能告诉我，你能在镇抚司衙门后厨待住了，诀窍是什么？”
娴妃唐汝玫冷幽幽的眼神像是沁了毒，死死地盯着苏锦书。
苏锦书淡淡地道，“回娘娘话，民女认为，民女厨艺一般，做不出珍馐美味，能在镇抚司衙门待下，是因为秦大人以及诸位锦衣卫大人的包容与宽厚。”
“呵呵，秦大人？你确定说的那人是秦逸之？他有包容心，性子宽厚？”
娴妃冷笑连连。
“是的，秦大人的确是一位好得不能再好的人，他对民女很照顾，民女心里感激得很呢！”
苏锦书一脸的我从不撒谎，秦大人就是一位好大人，尤其是对我，好得不得了呢！怎么样？你羡慕嫉妒恨吧？
唐汝玫怎么会不明白她话里透出来的挑衅，她气得银牙紧要，但想想很快就会把这臭丫头给打入地狱，永不能翻身，她还是忍住了脱口而出的愤怒，反倒说，“嗯，千里马需要伯乐，既然你遇到了秦大人这样的伯乐，那以后就好好做事，别让秦大人失望！”
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