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他们人多势众，必然气势汹汹。
叶盏丝毫不惧，不慌不忙问那老婆子一行人：“你们派一个代表出来，说说为了什么事为难我店里女工？”
她这诉求却合理，那伙人商量了几句，推出了一个黑皮汉子，汉子气冲冲:"这人是我家五婶子的儿媳妇，丈夫去世后她就应当好好侍奉婆婆，谁知道自己偷跑了出来，如今被我们发现在这里，自然要她回去嫁人。"
瑛娘面色苍白，骤然往后退了一步，似乎失去了力气。
“是吗？”叶盏似乎根本没听懂，“她是中人介绍来的，文书路引齐全，怎么能说她是私自逃跑的呢？”
“再说了，寡妇再嫁天经地义，怎么会还归你们婆家辖制呢？”
那汉子愤愤不平：“我们有她娘家的同意！她娘家也不要她了，决定让她嫁给她小叔子。”
"我才不愿意！嫁两兄弟这有悖人伦！"瑛娘鼓起勇气，说了今天以来最大声一句，“小叔是个痴傻之人，如何能嫁得?”
老婆子的眼泪立刻停了，转而从那对耷拉着的眼皮里冒出仇恨的光芒。
叶盏算是听明白了，原来瑛娘娘家不愿支付高额嫁妆，所以跟婆家说好，让她嫁给小叔子。
小叔子是个痴傻儿，不好找媳妇，婆婆自然是万分高兴。
谁知瑛娘不同意，想法子骗出了自己的户籍文书，又撒谎拿了路引，跑了出来。
“这强扭的瓜如何甜？”叶盏劝那老婆子，“她不愿意，你就是捆了她去，她天天给你碗里吐唾沫，你如何受得了？”
围观群众哄笑了起来。
叶盏便又劝她几句：“你老了，小儿子又神志不清，以后家还不是由着她当？她再生个儿子做依仗，十年后孩子长大，她有人撑腰，你怕是要喝她洗脚水，外头人怕是吱都不敢吱一声。族里会帮你个垂暮之人还是会向着未来这家的家主？”
这下那老婆子算是彻底回过味来，舔舔嘴唇，脸上一开始的凶狠变成了思索。
眼看女儿两下就将此事化解开来了，宓凤娘满意笑，助攻了两句：“就是，就算上官府你也不一定能胜，老人家你这般年纪难道要上官衙被磋磨？听说进去就先打十棍杀威棒呢。”
“再说了如今瑛娘在开封府，你们要进也是进开封府的公堂，可比你们老家县衙凶险得多。”
反正这些人来自乡下没见识，先说点假话骗骗他们呗。
那伙人果然互相对视一眼，见那老夫人有退却之意，便也纷纷对视，打算后撤。
谁知这时候有人向前，在打头的黑汉子耳边窃窃说了几句话。
黑汉子面色骤然一变。
第106章
还没等叶家人反应过来，那黑汉子已经先冷笑一声：“你家扮什么大善人？原来是早就勾结成一家了。”
“这却是何意？”叶盏看看他，“伙计在我食肆里帮忙，我自然会鼎力相助。”
"哼，你说得好听。"汉子冷笑一声接着一声，“瑛娘算起来应当是你大嫂，怪道你在这里仗义执言。”
“嫂子？”叶家人俱是茫然。
瑛娘也是一脸茫然，旋即抬起头看叶家人。
“是了，你该去问问叶金，从前每月里送银钱到我家是为何？原来就看他图谋不轨也便罢了，谁知他居然将人拐到城里自家食肆，玩一招戏文里的暗度陈仓。”
瑛娘闻言抬头看叶家人，像是从未见过他们一般，半天才啊了一声。
那黑汉子便笑：“可是想起来了？这便是你那野男人叶金的家人。”
瑛娘的脸骤然变白，像是生病了一般，她蹙着眉毛，像是在笑，又像是要哭，半天才开口：“我这份工是寻了中人作保才觅得的，与叶家人从无瓜葛，我也是今日才知。如有假话，只将我死在此地。”
那汉子斜睨她，旁边的老婆子也气势汹汹起来：“那由你说了算么？谁知道你们两人是不是眉来眼去早就勾搭上了？”
“你说我的不是便是，何必兜售上无辜之人？”瑛娘气急，声音愤怒之余带上了一丝悲亢。
“哪里无辜？你两人算不上认识，他却每月来家里送钱，谁知道是不是背地里的嫖资？”汉子出口，说话颇为不客气，还用不怀好意的目光上下打量了一番瑛娘。
瑛娘对上他那目光，眼中热泪滚滚落了下来：“也罢，你们既是想逼我去死，何必用这种法子？只我死了也要去寻阎王爷告状，不能不明不白受这种冤屈。"说罢便狠狠朝着柱墙撞了去。
众人始料不及，眼看着她狠狠往柱墙撞去，唯有叶盏离得近还算有点急智，急急拉了她一把。
叶盏净日里剁瓜砍菜手上力气不小，可即便如此却还是堪堪拉住了瑛娘一点衣角，“砰”一声，瑛娘还是撞在了柱墙上。
“哎呀出人命了出人命了！”宓凤娘立刻大喊。
叶盏急着一把扶起瑛娘，摸到她手上还有脉搏，大声呼喊她：“瑛娘！瑛娘！”
瑛娘含糊低声应了一声，叶盏才放心，却大声哭道：“怎么办啊！怎么出人命了！快请郎中啊！”
又扭头狠狠指着那帮人：“你们一个两个都不许走，一会衙差上门，都要去大牢里好好说道说道。”
“就是！”玉姐儿虽然不明就里，但也知道随着叶盏行事，“你们都要下大牢！一个都不能漏下！”
瑛娘额角青紫一片，顺着居然还流下来两绺鲜血。
那汉子这下是真的腿软，扭头看老婆子，他们是想讹诈钱财，却没想闹出人命来啊。
“这可怎么办？瑛娘娘家人闹起来怎么办？”汉子一连串问。
那老婆子刚才的阴毒荡然无存，只会茫然摇头，缩缩脖子躲在人后：“不管我的事。”
眼看他们狗咬狗，叶盏便赶紧把事闹大；“你们都站住！她的医药钱、还有万一出了事的丧葬费都得你们出，再就是衙差来抓人也是抓你们，跟我店里无关。”
三言两语就吓唬得那帮乌合之众四散逃窜，不敢恋栈。
看着他们走了叶盏便以店里有事的缘由疏散了客人，开窗通风，务必保证瑛娘呼吸通畅。却不敢移动，万一这撞坏了脑子呢？
郎中来得很快，诊治后摇摇头：“不是什么大病，脑子说事清楚，看来没有撞到内里，只是皮肉伤。”
既如此宓凤娘才放下心来，请医生又开了几副安神补血的汤药，问清楚服药禁忌和保养事项后才放了郎中走。
郎中没走多久，金哥儿匆匆赶来，来了之后便跪下求宓凤娘：“娘，烦请您帮我提亲。”
提亲？金哥儿历来说起提亲都是避而不谈，宓凤娘盼着这一天许久，却没想到是这般糊涂场景下。
她先问：“这瑛娘，可是与你有什么干系？为何从不与家里人说？”
“都是我一人肖想，她丝毫不知。反而还处处躲着我，若不是老天开眼躲到我们家，也不知我还要寻她多久。”金哥儿越说越激动。
宓凤娘越听越糊涂：“怎么？你们从前认识？既有意为何又早不与我提？”
原来金哥儿昔日在街面上与那些浪荡子往来时，听说某日有个赌鬼欠债还不起，便提出要将自家娘子春风一度的机会拿来换钱。
浪荡子们纷纷调笑，金哥儿却觉此事太过荒谬便偷偷将此事搅黄。
他一开始是不忿赌鬼为人，寻到赌鬼长辈委婉告知，想让他们帮忙劝阻赌鬼，谁知接触两回便知道赌鬼的娘自私自利又宠溺儿子，半点事理都不明，便摇摇头预备离开。
谁知到门口不小心撞上了瑛娘端着一碗黄酱，弄脏了衣裳。
婆母立刻开骂瑛娘，又忙不迭跟金哥儿道歉。
金哥儿连说无妨，却还是害瑛娘得了一顿责骂，瑛娘哭都不哭，显然已经受惯了打骂，还要拿巾帕帮金哥儿擦干净。
金哥儿赶紧告辞，却记住了那个柔柔弱弱却坚韧的瑛娘。
过了些时日，金哥儿听说赌鬼失足死了，想起那婆母的打骂，不由得惦记起瑛娘，前去探望，果然见瑛娘在帮人浆洗衣裳。
金哥儿不忍，便掏出一袋铜钱给了她婆母，谎称自己是赌鬼身前朋友见不得孤寡。
婆母大喜，命令媳妇给金哥儿做顿饭，金哥儿吃着那顿饭，食不下咽，饭桌上意外得知瑛娘老家与自己一个县城。
由此便搭上了话，从此金哥儿常往这家跑，不过都打着赌鬼朋友的由头，来了也是送钱送银，想着让瑛娘日子好过过。
他也想提亲，但私下里探过瑛娘口风被瑛娘狠狠拒绝，便只能默默待在瑛娘附近。
老婆子见儿媳有人惦记，却也乐得由着她吊着外面这条大鱼，每月里有银钱可以收。
过了两年她的傻儿子到了成婚的年龄，便打上了瑛娘的主意，甚至还试图绑住瑛娘送到小儿子房里去。瑛娘琢磨出不对劲后立刻想法子哄骗娘家婆家，拿到了自己的户籍跑路。
她跑得老远，谁也不知道她去了哪里，金哥儿也不知，原先还当这辈子就这样了，却不想阴差阳错，瑛娘来做工的食肆是金哥儿妹妹开的。
金哥儿那段时日在忙着秋收和球社，老往乡下跑，便没有留意瑛娘，他住在城里租赁的老房子里，自然不曾碰见过彼此。
瑛娘则大半时间都在食肆，就算来酒楼叶碰不到金哥儿，两人居然离着这么近居然都不知道对方的存在。
先前招来的十五个小娘子全部来自叶盏老家，她们中间有人走亲戚正好见过瑛娘，便嘀咕给了家里人，家里人再告密，一来二去，婆家娘家都知道了这件事，便合谋好了来汴京城捉拿瑛娘。
弄清楚了前因后果，宓凤娘一拍大腿：“怪道你从前总是偷着攒钱！”
原来那钱都是给瑛娘家用的。
宓凤娘恍然大悟后又生气：“白费你平日里那么机灵的人，怎的也不与家里人商量，叫我们出出主意，就白让那婆子得了那么多银钱？”
不担心儿子娶寡妇，而是担心儿子的银钱打了水漂，不愧是宓凤娘。
其实宓凤娘对瑛娘印象不错：能干寡言，为人也厚道，娶来做儿媳自然不错，自然不会反对儿子娶人家：“你个傻小子，也不知道有没有这福气。”
刁家老小提心吊胆回了赞助的客栈，彼此指责推卸责任，都认为是对方导致了瑛娘出事。
又想着赶紧收拾包袱回老家避难。
谁知这时候有人敲门，打开门却是衙差，面色冷肃，开口便问：“听闻你们当众逼迫良家女子自尽，还去了旁人店里祸害生意，可有此事？”
刁家人吓得魂飞魄散，不敢点头也不敢摇头。
衙差见他们这种做派见多了，也不跟他们客气：“着你们今日之内离开汴京城，否则捉进大牢。”
刁家人听说还能离开，慌不跌点头，当天就屁滚尿流出了汴京城，居然丝毫没想起多问问这衙差的真假，也忘了询问瑛娘的生死。
瑛娘清醒过来，也收到了金哥儿的提亲，却断然拒绝，只说自己身份寒微，配不上金哥儿。
虽说事先也猜到了这结果，但金哥儿还是好一阵黯然。
瑛娘便也有些忐忑，生怕自己惹了叶家人，害得丢了工作。
叶盏却丝毫不将此事放在心上，她观察了瑛娘养伤期间的言行，能看出来瑛娘对大哥也有意，只不过碍于自卑自己嫁过人不愿开口。大哥提亲是想坦露心意，告诉瑛娘自己不在意她的过去，也不在意被拒绝。既如此，就将一起都交给时间，由时光来抚平两人伤口更好。
至于那位通风禀信的小娘子，叶盏也没将她送回老家，却也不打算留她在店里做活了：“你固然是将父母乡亲放在心上，然而瑛娘带你们这些徒弟也算尽心尽力，算你们半个师傅，大凡你事发前多提醒瑛娘一句呢。”
叶盏便请了沈娥出面，征询过她父母同意之后，将她送到一家绣坊做学徒。这也算是不用再回吃女子的乡下了，然而绣坊要收学费，师傅对徒弟也不愿意倾囊而授，这便是无可奈何了。
解决了这个麻烦，叶盏又琢磨起了新的增长点。
先做一桌素菜，山家三脆、鲜花饼、罗汉上素、梅酱玉露霜。
当中一道梅酱玉露霜工序最为复杂。
梅酱①是用熟透的梅子捣成泥后曝晒，再加紫苏曝晒，用的时候取出。
玉露霜，是将栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉一起磨成面搅匀。随后在蒸笼上一层干薄荷叶一层粉一层细绢铺开，隔水蒸熟，随后加白糖放入印模压成糕。
玉姐儿一边学做法一边纳闷：“如酒楼生意蒸蒸日上，难道又要增添新菜式？”
第107章
叶盏将菜式放进食盒，拎着便到了附近一处道观。
“女道士观？”玉姐儿上下打量着牌匾，“妹妹，你来这里踏青游玩啊？”
这里名唤女道士观，顾名思义全是坤道，道观也建在风景秀丽处，从观门外就能见到内里绿树遮蔽，想必不错。
叶盏摇摇头，进门后便拱手作揖：“我有一事，想求见都厨。”
道观里讲究三都五主，这都厨便是专管后厨的执事。
或许是叶盏自信的态度唬住了人，小道姑也不通禀，甚至都没问询叶盏是谁，直接将叶盏带到了都厨跟前。
都厨看了看叶盏，发觉不认识:"不知您是……"万一是贵族家里女眷，自己冲撞了不好，还是客气最稳妥。
“在下开了一家酒楼，喏，就是站在这里就能瞧见的那家叶家酒楼，既然身为邻居，便来拜访贵道观。”叶盏赔笑。
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