关铁正:……
关小言笑笑,扯开话题:“嗯妈我会注意的,诶关义呢,怎么一直没瞧见他?”
提到这个勤奋好学的儿子,王素芬脸上的笑容灿烂多了,“他去找同学玩了,俩人说去书店找学习资料。”
说着,王素芬凑到关小言耳边揶揄:“那同学是个女孩呢!”
“……”关小言不敢置信地盯着王素芬的脸,看她脸上露出调侃又欣慰的笑容,语气震惊又八卦:“那女孩和小义……”
谈八卦的人脑回路总是通的,王素芬听着女儿的未尽之语点点头:“我问过关磊了,他说俩人老在一块儿。”
“那关磊呢,他有没有喜欢的人?”
王素芬闻言撇撇嘴:“他没有,他一天到晚只知道吃饭拉屎和打架。”
关小言:“……”
她回头看向已经恢复心情抱着装冰棍的木箱子狂喜的关磊。
真是……
一个已经会喜欢女生了,另一个还在抱着冰棍玛卡巴卡……
――
下午,关小言带关磊进城,让哥俩住回小洋房,方便挣钱赚学费。
关义选择了在饭馆帮忙,过了饭点有空闲时间在店里看书。
而关磊是一天到晚在外头跑,早上卖包子,中午卖冰棍,晚上去电影院门口卖汽水瓜子花生……一个暑假下来,晒成了个黑炭,不过收入颇丰,他赚的钱至少是关义的三倍。
自己赚的钱读起书来知道心疼,再加上奔着当个文化兵的目标,关磊一年后成功考上了高中,虽然是所普通高中,但仍然叫人欢喜。
又过了一年,“老陶私房菜”的生意更好了,虽然这条街上新出了两家小饭馆,但由于陶铁手艺好,饭馆生意没受到什么影响,反而是国营饭店的生意大不如前。
日子就这么慢慢过着,突然有一天理发店老板跑过来说:“老板娘,国营饭店要倒闭啦!”
关小言正准备去银行把这个月的盈利存上,听到这话也不去存钱了,给理发店老板拿了瓶汽水让他坐下边喝边说。
理发店老板也不客气,拿桌角一蹭利落掀开汽水瓶盖头,舒爽的喝过一口后详细说:“我听来我店里剃头的国营饭店师傅说的,他说领导找大家开过会了,让厨师和服务员们自己提前找找出路,饭店大概率要关门。”
关小言:“那饭店关门了怎么办?”
理发店老板满不在乎说:“关门就关门了呗,这样不是正好,少了个国营饭店跟你竞争。”
“这么大的房子呢?就空着吗?”
理发店老板一愣,“这我倒不知道,他没说,要不我去问问?”
话落,老板把汽水往桌上一放,跑了。
等关小言再次要出门去存钱的时候,人又回来了。
他“呼哧呼哧”喘着粗气说:“我打听清楚了,他说听领导的意思好像是要卖饭店,因为上头想资金回笼顺便拿钱给他们发工资,说是把房子挂在房管局出售了,不过究竟挂没挂他不知道。”
听到这消息关小言坐不住了,想去房管局问问。
理发店老板是个人精,看到关小言的样儿回悟过来,直接问她:“老板娘你是想把国营饭店盘下来?”
关小言没正面回答,只是指了指狭窄的四周说:“老板你看我这地儿,桌子添得多,客人转个身都能撞到人。”
理发店老板摸着下巴点点头,认同:“是的,你饭馆生意好,这屋子的确是小了。不过买国营饭店可要不老少钱,老板娘你这两年没少赚呐!”
关小言一听忙说:“只赚个温饱钱,我先去问问价钱,合适的话准备贷款。”
“贷款?!”理发店老板尾音吃惊拔高。
“对,我前几天路过银行时听到说现在可以无息贷款,就是问银行借钱,还钱不要利息。”
理发店老板表情震惊,难以置信的来回打量关小言,像是在查看她脑子好不好,“不是老板娘,你又没到走投无路的地步,干嘛去借钱背债?就为了买国营饭店开店?这事你跟你家陶老板商量过没有?”
当然没有商量,但这话关小言不会在外人面前说:“商量过。”
理发店老板一阵沉默:……
他想了想自己还是该再劝劝,毕竟是这么些年处得不错的熟人,他不能看着对方误入“歧途”。
“老板娘,依我看其实你没必要买国营饭店的房子,你看你现在这地儿,兴旺,有人气儿,那国营饭店都被开倒闭了,说明那房子不行,倒霉。”
关小言:……老板是个好人,为了劝她,都能扯上封建迷信!
关小言接受对方的好意,但想法不变,“我先去看看,要是价格太贵或者房子有问题,我就不要了。”
老板知道自己劝不动,叹息一声后很快打满鸡血说:“成,我带你去找饭店师傅,他一直在我那儿剃头,我俩是熟人。”
事情宜早不宜迟,关小言立刻起身:“我们现在去,麻烦你了老板。”
几步路远,就看到了国营饭店的招牌,斑驳破旧,有的地方漆都掉了。
虽然饭店大门敞开着,但浅眼一瞧里头没啥人,进去后发现除了个趴在柜台睡觉的女服务员外,冷清安静的真没什么人。
理发店老板敲敲桌面,直接把人敲醒:“大师傅回家没?”
女服务员被叫醒一肚子气正想开骂,但一看是认识的人,又把骂咽回去说,“大师傅在后厨。”
老板熟门熟路的领着关小言往外人免进的后厨房去,推开重重的后厨房大门,国营饭店的大师傅正躺在躺椅上就着花生米喝老酒。
“大师傅你悠闲的嘞!”老板打招呼说。
大师傅抬头望过去见是理发店老板带着关小言,他也没生气外人进厨房,微微坐起身子道:“你咋又来了?这无事不登三宝殿,老陶私房菜的人到我国营饭店来干嘛?”
这话听着有几分敌对之意,老板挡住关小言代替她说:“这不是听说国营饭店要卖了嘛,她过来问问多少钱。”
大师傅腾地直起身子:“……你哪头的?”
理发店老板握起拳头:“正义的那一头。”
大师傅和关小言:……
被老板这么一插科打诨,气氛好了不少,大师傅也不想为难关小言,毕竟他是个要下岗的人,饭店生死关他屁事。
“你们去房管局看看吧,你刚走我就接到通知,饭店挂房管局要卖了,一旦卖出去,我们就可以滚蛋了。”
老板:嘶……这怨气可真深重。
“成,不打扰你吃花生米了,我们去房管局。”
出了国营饭店大门,关小言没让老板再陪着,自己一个人去了房管局。
房管局的工作人员听到她的来意后,公事公办的一个电话喊来商业局负责国营饭店的办事员。
办事员是个三十多岁的男人,带了副眼镜,夹着个公文包,挺有领导派头。
他坐到关小言对面,开诚布公说,“国营饭店的房子上下两层,经过评估售价三千五百元,你意下如何?”
关小言:“……太贵了,我只想出二千五百元。”
“两千五不行,太低了,三千四怎么样?”
“两千七。”
“三千二。”这烫手山芋能扔赶快扔掉好,毕竟这年头傻子不多。
关小言眼睛一亮,觉得价还能再谈,不动声色继续说:“两千九百五十元,这是我能出的最高价了。”
男人蹙了下眉,这有零有整看来真是对方最高价了,但领导给的价格区间是最低不能少于三千。
“三千,这也是我能给的最低价了。”
“行,三千。但同志我想问一下,这笔钱能贷款给吗?”
男人思索片刻后说:“我需要回去请示一下领导,明天还是这个点给你答复。”
“好的。”
出了房管所大门,关小言又去了一趟银行咨询无息贷款。
他们现在手里的钱其实完全够买饭店,但钱生钱才是王道,既然有无息贷款这个好政策,那她手里的钱可以用来做别的事,比如到时候饭馆的装修,扩大经营等,再过几年,她还想买房子,开分店,……最后让关小宝一辈子吃穿不愁!
第85章 扩大经营
第二天同一时间点,办事员拎着他的公文包进入房管局。
关小言提前五分钟过来等着。
办事员大概是太忙了,一见她开门见山说:“同志,我们领导说可以贷款。”
“那你看我们什么时候约个时间,等我贷款办下来,再来房管局交易?”
办事员眉头微耸,没想到今天这笔钱还拿不到手,他思索着说:“我今天下午有空,你现在赶紧去办贷款,我在这儿等你。”
“……”关小言没想到对方这么急着要把国营饭店卖给她,但她也怕事情有变,“好,我这就去。”
一通折腾,幸好现在国家扶持个体户无息贷款以促进经济发展,也没有那么多条条框框,关小言签了几个字就把钱领走了,可能是她贷款的金额比较大,银行领导还专门派了个人高马大的男同志护送。
关小言在心底默默感慨服务真好。
回到房管局,在工作人员的指导下,签署了合同又存底备案,最后一手交钱一手交货。
办事员交代等这个月月底会把饭店整顿好给她,随后神清气爽地走了。
关小言算算日子,离月底也就五天,这五天她等得起,正好可以设计一下新饭店的装修,对了还要和房东说两个月后不租房了。
这么一想,她脚下不由加快几分。
一回到小饭馆,关小言直接丢下一个重磅炸弹:“我把国营饭店的房子买下来了,等装修好了咱们就把店搬过去。”
众人:“……”
丁爱山和白老太不约而同看向陶铁,这么大的事儿,小夫妻俩的嘴可真严,一点没透露。
陶铁迷茫地摇摇头,真冤枉,他一点儿不知道。
丁爱山和白老太嫌弃地收回目光:……真没用,啥都不知道!
自从小饭馆的生意越来越忙后,白老太和丁爱山隔三差五会过来帮忙洗菜洗碗收钱,他们是知道小饭馆生意有多好的,按照现在的形势,换个大点的地方不足为奇。
丁爱山沉吟问:“国营饭馆的房子多少钱?”
“三千。”
白老太在一旁倒抽一口凉气,捂着嘴没惊呼出来。
丁爱山果然不愧是枪里炮里走过来的,面不改色道:“等会儿我给拿一千,你们手里的钱留下继续做生意。”
“不用,房子我是贷款买的。”
“……”
关小言紧接补充说:“国家新政策――无息贷款,借钱不用还利息,我签的是两年后还。饭馆生意不错,搬到国营饭店那儿,地方大,赚的钱肯定比现在多,到时候能还上。”
丁爱山听到“国家”两个字就好像服用了定心丸,国家出台的政策肯定是好的。他现在每个月退休工资有一百五十九块三,他攒着,就算两年后小夫妻俩还不上了,他能帮还上。
有了托底的能力,丁爱山身心放松下来,鼓励道:“挺好,换大饭店人手不够了,我和你婶去给你帮忙。”
“好,谢谢叔和婶,我给你们开工资。”
“哈哈哈……成!”
一时间,小小的屋子其乐融融,陶铁仿佛游离在外,看着那一家子已经开始讨论饭店咋装修了。
陶铁气鼓鼓地立在一旁:……难道就没有人来征询一下他的意见吗?
傍晚,关小宝放学回来,得知家里马上要换大饭店了,顿时急了,抱着关小言的大腿嚷:“妈妈,咋办?爸爸要开大饭店了,这下肯定要菜单,我还、我还没学会写字呢!”
关小言哭笑不得安慰:“没事,你还小,等你拿到小学毕业证就会写了。”
“可是你之前说拿到幼儿园毕业证就可以呀?”
“……可你现在在上小学呀。”
关小宝气愤地松开手,叉起腰控诉道:“妈妈,我就说幼儿园太坏了,天天做游戏、玩玩具,我就不懂了,有那时间教我们写写字多好!
还是现在的小学好,语文老师聪明,教我们认字,不过数学老师有点笨笨的,我让她教我写字她不肯,非要我上数学课,我不想上,我在课上写语文作业。”
关小言的沉默震耳欲聋,过了很久才道:“小宝……数学课也很重要的。”
关小宝仰起头,睁着一双大眼充满好奇问:“有啥重要?”
“比如……现在客人点了好多菜,你不会算账,钱收少了,饭店亏本了,那你爸的菜不就白炒了?”
关小宝若有所思点点头,“妈妈,我以后不在数学课上写语文作业了,我好好学数学,算账的时候多收点。”
关小言大惊失色:“……不不不,咱们诚信经营,不多收不少收,钱收对了才好。”
“好吧。”关小宝低垂着头,有点小失落低语:“唉,我要学的东西怎么这么多啊,我什么时候才能回来帮爸爸切菜?”
关小言战术性喝了一口水回避。
孩子太有事业心了,当妈的哄他上个学真不容易!
――
一个月后,国营饭店正式更名为陶记私房菜。
关小言订做了一个超豪华的牌子挂上,里面也重新装修,焕然一新。
墙壁是新刷的,桌椅是去家具厂订做的,一模一样又崭新的桌椅板凳摆在大堂里,宽阔又敞亮。
楼上被她分隔出来做成四个包间,包间中央摆着一张能坐十个人的大圆盘桌,这是给高需求追求精致的客人准备的。
后厨变动不大,但在原来的基础上增加了两口大铁锅,方便以后厨房添人。
是的,摊子大了,关小言也想雇人,但手艺好的厨师难寻,她打算先改变现有的经营模式――
一楼做成平价食堂模式,每天提前做好十几种菜品放在外面,直接供客人挑选,价格统一;
二楼是高档消费点菜模式,会有菜单,现点现炒,价格偏高。
这是关小言能想出的最好办法,她怕陶铁一个人在后厨忙不过来,上菜慢,最后造成客源流失。
今天试营业的第一天,为图个好意头,白老太特地去买了捆鞭炮,让丁爱山放上,“噼里啪啦”一顿响,热闹极了。
王素芬的大嗓门此时发挥作用:“陶记私房菜今天开业,全场八折,随心打菜,各色小炒,先到先得……”
国人爱凑热闹占便宜,一听八折,还先到先得,门外的人一股脑儿全拥进去了,生怕慢人一步。
进来后才发现收银台旁多了个大长桌子,上面放了十几个大盆,就跟食堂打饭似的。
冲在最前面的人止住脚步,一时懵了。
他是个熟客,懵逼过后直接上前指着问:“老板娘,这是啥?”
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