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谁家女儿谁心疼，自从昨个儿午后，从二少爷院子里回来，如意脸上就挂了两道红红的眼圈。
眼皮都是肿的，自个儿抬手，笑着揉了揉，却说是被风迷了眼……这话也就能哄哄香菱。
史如意也没想着能瞒过温妈妈，低着头，不作声。
温妈妈长叹一声，还是狠了狠心，提醒女儿道：“如意，二少爷，毕竟是二少爷。”
温妈妈这话说得隐晦，但是她知晓如意能听出她话中的意思。
二少爷身份贵重，不是她们能对着使小性子的，昨个儿送出的晚膳，做成那样，二少爷没发脾气已是天大的幸事，万万不能再继续胡闹下去。
另一层意思，二少爷毕竟是少爷身份，与丫环如有云泥之别。如若日后不想有太多牵扯，现下便不要有太多投入，做好自个儿该做的，她们之间，只当是主子和厨娘。
温妈妈不舍得对自个儿女儿说重话，但这些日子，她都看在眼里，知晓二少爷待如意不一般。
如意是个聪慧早熟的，心性坚忍，她这个做娘亲的，只是怕她竹篮打水，日后伤心。
史如意闻言，浑身轻轻一震，良久，几不可闻地开口，道：“我知道的，娘……”
心中慢慢浮现几丝难受来，眨了眨眼睛，把眼角的泪花压回去。
――便正因为知晓他是二少爷，她才觉着难过。
第37章 腊八粥
民间有俗谣，腊八不吃粥，来年不丰收。
提前五日，紫烟和宝源两兄妹便已经架着板车，在集市云府来回几趟，把熬煮腊八粥的佐料备齐了。
腊八前一夜，史如意和香菱忙碌着，将各式豆米栗粟都倒在竹匾上，泼了井水清洗过，又倒入瓦罐中泡发。装满豆子的瓦罐和木桶挨挨挤挤，并排堆在灶台上，很是热闹。
就连专做下人大锅饭的沈婆子，和她每一动手就抱怨两声的孙女杏果，也不情不愿地来大厨房帮忙了。
不为别的，今年腊八要熬的粥份量可不一般。
太太曾氏前几日去慧明寺礼佛，和一群官家娘子相谈甚欢，约定自发善行，在腊八那日，由各家在西市支开摊子，免费施粥予穷苦百姓。
云老爷作为一府知州，乃是安阳城最大的官了，他们云府做的施粥摊子，味道自然也要争个最好，给底下大小官吏家属做表率。
这施粥之事，说大不大，说小不小，关键在于“润物细无声”几个字。若是做得好了，在老百姓嘴里传开，也算是一桩助云老爷提升声望政绩的美事。
故而太太曾氏对熬制腊八粥一事颇为看重，特地使了身边伺候的大丫环珠云来，替她盯着灶房。
倒不是怕温妈妈她们偷奸耍滑，而是有人在旁督着，无论指挥谁帮忙都便宜许多。
夜里星月幽幽，清凉如水。
史如意提着暖黄的灯笼，趟着夜色，和温妈妈来到大厨房。
这回腊八施粥，太太曾氏把温妈妈叫到正房仔细商量过，决定做一甜一咸，味道不尽相同的两样粥，把南北的口味都顾上。
史如意执勺做甜粥，里头放糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合，零零总总十几种。
这是备去外头施粥的大锅粥，如果是府里老爷太太用，还要放桂圆、荔枝肉、和糖渍腌的桂花。
史如意在瓦罐中放好了料，把长木勺递给香菱，让她盯着炉火，自个儿去帮温妈妈做咸粥。
做这咸粥，讲究也不少，稻米、胡萝卜、青江菜，是为其中三宝。
青江菜只取嫩叶，不要茎梗，且不能放太多。
花生，提前一晚浸水泡发。莲子白果要熬煮到烂熟，香芋、豆腐和油条提前油炸过，晾在一边。
熬粥之前，要先把油锅热了，提前放米炒过，再将炒米倒入热水中，合上盖子熬上两个时辰，起锅时还要焖上一刻钟，这样煮出来的粥油光水滑，入口绵软有味。
滋味有了，颜色也要好看，才能撑起云府的门面场子来。
所谓“五味调和百味香”，整锅腊八粥色彩鲜明：论黄亮有油条，论白糯有莲子白果，论红软有萝卜，论黑脆有木耳，青绿当属青江菜……所有食材浑然一体，香味亦勾人。
史如意自个儿尝过味道，盛了一小碗来，给珠云试吃。等珠云点了头，回去秉过太太曾氏，便可以装车了。
宝源和他爹许叔吭哧吭哧，两人一齐用力，把几个沉重木桶都扛至板车上的大竹筐里，用麻绳仔细栓好，防止路上倾倒。
柴火和铁锅是昨日便已送到粥摊上去了的。
这天时凉得快，木桶里的粥到了摊上，还要倒出来，在铁锅翻滚加热。热气腾腾一碗，才好端给外头百姓吃用。
一共两辆牛车，一辆运粥，一辆坐人。
香菱先利落地跳了上去，搀过温妈妈的手，又把史如意向上一提，三个人稳稳当当地坐了下来。
车刚刚拐出窄巷，未至观音桥，西市的正大街上，已是被围得水泄不通，密密麻麻排了好几条长龙。
史如意定睛一看，其中多是衣衫破旧的百姓，想是得到施粥的消息后，一大早便三五成群地聚集到此等待。
从拄拐的老人到牙还没长齐的幼童，男人女人都有。不少人端着磕了一角的碗，踮起脚*尖，看前方队伍的行进，脸上带了久违的欣喜和期盼。
史如意心下默然，平常西市热热闹闹的，瞧不出来，这安阳城内缺衣少食的人竟有如此之众。
宝源在前头驾车，吆喝着让人避过：“哎，让让咯！
老大爷，劳驾让条路出来，给牛车过去。”
那老大爷眼睛浑浊，扫一眼宝源，又看看车上结结实实码着的几个木桶，忙不迭地让开了，“你们也是来施粥的，敢问小伙是哪家的？”
宝源忙着驾车避人，顾不上说话，温妈妈温和地回了他：“是云知州云大人府上的。”
那老大爷闻言，眼神骤然一亮，他再无知，也晓得知州大人可是安阳顶大的官。
当下，也不管排着的队了，四处挥舞手臂，吆喝一声：“云知州家的粥来了！乡亲们，快来吃啊，晚了又排不上了！”
老大爷一呼百应，不少人都从队伍里钻出来，自发跟在她们牛车后头。
也有那些还犹豫的，见队伍人少了，趁机上前几步，占住空出的位置。
牛车经过时，史如意看见那老大爷回身，推一个头发稀疏松乱的小女娃，“翠丫，发什么呆，快跟上！”
那小女娃捧着碗，仰头朝老大爷笑了笑，露出几颗参差不平的细牙，声音稚嫩地道：“大伯，我不去，据说这边有仙女姐姐在施粥呢！”
史如意听了这话，心头好奇，趁着路人避过牛车的间隙，往那粥摊前一瞧。
拥挤的队伍尽头，果真有位“仙女”似的人物。
那女郎上穿水红色的撒花褙子，下穿银白绣线的绫裙，腰间不坠香囊，只以一个通透的玉环压住裙角，很显贵气。
――却不是沈通判府上的表小姐江心月是谁！
仔细说来，这江小姐与史如意还颇有缘分，是史如意售卖花点的第一位客人，当时举办诗会，给了她不少赏银。
江家的丫环家丁在旁警惕守着，生怕前面这群莽夫粗儿不知轻重，冲撞了自家小姐。江心月却泰然自若，嘴角含了抹笑，关切地与来人嘘寒问暖。
明明是盛粥递碗的动作，却做得优雅又娴静。
那排在队伍前头的几个人，都红了脸，一个劲地盯着江小姐瞧。
江小姐身边的丫环气急了，冲一个瘦弱的尖嘴男子喊道：“看什么看！再看我们小姐，把你眼珠子都剜出来。”
那男子被捉个正着，羞愧低下头，脸上神色讪讪。
江心月出言制止，道：“夏荷，不得无礼。”又歉意地朝那男子笑笑，立时博得周围一片好感。
不少人都在探问这是哪家的小姐，交口称赞，说她是菩萨转世。
史如意心下惊叹，虽然这粥铺的主意是官家娘子们提的，可无论哪家夫人或是小娘子，都是交由底下丫环婆子来操办，自个儿是万万不会到粥铺里来的。
今个儿江小姐亲自来铺子里分粥，不论是不是为了闺誉名声，这份作派都是难得的。
有多少小娘子，明知能赚一个善心娴慧的美名，任爹娘好说歹说，也是不肯与这帮乡野村夫打半点交道的，更别说亲自捧粥给人了。
牛车驶到整条街最繁华正中之处，云府的铺位早已经搭好了，旁边插一面“云”字幌子，底下堆着柴火，上头架着大铁锅。
宝源和他爹跳下车，把木桶卸下来。
眼见着周围人开始聚集，温妈妈拿出长木勺开始盛粥，让他们不要急，排成队，每人都有份。
香菱蹲下身子，二话不说开始生火，史如意则在旁边分送粥的小菜。
单是小菜都做了四样：选那肉厚腔小的碧绿黄瓜，加了盐，封在陶罐里腌制，待黄瓜失了水，表面出褶皱，瓜身就会变成如落日一般金黄的渐变色。
这瓜皮加了蒜和小米辣炒香，又脆又爽，咸酸可口，嚼起来甜滋滋的，满嘴生津。
两种萝卜干，一黄一黑，是香菱照她娘的法子腌成的，和腊肉片放一块儿翻炒过，油光发亮，散发着浓郁的香气。
最后一样是鲜嫩的蕹菜，切成段，焯过水凉拌，酸辣适口，让人直呼过瘾。
一般说来，这腊八粥都是甜口的分得快，因着这些小菜的缘故，除了那些喜甜的孩童，大人们都反而都争抢着要盛咸粥了。
分到粥，捧着碗，就旁边的干净地坐了，呼噜呼噜，吃得头也不抬。
一传十，十传百，最后四面八方的人都涌向这边，把粥铺里三层外三层地围了起来。
“大家，不要挤啊，往后退！粥还有的多！”
宝源和许叔在外边艰难地维持秩序，脚下布鞋都被踩掉了好几次。
温妈妈一个人忙不过来，史如意只得丢下小菜，让盛粥的人自个儿去夹，转来帮温妈妈分粥。
本来每人是不限量的，后来大家伙看这腊八粥煮得美味，都舍不得走，吃了一碗，又来一碗，后头的人都吃不上。
最后便只能限量供应了，每人只得两碗，就算再重新排队也是这般。
史如意毕竟人小，搭了板凳，似这般片刻不停地辛苦盛粥，一会儿便觉着胳膊酸痛，脸上笑容都僵硬了。
但前边还有这么多人看着盼着呐！只能咬着牙支撑。
旁边却突然斜过来一只素白的腕，接过史如意手中的木勺，“如意，放着，我来罢。”
史如意沿着那手腕往上看，只见红玉笑得眉眼弯弯，自然而然地上前两步，顶了她的活计，接碗盛粥，一套动作行云流水，不忘嘱咐来人，“哎，您拿稳，别把粥洒了。”
史如意十分惊讶，道：“红玉姐姐，你怎么来了？”
红玉努了努嘴，还没来得及回话，就听见另一边，温妈妈惶恐不安的声音传来，“哎哟，千姨娘，使不得啊，这等事让我们做就好了，怎么好让您亲自来盛粥呐！”
第38章 修罗场
千姨娘笑眯眯的，自告奋勇要来帮忙。
见温妈妈拦住她，千姨娘也不恼，和声细气地道：“有什么使得使不得的，我又是什麽贵重的身份不成？温妈妈快别取笑我了。”
千姨娘穿一身素净的湖蓝褙子，下面是细布做的裙，妥帖整洁，凑近了，还能闻到一股淡淡的檀香味。
面容祥和，唇边带笑，说话语气不疾不徐，料想年轻时应当也是位清丽佳人。如今鬓边染了白霜，望着不似老爷太太那般年轻，倒像是差了半辈似的。
红玉看温妈妈犹疑，捂着嘴，笑道：“温妈妈，你就让我们姨娘来罢。
这施粥是做善事呢，我们姨娘一早起来，特地去求了太太，说自个儿是向佛之人，也盼着到粥铺来，能尽一份心，用一份力。”
温妈妈听了这话，便不好再拦着千姨娘，更何况连太太曾氏都发话了，她自然不能拒绝。
只是担心千姨娘做不惯粗话，在旁边守着，预备随时顶上。
千姨娘挽起袖子，长勺入锅，搅拌几下让粥料均匀，满满一勺出来，刚合一碗，竟是一点不洒。
甚至比大丫环红玉看起来都要更熟练些。
队伍有条不紊地往前行进着，温妈妈脸上诧异之色难掩，千姨娘莞尔一笑，道：“温妈妈别担心，当年我伺候老太君，屋头十八般事样样来得，可是连老太君都夸的。”
千姨娘原是云老太君身边伺候的大丫环，二子成婚在即，才忍痛拨给云老爷，教他通晓房事，免得新婚之夜一窍不通，白叫人家娘子笑话。
云老太君手段了得，她看上的人自然也是个好的。
做姨娘的，性情要温婉体贴，手艺也得好，不能选那等掐尖要强的，容易惹得新嫁娘与夫君离心，闹得府里鸡犬不宁。
千姨娘谈起自个儿出身，语气自然，并无半点得意或羞惭之色。
她看史如意人小，但做事麻利，厨艺也十分了得，一双乌黑的眸子十分灵动，瞧着就聪敏善良。
千姨娘自个儿也是有女儿的，如今远嫁常州，母女二人多年未见了，因此看到活泼的女娃都觉分外喜爱。
一边盛粥，一边笑道：“不知哪一份粥是如意的手艺？我待会可得厚着脸皮，尝上一碗。”
史如意眉眼弯弯，笑着应了一声，“哎，没问题！姨娘尝了味道，不要笑话如意就好。”
说是这般说，让千姨娘吃木桶底的剩粥剩菜，到底不合适。
当下另起了柴火，重新热起一锅甜粥来。
“咕嘟咕嘟”，软糯浓稠的米粒在锅中翻滚，粥汤成了丝滑的杏红色，丰润绵滑。桂圆红枣的甜香被风一吹，在空中散发开，过路人走都走不动路。
红玉闻着香味，肚里的馋虫顿时被勾出来了，她也不跟史如意客气，直接笑着唤人，道：“如意，也给我留一碗。”
“……什麽留一碗？”
回话的人却不是史如意。
红玉听着这熟悉的声音，心头一颤，木勺一下没拿稳，立时就要摔进桶里。
男子眼疾手快，向前一步捞住了，轻咳一声，把木勺还给人，笑容隐蔽又亲昵，道：“给你……红玉姑娘，这回可要拿稳了。”
红玉抢过勺子，咬住唇，半羞半怒地瞪了来人一眼。
又顾忌着身旁的千姨娘和温妈妈，只能不咸不淡地道了声谢，一边继续若无其事地勺粥，一边与他攀谈。
语气中带了几分咬牙切齿的意味，“原来是林管事，您贵人事忙，怎么今个儿偏有空到粥铺来？”
林随跟着云老爷做事，自个儿娘亲又是云老爷的奶娘嬷嬷，在府中得了一等一的脸面，底下这些丫环婆子，见了面，都得尊敬喊他一声“管事的”。
只红玉跟他关系不一般，私定终身，又不能让旁人知晓。
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