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忍不住将她搂过来，在脸上狠狠亲了几口。
“咯咯咯，痒”，菱儿笑得乐不可支。
第22章 嗦螺
李青禾带着菱儿在小树林里转了一圈，还发现了一棵泡儿刺，不到她腰高的灌木上长着许多红红的小果子。
“菱儿，你乖乖等着，大姐给你摘好吃的果子。”
“果子！”
这里是两村交界，可能来的人不多，居然没人发现这个宝藏，她没一会就把熟了的泡儿刺摘完，手拿不下，就放进衣兜里。
自已吃了一个，给菱儿喂了一个，问道：“甜不甜呀？”
“甜，菱儿还要吃”，说着就张开嘴巴等着投喂。
李青禾好笑地再喂了两个，“我们过去跟你哥哥们一起吃”。说着就拉着她慢慢走去溪边。
去到溪边，小文小武都跑远得只剩个点了，赶紧喊他们回来。
“大姐你看，摸了半桶”，小武兴冲冲地把桶递给她看。
“嗯，真棒，你俩快把衣服穿上，别玩了，我摘了好多泡儿刺回来，一起吃”，李青禾催促道。
“好哇。”
两人赶紧把衣服鞋子穿上，然后李青禾一人给了一把，剩下的她跟菱儿吃。
四人就这样边吃小野果，边聊着天，时间慢慢就到了中午，感觉是时间也差不多了，李青禾就去把虾笼拿起来。
虾笼起水，里面的小鱼虾子不停地翻腾，还挺多。
虾子跟小鱼能炒一盘了，李青禾把它们都倒到装着石螺的桶里，准备回去再分，然后把虾笼放回水里，晚上再来拿。
“走，回家炒石螺吃”，李青禾招呼着弟弟妹妹们。
一行人回到家中，李青禾把虾子小鱼分出来，养在桶盆里面，让小文小武各去找一个石头，把石螺的尖尖锤掉，她去摘些紫苏叶子回来。
把紫苏叶子切成小段，再去拿块酸笋出来洗干净切成条，最后切了些姜丝和蒜片。
配料准备好了之后，他们两个还没把石螺锤完，她就拿刀把早上用剩下的竹子削几根竹签。
他俩终于把石螺锤完了，她拿去清洗一番，喊小武过来帮烧火。等锅热之后，挖一勺猪油放到锅里化开，先把姜丝跟蒜片爆炒出味，接着把田螺放下去翻炒，加入一瓢水，把酸笋和紫苏都放进去，再撒些粗盐，倒些酱油，盖上盖子，焖上一会儿。
大概过了一盏茶时间，她掀开盖子，翻炒收汁，一盘酸笋炒石螺就好了。
留出一大碗给陈氏和方桃，剩下的都端到院子里，放在她早先搬出来的凳子上，姐弟四人围着炒螺坐一起。
三个小孩双眼亮晶晶，小菱儿手快，伸手抓了一个，被烫倒了，哇一声哭出来。
“菱儿哟，你咋这么心急呢，大姐给你呼呼”，李青禾揽过菱儿，抓着她手指给吹吹。叮嘱道：“乖菱儿，下次可不能看到吃的就伸手拿哦，在自已家还好，在别人家很没礼貌的。”
“嗝，菱儿错了”，菱儿眼睛还蓄着泪水，看着煞是可怜。
“好了，大姐先给你挑一个吃”，说着就拿起一个石螺，用竹签挑出一块肉，放进菱儿的嘴里。
“好吃”，菱儿吃了一口后，欢呼道。
一旁坐着的小文小武眼巴巴地看着李青禾，像是在询问自已可以吃了吗。
李青禾见状就拿起一个螺，道：“我教你们怎么吃，先从口这里吸，吸不出来就用这竹签把肉戳出来”，说着，还示范了一下。
“哦，我知道了”，小武猴急，也拿了一个螺一吸，没吸出来，只能用竹签把都挑出来。
小文吸了也没吸出来，也只能用竹签挑，嗯，味道真不错，比以前吃的好吃多了。
李青禾见两个弟弟都吸不出来，让他们多吸几个就会了。
而菱儿被烫了一下，不敢轻举妄动了，乖乖等着大姐投喂。
李青禾就自已吃一个，喂她吃一个。
姐弟四人吃得不亦乐乎。
吃完之后才想起一天没干活了，李青禾便带着弟弟妹妹们去地里帮忙。
其实这会儿地里也没啥事，无非就是扯扯草捉捉虫。南瓜跟丝瓜藤上已经吊着不少瓜了，黄瓜种得晚些，也结了零星几个。
“娘，奶奶，我们来帮忙了”，李青禾笑着道。
“活都快干完了，你们今天都去哪里了？”方桃问。
小武先迫不及待地回答：“我们去溪里捉虾摸石螺了，大姐炒的石螺好好吃，还留了好多给你和奶奶。”
“是吗，这里不用你们，你们回去吧，等会儿我们也回去了。”
“回去也没事做，等会儿一起回去”，李青禾说着也去帮忙捉虫子了，要是以前她肯定不敢捉的，穿越来之后农活做多了，倒也觉得没有什么好怕的。
小文小武见大姐也帮忙了，他俩也熟练地捉起虫子来。
今饭的主菜是韭菜炒河虾以及陈氏方桃没吃的酸笋炒螺，河虾用油煎过，又香又鲜，如果用油炸，那就更好吃，可惜没那个条件。
不过仅仅只用煎的，家人们也吃得很开心。
李青禾早就把放在溪里的虾笼忘得一干二净了，还是小文提醒她，天色渐暗，放笼那里人少，还是不要去了，准备明天一早再去。
次日，便早早的去把虾笼拿了回来，又是小半桶虾子。
想着下午她跟方桃就要去县里了，打算再给他们做一次好吃的。
把虾子跟面粉一起拌成糊糊，加入点葱花下锅煎，煎成一个个虾饼，再用回来那天买的红糖，做了一大碗红糖发糕，喜得家里小孩哇哇叫。
他们都觉得大姐在家真好，有好多好吃的。
等她跟方桃走时，不说小文小武满脸不舍得望着她们，小菱儿更是直哭，抱着她的大腿不肯放手。
相聚的时间总是短暂的，为了一家人以后的美好生活，只能忍痛地把小菱儿抱起来，交给陈氏，哄道：“菱儿不哭，等大姐赚钱开了铺子，就接你们到县城去住。”
最后还是陈氏把菱儿抱了进去，方桃又和小文小武交代了一番。
李青禾跟方桃就又踏上了离家的路。
第23章 制冰
回到清石县，又开始忙忙碌碌的生活，甚至比以前更忙，因为她还多了一个任务，那就是找个合适的铺子。
为此她都好几天没去李盛那里练习写字了，李盛看她那眼神就像是看一个始乱终弃的渣女。
他控诉道：“读书怎么能半途而废，那不就跟抛弃糟糠之妻的小人一样么？”
这都是谁教他的？李青禾十分无语。
后来她总算知道了，这小子在她身上找成就感呢，以为他的学业在同窗中算是一般，但在字都写不工整的她面前，那可是十分出色。
铺子暂时没有合适的，干脆放一放，又重新捡起读书练字这个任务。
过了五月下旬，天气渐渐炎热起来，由于摊子没有遮阳的地方，早上的生意虽然没有影响，午时的生意却差了许多。
方桃看着路上行人匆匆，许多熟客都进了别的食铺，急得像热锅上的蚂蚁，现在午时的收入只靠卖鱼丸支撑，每天少了差不多三成收入呀。
“禾儿要不下午我们再去看看有没有合适的铺子？”方桃跟李青禾提议。
李青禾这会儿正在想办法，夏天人们最喜欢什么？21世纪是夏天最受欢迎的应该是空调西瓜雪糕，空调是不可能的，西瓜这时候不知道有没有，原主的记忆里是没见过西瓜的，只有雪糕有可能。
她记得硝石就可以制冰，硝石又称芒硝，是一味中药，等会儿去药房问问有没有得卖。
“禾儿？”方桃见自家的大女儿一副像思考什么大事的样子，就又喊了一声。
李青禾这会儿终于回过神来了，问：“啊？娘，你刚跟我说什么了？”
“你在想什么呢，这么入迷？我刚说的是，我们要不要再去看看合适的铺子，这会热才五月，午时客人就少了这么多，到六七月不知如何是好？”
“娘，你别急，午时生意差，那我们午时就不出摊，我又想到了一个挣钱的办法了”。她也不是不想找铺子，开了铺子之后她可以卖更多吃食，所以想找间大点的，而前段时间去看的，不是太小，就是要价太狠，她现在都不局限于容林街了，都还没有找到。
“怎么办法？”方桃好奇。
“我先出去一下，晚点回来告诉你”，说着便离开了摊位。
李青禾去了最近的药房，这会儿店里只有三四个客人，她直接走向柜台，问一个伙计：“请问贵店有芒硝吗？”
“有，请问要多少？”伙计这会儿正在称药，头也不抬地问。
“要一斤”，她打算买一斤回去试试看，成功了再多买些。
这会儿称药的伙计终于抬头了：“冒昧问一下，你要芒硝作何用途？芒硝虽无毒，但是多用也不好。”
“家人生病了，现在就缺芒硝这味药材，因为家里离这里太远了，家人让我多买点回去，省得来回跑”，李青禾没想到这个伙计还挺负责任的，便编了个理由。
“哦哦，那好的，你稍等会儿。”
没一会儿就从伙计手里面接过来一个药包，里面是包好的硝石。
她也没多做逗留，赶紧回到摊位，这会儿摊子上只有两三个客人，方桃正左顾右盼，见到她之后才松一口气，问：“你去哪里了，也不说一声就急匆匆地走了。”
“我去买了些东西，等下回去之后再跟你细说。”
午时已过，想来也不会有什么客人，李青禾便提议收摊，没卖完的东西带回去给两家邻居分点算了，剩下的当晚餐。
方桃向来没啥主见，在家听婆婆的，在外听女儿的，便依了她的提议。
回到家中，东西还没收拾好，就迫不及待做试验了，她用一个大盆装半盆水，再用小盆装满水，然后向大盆里不断加入硝石，目不转睛地看着两个盆中的变化，当看到大盆开始慢慢地结冰时，心里一阵狂喜，没一会儿小盆里的水也开始结冰了。
成功了！看着盆中的冰喜不胜收，不过一会儿就冷静下来了，刚刚一斤硝石就花了她几十文钱，虽然可以重复利用，但是很麻烦，她之前不知道在哪里看到过，说是农村的土房子上面结的白色的灰就也是硝石，干脆去收些算了。
方桃刚把没卖完的米粉跟鱼丸送了一些给两个邻居，还顺带聊了会儿，回来的时候一进门，一股凉意迎面而来，定睛一看，两盆冰摆在厨房里，惊喜地问：“这大热天哪来的冰呀？”
“嘻嘻，我无意捣鼓出来的，厉害吧？”李青禾一脸得意。
“你是怎么捣鼓出来的？太神奇了”，方桃惊叹道。
“我以前贪玩，把别人家土房子墙上的白白的粉末刮下来，放水里玩，谁知道水变成冰了，后来给忘记了，刚才又想起来，就去问了药店的人，他们跟我说那是芒硝”，李青禾现在说谎眼都不眨一下了，可谓炉火纯青。
“还有这事，禾儿，你真是个有福气的人儿呀”，方桃欣慰道。
“嘻嘻，我们明天就做些冰镇绿豆汤，酸梅汤去卖吧？”李青禾建议道。
“我看行，早上买米粉，热了就卖绿豆汤酸梅汤。”
两人一拍即合，当天下午就去买了绿豆和煮酸梅汤的材料回来。因为天气热，停止了做鱼片，以及减少了鱼丸，早上还是来得及熬了一锅绿豆汤和一锅酸梅汤。
第二天早晨，不少来吃早餐的客人都看见了，平日里常来的小摊子前面挂起了一条白布，上面写着“冰镇绿豆汤、酸梅汤，两文一碗”。
客人们都纷纷前来问个究竟。
李青禾便笑盈盈地告诉他们：“确实有冰镇的绿豆汤和酸梅汤，要不要来一碗，午时说不定就没了哦。”
“平日里的绿豆汤和酸梅汁，也才一文钱一碗，你这会不会太贵了？”有人质疑。
“可是我这是冰镇的哦，夏日里喝一碗冰冰凉凉的，不比喝两碗普通的强？”，其实李青禾也想薄利多销，可是现在人手不够，也不敢轻易请人，等会儿把这个制冰方法泄露出去了，得不偿失，她可是急着租铺子呢。
“那行，我就买一碗绿豆汤试试”，一个穿着文土长袍的中年男子道。
“好嘞”，李青禾笑眯眯地盛了一碗绿豆汤，然后打开一个木箱子，翻开里面盖着的棉布，露出晶莹剔透，冒着寒气的冰块，在众人赞叹不已的声音下，放了俩块进去。
“唉，怎么只给两块啊”，那中年人急了，那冰块只比他拇指大。
第24章 来钱
“莫急，绿豆汤本来就是冰镇过的，这会儿正冰冰凉凉呢，这些冰只是给大家看看的”，看到了冰，才不会觉得她是在骗人。
那人接过绿豆汤，立即喝了下去，冰冰凉凉，沁人心脾，清爽又解渴，“好，确实冰凉解渴。”
众人见了，有一两个也来饿了一碗试试，不过大部分都只是看看，毕竟这会儿是早上，还没有那么热，而且三文钱对于多数人都贵了，加两文都能吃一大碗鱼粉咯。
等到午时，来喝绿豆汤和酸梅汤的人才多起来，只是冰都化了大半了，幸好绿豆汤和酸梅汤用坛子装着，依旧是冰冰凉凉的，来买的人络绎不绝，没一会儿就卖完了，不少没买到的，都催李青禾她们明日多熬点。
今天高兴得脑子抽了，上午没啥喝饮品的客人，应该买完上午的鱼粉再回去冰镇才对。
第二天，除了把米粉的各种材料都准备好之外，还熬了绿豆汤和酸梅汤各一大锅，放一旁晾着，早餐高峰期过去了，再回来制冰冰镇它们。
由于昨天中午的绿豆汤和酸梅汤卖得太快，今天还特意多熬了些，但感觉还是不够，才刚到午时，就已经卖出去了不少了。
“娘，我在这里看摊子，你回去再熬两锅来吧，下午应该还能卖”，李青禾对方桃说。
“诶，好，我这就去。”
炎炎夏日，路过的行人只要口袋里不怎么窘迫，都愿意来喝上一碗，一碗冰镇过得绿豆汤下肚，解暑解渴不说，还让人心旷神怡。
等到下午清点收入的时候发现，光绿豆汤和酸梅汤，就挣了将近一两银子，这在李青禾的意料之内，但方桃却高兴得双手不知道摆哪儿，做事也没头绪了，光在房间里团团转。
李青禾坐在床上看得好笑，道：“娘，你冷静点，这才一两银子，以后还有挣更多的时候呢。”
听了女儿的话，方桃才发现自已兴奋过头了，便稳稳心神，道：“禾儿，你说得对，只是我这会儿实在太高兴了。”
次日便是五月二十五，陈氏定然也会来集市，等买完米粉后，李青禾帮着方桃把东西都收拾好推回了李家院子里，便让方桃自已制冰，她去集市找陈氏说事。
陈氏果然来了，挑了些嫩南瓜和丝瓜，还有豇豆来卖。
李青禾直接说明来意：“奶奶，你回去之后帮我去别的村收一些土房子墙上刮下来的白色粉末吧，不要在自已村收。”
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