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又指着大的那两块得意道：“这五两是我今天的酬劳，这十两是赵夫人说我做的菜好吃赏我的。”
“哇”，众人惊叹。
“哎呀，禾儿真是能干，没想到你做的菜竟然能入了夫人的眼”，陈氏笑容满面。
“我都说禾儿做事最是可靠的”，方桃也笑道。
“嘿嘿，赵夫人还说很喜欢我们的月饼，今年中秋就订我们家的月饼了”，李青禾又分享了个大消息。
众人听到也十分开心，便纷纷去忙自已的。
李青禾决定现在就开始宣传月饼，首先得想个广告语，她坐在柜台后面，敲着桌子，绞尽脑汁才想到两句21世纪已经烂大街的词，立即研墨，在纸上写上“花好月圆人团圆，中秋月饼送亲人”，然后在右下角写上小一点的字“欢迎前来本店订购月饼”。
写完之后她把墨水吹了吹，看了下自已写的字，甚是满意，哪有申启说的那么糟糕，去找了点米浆贴在门外。
不少路过禾食记的人，都发现了门外贴着这张纸，月饼可是富贵人家吃的东西，清石县只有一两家高档的酒楼和糕点铺才有得卖，难不成这食铺也有得卖？于是纷纷进来询问。
“你这里可是有月饼卖？”，一位穿着长袍的男人前来询问。
“有啊”，李青禾笑盈盈道，然后端起柜台上早已准备好的，切成小小一块的月饼，让客人品尝了一小块。
“嗯，香甜细软，回味无穷。”
那客人用牙签戳了一个莲蓉的吃完，还想用牙签戳一块，李青禾眼疾手快躲开了，笑嘻嘻道：“这位客官，这月饼可不能再尝了。”
“罢了，你这月饼如何卖？”，那客人吃了还想吃，可惜这小掌柜太小气了。
“五十五文钱一盒，一盒六个，若是卖散装的，就七文钱一个，中秋佳节若是送人的话，盒装既方便也好看”，李青禾道。
“甚盒子要十三文钱？”那客人有些吃惊。
“那，就是这个”，李青禾端起柜台上的一个书本大小的精美盒子，外披紫色带花纹的油纸，盒子中间还用草书写着“禾食记”，这盒子是她设计的，盒子她也只挣一文钱，若是大批量订盒子，还能多挣一两文。
那客人思忖一番，道：“我要五盒盒装的，再要十个散装的”，小掌柜说得没错，这盒子送出去十分有脸面，就买几盒当节礼，散装的自家吃。
“好嘞，我们这有两种味道，一种是莲蓉的，一种是豆沙的，客官要哪种呢？”
“盒装的就要我刚才吃的哪种，散装的各五个。”
“这是样的，盒装的需要订购，付了定金之后我们一般会在三天之内送到你们府上，你还可以指定一个时间我们送过去，不知道客官意见如何？”，盒子李青禾只是去订做了几个样品，不敢一下子做太多。
今日才八月初三，离中秋还有一段时间，那客人思量了一番，道：“没问题。”
于是那客人交了定金，买了十个散装的月饼，留下自家的地址便离开了。
李青禾在一个本子上记上刚才那客人的名字住址和预订的数量，这本子上已经记录了不少客人，看来可以大量订做盒子。
即使立秋已过去二十多天，但秋老虎的余威还在，才刚巳时温度就很高了，路上行人匆匆。
这会儿店铺里的客人不多，她正想去多订点盒子的时候，梁嬷嬷来了。
“梁嬷嬷，你来了”，李青禾笑着接待她，顺手拿起旁边的一壶荷叶茶，到了一杯递给她，“这么热的天，喝杯荷叶茶降降暑。”
梁嬷嬷接过茶，笑呵呵道：“本是昨天就该来的，但是有些事绊住了脚。”
“梁嬷嬷这次来可是为了月饼一事？”李青禾早就盼她来了。
“正是，夫人让我采办中秋的各种节礼，月饼她可是指定要你家的啊。”
“可以看下我们的月饼礼盒，一盒里面有六个，只需五十五文钱，若是单个卖的话就七文钱一个，有两种味道，一种是豆沙一种是莲蓉”，李青禾推荐道。
“这礼盒也怪好看的，想必夫人也会喜欢，不过还是要她定夺，看她是用你家的盒子，还是买回去换我们的盒子”，梁嬷嬷道。
“这是自然”，李青禾笑道。
最后梁嬷嬷带了一盒回去给赵夫人掌眼。
第39章 忙碌
梁嬷嬷回到赵府时，赵夫人正和两位相好的夫人在喝茶闲聊。
她让丫鬟帮忙通报一声，没一会儿丫鬟就让她进去。
向众位夫人行礼之后，梁嬷嬷就呈上了月饼礼盒，跟赵夫人解释了一番。
“这月饼礼盒还挺精致的，就是拿去送人，也不丢价，你们说是不是？”赵夫人问几位夫人。
“是挺好看的。”
“确实如此。”
“……”
几位夫人也不是奉承，这盒子她们看了也喜欢，这月饼前几日她们也都吃过，那味道真是极好，心里也有让丫鬟去订的想法。
赵夫人便道：“莲蓉和豆沙各订五十，给各相熟的人家都送些，再留些给府上的下人当节礼。”
“是。”
梁嬷嬷领了命便又往禾食记跑了，跟她同去的还有好这几位夫人的丫鬟。
午时时刻，是禾食记最忙的时候，几乎座无虚席，厨房这会儿忙得不可开交，就连接待客人的李青禾，也要帮忙跑跑堂。
她以为梁嬷嬷会在明天或后天才来，谁想到她当天就来了，还带了着五六个丫鬟装扮的姑娘，只能让冬至辛苦些招待客人，她去接待梁嬷嬷她们。
“生意真好”，梁嬷嬷赞叹道。
“大家赏识罢了”，李青禾笑道，然后环视了一番几个姑娘，问：“请问这是？”
不待梁嬷嬷说话，一个性子急些的姑娘道：“我是林府的丫鬟，奉了夫人的命来订月饼的。”
梁嬷嬷道：“刚我把那盒月饼带回去，恰巧几位跟我们家夫人交好的夫人也在，见了那月饼礼盒甚是喜欢，便让她们的丫鬟与我们一起来订些。”
“哦，原是如此，不知你们都要订多少？”李青禾问。
“我们赵府莲蓉豆沙各五十。”
“我们林府也是莲蓉豆沙各五十。”
后面几个丫鬟也依次说了自家的要求。
听得李青禾心十分欣喜，就这么一会儿功夫，就被预订了五六百个月饼礼盒，在本子上登记完之后，对她们说：“你们的订的数量有些多，恐怕三天也出不来，但我保证五天之内定会送到你们府上。”
反正离中秋还早，她们都说不急，平时一般都是初十之后才开始相互送节礼，然后交付了定金就离开了。
李青禾庆幸自已机智，早就在后院又找人来起了两个炉，每天烤两千个月饼都不成问题，就是人手方面太紧缺了，便决定找几个短工每人负责一个工序，这样也不怕技术泄露。
之后订月饼的人纷至沓来，不少还是大户人家的管事或丫鬟。
李青禾喜滋滋地看着本子上密密麻麻的订单。
这日，一个二十岁左右的年轻人从禾食记买了两盒月饼之后，匆匆赶回了城西，进蜜芳斋。
“掌柜，我买回来了”，那年轻人对一个富态的中年人道。
“进去说”，蜜芳斋的钱掌柜说完，就把年轻人带到了隔间里。
到了隔间里，那年轻人拿出月饼礼盒递给了钱掌柜，道：“那禾食记客人相当多，订月饼和买鸡蛋糕的都不少。”
钱掌柜听完也不说话，接过礼盒，心想这盒子确实好看，但是比起他们蜜芳斋的红木盒子，还档次还是低了些。
他打开两个盒子，一眼瞧见这色泽油亮的月饼，心里一惊，光这卖相就比他们店的点心好，凭着些许复杂的心情，拿起一个其中一盒子的月饼吃了起来，口感细腻，香甜软糯，内馅黑中透红，他一时有点吃不出来这是什么做的。
再拿起另一个盒子的，这个口感润滑，口齿留香，内馅微黄油亮。
“这两种月饼有说叫什么吗？”钱掌柜问。
“一个叫豆沙，一个叫莲蓉”，那年轻人回答。
“豆沙，莲蓉”，钱掌柜摸着胡子在房间里来回踱步，一会儿转过身道：“去把厨师都叫来。”
“是。”
没一会儿，三个蜜芳斋的厨师都来了，钱掌柜让他们把两个口味的月饼都尝试下，看看能不能尝试出是怎么做的。
片刻过后，一位白胖的厨师道：“结合豆沙跟莲蓉这两个名字，还有内馅颜色，应该是红豆跟莲子做的，还有白糖。”
“我认为也是”，另一个厨师道。
“赞同”，这是第三个厨师。
“就这么简单的配料？”钱掌柜有些质疑。
“确实如此”，白胖厨师确定，他做糕点二十几年，这点鉴别能力还是有的。
“行，那你们下去研究下，这月饼是怎么做的”，钱掌柜吩咐道。
“是”，三人应了声便下去了。
蜜芳斋可是清石县的百年老年，生意一直都很好，甚至把分店开到了宁州府，现在却被一个食铺抢走了不少客人。就凭一个鸡蛋糕，一个月饼，这让钱掌柜十分气愤。
之前鸡蛋糕他也叫人买来研究过，松软香甜，味道着实好，也厨师尝试做，做出来的却不尽人意，总是不够松软，后来便放弃了，但愿这次月饼能有收获，即使今年来不及，那还有明年不是？
李青禾不知道钱掌柜心里的算盘，她整会儿正忙着给月饼打包呢，散装的就五个一摞用油纸包起来，盒装的就五个一盒装盒子里。
预订月饼的人太多了，虽然请了短工，却没能完全解决人手不够的问题，小文小武一下学堂，就得跑过来帮忙，连四岁的冯倩儿也在一边学着李青禾，仔仔细细地包月饼，等今日的月饼包完，青禾姐姐就会给她买冰糖葫芦，一边包一边喜滋滋的想象冰糖葫芦的滋味。
终于在八月十四天黑前，把预订的所有月饼都送了出去，李青禾长吁一口气。她把短工都聚集在大堂里，结算一下这几天的人工钱，然后每人又送了一盒月饼让他们带回去过节。
短工们都满心欢喜，心道这小东家可真大方，每日给的工钱多不说，还包一日三餐，现在又给了一盒月饼，他们虽然在整日在厨房和后院做工，但也是知道这一个月饼的价钱的，于是都上前向李青禾致谢。
等短工们走了之后，又叫店里的伙计们放下手上的活，齐聚大堂来开个短会。
“这半个月大家都辛苦了，明后日我们店铺就不开门，你们都回去禾家人好好团圆团圆”，李青禾笑盈盈道。
“好诶，东家英明”，冬至把抹布往肩膀上一搭，欢呼鼓掌，其余的人也是满脸喜色。
然后李青禾给一人发了两盒月饼，又给了五十文钱，言是让他们买些肉回去过个好节。
遇到这么好的东家，每个人都心存感激，心想以后要更卖力做事才行。
第40章 中秋（一）
等店铺打烊后，李青禾便跟方桃回蒹葭院了。
这半个月光卖月饼，除去人工材料，就挣了一百多两，她这会儿走路都有些忍不住跳起来。
“娘，我们家是不是也该给亲戚们送些节礼呀？”李青禾好奇，虽然自家亲戚不多，但还是有几家的。
“这些你奶都准备了，等到你关心起来，那节都过完了”，方桃笑道。
“嘿嘿，我也是太忙了嘛”，李青禾不好意思道。
“我们都知道你忙，家里你最辛苦”，方桃看李青禾每日这么忙碌，也是十分心疼，她的禾儿才还不到十二岁，别人家的小女娃，这个年纪的哪个不是还窝在父母怀里撒娇呢，就她家禾儿整日为这个家操劳，都怪自已没用。
李青禾善于察言观色，看到方桃此刻异样的表情，大概猜得到她在想什么，便道：“一点都不辛苦，我就是喜欢这样的生活，充实又快活”，她没啥理想，只是想挣钱，让一家人平平安安，衣食无忧。
回去的时候菱儿已经睡着了，陈氏在厨房烧着热水，见她们回来赶紧招呼她们去洗澡睡觉。
李青禾让方桃先去洗，她娘一整天待在厨房，身上肯定比她还难受。看见小文小武的房间还亮着，她便去看了一眼，发现小文还在做功课，而小武早就趴在一旁呼呼大睡了，身上还盖着一件衣服，应该是小文给他盖的。
李青禾也不打扰他们，悄悄地退出来。
她现在看明白了，小文小武都十分喜欢去上学，但两人的喜欢又不相同，小文是喜欢读书学知识，他十分勤勉，每日都要早起背一遍夫子前一日教的课文，才会去吃早饭，晚上还要点着灯做功课或者背书温习，她也问过小文为什么这么喜欢读书，他说读书让他知道了自身的不足，也知道以前的自已眼界是多么的狭隘，夫子跟他说过，书中有大千世界，他想去看看夫子说的那个世界。
而小武喜欢上学，是喜欢去上学的这个过程，在他眼里，上学是一件倍有面的事情，以前他就十分羡慕大堂哥能去上学，因为别的小孩看大堂哥的眼神都充满了崇拜，他也想成为一个受人崇拜的人，但是他又不喜欢读书，前两日方桃去给周夫子送节礼，周夫子还提了一句，此子天资聪颖但不求甚解。
对此方桃也说过小武几句，小武就笑哈哈地想要混过去。
李青禾倒不觉得有什么，她自已都不喜欢读书，前世还是父母压着她，她才勉强上了个大专。虽说这个时代万般皆下品惟有读书高，但她希望弟弟妹妹们都能选择自已喜欢的事情。
本来打算今年就在县城过中秋的，但是到了十五这天，陈氏又十分想回上溪村，老家人就是这样，即使现在的生活过好了，但还是喜欢自已生活了二十几年的老窝。
反正这会儿还早，李青禾便去车行租了一辆马车，把准备过节的肉菜都带着，祖孙三代，开开心心地回家去。
除了李青禾，其余的都没坐过马车，一开始三个小的都兴奋至极，然后出了城慢慢的就蔫了，因为都晕车，陈氏一左一右搂着小文小武，小菱儿则乖乖趴在方桃的怀里，她看得好笑。
陈氏埋怨道：“早知我们坐牛车回去，慢点就慢点嘛。”
“嘻嘻，这不是想着你们没坐过马车吗，让你们体验一下”，李青禾笑嘻嘻道。
“下次我不坐马车了”，小武嘟囔道。
“我也不想坐”，小文道。
“那你俩学一下骑马，我听说会骑马的人不晕马车”，李青禾逗他们。
“真的啊？”，小武一听到骑马，眼睛都亮了。
“真的”，李青禾认真道，心想骑马跟开车一个道理吧，开车的人就不晕车。
等到了山西村，让马夫把车先赶到村南去，因为家里钥匙在冯婆子手上呢。当初陈氏走得时候，把钥匙留给了冯婆子，托她帮把酸笋送到醉霄楼去，在顺便帮照看一下家里。
对于几十年的好友，陈氏对冯婆子真是信任至极。
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