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农门长姐,养家指南(美食)——晚风不醉人【完结】

时间:2025-01-12 23:14:00  作者:晚风不醉人【完结】
  说罢,他伸长手臂勾起桌上的水壶,替陈敬倒了杯热茶。
  瞧着吴永上道的举动,陈敬满意极了,年前自己瞧着沈之禾同周家那几人关系不错,便打
  算借用自己与沈二郎的关系,托她在周二公子面前替自己说上几句好话。
  谁料那丫头竟说自己同周家几人不相熟,回绝了自己,无奈之下,自己只好离了红叶镇,往南边去,好在自己运气不差,途中遇见了贵人,这不赚了不少银钱,如今可算是衣锦还乡了。
  昨日才回了红叶镇,便听夫人提及,最近镇子上开了家食肆,那吃食的味道着实不错,这不自己便想着来尝尝,方才还在街道上,自己便瞧见了靠窗而坐的吴永。
  旁人或许还不晓得,他却瞧得一清二楚,这小吴郎君一早便瞧上了禾姐儿,眼下攀附不上周家,能攀附上吴家倒也不是不错的。
  当下黝黑的脸上堆满了笑意,“有幸得见小吴郎君,今日这顿便由我请了。”
  说罢,起身走至扈娘子跟前,带着玉扳指的手掌拍在桌上,财大气粗地冲着扈娘子道:“劳烦将食肆的招牌菜各来一份。”
  话音刚落,恰好沈之禾捧着托盘推门而入,两厢视线对上,陈敬满目震惊,全然不敢相信,先前还推着推车在路边摆摊的沈之禾,不过半年的功夫,竟在镇子上开了这么间生意火爆的食肆。
  他不敢置信地抬手揉了揉眼睛,正要开口问上一句,却见沈之禾端着托盘,直直掠过他朝吴永走去。
  早在沈之禾推门而出时,吴永侵略的目光便黏在她身上,沈之禾眉尖微蹙,强忍着不适,捧着托盘快步走到他跟前,“郎君您要的鱼香肉丝,香煎豆腐还有青菜豆腐汤好了,快趁热吃。”
  将吃食一一摆好,沈之禾收起托盘扭身便要往灶房去,毕竟眼下院子里头还有几张嗷嗷待哺的嘴。
  这一幕落在吴永眼中,他眸中立时划过一抹阴沉,心念一动,抬手勾住沈之禾的袖子,轻笑着开口,“劳烦娘子为我介绍一番这道菜为何叫鱼香肉丝。”
  原本着急往灶房去的沈之禾,被吴永一扯,踉跄一下,险些摔倒在地,再一听此人所言,心中怒意渐甚,显然这人是故意拖住自己,这鱼香肉丝的典故早在味仙居头一天推出,便说与食客听过。
  那日自己瞧得清楚,他分明就在铺子中,今日分明是故意寻自己的麻烦,沈之禾低头瞧着他拽着自己衣袖的手,嘴角扬起一抹虚伪的笑容,“郎君莫不是忘了,前些日子才讲过这鱼香肉丝的典故。”
  说着,她用力一扯,将自己的衣袖从他手中拽出,冲着他福了福身便要往灶房去,锅上还炖着肉,虽说阿七正看着,但总归有些不放心,哪知自己还未走出几步,又被站在身后的陈敬拦下。
  “你这丫头怎会如此,虽说你这丫头没了爹娘,但该懂得礼还是要懂,吴小郎君让你解释那道菜的由来,你便解释,哪来这般多理由。”陈敬做出一副长辈的姿态,诚然在他眼中,如今沈之禾无父无母,他与沈二郎又是旧识,自然是要替他好好管教一番子女。
  话音一落,他停着肚皮,满脸自得地倚靠在柜子上,等着沈之禾扭头去同吴永道歉。
  闻言,沈之禾眸色一沉,怒气渐甚,正要开口,却听身侧传来一声嗤笑。
  “你这人好生奇怪,眼下味仙居宾客满座,沈小娘子忙得脚不沾地,这小郎君不懂事纠缠沈小娘子,你……”说着,廖掌柜沉吟片刻,略带着讥讽的目光,上下打量着陈敬,直瞧得他一阵心虚。
  咽下口中的吃食,又再开口,“瞧着你也算是有些年级了,怎还这般拎不清。”
  话音才落,陈敬黢黑的脸颊涨得通红,廖掌柜他是认得的,得罪不起,转头恶狠狠地瞪了沈之禾一眼,抬脚就要往吴永身边走去,想着在这头丢了面,总要在另一处讨回来。
  眼下沈之禾有廖掌柜护着,那自己便只好去吴永跟前上些眼药,哪知自己才转过头去,便对上了吴永阴沉的目光,心中一凛,后背顿起一阵冷汗,再不敢往他跟前凑。
  灰溜溜地就要往味仙居外头去,去听得身后一阵清亮的少年声响起,“这位相公方才不是同扈娘子说,味仙居的招牌吃食各来一份么,怎的就要走了,莫不是打肿脸充胖子,付不起银钱?”
  此言一出,味仙居内的食客目光皆落在他身上,陈敬心中羞恼万分,垂着头余光扫过方才开口的少年,顿觉有几分眼熟,正是那日自己在沈之禾摊位上吃小笼包时,见过的那位周家的少年。
  此刻,他才意识到,自己被沈之禾耍了,陈敬咬着后槽牙,望了眼站在柜子前的沈之禾,倒三角眼中划过狠厉,原来从初时她便没打算帮自己,想到此处,心中怒意渐甚,最终口不择言道:“禾姐儿,你可知你阿爹还要唤我一声兄长,你就任由这不知名的臭小子侮辱我?”
  听着此言,沈之禾掀起眼皮瞧了他一眼,心中好笑,果真无论何处都有这等倚老卖老之人,方才她还未瞧出此人是谁,线下听得他开口倒是记起这是何人了。
  如此,她便觉得先前为这人生气倒是有些傻,沈之禾抬头,神色如常望着门口的陈敬,蓦地露出一抹笑容,如枝头的芙蓉花盛开。
  一时间,陈敬看出了神,心道不怪吴小郎君看上她,如此姿容连他这年过不惑的都有些心神摇曳。
  望着他那副模样,沈之禾杏眸中划过轻蔑,曲指在桌上敲了敲,冲着扈娘子道:“劳烦扈娘子把味仙居的招牌都给那位爷记上,招呼好他。”
  闻言,陈敬面色骤变,方才自己是为了搭上吴小郎君,眼下面子里子都在他面前丢干净了,何必还要再浪费这银钱,脚下步子一转,如丧家之犬般匆匆从味仙居离开。
  一时间,食肆内看好戏的食客,立时哄堂大笑,落在还未走远的陈敬耳中,满腹怨恨,隐在人群中,恶狠狠地回头瞧了眼味仙居的牌匾,心道总有一日要将今日这一切加倍讨回。
  沈之禾瞧着他钻入人群消失不见的背影,冷哼一声,冲着坐在角落的陆离招了招手,扭头朝后院走去,心中暗道,且不说如今这身体的芯子一早便换了人,就冲着前头她姐弟二人被孙琴赶出家门,无人问津,她也瞧不上这陈敬。
  此人瞧着就是个小心眼的,今日自己得罪了他,往后总得防备着他使些阴招,沈之禾叹了口气,心中万分烦恼,原想着自打开了食肆后,便日子太平,还以为不会再有不长眼的人来找事。
  倒是自己乐观了些,眼前自己不仅得防着对面沈大郎一家使坏,还得防着陈敬,不过今日云姐儿让人递来了消息,她因认错态度极好,如今已被沈大郎从柴房放了出来。
  眼下就等着那孙县丞在对面酒楼宴请三位钦差了,可想而知,那日会是怎样热闹的场景,她倒是不担心云姐儿往后的日子如何,左右不过自家食肆再多一张吃饭的嘴,若是她觉着名声坏了不愿呆在红叶镇,她也能想法子把云姐儿送出去。
  心中思绪万千,沈之禾领着陆离往小院走去,她头也不抬就往灶房钻,落在身后的陆离,扫过四周一眼瞧见,站在屋檐下的陆今屿。
  他瞧了眼紧闭的灶房门,又望了眼自家表兄,陷入挣扎,毕竟从灶房飘出的味道实在太香了些,自打今日晨起用了一碗粥,吃过三个包子一个麻球,自己便再未吃过其他。
  虽说方才竹楹塞给自己一块梅花糕,但自己刚刚只顾盯着吴永,还未来得及吃,眼下正是饿的时候,迟疑了片刻,陆离觉着还是填饱肚子更要紧些,抬脚就要往灶房那头去。
  谁料自己还未有动作,一道咳嗽声从不远处传来,陆离一个激灵,循声望去,便见竹楹正冲着自己挤眉弄眼。
  不消片刻,方才还站在屋檐下的陆今屿,已站在自己身前,他抬头望了眼紧闭的灶房门,压低着嗓音问道:“方才沈小娘子在外头遇到了何事?”
  闻言,陆离收敛了心神,回忆着方才发生的一切,言简意赅地描述了一番,瞧着陆今屿沉下的脸色,他又添油加醋道:“方才那陈敬可说了,那姓吴的小子能瞧上沈小娘子,是她的福气,要她好好侍奉姓吴那小子呢。”
  此
  话一出,那可了不得了,陆今屿当下面色冰冷,嗤笑一声,“那匹夫算个什么东西,入夜后,让青锋去教训教训他。”
  屋外两人站在葡萄架子下,说着闲话。
  灶房内,沈之禾收拾好情绪,将熬好的猪油舀入陶罐中保存,待到整个陶罐装满,锅里还剩了不少透亮的猪油,她摸着下巴,思忖片刻,扭头恰好瞧见凌七先前切成丝的胡萝卜还剩了不少。
  她心念一动,想着剩下的猪油总不好浪费,正好用来炸个蔬菜丸子,在凌七疑惑的目光中,沈之禾步子飞快,从那阿婆送来的竹篓中取出一颗青萝卜。
  正打算捏着萝卜去洗,抬头一瞧,恰好瞧见沈之安一脸菜色地仰躺在藤椅中,手边的红糖糍粑早便吃得一干二净,眼下正仰着头,直勾勾地望着灶房,眸中甚至带着些许绿光。
  见此,沈之禾又扭头望向另一侧,除开眼下在前头帮衬着扈娘子的竹楹,闲不下来的王二娘,正在喂鸡,而方才跟着自己往后院来的陆离,眼下正趴在葡萄架子下的石桌上,眼巴巴地瞅着自己。
  方才与陈敬纠缠耽搁了些时间,眼下早便过了用膳的时间,她们几人日日如此,早便习惯了,而院子里头那几人,日日准时准点用餐,这个时辰,合盖饿了。
  原本还想炸个萝卜丝丸子,如今瞧着还得往后拖拖,总得先把外头那几位的肚子填饱了再说,收回视线,眸子一转落在身侧的凌七身上。
  “阿七,劳烦帮着把这萝卜洗了切成丝。”凌七的刀工是不错的,硬要说起来,整个味仙居,他的刀工应当是最好的,只瞧今日那薄如蝉翼的牛肉便可知。
  接过萝卜,凌七心中不解,方才瞧着沈之禾的动作,似是准备下面条,为何还要切萝卜丝,不过倒也没多问,只道了声好。
  那头沈之禾锅中水烧开,滚水下入面条,瞧着面条变了色,伸长了手臂将锅中的面条捞出,放入早就备好的凉水中,过了遍水,这样面条会劲道一些。
  将面条放入笊篱中沥水,她瞧了眼锅中还剩着不少的猪油,扭头取出一口双耳铁锅架在炉子上,用特制的长柄竹勺舀了一小勺猪油倒入锅中,片刻猪油的香味直冲鼻尖。
  沈之禾瞧着油热后,飞快打入几颗今早才从鸡窝中摸出的鸡蛋,炉火旺盛,不过片刻鸡蛋便从周围开始凝固,她手下动作飞快,将鸡蛋炒散,很快鸡蛋的香味在整个灶房中弥漫开来。
  甚至顺着半掩着的窗子飘向外头,勾得院子里头那几人肚子咕咕直叫,也难怪,如今那几人都饿着肚子,只要嗅着一点香味,便能将腹中的馋虫引诱出来。
  随着灶房内,沈之禾牛肉下锅,肉香四溢,陆离实在是忍不住了,飞快站起身子朝灶房的窗口走去,扒着窗子,只见随着沈之禾的动作,鸡蛋的香味混杂着牛肉的香味,勾得陆离不停地吞咽着口水。
  “小娘子,何时我们才能用膳?”
  “快了。”闻言,沈之禾头也不抬,抓起一旁的笊篱将面条倒入锅中。
  翻炒了几下,直到那面条均匀的裹满酱汁后,沈之禾又取过一早便炒好的肉末,一并浇在锅里,随着她的动作,肉末的香味完全被激发了出来,如一只小手似的,勾动着几人的味蕾。
  连带着正在切萝卜丝的凌七都忍不住放下手中的菜刀,伸着脖子望向沈之禾跟前的铁锅中,心中暗叹一声,这味道也实在太香了些,他当厨这么些年,先前也算是京中酒楼的主厨,还从未见过如此做法的面条,酱香十足。
  随着面条的出锅,陆离顿时有些迫不及待,也不待沈之禾开口,他便十分自觉地钻入灶房,端着那满满当当的一盆炒面便朝小院走去,甚至都来不及拿上碗筷。
  落在身后的沈之禾无奈一笑,从柜橱中取了几只碗筷,“阿七,先出去用吃饭吧。”
  两人一前一后朝葡萄架子下的石桌走去,沈之禾将碗筷放下,瞧了眼嗷嗷待哺的几人,一时没忍住,轻笑出声,“你们先吃着,我去前头瞧瞧还有多少食客。”
  “不如我去?小娘子今日忙了半日还未歇息。”瞧着沈之禾要走,凌七飞快抬手拦住。
  “无碍,你也忙了半日,好歹我先前还吃了些糍粑垫垫。”说罢,沈之禾也不待凌七开口便朝前头走去。
  说实在的,她主要是想瞧瞧那吴永是否还在,自打自己拒绝了他,吴永就像变了个似的,原先面对自己总是一副十分羞涩的模样,如今这人望向自己的目光总带着很强的侵略,令人十分厌恶,总觉得他在暗中谋划着一些对自己不利的事。
第98章 小笼包
  心头记挂着事,沈之禾脚步匆匆,快步走至门前,推门而入,霎时人声鼎沸,目光穿过人群,远远瞧见依旧坐在窗边的吴永。
  大约是察觉了沈之禾的视线,吴永扭头望来,眉眼一弯,脸上露出一抹笑意,举起手中的茶杯冲着沈之禾扬了扬,略带些厚度的嘴唇微张。
  见此,沈之禾眉头皱起,艰难地辨认着他的唇形,片刻,肩膀一塌,实在是无法辨认,无奈叹了口气,从吃得酣畅淋漓的食客中间穿过。
  “小娘子,这火锅味道着实不错,可是往后每日都有?”路过王七桌前,他脸上带着满足的笑意,抬头望向沈之禾。
  此言一出,牵动了周围食客的心神,诚然前些日子,因着对面酒楼新开张,他们这些食客或是图新鲜,或是贪图便宜,总归是去那酒楼吃了几顿,那厨子的手艺谈不上差,也谈不上好,大体是中规中矩的。
  若是真要对比,那厨子的手艺自然不及沈小娘子,何况如今这名唤火锅的新奇玩意儿一出,那酒楼哪还有半点竞争之力,不过他们倒是有些担心,这火锅莫不是同先前腊八那次的鸡排一般,今日过后,往后便再也没有了。
  对上王七殷切的目光,沈之禾心中暗叹一声,果真火锅这种吃食,无论是谁都逃不脱它的魅力,“郎君放心,往后每月十五铺子内都会有火锅。”
  闻言,王七同周边的食客霎时松了口气,虽说每月一次,相隔的时间有些久了,但总比先前腊八的鸡排,昙花一现来的要好。
  说到此处,自打沈小娘子开了这食肆后,便再未做过朝食生意,有些家中还算富裕的食客,买了些猪肉与精面,回忆着自己吃过的小笼包与馄饨,试图做上一些,奈何那味道着实怪异,甚至有些难以下咽。
  这不,瞧着沈之禾应了王七的声,王七身侧那桌坐了位夫人,一头乌发高高盘起,如云般的发髻中簪着一枝镶嵌着珍珠的发簪,她缓缓将手中的筷子放下,从袖中取过一方帕子,擦过嘴后,望向沈之禾,轻声询问,“小娘子往后可是都不做朝食生意了?”
  “对啊,自打小娘子这食肆开张以来,已有数月,您可再未卖过馄饨与小笼包。”那妇人话音才落,食客中立刻有人应和。
  有些食客原本还未想到,如今听得有人提及,霎时想起咬破小笼包那层薄薄的表皮,鲜甜的汤汁盈满口中的感觉,分明已吃得半饱,却又不自觉开始吞咽着口中,无他,实在是那小笼包味道鲜美。
  其实先前沈之禾小笼包风靡整个红叶镇时,也有不少卖朝食的铺子,瞧着她生意红火,买了不少馄饨与小笼包回去,馄饨倒是还好些,不过几日便能复刻出来,虽说味道差了些,倒也还算不错。

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