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看见俞青，瞿安妮不安的扭动了一下身子，眼神躲闪。
瞿安妮倒是不奇怪俞青为什么也会这么巧出现在这，她就是看俞青总是到这个小饭馆吃饭，才故意到这里等她的。
她还是珍惜俞青这个朋友的，她觉得有些话隔着网络，总是词不达意，面对面说开就好了。
可是，瞿安妮张了张嘴又闭上，桌子底下的两只手不安地绞着，该怎么开这个头？
就在这时，辛欢来上菜了。
因为换了桌，俞青点的菜自然也跟着送到两人的桌上了，瞿安妮点了一份瓦块鱼，一份清炒时蔬，俞青自从来南来饭馆吃饭，两个月的时间胖了七斤，这次控制住自己点肉食的手，要的是八珍豆腐。
瞿安妮纠结半天，终于开口：“青青，你吃的是豆腐，为什么还额外要十份牛肉酱？”
俞青心里暗自得意，瞿安妮先说话了，她认输了！
自己就把自己哄好了的俞青面上仍然严肃：“你看我朋友圈，难道没看我关于怎么买到单独牛肉酱的技巧吗？”
瞿安妮赶紧说：“你拍的照片太馋人，我光顾着看吃的了。”
俞青嘴角微勾，卖出安利的自豪感冲散了那点儿残留的不愉快。
瞿安妮还在道歉：“上次那件事是我不对，我说话没过脑子，后来还躲着你……青青，你原谅我好不好？”
面对这样一本正经的道歉，俞青还怪不适应的，她赶紧摆了摆手：“算了算了，都过去了，赶紧吃饭吧，再磨蹭下去饭菜都凉了。”
放着南荼做的菜不吃，眼看着凉透，是要悔恨不已的。
瞿安妮见她释怀，也松了一口气，露出笑容：“好，你尝尝我这个瓦块鱼。”
本来准备减肥的俞青只犹豫了不到一秒：“好！”
两人相视一笑，默契的伸出筷子夹起瓦块鱼，瓦块鱼是酸甜口，因为把鱼肉片成错落有致的瓦片状得名，先裹粉炸过，又浇上浓浓的糖醋汁，色泽红亮，看着就十分诱人。
俞青把鱼块送到嘴边轻轻一咬，一阵细微而清脆的“咔嚓”声响起，酸甜可口的酱汁先唤醒了沉睡的味蕾，细腻滑嫩的鱼肉又紧随其后，抚慰了唱着空城计的肚子。
另一头的瞿安妮刚尝到瓦块鱼的味道，来不及把鱼肉咽下去就急急忙忙道：“青青，这个好好吃！”
“当然了，我的安利都是真心的，老板做菜就是好吃，我又没在这家饭馆里入股，还能骗你们来吃饭？”
瞿安妮也真心夸道：“这一块好像是炸过吧，特别香酥，里面的鱼肉还软嫩多汁，配上这个酸酸甜甜的酱汁，好吃死了！”
比起风味相似的糖醋鱼，瓦块鱼在饭馆里明显更受欢迎，首先是量不太大，担心点一整条鱼吃不完的客人可以放心选择瓦块鱼。其次整鱼被片成鱼块，剃掉鱼刺，吃起来不仅方便，还很文雅。
俞青开心的好像瞿安妮夸的是自己一样，赶紧把八珍豆腐往前一推：“你也尝尝我这个豆腐，别看是素菜，只要是南来饭馆出品，味道不会差的。”
瞿安妮下意识道：“八珍豆腐也算素菜吗？”光她扫的这一眼，就看到了虾仁、鱿鱼卷、牛蹄筋丁……
不知道怎么反驳的俞青：“……”
“哈哈哈！”瞿安妮发自内心的笑起来，两人之前的那点闹别扭的尴尬彻底消失不见，她重复道：“是素菜、是素菜。豆腐怎么不算素菜，我先尝一块豆腐。”
豆腐是极其包容的食材，用什么去配就吸纳了什么滋味，更别说专门挑选提鲜的鱿鱼卷、杏鲍菇、鲜虾和牛蹄筋丁去衬它。
瞿安妮吃到的这块八珍豆腐，被浓郁的芡汁紧紧包裹着，牙齿穿过煎炸过的豆腐外皮时觉得微微受阻，稍一使力，像有一层绷着的肌理被利落地斩断，豆腐里鲜甜的精华顿时满溢而出，叫她整个人精神为之一振――那是豆腐里吸收的汤汁。
略微烫口，可是更加鲜美，也衬得豆腐格外鲜嫩。
瞿安妮吃过一块八珍豆腐后转而开始劝俞青：“青青，我看减肥的事就放放吧，难度太高了。”
俞青嘴里已经塞满了，只能用点头表示同意。
有刚进店的客人路过他们这桌，一眼就认出了这道菜。
“今天有八珍豆腐啊，味道怎么样？”
瞿安妮和俞青异口同声道：“好吃！”
俞青还嘀咕到：“减肥必备，效果立竿见影――吃了以后就彻底放弃减肥的想法了。”
客人坐下就开始点菜：“给我也来一份八珍豆腐！”
刚出锅的八珍豆腐带着香味招摇过市，从后厨一路散播来，过了一会，好几桌都喊着要添这道菜。
因为味道好，南来饭馆也吸引了一些见识广的老饕，见等八珍豆腐上了桌，探头一看，了然道：“是这个做法的八珍豆腐！盒豆腐，也算正宗了。”
虽然不认识，但俞青一向与人接上话就能聊下去：“八珍豆腐还有什么别的做法吗？”
客人见有人捧哏，自然也娓娓道来。
八珍豆腐的寓意好，也没有特定的要求，凑足八种食材就名副其实，因此有两种截然不同的菜肴同叫这个名字，一种是豆腐煎至两面金黄，再和其他食材如木耳、冬笋、鲜虾翻炒，最后加入高汤炖煮入味。
这种先煎过的盒豆腐，虽然有了一些支撑，可依然相当软嫩，后续烹饪中有散开不成型的风险，十分考验厨师的工夫，但是成品外韧内软，鲜美入味。换了别的种类的豆腐，那就是厨师水平不到或是想偷懒了，总而言之，八珍可以换，豆腐不能换。
另一种八珍豆腐是御膳秘方，传到民间后也叫八宝豆腐，追求的是口感的绝嫩。先用优质黄豆制成嫩豆腐，再加鸡肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松子仁末、瓜子仁末等食材，用浓鸡汤烩成类似汤羹的菜肴，听说连皇帝吃了都大赞这道菜口感极嫩，又鲜美异常，赐名八珍豆腐，列为自己心爱的御膳菜肴之一。
俞青了然点头：“全都是各种末，听着确实是好吃，不过我猜，这皇帝一定是上了岁数，再好的佳肴也吃不动了，又嘴馋，御厨才绞尽脑汁地想出这种做法！”
大家都笑起来：“还是新社会好，皇帝都能随便编排！”“南老板什么时候做个这个版本的八珍豆腐，我也想过过皇帝的瘾。”
南荼还真学过这种八珍豆腐的做法，她爷爷南元海就会。
有老人过寿请南荼的爷爷南元海做宴席时，南元海就会准备这道菜，意头又好，豆腐又嫩，味道又鲜美，牙齿掉光了的老人也能品尝到这道菜的滋味。自己的寿宴不仅要心里乐呵，嘴巴也得享受，人活一辈子，吃好最重要。
不过平时在饭馆里做八珍豆腐，主打的还是第一种做法，没那么繁琐讲究，同样也是老少皆宜。
――――
好几天的提心吊胆过后，第三营地的人们发现南来饭馆终于又开张了。
受了不少耳提面命，这次大家进门的时候更谨慎了。
许多人也不再把饭馆里那些一看就不属于天陵城的客人当成捧场的幽灵。因为饭馆停业的这几天，住在第三营地的两个员工是正常上班的，知道南荼不介意，洪兰芝也在有人问起时向大家透露，这几天南来饭馆是“正常营业中”，看着紧闭的大门，众人不由想到，南来饭馆在面向谁营业？
当然是那些奇怪的客人。
先不管他们是哪来的，总之南荼这次发火就是因为他们这里的人险些惊吓到了那些客人。
或者对那些人来说，他们这些人才是奇怪的客人？
这么一想逻辑就通顺很多了。
所以为了不再惹南荼生气，有佣兵还主动向南来饭馆的几个员工打听，该如何应对与这些客人可能的交流。
因为确实出现过有人主动搭话的情况，齐刷刷的不理人反而更奇怪。
于是小课堂开课，几个员工轮流教了大家一些敷衍过去的话术，如果对方问你是做什么的，绝不能说是佣兵，最好说是卖力气的工种。兜里的弹壳掉了出去，可以说自己是军事爱好者。枪管不小心从包里探了出来，就说是给孩子买的玩具。
有佣兵总结：总之，把这些客人当做没经历过他们这十年的人对待就行。
那时的他们也不会使用各种枪械，不会和异兽搏斗，身上也没那么多狰狞的伤口。
有人的神色突然变得惆怅起来。竟然才十年，十年前和十年后，竟然就是两个世界了。
两个世界……原来如此，这样就说得通了。
那些门外的车水马龙，沿街的叫卖声，清爽的秋风和细密的雨丝，不是南荼为他们造的幻境，是真实到触手可及的世界。
“咳咳。”宁钊突然出声提醒：“第三条规定。”
【请务必通过进入的大门离开。】
偷渡这个念头不是没在一些人心里头冒出来，不过理智一回归就被抹去了。万一到时候不仅没跑得掉，被南荼抓回来，还得罪了南荼，以后再也不能踏进南来饭馆，那就亏大了。
不过下次进店的时候，不妨坐的离前门近一点。
――――
趁这个机会，有人问员工们饭馆门口的小吃摊以后还开不开。
第三营地建造期间，南来饭馆的小吃摊不知道帮助多少人度过了那段难捱的艰苦日子。高温、风沙、物资因运输困难经常不到位、工程时间紧张
，种种困难数不胜数。
每天下午在小吃摊上吃些冰点和小吃，是支撑大家坚持下去最强的动力之一。可惜从建筑工人离开后，小吃摊就再没开放过。
问小吃摊的是第三营地建造时就在场的营地工作人员。
还有问营地建造完成送的纪念品牛肉酱能不能卖的。
吃过南来饭馆的食物，再吃自己带的干粮就格外痛苦，可狩猎异兽的时候又不能把南来饭馆拴在裤腰带上。
当时纪念品牛肉酱发下去一大批，有人珍惜地自己品尝，有人带回天陵城与家人分享，也有人转手卖了出去。
这些牛肉酱就辗转到了不少佣兵手上，即便包装上没有一个字提到南来饭馆，大家只是尝了一口，就对牛肉酱的来历心知肚明。
牛肉酱好啊，高盐分和高油让它没那么容易变质，封在罐子里也方便携带，关键是真的好吃！随身带上这么一瓶，吃干面饼的时候夹在里面，还能苦中作乐的说自己吃的是牛肉馅饼，熬糊糊的时候拌在里面也很有滋味。
这些事几个员工做不了主，不过都转述给了南荼。
小吃摊是当时南荼为了快速获得属性点，外加吸引客人入店的措施。现在末世位面获得属性点的难度大大提高了，南来饭馆的知名度也不需要宣传，给南荼增加不少工作量的小吃摊也该功成身退了。
但也不至于和钱过不去，南荼决定售卖松仁牛肉酱，每周限量五十罐，每人限购一罐好了。
佣兵们立刻奔走相庆，第一批牛肉酱摆出来才半个小时就一抢而空，没抢到的人失魂落魄，恨不得以头抢地。
在这种情况下，南荼只好把下周的牛肉酱提高到一百罐，大家才觉得又有希望。
下次一定要抢到牛肉酱！
第27章 红烧茄子盖饭 “佣兵们吃点什么？我请……
末世位面重新开张, 南荼本位面的客人也络绎不绝。
虽然没有大肆宣传，南来饭馆还是靠着口口相传变得火爆起来，赶上节假日, 门口排起了等位的长队。
王记面馆的老板王鸿发看见隔壁的南来饭馆门口排着的队, 酸溜溜道：“宁愿排队也不去别家吃, 南来饭馆就这么好吃吗？”
王鸿发的老婆郝萍跟着探头一看, 真是那么回事，隔壁的队都快排到自家门口了, 转头再看他们家面馆里，才寥寥几个客人。
她当即吆喝道：“来我们家吃碗面呀，量大还便宜, 不用排队！”
一群人循声看过来，眼神里带着尴尬或戏谑, 附近那么多餐饮店，他们要是只想填饱肚子，随便找一个就进去了。愿意在这排队，不就是奔着南来饭馆来的吗？别的当然都不行。
一通吆喝, 队伍还是那个队伍, 没有一个人出列。
王鸿发伸手去拉老婆, 嫌她丢人：“别喊了, 有你这么揽客的吗？”
“这怎么了？光要脸能赚到钱吗？”郝萍瞪丈夫一眼，“好不容易把隔壁的面馆挤兑得倒闭了, 又来一个南来饭馆, 真是流年不顺。”
王鸿发也深有同感, 他家是开面馆的，之前隔壁也是面馆，同一条街上的面馆都要竞争, 更别提两家还挨着，为了把对方干倒闭，王记面馆先后搞出了打折降价、免费续面好几个噱头，终于听到了隔壁干不下去的好消息。
街上只剩下自己一个面馆，那几个月生意确实比往常好了不少，于是王鸿发又把价格涨了回去。本来还想稍微提一提价，但是因为熟客反响不好，只好作罢。不过不涨价也没关系，面码往下减一减，一样能挤出利润。
后来隔壁开了个南来饭馆，不仅卖面还卖家常菜，王鸿发本来如临大敌，生怕又来一个强劲的对手。再一看，南来饭馆的老板竟然是个二十出头的年轻人，顿时放松了，真是初生牛犊不怕虎，觉得谁都能出来开饭馆，等赔钱的时候就知道哭着回家找妈妈了。
果然不出他所料，刚开业的南来饭馆冷冷清清，一天下来也没几个人，王鸿发还和郝萍打赌那小饭馆能坚持几个月，郝萍说六个月，他说四个月顶天了，两个人没少私下嘲笑饭馆和那小老板。
谁知道还没高兴几天，峰回路转了，不知道从什么时候开始，隔壁的客人越来越多，自己这的人倒越来越少了。
客人变少了，为了节省成本，夫妻俩又把雇的服务生辞了，两个人忙不过来时，就让王鸿发的老娘过来帮忙。
光节流可不行，也得开源。怎么才能多招揽客人？于是又把老一套的免费续面拿出来，可奇怪的是，这次也没那么好的效果了。
“不就是隔壁抢了咱们生意，做餐饮就是这样，不是你死就是我亡！老王，你得想想办法。”郝萍揪着抹布恨恨道。
王鸿发说：“我打过食品药品监督局和消防的电话了，人家也去查了，没问题。你做的太过火，不小心让南来饭馆知道了，人家也打电话，那咱们怎么办？”
他们可不怎么经查。
郝萍发愁：“那怎么办？本来店里客人就不多，你儿子还动不动就带一帮狐朋狗友过来白吃白喝，不付钱就算了，看见一群小流氓在店里吵吵嚷嚷的，客人都不愿意进来！”
两人的儿子王辰高中辍学，整天和一帮游手好闲的小混混玩在一起，小混混们没什么本事，饭都吃不饱，知道他家开面馆，动不动就来蹭吃蹭喝，夫妻俩当然不愿意，可儿子为了什么兄弟义气，叫王鸿发别不给他面子，每次一提起这事一家子就要大吵一架。
王鸿发烦燥道：“那你把他们打发走不就好了，就说面粉没了、浇头的食材不够、面条机坏了，这理由不一抓一大把。”
他突然顿住：“等等，他们在店里客人不敢进来，我知道了……”
“你知道什么了？”郝萍催促王鸿发说个明白。
“你让他们去隔壁坐着不就好了，看有没有客人还愿意进南来饭馆。”王鸿发想出一个毒计来。
郝萍犹豫：“就那些小流氓？让他们去闹事，人家要是报警，他们肯定把咱俩供出来，想都不用想。”
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