光是准备的各种面粉,就已经让陈苒脑瓜子嗡嗡的响了。
不过陈苒并没有因为这个,就直接放弃这道菜,虽然不知道放弃是怎么样的后果,但是放弃不是陈苒的性格。
研究到后来,如果不是手边没有材料,陈苒都想上手去试试了。
系统建议的是,自己除了正常的各种面粉之外,再准备一点红曲米粉,因为这个颜色出来的效果是微微的粉,正好可以和透明的凉粉,嫩绿的葡萄,形成色泽对比。
一粉嫩,一嫩绿,放在晶莹剔透的凉粉里,轻晃一下,微微颤抖,带着食材都跟着抖动,看着厨神系统发给自己的视频,陈苒觉得,自己似乎又可以了。
特别是深更半夜,只吃了一点方便面的自己,看着这样的视频,简直控制不住的想要点外卖。
但是,忍住,你还是个穷比啊!
钱包制止了陈苒大半夜点外卖的疯狂行为,聊天群里,钱玉雪并没有再回复消息,不知道是不是被陈苒之前的那句人类对比论给气着了,不知道该怎么样反驳。
陈苒懒得理会她,没毕业的时候,都不受她的气,现在毕业了,管她是谁呢?
看了大半夜的美食视频之后,陈苒抱着手机沉沉睡去。
第二天一早,定的闹钟,4点半起来,去大市场买菜。
这个时间点对于大市场来说,其实已经不早了。
很多老大爷阿姨都喜欢早早起来,四处溜达。
退休之后的生活过于无聊,只能早起四下看看热闹的样子。
这一片又是老城区,所以陈苒以为自己起的很早,不到5点就收拾好出门了,但是真正出门之后发现,街道两旁已经有人不少大爷阿姨在走动。
陈苒今天需要买的食材可不少,除了圣女果还有鸡蛋,再就是制作月饼的这些材料,还有就是葡萄。
其实葡萄不买也是可以的,因为今天能把月饼制作出来就已经不错了,但是昨天邻居送的葡萄还挺好吃的,最近又是葡萄上市季,陈苒觉得可以顺手买点,实在不行就自己吃。
她现在连饭都不敢吃好的,吃点正当季的便宜葡萄不过分吧?
市场上有很多三轮的小蹦蹦,价格不贵,可以给你送到家的那种。
陈苒过来的时候就已经找到一位,也是巧了,今天就是随便一找,还是昨天那位大叔。
对方还挺热情的,反正也是闲着没事儿,还特意下来帮着陈苒拎东西,弄得陈苒十分不好意思。
有厨神系统指导,陈苒可以挑到食材最新鲜的陈家,转了一圈之后,把所有的东西都买好了。
蹦蹦车大叔帮着陈苒拎着那些细碎的小东西,各种面粉啊,馅料啊,陈苒自己一手拎着二十斤鸡蛋,另外一只手拎着得有四十斤圣女果,同时两只手上还有其它的小件无数。
包括陈苒自己的晚饭还有午饭。陈苒就在心里稍稍吐槽一下,就得动起来了。
因为九单工作量可是不小呢,而且不是一单里就一份饭,很多都点了两种。
要么是番茄鸡蛋,配的纯净圣女果,要么就是葡萄月饼加单月饼。
自己店里,如今正经的菜一共就两道,因为这两道再衍生出来两道,大家能点的都点了。
米饭早早就焖好了,如今盛出来就能用。
九单打包用了不少的时间,骑手陆续的过来,将餐取走。
不过今天的骑手里并没有桃花精,也不晓得他们是不是还有别的副业,所以也不是天天都来送餐的。
九单忙完之后,吃了吗订单里,又陆续来了不少的单。
不过小店里,依旧很冷清,并不见客人过来。
临近中午的时候,吃了吗订单里的单子更多了,陈苒几乎脚不沾地的忙了近两个小时,吃了吗订单这才算是消停了下来。
忙完了外卖单子,陈苒正准备稍稍休息一会儿,店里来客人了。
她就是故意带人来羞辱陈苒的!
之前在群里言语上吃了亏,自己找补不回来,钱玉雪一直不服气,心里憋着坏呢,只想着找机会,报复回来!
她想过了,只是群里聊天怼回去有什么意思呢?
听说陈苒开了小店,她暗中打听了好几个人,问到了位置之后,便带着同事过来吃饭。
虽然说距离远了些,打车还花了她不少的钱,但是没关系,只要能给陈苒添堵,能恶心到她,钱玉雪觉得就算是把这个月工资都花了,那又怎么样?
她心里爽了就行!
“欢迎光临,小店暂时只有两道菜品,大家先看菜牌吧。”来者是客,哪怕是上门来挑衅的,暂时是客,也没有过分的言行举止,陈苒也愿意以礼待之。
当然了,如果之后他们不做人,那么陈苒也不会惯着他们毛病!
大概是那些异世界的订单给了陈苒底气,她想着,大不了店名搞砸了,自己小店不做生意,就搞外卖,还不信养不活自己呢!
“小地方,这桌椅也小,相临两桌咱们凑和着坐吧。”钱玉雪请客,这个时候,她就得站出来张罗,当然能挤兑陈苒的地方,她也是丝毫不放过。
陈苒店里一共就四张桌子,每张桌子最多坐四个人,加椅子也才能挤下五到六个人,那就已经很挤了。
钱玉雪一行来了七个人,两张桌子才能坐下。
看到可以挤兑陈苒的地方,钱玉雪是丝毫不肯放过,说话的时候,还不忘记顺便多看陈苒几眼,眼角眉梢都是挑衅的意味。
陈苒全程淡定的很,无视了她的挑衅,顺便示意了一下自己墙上的菜牌,如今就两道菜,能吃就坐下来吃,不能的话,陈苒暂时也是无能为力。
自己也不是不能炒菜,但是炒出来的自己都不爱吃,就别砸招牌了吧。
“就两道菜啊,我说陈苒,你怎么混成这样,大厨都请不起啊?”钱玉雪一看只有两道菜,那是恨不得抓住这一点,拼命的攻击。
一句话说完,还不等其它人反应呢,钱玉雪又自认优雅的笑了笑道:“我家里那边可能还有认识哪个酒店的大厨的,你如果薪酬不错,说不定我可以帮你牵线,让你挖一下,不过薪酬太低,人家都是有排面的大厨,可不能来。”
陈苒懒得理会她,而是冲着她带来的那几个人笑了笑说道:“看看有没有想吃的,没有的话,也别太难为自己了。”
钱玉雪带来的几个人,此时已经看清楚了两个人之间应该是有些恩怨,同时他们也认识到,自己成了钱玉雪的棋子,或者说是被利用的枪了。
有几个老员工已经很不高兴了,原本还以为钱玉雪身为新人请客,还挺有手段,会笼络人,如今一看……
呵,只觉得今天中午这心情,跟吃屎也没什么区别。
不过,陈苒小店的卫生确实不错,虽然店小,店内地方还挤,桌子椅子看着也就是一般般的质量。
但是每一处都擦的特别干净,其中一个女同事,有些微的洁癖,她坐下来之前,特意用湿巾擦了一遍椅子,又用纸巾再擦一遍。
她连边边角角的位置都擦了一下,那架势恨不得直接把整张椅子都拿出去消毒了!
但是擦完之后,她发现,不管是湿巾上,还是纸巾上,根本看不到灰尘,干净的让人不敢相信自己的眼睛。
女同事不信邪,悄悄的又把自己身前的桌子擦了擦,还是很干净。
看着干净的湿巾,女同事心里的不舒服,总算是好了一些。
虽然说被钱玉雪当成了枪使了,但是店面干净,又拉回了她不少的好感。
等到看到菜牌上的菜之时,这好感又跟坐了过山车一样,疯狂的-1-1-1……
女同事的小动作,其他人也注意到了,另外一个女同事,发现桌椅很干净之后,觉得自己对于菜品,哪怕是猪食,她也能忍了。
因为提前做好了心理建设,所以看到是比猪食好点的番茄鸡蛋,还有葡萄月饼,她表示自己勉强还是能接受的。
虽然这菜看起来奇奇怪怪,怎么看都不像是正经的饭菜,但是吧,看在卫生合格的份上,她忍了!
“那就一份番茄鸡蛋吧。”容忍度很高的女同事笑着先开了口。
钱玉雪一听她点了菜,心头不爽,但是面上又不能表现出来。
她刚才就看到陈苒这边的菜牌了,上面的菜看着人直想笑,钱玉雪正准备出声嘲讽呢,结果自己的同事直接不给面子的点了!
这让她心里又恨又气,却又毫无办法。
那个点菜的女同事,是个老员工,平时工作利落飒爽,能力很强,她可得罪不起,更不敢招惹。
此时有火难发,钱玉雪觉得自己可以暂时忍下来,就这两道菜,看着就不正常的样子,她不信一会儿吃起来,挑不出错来!
一个女同事点了,其它同事觉得在哪里吃都一样,虽然菜品有些奇怪,但是就一顿嘛,忍忍就过去了。
另外一个洁癖女同事也点了,只是她平时为了维持身材,不敢摄取太多糖分还有脂肪,所以她只点了一份纯净圣女果。
另外四个男同事,饭量比较大,其中三个人想了想还是选择了比较实用的番茄鸡蛋,只有一个人想猎奇的尝尝葡萄月饼,所以点了这个。
钱玉雪一个也不想点,但是不点怎么挑刺啊?
所以,最后冷着脸,点了番茄鸡蛋。
对方人虽然多,但是因为两道菜都比较容易操作,葡萄月饼更是一早就冷藏好的,如今取出来就可以吃了。
可能是神仙水的功效,哪怕是刚从冷藏里取出来的葡萄月饼也不会让人觉得特别冰,而是温度适宜,稍稍带着一点凉爽,在这样的初秋,这种凉爽会让人从头到脚的舒服。
那位冒险点了这道菜的男同事,看着晶莹剔透,颜值极高的葡萄月饼之后,一个没忍住,就挖了一勺子。
一口下去,口感爽滑Q弹,葡萄香甜中透着些微的酸,入喉之时,又有微凉的触感,让人忍不住舒服的眯着眼睛去享受。
因为没挖到月饼,所以暂时不知道月饼是不是好吃。
但是这一口下去,就已经让冒险的男同事觉得自己这一番冒险,真不错啊!
“真不错,味道很好,口感更佳!”男同事觉得这东西挺好,也不吝啬夸奖,所以吃了一口之后,还冲着陈苒竖了竖大拇指。
“多谢夸奖,客人喜欢就好。”陈苒客气的笑了笑,服务态度极为温和。
看着这一幕,钱玉雪气得眼睛都要发绿了!
她一点也不想吃这道菜,哪怕这道菜放在她眼前,晶莹中透着清香,剔透里含着诱人的意味,但是她就是不准备吃!
手极快的从自己耳边揪掉一根头发,甩到葡萄月饼上面,然后惊呼一声:“哎呀,陈苒,你这卫生条件不过关啊,这怎么有头发啊?这么大一根,就摆在这面上,你都看不到?”
钱玉雪一句话,成功让已经吃到嘴里的同事们变了脸,如果卫生条件真不行,那他们……
有洁癖的那个女生,已经开始从包里翻找口袋了,她受不了了,可能一会儿要吐!
另外几个同事,面色也都不太好看。
眼角的余光看着这一幕,钱玉雪眸底越发的得意,如果不是面上还需要维持着诧异与愤怒,她怕是能直接笑出声来!
果然,还是现实里怼陈苒让她心里更爽啊!
看着这一幕,走在旁边的大叔都惊叹一声:“小姑娘,好力气啊!”
所以,怪不得人家小小年纪能开店,就问这一份吃苦耐劳的韧劲,谁有?
“还好,平时干活多,所以力气大些。”陈苒谦虚的表示,自己也就是还好吧。
随随便便一只手两辆SUV的样子。
当然,这话在心里想想就行,说出来就太凡尔赛了。
大叔很热情的帮忙,也很健谈,大概是因为连着两天碰到陈苒,还跟陈苒多聊了一会儿。
“我家那丫头,明年就高考了,也不知道能考到哪个学校,现在的学生当真不容易啊……”大叔念念叨叨了不少。
听他这样说,陈苒猜测,对方可能是看着自己和他女儿差不多大,所以才起了怜悯的心思吧。
大市场距离近,没一会儿陈苒就回来了。
告别了大叔,陈苒拎着东西进店。
这会儿时间还不到6点,但是建国超市已经开了卷帘门,很明显,人家已经到营业时间了。
看到陈苒拎着东西往回走,建国叔还笑着打了一声招呼。
“叔帮你吧。”建国叔一看陈苒拎着这么多东西,还想上前帮忙。
结果,陈苒轻松举起两只手里的东西,示意了一下,自己是多么的轻松自在,甚至还想往上再加点筹码。
见此,建国叔冲着陈苒竖了竖大拇指,倒是没有再过来了。
陈苒回去之后,先煮鸡蛋,按时间管理器,接着去洗圣女果,泡好了,再去把米饭蒸上。
米饭用的电饭锅,还是从前表姨干快餐的时候留下的,特别大的一个,正好方便了陈苒。
其实陈苒如今的这个营业数量,根本用不上这么大的锅,也吃不下这么多米饭。
但是厨神系统所说的特殊渠道,给了陈苒信心。
对于陈苒来说,大不了自己接下来半个月,天天吃蛋炒饭嘛,也不是什么大不了的事情,而且她也不是做一锅,刚铺了锅底罢了。
一切都收拾好了,陈苒开始准备制作月饼的材料。
所有材料准备好,陈苒照着视频还有笔记就上手了。
这是陈苒第一次制作月饼,她心里也没底,昨天的番茄鸡蛋,制作过程特别简单,所以厨房小白上手也行。
可以说谁让谁都行,但是月饼的制作,没点经验,这个多了,那个少了,这个搅拌不得当,那个火候又没控制好,都会影响到最后的成品。
陈苒照着食谱,把糯米粉,粘米粉,澄粉,红曲米粉都准备好,这些都需要过细筛子之后才可以用的
照着视频,还有自己的笔记,一步一步来,陈苒发现,其实也还好。
过程中虽然小心翼翼的,但是看着不同的材料,经过自己的手,慢慢的揉和,搅匀,最后变成了粉嫩嫩的小团子,成就感还是满满的。
冰皮制作完成之后,陈苒将它放在一边静待晾凉,正准备去调饮料,就听到门口有动静。
放下手里的东西,简单的擦了一下手,陈苒快步走了出去。
两京厨艺大赛,算是整个厨师界最大的盛事了。
王钊山跟常静商量了一下,决定先放点视频,给未来的厨艺大赛双子星造势一下。
正好,邱娴最近短视频做得还不错。这种视频不方便用官方账号发,就让她发了一条短视频。
“中餐界冉冉升起的双子星!期待明年的两京厨艺大赛!”
两京厨艺大赛就是《名厨录》牵头举办的赛事,只不过,这项比赛专业性实在是太强了。虽然在电视台直播,但人气始终一般。
这次,借着陈苒和这位林薇厨师的名气,一定能让赛事受到更多的关注。
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