但是,这种果子的个头,也就那么大,再大也就是一口下去,咀嚼几次,直接进肚了。
圣女果没有了,钱玉雪又吃起了鸡蛋。
原本她并不怎么喜欢吃鸡蛋,小时候为了长个子,每天早上一个鸡蛋,吃的她够够的,真不愿意再吃了。
但是,此时的她像是被恶魔引诱了一般,控制不住的伸出了自己的筷子,她甚至无师自通,将一枚鸡蛋,从中间夹碎,让蛋黄可以沾上铺在盘底,饱满爽口的汁液。
并不爱吃鸡蛋的钱玉雪一口半个鸡蛋,感受着蛋清Q滑,蛋黄绵软又细腻,一个没忍住,喟叹出声:“唔……”
好吃!
后面两个字,因为嘴里有东西,所以过于含糊,别人也听不太清楚。
但是,她享受的表情,和那一声满足的喟叹,还是让其它人看明白了,她对于这道菜的满意程度,或者说是她已经深深陷入了美食的漩涡,不吃完这道菜,怕是出不来了。
钱玉雪确实出不来了,一直到最后一口汁液被她用勺子挖出来,吃下去,她还有些意犹未尽的意思。
放下筷子,抬起头正准备说:“再来一份。”
结果,刚一抬头就碰上陈苒似笑非笑的表情。
什么是社死现场?陈苒脚步匆匆的走到前台的位置,这个时候,飞鸟驿站的老板娘高姐又来了。
“小陈啊,番茄鸡蛋来三份,该说不说啊,你这个菜虽然配的奇怪,但是味道是真的好啊。”高姐乐呵呵的走了进来,先是点了餐,然后扫码付款,最后笑着开口。
扫完码了,眼睛很随意的往后厨一瞄,然后就看到陈苒正在搓的月饼了。
高姐好奇的多看了几眼,小声问道:“小陈啊,这是新品,月饼吗?说起来是快中秋了吧?”
一句话问完不等陈苒回答,就听到高姐又接着说道:“什么时候卖啊,到时候我肯定来订,反正在哪里都是买。”
陈苒最近太忙了,倒是没注意到,中秋节快到了。
听到高姐这样问,陈苒的第一反应是问厨神系统:“我是不是可以搞点包装盒,单独出售月饼?”
【可以,葡萄月饼一份是28元,月饼单卖是8块钱一块。】
听到厨神系统说可以,陈苒也就放心多了。
至于8块钱一块这么小的月饼,会不会太奸陈了?
陈苒觉得只要味道好,哪怕是奸陈,买的人也不会少了。
“就这两天吧,不过个头小些。”得到了厨神系统的答案之后,陈苒笑呵呵的回应着高姐,同时进入后厨开始忙活,顺便和高姐解释了一句:“高姐,中午外卖多,食材没有了,还需要等一会儿,要不你先回去,我一会儿给你送去?”
一听要等,高姐店里虽然有两个店员,但是大家也是不太得闲,中午虽然人不太多,但是来来往往也是不断就是了。
自己离开太久也不怎么好,想明白之后,高姐笑着扬声说道:“行,那麻烦你了啊小陈,姐这就回去了。”
高姐昨天只是想着邻里邻居,小姑娘年纪还小,能帮一把是一把。
但是真正的吃过番茄鸡蛋之后,高姐已经彻底的被味道还有那种口感征服了。
鸡蛋绵软,番茄清甜中透着些微的酸,哪怕她这个不能吃酸的人都觉得,那个味道刚刚好,十分舒服,不会过分的甜腻,但是也不会酸掉牙。
两个店员也是大口扒着饭,最后把打包盒都舔了。
也真是看着当时店里没外人,不然被来拿快递的客户看到了,还以为她苛待员工呢。
因为太好吃了,虽然说价位相比他们平时吃的盒饭啊,快餐或是麻辣烫什么的贵一些,但是也还好,没贵到离谱,喜欢吃就多吃几顿。
高姐的驿站是包员工的午饭和晚饭的,她平时出手也还算是大方,吃过十块钱的素菜麻辣烫,也吃过三十多的麻辣香锅。
偶尔的奢侈,就当成是员工福利嘛。
高姐一边走一边哼着小调,出门的时候,正好看到建国叔在吃午饭,高姐顺嘴调侃一声:“尝过小陈的手艺没有,味道真不错。”
“是不错,我虽然没吃,但是这小姑娘是个有福气的,挑的小柿子都比别人挑的好吃。”建国叔呵呵笑着,没好意思说,他都白蹭了好几顿小柿子了。
这么一想,建国叔觉得晚饭可以不让老婆送来了,他也去点个外卖,洋气一把。
“是吧,那小番茄,鲜嫩多汁,而且只有一点点的酸味儿,是真不错,是九号大市场买的吧,那么多家,也不知道小陈怎么就挑了最好吃的一家,我吃过这么多,还真没吃过这样的。”
“我也没吃过啊,而且说句咱们邻居的悄悄话,这东西还对我家老太婆的便秘有缓解的效果呢,我昨天特意去买的就没有。”
“真的假的啊,我还真没注意到这个问题。”
“那可能是你套餐里的小柿子少,之前小陈给我了一盒子,都让我家老太婆吃了,确实有效果。”
“那也可能是别的,哈哈。”
……
两个人顺嘴唠了几句,大部分是在夸陈苒。
高姐很快回驿站去了,陈苒这边速度很快,鸡蛋煮好了,这道菜基本就相当于食材准备完毕,可以开始拼盘了。
因为煮鸡蛋的水已经加过了神仙水,所以之后放凉的时间可以压缩一些。
圣女果泡水之后,一个个水灵灵,亮澄澄的,看着鲜艳有光泽,更容易让人产生食欲。
陈苒动作麻利的打包好三份,然后将店门临时锁了一下,上面挂了一张之前就准备好的纸。
【店家暂时离开,有事请电联:……】
后面跟着电话。
绵绵小店距离飞鸟驿站一共也没几步路,拐个弯就到了。
看到陈苒过来,高姐在那里帮着人发快递,因为还需要确认地址,电脑输入,所以暂时没时间和陈苒说话。
两个店员,一个跟高姐年纪差不多,三十五左右的样子,另外一个看着还年轻,比陈苒大不了多少。
两个人看到陈苒进来,眼睛同时亮了,当然目光更多的还是看向了陈苒手里的餐盒。
昨天的滋味,呜呜,太好了!
以至于他们昨天晚上吃麻辣烫都觉得没滋没味的,明明番茄鸡蛋,是一道特别清淡的菜啊,怎么吃完之后,倒是让人念念不忘了呢?
特别是小番茄在口腔里爆开的那一瞬间,那种感觉,很难用言语形容。
年轻一些的那个小姑娘觉得用自己的话大概就是:卧槽,好几把好吃啊!
小姑娘表示,自己就是没文化啊,就是一句卧槽走天下啊。
但凡她有点文化,也不至于在这个地方干店员啊,早就已经走上人生巅峰,迎娶小鲜肉,过上富婆般的快乐生活了。
“谢谢你。”年轻的店员过来和陈苒交接了一下餐盒,另外一个店员倒也想来,但是临时来了一个取快递的,她迎过去了。
“客气啦,祝你们用餐愉快。”陈苒眉眼弯弯的笑了笑,将餐放好之后,冲着两个店员还有正在忙的高姐挥了挥手,快步走了出去。
她店里不好扔太久,毕竟手机这会儿已经在响了。
吃了吗里很多店家,下午2点到4点会选择休息。
但是绵绵小店刚开业,陈苒还没办法做到如此的洒脱,秉承着能卖一单是一单的原则,陈苒并没有选择休息,会一直挂到晚上18点。
其实晚上18点闭店,对于餐饮行业来说,已经是歇业很早的时间了。
但是陈苒就她一个人,也忙不过来太多,所以陈苒给自己定了一个时间。
而且自己开店,最初的目的不就是想图更多的自由嘛。
如果让自己被店面直接捆在原地挣扎都不能,那么自由就没有了,快乐也没有了。
回到店里的时候,建国叔也跟着过来,递给陈苒一盒饺子,笑呵呵的说道:“你婶包的,给你中午吃。”
陈苒推拒不开,也知道建国叔是不太好意思总吃自己的圣女果,所以稍稍推了两下就收下了。
送走了建国叔,陈苒看了一眼自己的吃了吗订单,不过就是出个门的功课,直接来了六个单。
六个单里,还有中午点过的眼熟的老客户。
六单里有四单都是纯净圣女果,两单是番茄鸡蛋。
看着圣女果多一些,陈苒还能稍稍松口气,这个操作不难,回去捞小柿子就行了。
六单很快打包完毕,骑手没一会儿功夫就过来了。
看着桃花精又来了,再看对方那软绵绵的小身形,陈苒感觉有心思和厨神系统感叹一声:“生活不易。”
【苒苒叹气?】
厨神系统接的倒是很顺,陈苒就是感叹,也没别的意思,所以感叹之后,飞快的收拾好自己的情绪,接着去后厨搓月饼了。
等到傍晚的18点,陈苒正式闭店的时候,月饼已经搓出了五十多个。
葡萄月饼这道菜里,月饼只有两个,葡萄粒子是十二枚,与白凉粉融合之后,粉红色的冰皮月饼,看着鲜嫩,脆绿色的葡萄粒看着鲜嫩欲滴,正好与微粉交映,让整道菜的颜值都得到了提升。
虽然说,这两种食材,或者说是三种食材混合在一起,看起来奇怪。
只是当陈苒真正的做成之后,感受着白凉粉晒凉之后的Q弹,冰皮月饼藏在中间之,口感带着些微的细软与柔绵,吃起来并不会显得粘腻,反倒带着别样的滋味。
而中间的葡萄,肉嫩多汁又爽滑,它已经彻底的与白凉粉融在一处,就像是果冻里的果肉似的,看似独立,但是其实早就已经融入其中。
二者融合的越好,口感也就越发的爽滑起来。
陈苒早在看到图片的时候,就已经想象过了,这道菜品出来之后,该是怎么样的让自己说出“真香”二字。
但是万万没想到,会如此的香。
因为是凉菜,其实有点像是餐后甜点,在这样炎热的夏日,吃一口,爽滑又舒服。
如果冰镇过后,吃起来口感更佳,不过脾胃虚弱的人,陈苒就不建议他们如此尝试了。
陈苒搞定了一份之后,如果不是胃里已经没有空间了,她其实还想再来一份的。
不过大晚上的,还是别折腾自己的胃了,吃饱就行,吃撑着扶墙走,真没必要。
月饼可以提前一晚上搓好了,明天一早起来,熬了白凉粉,然后加进去就可以了。
不过葡萄需要剥皮,好在泡过了加了神仙水的凉水之后,葡萄的皮特别好剥,只需要顺着一端,轻轻的掀一点起来,整块葡萄皮都可以被带下来。
这样也避免了陈苒手艺不佳,剥出来的葡萄像是狗啃似的,再影响了这道菜的卖相,到时候陈苒也只能……
更加卖力的练习剥皮术了!
大概就是此时此刻的钱玉雪吧!
她是万万没想到,她不仅没找回场子,没找到陈苒的麻烦,被对方气哭了不说,还险些被对方的美食征服,控制不住的再来一份!
反应过来的钱玉雪,握紧了筷子,面色铁青。
再来一份是不可能来的,虽然这道菜确实很好吃,但是一想到,是陈苒做的,自己不仅没找到陈苒的麻烦,还有给对方贡献了KPI,钱玉雪就恨不得打死几分钟前,伸出筷子的自己!
“不过如此,也没什么特别的,以后不会再来了。”为了找回面子,钱玉雪冷着脸,阴阳怪气的点评着,同时起身准备离开了。
同事们也都吃完了,虽然有些吃上头,还想再吃,但是肚皮不允许啊,胃已经在抗议了。
饶是如此,两个女同事,还是另外点了一份纯净圣女果打包带走的。
“没事儿,各人口味都不一样,我也不强求,不过,谁结账啊?”陈苒也不管钱玉雪怎么样评价,反正你就是做出御膳来,对方也是这么个态度。
所以,管她呢!
先把账给结了再说!
“AA,AA。”两个女生因为另外还点了打包的,再者钱玉雪和陈苒闹的也不太好看,她们可不想因为这顿饭,再被钱玉雪惦记上了。
所以,两个女生已经掏出手机去扫码了。
因为菜牌上面明码标价,所以算账也容易。
四个男人一听陈苒的话,也都不好意思让钱玉雪掏钱,虽然说小店的东西便宜,但是他们也确实没少吃,不太好意思,显得他们像是饭桶似的,吃的多还不愿意付钱。
请客可以以后再说,这种时候,还是AA更厚道一些。
大家原本也不是多熟悉,不过就是为了促进关系,所以才轮着请客,互相熟悉。
今天这一局太尴尬了,还是各吃各的。
同事们手很快,扫码付款又极为效率,所以等钱玉雪反应过来,她今天请客还没结账的时候,同事们都已经结算完了。
听着陈苒的手机里,一直在响:收款XX,收款XX,钱玉雪脸都绿了。
只是场面话还是要说的:“哎呀,说好了我请客的,没关系,改天咱们换个地方,我请你们吃更好的。”
钱玉雪自己还吃了一份呢,她想说她真敢就这么逃了单,陈苒能追着出去要。
对此,陈苒表示,倒也不至于,十几二十块的东西,哪怕同学关系不好,也可以勉强算是请她吃了……
送行饭吧。
钱玉雪很快也冷着脸扫了码,把她的那份付了。
一行人来的时候热闹非凡,走的时候,也是神情满足。
除了钱玉雪,来的时候是嚣张得意,走的时候像是掉了毛的母鸡,整个人丧的隔着半公里,都能感觉到她的低落。
“吃好了,下次再来啊。”陈苒笑眯眯的送别了众人,然后转身回了店里。
刚把这桌收拾好,先用湿抹布擦一遍,然后再喷消毒液擦一遍,最后用干净的湿抹布再擦一遍。
保证油烟干净,同时也消过毒,再用餐也能放心。
食品安全确实很重要,陈苒自己也十分注意这一点。
原本这种街边小店,卫生安全问题,就容易被人诟病,如果自己的桌椅真的一摸一手油,那么来人,就算是对自己的菜品再满意,估计每每想到自己的小店,也只有为了美食将就两个字。
陈苒不喜欢被将就,她想既然开店,那么就给彼此都留下美好的印象,这算是一种双向奔赴吧。
陈苒刚收拾好,又洗了手,正思考着自己要不要再买个备用机。
这手机每天要接收订单,还需要收款,各种信息不断,对于电池电量消耗的原本就大,自己再没事儿刷两下,估计这手机一天都离不开充电宝了。
正思考着呢,门口传来了动静,陈苒就坐在吧台里,听到动静抬头一看,是隔壁的建国叔。
“叔来啦。”对方态度一直很好,此时过来,估计也是因为早上说过,中午要来赶时髦,点一份外卖的事情。
陈苒笑呵呵的起身打着招呼,倒也没问叔是不是要来一份,万一对方只是来转转看看,自己再多问了,人家碍于面子,估计也得勉强掏钱。
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