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自己到底做了何好事，遇上这样认真负责的做暖炕师傅，况且人还是兼职，人有这样的态度，做什么都会成功的！！！
白瑶在心底暗暗给吕青松比着大拇指，小心翼翼凑到他身边，生怕打扰到他工作，轻声问道，
“吕总教头，今日是我生辰，这快至午时，大伙一块留下来吃个便饭吧！”
吕青松面容严肃，本来想着推拒，但看着周遭兄弟伙期盼的眼神，斗大的汗珠挂在他们脸上，回头看看今日寿星，不再推拒道，
“多有打扰，那便麻烦白掌柜了。”
“小事、小事！”
白瑶兴冲冲摆手，让他们坐下歇息一会，进了灶房，挽起衣袖，准备大干一场。
魏弘简也进来一齐帮忙，同昨晚约定好一样。
奶油的打发需要技巧，还得白瑶亲自动手，她转头嘱咐着一旁候着的魏弘简，
“夫君，你去寻下橱柜里可有一剪了小口的纱布。”
魏弘简闻言寻
之，找着了，眼睛透过小口望着白瑶清丽身姿，疑惑问道，
“家中何时有此物？寻来何用？”
白瑶单手磕破鸡蛋，将数个鸡蛋打入盆中，眼明手快地用勺将其中蛋黄舀起，放置一旁。
手上动作不停，利索回复道魏弘简，
“哦，这是前些时候我和阿母在家吃叠翠流金时所用到的工具，今日亦有大用哩！”
“叠翠流金真是好名字，料想也是顶好吃。”
魏弘简淡淡地说着将手中纱布放在白瑶身旁，不露声色，只是让白瑶注意到他低垂的眼眸。
白瑶顺势亲了亲他脸颊，莞尔一笑，
“夫君若想吃，等豌豆当季时，我再给你做。”
话罢，手持箸数根，用自己的手高速打发起盆中蛋清，少顷，蛋清逐渐变得浓稠，出现了细腻的泡沫。
白瑶继续打发蛋清，直到蛋清变得硬性发泡，提起箸时，蛋清糊能够拉出一个直立的尖角。
将打发好的蛋清分三份，其中两份依次用勺轻轻放于定胜糕之上，每次加入后都用勺底缓缓抹平表面。她的动作轻柔而细致，仿佛在呵护着一件珍贵的宝物。
另一份蛋清糊用纱布袋裹成锥形装好，剪掉的小口在最尖处，递给魏弘简。
白瑶在他身旁，素手搭着他宽大的手上，带着他慢慢做出颗颗分明的蛋清糊。
原本粉红的糕体被雪白的蛋清糊盖住，似螺狮花纹的酥油鲍螺稳稳立在定胜糕上，端看上去小巧可爱。
魏弘简惊叹，“没料想酥油鲍螺竟是这样做出的！”
白瑶轻轻摇头，
“店里的糕点自是比这复杂些，但大差不离。夫君要尝上一口么？”
说完朝着他伸出沾着奶油的手，白瑶的青葱指尖沾了点点奶油。
魏弘简定神望着，素白的手沾上奶油更显白皙诱人，他喉结划动，探过身，轻轻将沾着奶油的手指含入口中。
被指尖温热染着，白瑶下意识一动，手指在湿润的嘴中翻搅，想要拔出却被追着含入。
“夫君，我只是让你手赶下我手上的奶油吃！！！你这是做甚？？”
魏弘简慢慢吐出被吃的干净的手指，眼角微弯，露出餍足的微笑，
“是我会错意了，瑶娘尽管罚我。”
白瑶气鼓鼓扭到一边，不想看着这人得了便宜还卖乖的嘴脸。
想着外面还有七八张嘴等着食午餐，白瑶行动起来，亦吩咐起魏弘简洗锅生火。
准备用剩下的蛋黄简单做个辣椒粉炒鸡蛋，白瑶从橱柜里取出了一小碟辣椒粉，小心翼翼地倒入碗中备用。
白瑶用箸快速地搅拌着碗中的蛋黄直至他们融为一体，待魏弘简将锅烧热，倒入几合清油。等油热了之后，她将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。
鸡蛋液一接触到热油，立刻发出了“滋滋”的声音，白瑶娴熟地用铲子快速地翻炒着鸡蛋液，让其均匀地受热，鸡蛋液快速膨胀扩大着。
等鸡蛋液炒至七八成熟的时候，白瑶将准备好的辣椒粉倒入锅中。
辣椒粉一接触到热油，立刻散发出了一股浓郁的辣味，独特的香气透过未合上的大门飘至院落中，一众镖师皆昂头嗅之，探索着何来如此浓郁辛辣味。
顺着味道，众人目光皆锁定在那未合上的灶房大门。镖师孟猛借口讨水喝，慢慢移步至灶房门外，却被更浓郁的辣意熏迷了眼。
“啊，有刺客！”
听着门外的惨叫，白瑶镇定自若，飞快地将锅中均匀混合着辣椒粉的鸡蛋抄起，放入瓷盘中，这才转过身子探去。
见孟猛泪流满面，白瑶心里好笑，但面有关切道，
“孟镖师莫急，拿个湿方巾冷敷便可。这菜便是用你们得来的红色溜尖果实作香料炒的，我称那果实叫辣椒！滋味霸道，到时候尝尝便知道了！”
话罢，让魏弘简拿着湿方巾陪着孟猛镖师，自己又回到灶间准备午餐。
想着总有人口味清淡，还是准备些滑溜鸡片与粉蒸肉片，又思及都是精壮小伙，畅快吃肉才过瘾，决定再炸个鸡块，最后在摊个青菜蛋饼，煮个青菜肉片汤便齐活了。
白瑶先将鸡肉与豚肉洗净，取一部分切成薄片，各放入一个碗中，在鸡肉片碗中加入盐、大酒、豆粉和蛋清，往豚肉片碗中加入盐、大酒、酱油、姜丝和蒜末，搅拌均匀，腌制片刻。
将葱姜蒜切丝备用，往锅内倒入清油，待油温烧至六成热时，将腌制好的鸡片逐片放入锅中，用箸快速划散，炒至鸡片变色，捞出沥油。
将锅中的油倾倒，留少许底油，放入葱姜蒜爆香，将炒好的鸡片倒入锅中，加入适量的盐、酱油、料酒和少许清水，翻炒均匀，让鸡片充分吸收调料的味道。
最后，白瑶撒上豆粉勾芡，使汤汁变得浓稠，然后淋上少许明油，翻炒均匀，即可出锅装盘，滑溜鸡片成了。
粉蒸肉丝，白瑶则是准备了一些米粉，将其倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为湿润的米粉糊。
然后，白瑶将腌制好的肉片逐片放入米粉糊中，使其均匀地裹上一层米粉。
她轻轻地抖动肉片，让多余的纷纷米粉掉落下来，像极了局部小雪。
接下来，白瑶将裹好米粉的肉片逐一摆放在甑中，注意着肉片之间不要重叠，撒上一些葱花和芫荽，增添了一份清香。
后猛火蒸制，蒸汽升腾，弥漫在厨房中，带来了浓郁的香气，豆粉清香混着豚肉特有的香味相互交织，引人垂涎。
白瑶不时地观察着甑中，确保肉片蒸熟而不过熟。她细心地调整着火候，让每一片肉片都能保持鲜嫩多汁。
终于，粉蒸肉片蒸熟了。白瑶打开木盖，一股诱人的香气扑鼻而来。她小心翼翼地将粉蒸肉片取出，放在院落里的方桌上。
大家闻到了香气，纷纷围了过来。他们看着那一盘粉蒸肉片，肉片鲜嫩多汁，米粉软糯细腻，葱花和芫荽点缀其中，让人垂涎欲滴。
还有菜未做完，白瑶转身众人皆让让，路过菜篮时，从里挑选了一些新鲜的青菜，将它们洗净切碎，放入一个大碗中。
接着，她又取了两个鸡蛋，轻轻敲破蛋壳，将蛋黄和蛋清倒入碗中，与青菜碎搅拌均匀。
在碗中加入面粉和水，继续搅拌，直到面糊变得均匀细腻。还撒了些盐和胡椒粉，调味增香。
将混合好的面糊缓缓倒入锅中，用铲子将面糊摊平，使其形成一个薄饼状。
白瑶看似漫不经心地控制着火候，却能让饼的底部都煎至金黄酥脆，游刃有余。
然后用铲子轻轻翻面，继续煎另一面。少顷，青菜鸡蛋饼的两面都煎得金黄诱人，香气扑鼻。
白瑶将煎好的青菜鸡蛋饼盛出放在盘子里，用小刀切成小块。还准备了一些酱料和配菜，如辣椒粉、葱花等，让大家可以根据自己的口味搭配食用。
炸鸡块与青菜肉片汤亦同之前一样，不至两刻做成。
白瑶端着盘子来到了桌前，将盘子轻轻放于桌上。望着桌前各样美食，心中满是成就感。
“哇，好香啊！”
闻着香味，众人纷纷移步桌前。他们看着盘子里的辣椒粉炒鸡蛋，金黄红艳，格外诱人，情不自禁吞咽着口水。
“大家快尝尝吧，看看味道怎么样。”白瑶笑语盈盈道。
不在推拒，吕青松环视周遭，率先拿起箸，低沉开口，
“那我便不客气了。”
夹起了一块辣椒粉炒鸡蛋放入口中。顿时，一股浓郁的辣味和鸡蛋的香味在口中炸开，让人回味无穷。
有人夹起一块炸鸡块放入口中。鸡块的外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，满口是肉，滋味极好。
又夹起一块青菜鸡蛋饼放入口中。饼的口感酥脆，青菜的清香和鸡蛋的鲜美在口中交融着。
“太好吃了！！！”众人皆赞叹道。
白瑶望着着大家吃得欢快模样，心头暖暖。
魏弘简缓缓端着做好的蛋糕走出来，含笑柔情地望向白瑶，
“岁岁春无事，相逢总遇时。”
在场众人皆举杯庆贺，
“白掌柜生辰吉乐！”
吕青松轻抿一口杯中美酒，眼神微微低垂，朝着白瑶方向举杯庆贺着，
“旦逢良辰，顺颂时宜。”
在一众人祝福声中，白瑶脸上绽开一个明艳
动人的微笑，灿若朝霞，笑意荡漾至人们眸底。
第40章 扩大辣椒种植规模
40扩大辣椒种植规模
天越来越冷，一场大风后，落叶萧萧，铺遍后院。
踩着落叶清脆声在白瑶耳畔响起，杏眸微抬见来人，眉眼弯弯，含笑招呼着，
“冯当家的，方家婆婆你们来了。”
话罢向他们展示着自己放于窗边，亦靠近暖炕，模样喜人，红彤彤的辣椒。
轻轻摸着微凉的叶片，白瑶脸上带着笑意道，
“这临近过年，还让你们上门，真是麻烦了。”
冯当家的名叫冯磊，是冯大郎的爹，白瑶托人寻冯家与方家管事的，一听是白瑶有事相商，冯磊便来了，方家便是方家婆婆与白瑶熟稔，来的便是方家婆婆。
两人亦笑意满满，冯磊先行开口，冲白瑶说着，
“白掌柜待村中人极好，若有我们能帮上忙的，请尽管吩咐。”
方家婆婆在旁补充道，
“是啊，白瑶，这入冬后，家中也没啥大事，你有什么需要帮忙的，尽管开口！”
白瑶扶着方家婆婆，两人先坐到方桌前，后对着冯磊笑语盈盈道，
“先不说这，快些坐，我们坐着说，冯当家，这桌下还有方凳，你且抬出来坐着吧。”
“好的好的。”
冯磊是本分老实的农村汉子，面对爽利的白瑶，看着有些木楞，一手扶着方凳面，一手搭着桌子，慢慢坐下。
见众人坐好，白瑶端起一盆长势很好的辣椒树苗放于桌子中央，
“这是我机缘巧合下得来的辣椒树，其果实便是这红通溜尖之物，一颗能有三十来个种子，我也不是庄稼人，不懂种菜。如今叫二位前来，是想请教下二位，如何能种好这辣椒？此物对我而言很是重要。”
说罢将辣椒树苗朝两位方向挪了挪，方便仔细端详。
这仅从吕青松那得来三盆，用了只会越来越少，白瑶有些不舍摘下，只是挪动栽种着辣椒树苗的盆，让这盆离两位老庄稼人更近些。
方家婆婆眯起眼仔细端详，眼尾的皱纹愈加深了，冯磊也伸出因长期劳作而变形的手，摸了摸树苗，看了看苗下土壤，伸出一指沾上一点土，放入嘴中。
冯磊见白瑶望向自己，担心自己这双变形的手吓着白瑶，往身后藏了藏，这才解释起刚刚缘何要尝尝这土。
“我尝尝这苗上的土，方能晓得我们这地能不能种。”
白瑶好奇问道，
“那能种吗？这土是什么味的呀？”
冯磊见白瑶眼中并无别色，心中大定，慢慢回答着她的问题，手自然垂下，
“这土多水汽，不干微微带甜，和我们地里的土很像，按寻常种法亦能活！”
白瑶听后激动不已，身微起，双手撑着桌子，杏眸闪烁，
“当真！那能保证亩产多少，待明年秋，我想拿到五石辣椒。”
“这......”
方家婆婆与冯磊皆被白瑶所报的五石产量惊住，在如今泉水村青壮劳力皆在情况下，方才能做到亩产四石粮食。
冯家人口众多，七八张嘴，一人一年能吃完一石的粮食，而冯家仅有两亩地，还是在租借了魏家一亩地后，除去赋税才勉强度日。
方家情况类同冯家，也仅两亩，每日辛苦劳作，才能在秋收时收齐下一年的粮食，年年皆愁生计，日日不敢懈怠。
这辣椒树苗眼瞅着就比粟的果实少上许多，两人皆抬手颠颠，亦不扎称。
方家婆婆与冯磊心知，若要想得到白瑶的五石辣椒，那他们家中所有亩地都得种上，这样一来，来年的粮食与赋税无法保证......
冯磊踌躇间，抬手抓了抓发髻，为难说道，
“白掌柜，你要的数额太大，我们这两家怕是全种上，才能得你说的五石......这样我们没法种粮食啊！没有粮食怎么扛过明年的冬天......”
生活的苦担沉沉压在两位老人身上，腰已经压弯了。白瑶急忙解释道，
“冯当家，方家婆婆，你们不必挂心，我早早寻你们来，便是想与你们商量，待明年开春，烦请你们便帮我种下这辣椒，悉心照料着，我出四十两收这五石辣椒。当然如有多的也是这个价钱收购，多多益善！若照料的好，等来年我们继续。”
市面上一石粟卖价一两，若在农家买则更便宜些。这样算下来，五亩地全种上辣椒，就算开始时摸不着种辣椒的路数，只做到亩产一石，就这样卖给白瑶，自己也能赚个翻倍，这纯粹是稳赚的买卖！！！
算好这笔账的二人两眼放光，迫不及待开口，
“白掌柜，有你这句兜底，我冯家定尽全力！”
“白瑶，婆子我跟你拍着胸脯保证，一定交齐你要的量！”
白瑶勾起嘴角，眉眼弯弯看着眼前仿佛重新被注入活力的两人，笑语盈盈，
“好，那便拜托二位，明年开春便开工！”
“好！”
方家婆婆与冯磊一齐回道，两人原本佝偻的腰，慢慢挺直，脸上有了对往后好日子的期盼。
一个是在原身被继母苛责时，善良予饭之恩，一个是在魏家困难时帮扶着，此外，数十年如一日，租了魏家田地便老老实实给租金，不曾拖欠的良善人家。
白瑶想着，既然自己不懂种植，那便将其交于专业人，这两家皆对自己与魏家很好，都是找人，何不让这两家先赚上一笔。
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