吕梧的呼吸声都变轻了,生怕将那细如柳枝的龙须吹掉。
“徒弟,把你旁的白萝卜递给我。”
“哦哦哦,师傅给。”
吕梧被叫着,方如梦初醒,慌里慌张间碰着了边上的菜篮,差点将篮里菜碰洒,幸亏眼疾手快,抓住了菜篮一角,方舒一口气。
“当心些。”
白瑶看着吕梧不大稳重的模样,微蹙蛾眉,言语有些严厉。
吕梧却不大怕此刻严师附体的白瑶,那神奇绚烂的刀法早
已占满他整个脑海。
他谄媚地挪到白瑶身边,将白瑶要的白萝卜奉上,激动地搓搓双手,
“师傅!师傅!刚刚你怎么做到的呀?这刀法刀工真的太绝了,我也想学!!!”
接过白萝卜,白瑶利落将其切片,拿起竹架上早已定制好的云朵模具,用力往下一按,大小形状一致的白云便成片地簇拥着青龙,腾云驾雾,好不灵动。
“可以,我用的是花刀刀法,明日开始你先削上50个黄瓜。好了,将这龙腾云起端去辰龙院吧。”
白瑶边回着吕梧边给这条青龙浇上酸辣秘制汤汁,继而将龙腾云起瓷盘递给吕梧。
“诶!好嘞!”
吕梧接过瓷盘放置于竹板上,端着竹板转身朝屋外大门走去,却被白瑶叫住,
“等等。”
白瑶从竹架另一栏取出小餐刀放在竹板上。
“这下没啥忘的了,我这龙腾云起要保证龙型完整大气,这一盘足够二人吃,只是中间没有隔断,可用这小餐刀辅助。”
吕梧默默点头,师徒对视又记起了那在丰乐楼中开的一次宴席,相视一笑。
白瑶用心打造的灶房在萤院落的正中央,奇石珍花遮掩,有隐蔽的出入口。周围环绕十二生肖院,方便将餐快速送至各院。
吕梧缓缓步入辰龙院与袁书交接,袁书早在门口候着。
她惊讶地望了望吕梧手中菜,深吸一口气镇静下来,上前接过吕梧手里的竹板,动作轻盈带着菜品迈入室内。
巧笑着将菜端上黄花梨木圆桌,
“龙腾云起。肆厨用了特色秘制酱汁,口感清爽开胃,请慢用。”
桌前的余长明与庄夫人望着这栩栩如生宛若飞龙的独特菜色,一时间被惊得说不出话。
“这......这能吃?”
余长明有些结巴。
庄夫人嫌他惊讶过度,白了他一眼,虽然自己心中亦是惊奇,但还是面如常色,
“我家那位是想问这菜是通身都能吃吗?这可太精致了!都让人不敢下箸。”
王杨慧手巾掩口,捂嘴笑着,
“瞧你这说的,这菜便是拿来吃的,来来,尽管尝尝。”
说着拿起小餐刀将龙身分成几段,夹起一段往庄夫人碗中放。
“这......”
庄夫人一脸可惜,她是真的喜爱这模样精致的小青龙,不过既然分都分了,那便尝尝吧。
她将碗中一段翠绿身子夹起,放入口中。
瞬间清爽的黄瓜味与那酸辣爽口的酱汁在口中缠绵,一口咬下,庄夫人瞪圆了眼睛,
“这黄瓜格外鲜,清爽酸辣,很是不错,这其中还带些甜甜的滋味。”
好奇地朝着王杨慧问道,
“姐姐,我尝出这里的辣用的便是最近京城颇具名气的辣椒吧,果然比起茱萸更加提劲。
只是,这其中加了什么糖,显得格外甜呢?与我之前尝过的糖都不大像......”
王杨慧忙摆手,
“我这个门外娘可不懂。”
庄夫人又转头望向旁安静候着的袁书,徐娘半老却藏不住心中的好奇,目光炯炯盯着她。
袁书微微福身,不卑不亢地回道,
“夫人莫急,等上菜完毕,肆厨便会前来相见,届时夫人有何想问,肆厨都会一一解答。”
庄夫人听到满意的答复心满意足,心间对下一道菜的到来愈发期待。
白瑶以菠菜汁制成的饺子皮包裹着新鲜虾仁,颗颗硕大,翡翠如玉,整齐放置在蒸笼中。
又将一颗色如黄翡的白菜掰掉外层,仅留小巧精致的菜心,再用剪刀将菜心修出花朵模样。
重复操作,备好了三个修枝后的白菜花骨朵,置于早已熬制好的高汤汤碗之中,亦上蒸笼蒸上两刻钟。
待时辰到,白瑶取出翡翠虾饺与白菜花朵一齐放入装好温盘的食盒中,边上的银壶亦装满了滚烫的高汤,吕梧小心翼翼提着,将其送入辰龙院。
袁书有条不紊地取出翡翠虾饺放置桌上,对着桌前三人,温和开口,
“这是翡翠虾饺,请慢用。”
在三人品尝饺子之际,又慢悠悠取出瓷盘,瓷盘中白菜花骨朵朝上立得笔直,提壶浇之,朵朵白菜心宛若牡丹花开,一瓣瓣“花瓣”在高汤中绽放,盈盈多姿。
“此为开水白菜,请三位慢用。”
望着三朵花竞相开放,庄夫人激动得直拍手,
“这简直是变戏法呀!”
余长明亦有些称奇,跟着拍手附和,但对比旁兴奋的庄夫人,他面容有些丧气,小声嘀咕道,
“这上了好几道菜素菜了,怎么没见油荤。”
袁书抬手,示意着余长明先尝尝眼前的汤汁。
余长明漫不经心拾起汤勺,一舀一送,多种肉混杂的鲜香味从口腔爆开,直逼颅顶,咂舌细品,其中有鸡鸭豚肉等等,浓郁肉香很是诱人,吃得余长明眉开眼笑。
“嗯!这道开水白菜不错!虽未见肉但满嘴都是肉!哈哈哈哈!”
之后的一壶浮白酒,一碟红烧肉,享快意人生喝酒食肉,三人又接着尝尝清蒸鲈鱼,清清肚子。
素白端上了一个个宛若莲花,晶莹剔透的水晶脍,又名素醒酒冰,正如其名,冰冰凉凉的口感,格外爽口,咬上一勺,解酒又醒脑,可谓是对酒当歌时刻的一丝清雅。
庄夫人若有所思,
“我似乎知道那龙腾云起中的甜意何在了。”
等着白瑶端上那最后的主食红绫饼Z,粉红的面饼包裹着豆沙与果仁,外面绑上了醒目耀眼的红绫。
此为唐时每逢琼林宴皇帝赏赐新课进士的必备点心,在这个类宋的朝代,红绫饼Z做法已然传开,但其对所有读书人来说,意义不同寻常。
余长明望着熟悉的红绫饼Z,忆起往昔科举岁月,正想携夫人之手,感慨时光流逝,却被庄夫人毫不在意地拨开,庄夫人兴致勃勃望着眼前清秀佳人,一句话脱口而出,
“小友可有婚配?”
第56章 自露马脚
56自露马脚
庄夫人不愧是王杨惠的手帕之交,碰着娇憨可人的白瑶,自觉缘分,便是直接小友相称。
只是最后的问句于白瑶来讲,有些震惊,亦有些过于稔熟。
没料想来到异世了还能被问及婚配嫁娶一事。
一时间白瑶竟不知道该哭还是该笑,表情木愣不知所措。
俄而白瑶丹唇微启,欲婉拒庄夫人好意,王杨惠拿着方巾的手便轻轻敲了敲庄夫人的肩头,
“你这媒人瘾犯了?小友早已成婚,郎君还是这次云州的解元,前途无量呢!”
听着自己瞧上的丫头已有婚配,庄夫人倏尔微皱眉头,心觉可惜,叹气道,
“唉,多好的丫头,还有一身厨艺本事,那位解元郎君真是有福气!
我就知道,这厉害的女娃早早便被定下了,哪里还轮得上我捡漏。”
庄夫人自说自话地将自己哄好,轻合掌心,愈发觉着自己有理。
旁坐着的余长明慢悠悠地端起龙井茶送入口中,看来早已习惯庄夫人的自我安慰,都不担心她丧气。
庄夫人不改从前活跃性子,转头又问道白瑶,
“小友这做的水晶脍中,我尝得一丝甜意,与那最初端上来的龙腾飞天相似,这两可是用着同样的糖?”
见白瑶颔首,庄夫人又品了一勺软软糯糯的水晶脍,还是尝不出是何种糖。
早已好奇地抓耳挠腮,庄夫人真心想知道究竟是何糖自己居然从未尝过,于是激动发问,
“那这究竟是何糖?甜中带点微酸,甘甜清爽,回味悠久。”
白瑶叉手行礼,嘴角扬起,笑着说道,
“夫人不凡,竟尝出了我这两菜相似的甜味,不错,这龙腾云起与水晶脍中都用了蜂蜜。”
“蜂蜜?!”
庄夫人惊讶出声,嘴唇亦张大成圆形,
“不会吧!蜂蜜我尝过千种,但这味道不对。”
白瑶浅浅一笑,对于秘制酱料的配方并不藏私,娓娓道来,
“自然不止蜂蜜,我还加了香橼汁,一点点极酸的香橼汁对上甘甜蜂蜜,两相融合,物极必反,自是将甜度往上拔高一节!”
“好一个物极必反!白肆厨果然是一妙人!”
庄夫人一向喜形于色,得知这甜味竟是靠酸衬托,激动地拍起桌子,又接着问到,
“这院子是叫辰龙院吧,你这上的菜里,喝的茶中都带龙。莫不是每一个院都有自己特色菜?”
白瑶扬唇轻笑,宛若烂漫花开,
“瞒不过夫人一双慧眼,确实每个院都有自己的专属菜,这是我给客人准备的小惊喜。
此外,我这里跟着时令走,所做菜色皆是最新鲜,新奇不过。春夏秋冬四季皆有自己特有的季节限定菜色。”
愈听白瑶所说,庄夫人半眯的眼睛愈加圆睁,
“好,好,好~这份独特的巧思可让我期待
极了,下一次一定再来你家尝尝别的。
哈哈哈,我与亲友们间又添了许多谈资。”
庄夫人笑着握着王杨慧留存不少岁月痕迹的手,对于此次王姐姐的邀约甚是满意。
“还是姐姐心挂着我。”
两姐妹一旁紧挨着,喁喁私语,旁干坐着的余长明眼巴巴看着,但庄夫人眼神都不带朝这边瞥一眼。
半百老人只能委委屈屈抬箸,夹起面前的红绫饼Z,送入口中,嚼吧嚼吧,全然没有刚刚见此物时的喜悦。
白瑶见此,嘴角控制不住微微扬起,讪笑说道,
“各位请慢用,那我就先不打扰了。”
话罢开溜,刚出远门,就撞上脚步匆匆朝这赶的吕梧,与一火锅店服务员并排急行。
一个本不该出现在此的服务员如今行色匆匆,那定是来找自己的,可究竟是何原因她寻了过来?
思及此,白瑶心中变得惴惴不安。
视线内,吕梧更快些跑到白瑶身前说道,
“师傅,刚思思来传消息,魏掌柜遇上恩人了,喊您过去看看。”
恩人?!
白瑶顿时面色一紧,眼神中闪过一丝忧虑。
阿宜这怕是遇上了萧宛芷,我得快些去了救她!
顾不得交代面前两人,白瑶动如脱兔,撇开众人朝火锅店方向跑去。
这光天化日之下,我就不信萧宛芷还能吞了我不成,阿宜等我!
白瑶双眸坚定有力,不复刚刚的忧思。
~~~
魏佳宜脑袋悄悄探出圆柱,想看看那煞神走了没,不料却迎面撞上一挺拔柔软的身躯。
流苏髻歪斜,青丝上的红绳斜到一边,魏佳宜急忙先扶住发髻,慢慢抬头,只见萧宛芷正笑脸盈盈望着自己,
“有见面了。”
魏佳宜稳不住摇摇欲坠的身形,被突然出现的萧宛芷惊吓得快要栽倒下去。
蓦地,水葱般的手有力地稳稳扶住魏佳宜腰肢,一道倩丽身影将魏佳宜牢牢遮挡住,
“久别重逢,萧娘子过得可好?”
白瑶笑脸粲然,一副见了救命恩人模样,与她身后想藏住身形的魏佳宜形成鲜明对比。
亦让萧宛芷恍然,自己究竟是救了白瑶还是救了魏佳宜。
“咳,托你们的福,过的不错。”
魏佳宜给的一千银票已尽数作为战友的冬衣发到了每个人头上。
虽然这个救命之恩的起因与自己相关,但宋四郎在此,萧宛芷不便明说,只是尴尬地摸了摸鼻尖。
宋四郎耳尖微动,听闻此话,本在不停饮茶的手微微顿住,望着萧宛芷的背影眼神闪过一丝暗光。
但萧宛芷点的火锅实在是太辣了,舌尖的炽热火辣引得宋四郎情不自禁又端起茶杯畅饮,玉润的侧脸浮起朵朵绮丽红晕。
“娘子。”
宋四郎闻声抬眼,见一清润俊朗男子,着青衣白袍,衣炔翩翩,大步朝萧宛芷方向走去,顿时英眉紧皱,在看到他又停留在对面白瑶身旁时,面色稍霁。
来者是魏弘简,他原本盘算着白瑶在萤的工作即将结束,夜深怕不安全,便来萤接白瑶归家。
结果到萤里碰见吕梧,听闻白瑶行色匆匆去了火锅店,便又走到了火锅店寻白瑶。
结果刚一踏进店内,见白瑶虽面有笑意,但身子在熟悉她的魏弘简眼中格外僵直,怕她遇着什么,魏弘简赶忙出声并快步上前。
至白瑶身侧,一抬眼见是萧宛芷,虽面露疑惑,但身后白瑶紧张的神情早已警示着魏弘简。
未曾招呼萧宛芷,魏弘简贴紧白瑶站着,而白瑶直直插进魏佳宜与萧宛芷之间,与萧宛芷的距离隔的更近些。
面对身长高出一短臂长,强健有力的萧宛芷,白瑶感受着身侧温热熟悉的呼吸,面露镇静,解释着身后魏佳宜的异常状态,
“阿宜的脚伤还未大好,受那次火场事故所影响,每每夜不能寐,神色恍惚。
今日恰巧碰上萧娘子你,她一时激动,没稳住身子。”
仗着萧宛芷看不见身后魏佳宜的神色,白瑶强行圆场。
萧宛芷自然不信,原本想着见魏佳宜一人,逗逗她,结果又碰上白瑶与魏弘简两人,这再让三人待下去,自己又与宋四郎一起,实在是怕这三人知道自己身份,跑去宋四郎那儿告自己一状,多生事端。
想让这三人快些离开,萧宛芷顺着白瑶话头,假意关切问道,
“可有看医师?我这知道几个京城有名医师的地点,我给你写下,你可以带她去看看。”
白瑶接过萧宛芷写的纸条,看着这医师地涉及了京城的东西南北四地,惊叹于萧宛芷对京城这地的熟稔。
她对萧宛芷游侠又或是杀人犯的身份愈发狐疑,遂试探性问道,
“没想到萧娘子对京城名医如此了解,萧娘子可是京城人士?”
“嗯......是的......”
萧宛芷面露尴尬,上扬的假笑嘴角亦有些不受控制,摸了摸鼻尖挡住脸。
可不是了解么,作为行武之人,跌打损伤在所难免。
萧宛芷所在的萧府尚能请上太医前来医治,但亦不能常请,所幸京城内卧虎藏龙,寻上专治骨伤的名医变得容易,但即便如此,繁多的地点乃自己长年累月的积攒,可是将老本都舍了去。
41/49 首页 上一页 39 40 41 42 43 44 下一页 尾页 |