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青松书院小厨娘——九节离【完结】

时间:2025-03-02 17:36:03  作者:九节离【完结】
  
第81章 汤泉
  书院的学子们一直到上元节后才会回到书院上课, 走之前,程隽安给学生们布置了许多课业,交代他们收假后要检查, 惹得一众学子们惴惴不安,揣着复杂的心情就回家了,不过如王时这般的学子自然是欣喜万分的。
  不单单是书院的学子们,过年这两天程隽安也从未懈怠,仍是时不时便要埋头钻进书房,看看还有什么可以在正式开考前教给学生们的,毕竟收假后不到两月便要应考了。
  二人在程府待的几天里, 姜溯霜整日陪着柳初在府里折腾, 不是央求姜溯霜教她做好吃的糕点, 就是坐在暖阁里打牌打一个下午。但她怀着身孕,每天精力有限, 有时候玩着玩着便睡着了。每当这个时候, 程家大哥便会悄悄出现, 将她轻手轻脚的抱回卧室。
  姜溯霜看得肉麻, 却也打心底里高兴。叫姜溯霜觉得奇怪的是,他们二人虽然时常吵闹, 每天鸡飞狗跳的,感情却出奇的好。倒是自己和程隽安每天跟在成亲之前也* 没什么不一样的,有空便在府里走走, 聊聊书院的事情。
  对她来说,晚上睡觉倒是多了个会从背后揽住她,为她在冬天当暖炉的人。
  自打初五起, 京里就没再下过雪,一日比一日晴朗, 天气仍然冷,城外的早梅却悄无声息的绽放,惹得一众游人纷纷前往。
  柳初想出城透透气,被程家大哥哄了几句,只能打消了这个念头。其实她自己也是不敢往出去跑的,尽管天气晴了,但城外土路泥泞,平日里在府里走路都有丫鬟小心护着,到了城外她也不敢下轿,更不敢说这一路颠簸了。
  “不如你和二弟去小住两天?程家在京郊有一处温泉庄子,虽说地方不大,泉眼也小,但胜在精致,环境也清净。”这几天柳初天天拉着姜溯霜玩耍,自知打扰了两个刚成亲不久的小夫妻。
  玩够了的大嫂大大方方道:“那庄子我去过几次,冬日里最为舒适。你跟二弟住到上元节前再回来,到时咱们再吃一顿团圆饭,晚上去逛逛灯会!”
  姜溯霜看着柳初对她挤眉弄眼,这果然是成了亲,有了宝宝的女人,考虑问题都比她自己多半分。
  她干笑两声,连忙拉着程隽安走了。
  “溯溯是不想去吗?”
  “也没有不想去……”,姜溯霜其实还是很想去的,古代的天然温泉呢,虽然比不上她爹娘去的地方,但不去的话想想就吃亏!
  “那溯溯便和我一起去小住几日吧,那庄子上的厨子手艺不错,冬日还有羊肉涮锅,羊是今年舅舅差人从边关送来的年礼,煮汤的水用的是山泉水,溯溯一定喜欢。”程隽安深知可以吸引到姜溯霜的东西是什么。
  姜溯霜立马回道:“那我要去!”
  过年正是热闹的时候,城内外游人如织,姜溯霜不想坐马车,便拉着程隽安一路走一路逛,出城前便买了好些吃食,糖葫芦,酒酿圆子,炸菜圆子和肉圆子,烤红薯,糖炒栗子……
  京城里很少见大户人家的公子小姐出门不带随从的,程隽安被姜溯霜塞过来好几个油纸包,路人纷纷侧目,姜溯霜浑然不觉,还剥开一个热乎乎的栗子硬要塞进程隽安嘴里。
  “快吃啊!这个凉掉就不好吃了!”
  程隽安只得张嘴咬下递到嘴巴的栗子。
  “栗子好吃吗?”姜溯霜嘴里还咬着一颗酸甜的糖葫芦,一边脸颊鼓起,说话都含糊不清的。
  这个小摊上的栗子烤的很香,入口绵软,很甜。
  “好吃。”程隽安看她的模样十分可爱。
  “那再吃一颗?”姜溯霜又递过来一颗,“快点张嘴!”
  程隽安听话的吃了。
  “瞧这副恩爱的模样,定然是刚成亲吧!小郎君,给自家娘子买一束早梅吧!今晨新采的!”,一旁的大娘热心招呼。
  “多少钱?”
  “不贵不贵!五文钱一小束!大的一束十文!”不怪大娘看似在漫天要价,京城的物价向来如此,更何况现在是春节期间,再者京里是最不缺富贵人家的,姜溯霜早已习惯了。
  大娘冒着冷风在城门外头摆摊十分辛苦,姜溯霜想了想挑了两束大的。早梅花香清雅,放在马车上比香囊还管用些。
  “祝二位新岁平安!”
  “大娘新岁平安!”
  不知觉二人已经走到城外,城外更是热闹,周边许多村子的百姓都在城门口摆摊,姜溯霜瞧见一个馄饨摊子有许多人,便想拉着程隽安过去吃一碗再走。
  “溯溯,”程隽安无奈叫住人,“今晨用过早饭才出门,方才又吃了些小食,下午到庄子上还有许多吃的,吃得太多,若是积食便不好了。”
  姜溯霜瞧见那摊子上坐满了人,还有端着碗蹲着吃的,更有排着队的,实在也是没有位置,只好作罢。
  “那好吧,清墨把马车赶到哪儿去了。”姜溯霜四处张望着,方才二人想徒步出城,便叫清墨把马车先赶到了城外。
  程隽安牵过她的手,“在前面那棵树下边。你手怎么这么冷,幸好出门前大嫂在车上备了暖炉和热茶,若是惹上风寒,如何还能吃得下羊肉涮锅?”
  “你的手怎么这么暖和?”
  “我自小跟着武师习武,身体自然强健些。”
  “我还以为你只是个会读书的傻书生呢。”姜溯霜笑道,“那你除了骑马射箭还会些什么?”
  “从前学了些拳法和剑法,只是读书之后很少有时间练习了。”
  “那改天你教我射箭好不好?”姜溯霜刚穿越过来不久,长公主便叫人教她骑马,其他的倒是还没有接触过。小黑便是那时候长公主送给她的,最近都放在书院里,供大家出行的时候用。
  “好。”
  庄子距离京城不远,却是和青松山是两个不同的方向,出了城乘马车半个时辰就能到。
  庄子上的管事早接到消息,住的院子已经打扫好了,又准备了甜汤热水。
  “二少爷,二少夫人,屋后的汤泉已经差人打扫好了,随时都能用。”
  “嗯,你先下去吧。”
  “是。”
  “晚上的羊肉要切薄,夫人喜辣,爱吃茼蒿,多准备些。我和夫人酉时在暖阁用饭。”
  “是。”
  庄子不大,却不单单有管事,还有小厮婢女十多个。此处屋舍华美,是个主人家爱惜,又常来的地方。
  姜溯霜寻了个细口长颈的天青瓷花瓶将方才在城外买的两束早梅放进去,摆弄了一会儿回身发现方才管事带着好几个婢女在屋里,如果只剩下他一个。
  “如何把人都支走了?我还想找个丫头带我逛逛庄子呢!”
  “找个丫头做什么?我不能带你去吗?”程隽安凑过来拉她的手。
  方才喝了热汤,屋里又暖和,姜溯霜已经不觉得冷了,又有个私下里非常黏人的家伙来牵她的手,倒是觉得有点儿热,“作何又来牵我的手?”
  “你整日读书不常来庄子上住,哪里有这些小姑娘知道的多?”
  “溯溯不愿单独和我待在一起?可我只想和溯溯单独待在一起。”
  姜溯霜推开他的手,回身坐到窗边,小声道:“真是黏人的可以!”
  “溯溯说什么?”
  “没什么。”姜溯霜略微提高了声音,“外头冷我也懒得出去,咱们坐着喝喝茶也好。”
  外头是一方湖景,隔窗望去也别有滋味。
  姜溯霜倚着小榻边同程隽安说话,边翻自己带来的一本游记,看着看着便睡了过去。
  再醒来是在程隽安的怀里,屋里已经点了灯,姜溯霜推了推揽着她腰的人,“几时了?”
  程隽安带笑的声音从她头顶响起,“酉时刚过,管事的已来叫了一回,汤锅已经准备好了,少夫人准备何时用饭?”
  “现在就去!”姜溯霜从他怀里爬起来。
  二人洗漱了一番,外头暖阁里已经摆好了碗筷,清澈的山泉水汤底已经煮沸,旁边摆了几大盘切好的嫩羊肉片,还有些姜溯霜爱吃的菜。
  “唔,好吃!”羊肉切的很薄,只需夹在筷子上,在汤中滚过几番便熟了,经过山泉水的洗礼,滑嫩的羊肉更添一份清冽,姜溯霜一连吃了好几片。
  这庄子上的厨子做出来的羊肉汤锅是和姜溯霜自己做的完全不一样的味道,姜溯霜说不出来更喜欢哪一种,但如今面前这个便是最好的。
  “溯溯可还喜欢?”
  “喜欢!不过这厨子的手艺不似京城厨子的手艺。”
  程隽安又给她涮了几片肉,“溯溯说的没错,庄子上的厨子并不是京里人。”
  “他原本是舅舅军营里的百夫长,后来受了重伤,为了治病才来了京里,只是伤好后却再上不了战场。他从小在边关长大,父母还在的时候家中是开酒楼的。他因为带着伤,在京里找不到事做,回边关又徒觉悲伤,家中也无亲人,舅舅便让他在庄子上做厨子。”
  “其实家里许多庄子上都有这样的人……最近几年少了许多……幸而如今是太平盛世。”
  “有机会我也想到边关看看。”
  “好。”
  两人吃完羊肉涮锅,管事的撤了桌子,又给他们煮了解腻的茉莉清茶。清茶喝过两盏,姜溯霜在屋里也待不住了,拉着程隽安在庄子里散步。
  庄子上也种了不少梅,姜溯霜一路上都能嗅到梅香,不只是梅树,就连路边的灯都是梅花的形状。
  更不用说屋后那被砌成梅花形状的汤泉……
  池边点了两盏昏黄的灯,屏风上绣着白鹤和腊梅,热腾腾的雾气绕着遮挡的薄纱蜿蜒而上,池中人声轻悄。
  “溯溯可要同我一起泡汤?”
  岸上的人还未答话,便被揽着腰肢拉进池中,水波荡漾。
  
第82章 考试
  二月初三, 青松书院所属的青松县公布了县试时间,程隽安几乎在第一时间就得到了这个消息,马不停蹄的开始做最后准备。
  开考前书院会给参加考试的学子们放五天假, 方便学子们准备考试要携带的考篮等物品。
  放假前,各个课室的夫子将自己课室准备今年下场考试的学子们都召集起来,开了小会,讲了一些考场的注意事项,以及告诫各位学子,在考场上一定要戒躁戒躁,不慌不忙, 用心答题。
  此次打算下场的学子一共三十五人, 基本都是书院刚开时就入学到学子。
  要知道, 这是青松书院的学子第一次参加考试。所以不仅仅是参加考试的这三十五名学子,整个书院从夫子到学生, 都是箭在弦上的状态, 甚至连姜溯霜所在的后厨, 都变得紧张起来。
  考试前, 姜溯霜带着后厨的厨娘们变着法子给学子们准备了清淡又营养的餐食。
  早饭一般是豆浆,各种南瓜粥青菜粥, 小米粥等等。姜溯霜其实也尝试过给学子们搭配牛奶或是羊奶,只是大多数学子喝不惯,甚至还有喝完以后会腹泻的, 只好把牛奶和羊奶挪出了书院后厨的菜谱。
  这段时间书院的鸡蛋用量也大大提升,怕学子们吃厌烦了煮蛋煎蛋茶叶蛋,便又做了蒸蛋, 鸡蛋饼,鸡蛋糕等等。
  午饭便是要做到荤素搭配但是不油腻。现在后厨食材丰盛, 随便拿起两样在姜溯霜手里就能变成美味。
  红烧肉红烧鸡块还能做几顿,只是那放了不少辣椒的辣子鸡和水煮鱼之类的这段时间却是不能再给学子们吃了,省得到时肠胃不适,耽误了科考。
  夜宵也只做些清汤小馄饨,清汤面,米粉米线之类的。清汤看起来清淡,却是姜溯霜事先熬好的鸡汤或是排骨汤,滋味更上一层楼。
  纵然是清淡的饮食,姜溯霜做的味道好,花样多,有的学子倒是吃的比以往还多些。
  放假前一天,姜溯霜给打算参加考试的学子们加了餐――每人一根火腿肠加两颗煎蛋。
  她上学的时候每次考试前外婆都会让给她煎一根火腿肠,两颗煎蛋,撒几粒盐和葱花,倒几滴酱油。在她长大之后,周围这样的“传统”几乎已经消失。
  她珍惜与外婆之间这样特殊的回忆,也想把这样美好的回忆继续传递下去,哪怕是在不在同一个时空的大晏。
  “姜管事,怎么就他们有,我们没有啊?”有跟她比较熟悉,性子有点顽皮的学子笑闹道。
  姜溯霜用铲柄轻敲了一下他的头,“等你上考场前我也给你弄一个。”
  姜溯霜所在的大晏只有腊肠,是没有火腿肠这种东西的。她想了好多办法,将猪肉打成极细的肉泥,去专门做腊肠的地方买了肠衣,回来才做成了口感和外观很像火腿肠的东西。
  “姜管事,这……火腿肠和煎蛋有什么寓意?”有参加考试的学子问。
  “就是……让你们多考高分的意思!”
  “高分?”
  “就是有个好成绩!此次科举都能榜上有名!”
  “那便多谢姜管事吉言了!”学子们虽然还是不太明白这与他们考试之间有什么联系,但姜溯霜愿意这样祝福他们,他们听在耳朵里也很舒心,纷纷同她道谢。
  ――
  青松村人口不多,因为所在的青松镇靠近京城,多是富裕的百姓,家家户户不说都盖着青砖大瓦房,结结实实的几大间土房却都是有的,唯有靠近村口的一家,只有一间小小的破败土房,院子的土墙不甚平整,从里面透出一丝微弱的光亮来。
  “时儿……这是娘做的烤饼,都带上。考篮再打开看一遍,看看有没有少带东西。”王家母亲说着,又从屋里拿出来一双崭新的棉鞋,“这是你王大娘昨天专门来送的,她看你在屋里读书,就没让我叫你。考完了试回书院,记得要专门去谢谢你王大娘……还有你们书院那几位贵人。”
  王时听话的换上新棉鞋,鞋底厚实,鞋面是新棉花做的,穿上之后坐在简陋的考棚里面也不会受冻了。
  “儿啊,好好考。”王家母亲伸手拍了拍自家儿子的肩膀,“多亏了你们书院,娘还能攒几文钱供你考试。现在日子好多了,再过几年娘便能把屋子重新修一修,再给你娶个媳妇儿。”
  “娘……”王时想说娶不娶亲眼下都不是最要紧的,但他向来沉默寡言,只好一句一句耐心的听母亲的叮嘱。
  王时收拾好考篮,“娘,你回屋吧,外头冷。”
  “好,娘知道。”王家母亲嘴上答应着,脚下步子却不停,跟着他往门外走。
  二人在门前站定,外头也有几户人家都亮了灯的,都是家里有学生今日考试。
  “娘,那我走了。”
  “嗯,去吧。”
  王时想催他娘进屋,却也知道如果自己不离开她的视线她是不会走的,便揣着考篮快步往村外走。
  站在家门口的王家母亲一直站到看不到王时的身影,才回了屋,又将方才点的灯吹掉了。儿子不在家里,还是少用些灯,省钱。
  村里人家是再富裕也舍不得到县里去住一夜的,幸而青松村距离县城不远,脚程快些不过一个半时辰,因此学子们都是半夜就出发,天亮时刚好到城门口,休整一番便能去考试了。

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