不过,比起那些,现在要担心的,还是明天该怎么做的问题。
“叮铃铃——”
走到宾馆的楼下,还没有进门,就感觉到手机微微在震动,苏颖掏出来一看,正播放着铃声的手机上面,浮现出一张红发笨蛋的脸。
“喂……”将手机拿着附在耳旁,苏颖无精打采地说着。
“喂!”传来是充满活力的幸平创真的声音。
唉……果然笨蛋的能量是用之不竭的吗?怎么感觉他随时都是这副充满电的样子。
“小幸幸,有什么事吗?”
“唔……其实……好像也没什么事?”幸平创真傻呵呵地笑着。
苏颖真是闭着眼睛都能想到对方那副挠着后脑勺,贱兮兮的笑脸的模样,“没什么事我可就先挂啦!”
她已经很累了诶,能不能让她早点洗完澡回床上睡觉……
“别挂啊!”幸平创真从床上猛地一下坐了起来,“我只是……”
“只是什么?”
“没什么……”幸平创真弱弱地说道,他刚刚拿出手机犹豫了半天要不要跟苏颖打一个电话,过了好一会才下定决心打出去,可是等苏颖接起电话之后,他又不知道说什么了。
“你再这样我可就真挂了啊!”
感觉苏颖好像有几分不开心,幸平创真关心地说道:“好像有很长一段时间没见面了,你……你最近怎么样啊?”
实地实习的这半个多月以来,大家都忙着在各家餐厅里面工作,七天期满之后又连忙赶往另外一个餐厅,苏颖的确是有很长时间没见到幸平创真了。
“唉……”苏颖叹了一口气,“不太好……”
“哦……还好啊?还好就好……”幸平创真下意识地回答完,才发现好像哪里有些不对。
因为之前问怎么样的时候,对方往往回答的都是还好,让他习惯性地那样回答了!惨了惨了,该不会让苏颖觉得自己没在听吧!
“啊?怎么不好了?”他连忙补上一句。
不过苏颖好像根本没闲心管这些事情,“就是不太好啊……”
“怎么不好了,可以说给我听吗?”苏颖听见幸平创真如此说道,大有一种不问出来不罢休的态度。
似乎……感觉小幸幸今天格外认真呢。
于是,苏颖将这两天在四宫的餐厅里发生的事情都跟幸平创真讲了一遍。
“所以说,现在主要是跟不上团队的节奏吗?”
“嗯,差不多……”
“他们都在一起共事多久了!你才刚刚加入没多久,怎么想也不可能跟得上的吧!”如果是普通的厨师团队,这当然不是什么问题,但听过苏颖的描述之后,怎么想那都是一个人数极少而效率极高的精英团队。这种经过长时间磨合的队伍,之间的成员恐怕交流只需要用一两个字就能表达一连串的意思,让一个新人在短短几天之内能够融入进去,也实在太难为人了一点!
“不,主要还是我的问题,我的动作实在太慢了。”
“你的动作哪里慢了……”
“跟小幸幸比起来,不就慢了很多了吗?”
幸平创真的烹饪一向以天马行空,雷厉风行著称,在一年级的学生里极少有人能赶得上他的速度。之前秋季选拔的时候,幸平创真和苏颖对决,足足领先了苏颖快二十分钟。
虽然结果是幸平创真输了吧……o(╯□╰)o“而且,说实在的,菜单我也有些不明白,那些法语写的处理方法,讲得实在太模糊了,我有些搞不懂。”
四宫小次郎的店里,不管是食谱还是菜单统统是由法语写成的,让法语只是基础水准的苏颖苦不堪言。
“像是paille,这个单词根本就不明白什么意思嘛!就算用手机查词典也只能查出稻草这样的含义……”
苏颖正吐槽着,冷不防听见话筒里幸平创真说道,“是麦条哦。”
“……什么?”
“应该是将食材切成麦条状的意思,长度在五到六厘米,宽度在一厘米以内。”
“那allumette呢?火柴又是什么意思?”
“这个在烹饪里面也是指切法的一种啦……”
“切成火柴条那样?”
“不不不,其实是大概0.8厘米宽,四到五厘米长的长条形……乳酪条!乳酪条你知道吧?就是那样的!”
“……”
“你怎么不说话了?”
“想不到小幸幸你还挺厉害的嘛……”
在远月学园进行的法餐教学,都是以日文教授的,这些东西之前根本就没有学过。
“哈哈哈哈……还好啦,苏颖酱你还有什么问题吗?一并问我吧!”
“呃……这样好吗?好像已经很晚了。”
“没关系的!能帮上你就好了!”
“好吧,那我就继续问了哦……”
……
“下次有问题的话,也来问我吧!”
“嗯,谢谢你啊,小幸幸!”
“你早点休息吧!明天还要忙呢!”
“你也是啊~”
“嘿嘿嘿嘿……”到最后挂完电话的幸平创真仍然处于傻笑着的状态。
呼……本来是听说苏颖之前跟伊武崎峻一组,再加上很长时间没有见面,所以略微有些担心的……
真是好久没见过苏颖这么温柔的样子了啊!
QAQ感谢老爸之前一直不辞辛苦地教他那些奇奇怪怪的关于烹调用的法语单词,他还以为一辈子都用不上呢!没想到这时候居然用上了啊!
作者有话要说:
感谢大家的留言吼吼吼~~~
让人感觉很开心~~~
么么哒~
第155章 第一百五十五章 认可
天刚蒙蒙亮,一切都处于寂静之中,秋天的寒意肆无忌惮地漫步在秋天的街道上,四周鸦雀无声。
“嗒——嗒——”
皮鞋踏在街道的石板上的声音,在寂静的环境中显得分外清脆清亮。
“咔——”四宫小次郎将钥匙插入餐厅的大门,只是轻轻一转,门便打开了。
他拔出钥匙,愣了一下。
门没有锁。
是最后走的人忘记关了吗?还是说进小偷了?
四宫小次郎略一皱眉,不过想到另一种可能性,眉头就又舒展开了。
“进去看看吧。”
果然,刚走进去,就看见厨房的门缝中散发出来的微光。
四宫轻轻走进去,看见一只少女正拿着菜谱,嘴里神神叨叨着什么,那副呆呆的模样,让他忍不住想戏弄她一下。
“有什么不明白的吗?”将脚步声压到最低,屏住呼吸,四宫小次郎轻手轻脚走过去,在苏颖的耳畔边说道。
然后,他很满足地看见苏颖如同头顶上炸了一个响雷一样蹦了起来。
“四!四宫前辈!为什么你走路都不带声音的啊!”苏颖捂着心口,苍白着脸色说道。
她还在看菜谱呢,突然就这么给她来一下,心脏都差点吓到停顿了。
不过四宫小次郎可不会解释自己的心血来潮,只是捡起刚刚从苏颖手中掉下的食谱,说道,“原来在看菜谱啊……有什么不懂的,在开始营业之前都可以问我。”
事实上,他这么早来到店里,也是出于这样的目的。
昨天,似乎跟苏颖说得有些严重了,他担心会给苏颖太大的压力。
所以他今天打算早些来店里,如果苏颖能不犯懒,也能早点来的话,他不介意给苏颖一些建议。
不……这不单是替苏颖考虑,也是希望自己的试营业能更顺利一点,嗯,就是这样!
“那可真是太好了!”苏颖有些喜出望外,“我这里可是有好多问题呢!”
太好了……四宫前辈没有放弃她……
“那我就开始提问咯?”
“嗯。”
“那个,香煎牛排的到底要煎到什么程度啊?”
“店里的牛排都是用色拉油和黄油混合起来香煎的,所以煎锅的温度一定要高。用大火烧到锅要冒烟时放入色拉油和黄油,保持大火放入牛扒,使牛扒表面迅速碳化,锁住水分,差不多到六分熟,剩下的靠余温就可以了。”
苏颖点点头,将这些东西记了下来,又问道,“那薄片包肉的薄片还有肉片都是多厚啊?”
“还有,法式料理中的darne所指的横切,好像和中华料理中的横切不一样啊……”
“这些的话……”说着,四宫小次郎脱下外套,放到隔间,再穿上了厨师服,“我直接做给你看吧。”
“这样再好不过了!谢谢四宫学长!”
于是,当厨房里的其他人来的时候,就看见四宫小次郎表情轻松地切着食材,而苏颖围在他身边一直叽叽喳喳地说着什么……
好……感觉好奇怪啊!
怎么了……这种父慈女孝的画风……
快把他们之前那个高冷的四宫店长还回来啊!!
“不过……感觉四宫主厨真的变了很多啊……”
“嗯,今年春天回来一趟日本之后就变得很温柔了呢!”
“问他料理的事情,他也会很耐心地教导,去除掉原来的毒舌之后,感觉本性倒是特别能照顾人啊!”
“所以说,只要别那么尖锐地说话的话,其实四宫主厨意外的有萌点啊?”
正当她们还在八卦着的时候,却听见四宫转过头来,用阴沉沉的目光看着她们,“既然你们都来了,还不赶紧干活!来这么早是来闲聊的吗!”
“呃……”果然是被说中了不好意思了吧!才恼羞成怒的!
早晨的准备工作,就这样有条不紊地进行了下去。
今天是苏颖在这里实地实习的第四天,也是餐厅试营业的第二天。
仅仅是一天过去,苏颖就有了一种截然不同的感觉。
比昨天更大的工作量,应付起来却变得更加轻松。
“你就是太过执着于细节了,事实上,用三倍时间达到的一百分,在厨房里并没有用一倍时间做到的九十分重要啊!”
“不要执着于眼前所做的事情,眼观六路,耳听八方,将几件事情同时进行的话,不也等于加快速度了吗?”
昨天晚上的电话里,幸平创真不仅跟她聊了很多法式料理的烹饪方法,还告诉她许多在餐馆多年工作时,面对大量工作所积攒下来的经验。
当然,不仅仅是自身的成长,厨房里的各位在一天的磨合之后,也渐渐把握到了苏颖的节奏。
并不是苏颖融入他们,而是他们主动将苏颖纳入到他们整体的氛围中去。
“苏颖,你这里弄错了!”
“不好意思!那我要重新弄吗?”
“嗯,之前一道工序我加快了速度,可以给你再多半分钟的时间。”
“谢谢你啊!”
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