说着,许晏清引导着水芹,在纸上写下第一个字:蒋。
虽说这个古文蒋与现代版蒋十分相似,但水芹没练过毛笔字,就算有许晏清托着,写出来的字也十分惨不忍睹,看起来歪七扭八,这里粗那里细,和刚学字的小孩子没什么区别。
“哈哈……”水芹尴尬的笑了两声,“这笔墨纸砚都很贵的,还是不要浪费了吧,要不我先在地上练练,或者蘸水在桌子上写?”
许晏清沉吟片刻:“你等一下,我记得大虎那里有个沙盘,我给你拿过来。”
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第三十五章 ,羊肉串
“哇……”
许晏清拿过来的这个沙盘大概有两张脸那么大, 是用木头做成的长方形矮框,里面填满了沙子。
沙盘的做工虽有些粗糙,但看起来干净简洁, 水芹接过他递来的木头杆子,问道:“这沙子从哪里来的?沙盘应该很贵吧!”
“这是我爹第一次去府城赶考时带回来的,但我年少不喜欢用沙盘, 后来爹就把它送给了大虎。”许晏清想了想,“应该不是很贵,我记得府城离海边不远, 爹还给我带了许多贝壳。”
“哦~”水芹顿时安静如鸡,开始乖乖学字。
见她难得有这幅认真样子, 许晏清忍不住笑了笑, 然后拿起一本书开始认真复习了起来, 只是时不时关注一下水芹的习字进程。
等她学完身边人的名字,许晏清便打开《三字经》道:“今天我们先学第一段, 我给你读一遍:人之初,性本善……教五子, 名俱扬。”
水芹站在他身边,看着密密麻麻的字,沉默了。她这才意识到, 这个时代竟然还没有标点符号,而且字都是从右到左,从上到下的。
许晏清先给她解释了一遍释义, 然后又带着她读了三遍,最后让她自己读一遍。
他还很是贴心道:“如果有不会的就跟我说,刚开始不会读是很正常的。”
想着日后没多少时间能在他这里学东西了,毕竟他两年后就要上场, 她索性不遮遮掩掩了,一遍通读到底。
这一读,让许晏清惊讶不已,颇有些不敢置信地问:“你从前有学过《三字经》吗?”他还记得爷爷曾夸过他学得快,只教五遍便能记下字音。
而水芹这才三遍,就已经如此熟练,一点磕绊都没有!
水芹无辜眨眼,装傻:“没有啊,以前从来没有听过什么《三字经》。”
为了证明这不是偶然,许晏清又教了她好几段,好几本书,确定水芹在读书上真的是一个天才,很是激动,但激动过后却又是叹息:“你要是个男孩子,便可读书考官,光耀门楣了。”
听了这话,水芹耸耸肩,打趣道:“那真是可惜了,我们万岁损失了一个人才呢。”
这俏皮话让许晏清忍俊不禁,若有所思道:“你说的倒也对。”
一个时辰很快就过去了,等周氏来叫,水芹才恍然放下木头杆子,结束了第一天的学习。
让她没想到的是,许晏清不仅温柔体贴,在教学中始终很有耐心,并且对书中内容十分有见解,让她如沐春风。
如果是她自学,那复杂的文字和没有符号的段落,就让难度瞬间飙升,恐怕只能从文盲进化为半文盲吧,是她太高估了自己。
于是跟着娘一起谢过许家人后,水芹也顺理成章地接受了这个安排,开蒙这件事就这么定了。
她们这里其乐融融,蒋满谷那里却风起云涌。
蒋满谷算盘打得很好,新种只给自家和蒋满福,他把旧种卖给村长,到此交易就算结束,之后如何种,这就不是他的任务了。
但村长也不是吃素的,开门见山,直接就要求利益最大化,想把药田全权托付给他,并且只看成果,不看过程。
万幸蒋满谷还叫来了场外支援蒋满福,驳回村长的要求,似笑非笑提醒:“村长,我们出了人力物力,难不成最后还成了白做工?”
王马二眯着眼扫过他们兄弟二人,哼笑一声:“我可算是明白了,你们两个就是想空手套白狼,一点亏都不肯吃。有本事你们就别来求我,赶紧走。”
他本来以为会看到求饶道歉的场面,毕竟这招屡试不爽,但没想到,蒋满福却直接起身,皮笑肉不笑道:“空手套白狼?恐怕说的是村长您吧,既然不想合作,早说嘛,何必闹到这份上。”
“你们什么意思?”王马二愣了。
蒋满福道:“就是您想的那个意思呗,既然您不诚心合作,那我看这事就算了吧,满谷哥,我们走吧,大不了就和王家打一场是不是,我还真不信我们蒋、李两家人还斗不过他一个姓王的!”
听到这话,王马二的心沉了下来。
他怎么就忘了,这次可是个急事。
昨儿在林子里,两家人数都定了,一时半会来不了外援,要是真打起来王家说不定还能压住他们。
但现在出了林子,局都破了!
王家儿子多,却没有外嫁的女儿,哪像蒋家李家,还有好几个女婿家,要是现在闹起来,王家指定吃亏!
况且他之前还敲打了王家,要是这事没成,那他那两斤咸肉可不是白白送人了。
于是在两兄弟走出门口之际,王马二一咬牙,喊住他们:“慢着,这事……我们还可以再商量商量。”
之后他们又与王马二扯皮了许久,终于在最后得到了一个满意的结果——商陆种子以每斤一百文卖给他,一共卖十斤,并且告知种植时大致注意事项。
而蒋满谷又从他那里买了两亩水田两亩旱田,但价格涨了,现今四贯钱一亩水田,两贯钱一亩旱田,共十二贯钱。
送出田契,这回轮到王马二皮笑肉不笑了:“希望一年后是个好结果,要不然……我们可有好一笔账算呢。”
蒋满谷笑:“村长,您就放心吧,我心里有数呢。”
把兄弟二人送出门后,王马二在家可发了趟大火,把这两人好生骂了一遍。
出门的俩兄弟倒是神清气爽。
蒋满谷匀了他五斤新种,另外五斤旧种以低价被卖给了蒋壮,毕竟蒋壮叔一直都在帮衬他这个大侄子,蒋满谷觉得这五斤亏吃的值。
事实证明,还是亲戚多一些比较好使,不容易被欺负。
他唠完嗑回到家时,周氏已经在厨房里忙活了,今日许家又送了些羊肉给他们,过年时候的羊肉被周氏做的膻味十足,于是这次水芹自告奋勇,打算尝试一下能不能做羊肉串。
正巧蒋满谷去镇上时,水芹让他带回来一些调味料,其中就有胡椒和孜然,还有一些桂皮干姜八角,这三样主要是用来炖肉。
这五样中药调味料共花了一贯多,要不是现在家里闲钱多了,蒋满谷都不舍得瞎买。
水芹先将羊肉洗干净,切成小块,然后将仅有的盐、胡椒、孜然、酱油倒进去搅拌均匀,为了去膻味,还加了一些葱,然后让它腌一会。
正巧见蒋满谷回来了,她搬出一根竹竿:“爹,你帮我把它砍成筷子那样一根一根的,我要用它把肉串起来。”
与爹在竹竿上耗了许久,他们终于做出了十几根还算合格的竹签子,除了有些粗,有些糙,其他问题都还能忍受。
然后她开始研究该怎么起炉子。
家里有一个烧水用的炉子,比炉灶小的多,也是四面用石头砌起来,中间留洞烧火,她打算就用这个炉子来烤羊肉串。
但家里没有铁架子,现在去做也来不及了,水芹索性就放弃,打算直接把肉串架炉子上面烤。只不过这样烤得注意火候,火小了烤不熟,火大了容易焦。
万事俱备,水芹将羊肉均匀串在竹签子上,然后把在房间里的姐姐叫帮忙。
上炉子之前,水芹在碗中倒了薄薄一层油,在羊肉串表面沾上些许油,最后才把它放上炉子,看着火舌在洞中往上蔓延。
“滋滋……”很快,羊肉便被烤出一阵香味,颜色也渐渐从肉红渐变为焦黄,引得在炉子边的俩姐妹挨个咽口水。
“好香啊,妹妹,它熟了没啊。”
水芹拿着筷子戳了戳,一边吸溜着口水一边道:“没呢没呢,还有些时候。”
羊肉串的香味霸道而浓郁,很快就让在烧饭的周氏都忍不住了,过来看了两眼。
正巧第一批羊肉串烤的差不多了,水芹拿起一串,呼呼吹着热气,时不时用嘴唇碰碰羊肉,感受它的温度。
“你们这就吃起来啦?”周氏瞥了她们一眼,注意力很快便被羊肉串给吸引了过去,秋葵很有眼色地递了一串给她。
等着温度褪的差不多了,三人迫不及待地下了嘴:“嗯~”
享受的声音此起彼伏,这次连水芹都被自己的手艺惊艳到了。
虽然缺了许多材料,烤制的过程也有欠缺,但口感外酥里嫩,肉质十分鲜嫩,一口咬下去能爆汁,味道更是咸香可口,孜然与羊肉简直是绝配,虽然没有辣椒,但能尝到胡椒那种麻麻的口感,让味道的层次更加丰富了。
“天哪,这羊肉也太好吃了吧,和过年时候吃的完全不一样!”秋葵啧啧称赞,周氏不自然地咳了两声。
她一边细嚼慢咽,一边含糊道:“这羊肉串确实稀奇,水芹,等过年我让你爹买两斤羊肉,你再做一些,到时候我给许家送些去。”
“行!”水芹爽快答应。
一串很快被消灭完,秋葵已经乖巧地开始烤起了第二轮,只是盯着羊肉串的眼睛里似乎冒着绿光。
连周氏都意犹未尽地舔了舔嘴巴,转眼看到水芹偷偷摸摸想拿第二串,她的手毫不留情地打了下去:“这要留着下饭呢,现在吃了待会就没菜了,给我规矩点。”
“唉……”水芹叹了口气,摸了摸被打的手,再拍拍空空的肚皮,暗自惆怅。
到底啥时候才能敞开怀,想吃啥就吃啥呢。
作者有话要说: 馋!
第三十六章 ,不速之客
还没等羊肉串上桌, 在院子里的蒋满谷也被吸引了进来,迅速解决完一串后,也厚着脸皮想要拿第二串。
“啪!”又是一声响亮的巴掌。
蒋满谷讪讪收手, 连忙道:“我来盛饭,我来盛饭。”
吃饭间,蒋满谷给她们好好讲了一通下午在王马二家发生的事, 在他话里,王马二俨然成了一个软弱可欺的形象,也只有秋葵真以为如此, 真情实意给他叫好。
水芹顺着他的意吹了通彩虹屁,顺杆打上:“爹, 我们什么时候一家人再去一趟镇上, 我想买些果树种, 还想去镇上的客栈吃大餐!”
周氏下意识道:“这也太糟践钱了,你想吃什么, 娘给你做!”
水芹狡黠道:“我想吃狮子头,红烧猪蹄, 糖醋鱼,八宝鸭还有荷叶鸡!”
“……”周氏一噎,这些菜她还真没接触过, 只能嘟囔两句:“这都是从哪知道的,我听都没听过。”
水芹很自然地把许晏清推了出来:“是晏清哥哥告诉我的,他说他都吃过, 爹,我们也去吃吧,就一次,好不好嘛~”
也不算胡诌, 她与许晏清聊天时确实有谈到过镇上客栈,据他说,有些有钱学生便会在客栈用午膳,偶尔还会请人去吃。
蒋满谷的心向来软,立马就答应了,拍拍胸脯道:“这有什么难的,改天爹就带你去,不过去之前,我得先把家里收拾收拾。”
“家里不是挺干净的吗?”秋葵傻愣愣的问。
拍拍秋葵的头,他道:“爹的意思是,家里屋子太少了,今年赚了那么多钱,正好能匀出一些再起两个房间。首先这厨房和厅堂就要分开,要不每次来客人都在这小地方落座,多憋屈!”
闻言周氏也点头:“这倒是,年前王妹妹来我们家,我都不好意思让她坐,都没个招待人的地方。”
于是夫妻俩一拍即合,兴致勃勃地开始讨论起该怎么起房子。
秋收已过,大家也都不忙了。第二日蒋满谷便找起了木匠,谈好事情时候又带了些自家种的菜去请李家人。
得知他又要建房子了,李大牛内心一惊,疑惑在心里转了好几遍,最后只能吞下去:“好说好说,我们李家人都有空呢,只要满谷哥您管饭,我们就来!”
蒋满谷拍了拍他的肩膀:“好兄弟,肯定管饭,你们想吃什么,只管说,准管饱!”
“满谷哥客气,只要管饱就行,我们李家人都不挑的。”
打完招呼,说完开工时间,蒋满谷心满意足的走了。
等他走后,李大牛和弟弟面面相觑,眼中有同样的疑惑。
李二牛笃定道:“我就说,他那亩地肯定有问题!要不然,他建房子的钱拿来?两间房得三两银子呢,我们家十亩水田十亩旱地一年都存不下这个数!”
李大牛心中也早有怀疑,听到这话,赞同道:“他分家后就有能耐多了,今年都没去镇上做过工,现在却又能制住村长,又能盖房子,怎么想都不对。”
“不过……这毕竟是赚钱的事,就算我们知道了又怎样,他要是不说,我们也拿他没办法。”
“大哥你傻呀!”李二牛一拍桌子,“我们家盼秋不就是人家女儿的好朋友嘛!现在我们蒋李两家人可是一条绳上的蚂蚱,他要是不告诉我这赚钱的法子说不过去啊!”
“哎!”李大牛横了他一眼,不赞同道,“你忘了和王家那事还是他出的面呢,现在难道过河拆桥?你连人家底细都不清楚,就想上去吸口血,你说说这能行吗?”
这倒也是。李二牛抓了抓头皮,讪讪道:“那大哥你说该怎么办啊?”
李大牛叹口气:“还能怎么办呢,叫我说,现在就该和他们家打好关系,说不定过两年等蒋家富了,我们还能沾点财。”
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