她在背包格子里的菜得装作是从小吃摊下面的空间里取出来的。
“今天吃什么啊?”李大爷拿着手机问。
景婳指了指小黑板,道:“爆炒猪腰,爆炒鲜鱿,醋溜白菜。”
“每个人点完单后,我现炒现做。”
小吃摊的魅力就在于现炒先做。
今天三样菜都是快手菜,小锅爆炒更入味,更有锅气,还能根据食客口味进行调整。
李大爷立马举起手机,将景婳说话的话重复一遍。
景婳都不用问,李大爷肯定是发给李城。
他说完,搓搓手道:“那我都点一份!”
每一样他都喜欢。
“份量还是挺足的,如果一个人吃三样的话有点多?你们看看要不要拼桌组队?”景婳提醒。
浪费食物可不行。
李大爷乐呵呵笑道:“我和李城分,他被同事们派来买吃的了。”
“对了,景老板,李城同事估计要十份菜,十五份饭,我提前跟你说一下。”
小王同学眼睛滴溜一转,跑去和老王说了什么,老王点头,立马掏出电话。
丛阿姨带着可可,和另外一位同样带着孙女的阿姨商量后站在一起,看来是要一起吃的。
然后,他们个个望向她。
景婳看看时间,惊讶:“这么早就开始做吗?”
还不到十一点!
“迟点再做吧?”午饭吃这么早,下午容易饿。
李大爷:“那你来这么早?”
景婳:那有什么办法,系统让她来这么早。
她实诚道:“我来和你们聊天啊。”
摸鱼聊天。
带任务工作。
众人:……
该怎么形容景老板呢?
你说她不务正业吧,她又态度端正,十分积极地早到。
你说她勤奋工作吧,她又特地早到过来聊天,半天不开始。
景婳被众人恨铁不成钢的眼神盯着,挠挠脖子。
她觉得自己劝得很合理啊。
算了,既然大家想要早点吃,那她就早点做吧
管天管地还管食客什么时候吃饭啊,她觉得自己也是脑子有点毛病。
肯定是这两天看烹饪大全看傻了。
“嘀嗒。”扭开火炉,景婳调到最大火模式。
爆炒就要火爆。
第一个点单的还是小王,他全点了一遍。
景婳拿着锅勺:“能吃辣吗?葱姜蒜这些都要吗?泡椒要吗?青红椒要吗?”
这就是她想要做小炒的原因。
可以让食客吃上更加自己口味的食物。
小王连连点头:“没有忌口,都要,怎么好吃就怎么做。”
他对景老板的手艺十分有信心!
景婳闻言,放开手下调料。
旺火用油溜锅,加入泡椒葱姜蒜等佐料,倒入要花,快速翻炒,争分夺秒倒入料汁。
爆炒腰花是一道以秒为单位烹饪的菜,得又快又好。
时间长,腰花就老了。
一份腰花新鲜出炉,冒着热气,香味十足。
黄褐色的酱汁些许浓稠,挂在红褐色腰花上,青红椒的增色让这道腰花看着都食欲大增。
小王没想到这么快就做好了。
他盯着爆炒腰花,怎么会这么you人呢?
余光瞥见景婳已经换了个锅开始做下一道菜,他十分依依不舍挪开视线,脖子艰难扭动。
看向景婳时,喉咙还忍不住滚动一下。
鲜鱿已经焯过水,景婳同样做得非常快。
爆香蒜头和姜片,倒入鱿鱼块,倒入芹菜、红黄椒块,翻炒几下,倒入料汁。
料汁是这两道爆炒滋味的重要来源,有着不可或缺的作用。
“呲——”一声,雪白的鱿鱼染上淡淡的酱色,像是穿上了新衣,味道变得更好。
翻炒几下即可出锅。
这道菜的卖相看上去更加清新一点,但香味一点不亚于腰花。
来自海洋的鲜香是懂得撷取人心的。
它不霸道,就静静放在那里,就能凭借自身魅力,吸引到众人的目光。
小王同学感觉就这么几下子,两道菜就摆在面前了。
而且,每一道菜他都好想吃。
他下意识寻找一个人的身影。
直至看到。
“妈妈!”
景婳听到小王的喊声,哎,倒是没见过小王的妈妈。
她一边换锅,一边飞快看了一眼。
哇,小王妈妈是温婉型美人,好好看。
看来今天小王是一家三口一起吃呢,她真心为他们高兴。
真幸福啊。
她轻轻地用锅勺敲了敲锅,为他们助助兴。
醋溜白菜也很快,起油放料头,翻炒三十秒后,这是让白菜吃进油。
放料汁后,再爆炒三十秒,是让白菜吃进汁。
如此之后,出锅!
小王同学:又又又这么快?!
景婳看他还愣愣的,道:“可以了,端菜吧。”
小王反应过来,“哦。”
怪不得景老板说不用急,那的确不用急,这也太快了。
但,快也好啊。
他可以快点尝尝到底是什么味道。
树荫下是一圈树抬。
小王就把这当成餐桌,把菜放在上面。
伴着亲切的炒菜声,他看看左边的爸爸,右边的妈妈,一股幸福感油然而生。
“妈妈,爸爸,快吃!”
周兰笑道:“好。”
只要一家三口在一起,在哪里吃都好。
小王夹起腰花时,腰花还在往下滴酱汁,断断续续的,他忙拿饭碗去接。
酱汁落至粒粒分明的洁白米粒上,小王庆幸,接住了!
腰花好香,又脆又嫩又韧,吃起来特别爽脆。
酱料的鲜香与咸香渗入到腰花里,好吃又下饭。
同时,腰花的香也融入了酱汁里,小王觉得,光是用料汁拌饭,他也能吃三碗。
产生这个想法的不止是小王。
李城在所有同事的掩护下,用上厕所的借口出来取餐。
他本来是把盒饭拿回去和同事们一起吃的,但闻到了味,没忍住,往老爷子的饭盒里伸出魔爪。
吃到腰花的第一口,他就忍不住感叹:“好腰!”
坊间有一句称赞,要是腰花炒得好,那就说这只猪绝对是吃某味地黄丸长大的——真是好腰啊!
也不知道景老板是怎么处理的,腰子没有任何异味。
脆嫩鲜香,好想上一碗大米饭一起吃。
“哎呀,你干嘛吃我的份,你去吃你的。”李大爷赶人。
“爷爷,我再吃一口,尝尝鱿鱼。”李城手速飞快,将一块鱿鱼叼进嘴里。
花纹往外翻卷的鱿鱼爽脆可口,刀纹里藏着丝丝料汁,咸淡适宜,回味鲜甜。
李大爷盯着孙子,“吃了吧?走,快走。”
李城挣扎:“尝都尝了,我吃完白菜再走。”
浅茶色的醋溜白散发着醋香,但吃起来,完全不会过酸,而是恰到好处的酸,恰到好处的咸。
白菜帮子是脆的,白菜叶子也是脆的,汁水充盈。
李大爷再也忍不住了,踢了一脚孙子,让他赶紧滚。
“真是的。”
李大爷又好气又好笑。
这小子,白菜居然最后才尝?这可是用自家的醋做出来的菜!
丛阿姨点的菜没有辣,顾及着小孩子,只是轻轻提个味。
可就算如此,两个小女孩也吃得嘴角都是酱汁,筷子勺子就没停过。
“平时我做饭,她哪里吃得这么香?”丛阿姨宠爱道。
陆阿姨同样宠爱地看着孙女静静:“别说她们了,我也喜欢吃。”
两个小女孩子,你给我夹一筷子,我给你夹一筷子,好像这样就能更香似的。
吃完饭,两个小女孩子小声说着悄悄话,时不时看向景婳。
景婳对此毫无所觉。
她的手臂都快抡出火星子来了。
平均一分钟一道菜,开始之后就没停下来过。
今晚回去,估计能练出肌肉。
今天来的人比昨天还多,比如有个男生,就是隔壁销冠小哥晨子的朋友的朋友,经了两道介绍过来这里吃个饭。
景婳感叹,“这个世界不用再周中上班的人还是挺多的。”
彭清看看自己的围裙:“有被伤害到。”
景婳看看自己身上的围裙。
嗯,伤害过他人的回旋镖终将回到自己身上。
幸好,她现在已经卖完了今天的菜,可以休息了。
景婳也没想到会这么快,有的人还是打包回去。
即便她明确和他们说,要是再加热,口感就不会这么好,他们还是很捧场。
“姐姐!”
景婳听到一道甜甜糯糯的声音。
以至于,根本不觉得这个“姐姐”喊的是自己。
还是小朋友扯了她的袖子,景婳菜后知后觉反应过来。
说真的,“你们喊我阿姨也行的。”
可可小朋友嘟起嘴摇头:“姐姐好听。”
景婳也没办法和一个四五岁的小女孩拉扯辈分与称呼。
“你有什么事啊?”和小女孩说话的时候,她总是夹起嗓子。
“姐姐,这是我的好朋友静静,静静她有事要和你说。”可可拉起静静小朋友的手。
静静似乎是个很容易害羞的小姑娘,小手扯着衣摆,脸红扑扑的。
“静静,你好啊。”景婳声音更加轻柔。
“姐姐好。”静静小声道。
可可轻轻拍拍静静,“静静,你寄几和姐姐说那件事,没关系,姐姐很好人的。”
静静小朋友抿唇,张口,但终究还是没说出来。
景婳轻声问:“是不敢说吗?”
静静小朋友轻轻点头。
景婳想了想,没有催小孩子,而是从小吃摊放调味料的地方拿下一个袋子。
今早在菜市场,她遇到一位卖麦芽糖的老奶奶。她尝过,滋味甘甜,是纯正的手工麦芽糖。
麦芽糖有两种形态,一种是黄褐色的粘稠液体,可用筷子拉上来吃,另一种是反复拉扯过的硬状黄白色糖块。
她买的是后者。
打开袋子,她拿出一块,拉起静静小姑娘的手,放在小小的手里。
在小小的手上,这块糖好像都变得大了起来。
“这叫勇气糖,你吃了就有和我说话的勇气啦。”
静静小朋友瞪大眼睛看着那块糖。
可可小朋友同样瞪大眼睛看着那块糖。
景婳当然不会厚此薄彼。
她又拿起一块糖,递给可可:“可可吃了这块糖,会更加勇敢。”
可可乌溜溜的大眼睛瞬间亮了,珍宝似的捧着这块糖。
“快吃。”景婳自己也拿了一块,和两个小女孩一起慢慢吃了起来。
三人像是偷了蜜的小熊,对视一眼,都忍不住笑了。
景婳好像说,怎么会有这么可爱的女孩子呜呜呜……好像rua一rua她们吃糖鼓起的脸蛋子。
好像这块糖,真的是勇气糖一样,静静小姑娘终于鼓起勇气。
她用小小声道:“姐姐,你什么时候再做土豆串啊?”
可可十分为好朋友开心,好像对方说出这句话,是十分了不起的事情,用力为好朋友鼓掌。
“姐姐,奶奶给我带了土豆串,我吃了,觉得非常非常好吃,我和静静说了,她很想吃,所以,她想来问问你什么时候再做。”
“当然啦,我们都知道,你很忙,大人都这样。所以,你不做也没关系,只要记住,你做的土豆串是全世界最好吃的土豆串就行了!”
景婳听到这番话,特别是听到最后一句,心都化了。
这个世界,不能没有女宝。
被两个甜甜糯糯的小姑娘,用崇拜、期待、理解的眼神看着,她怎么拒绝得了?
“静静,可可,我明天会给你们做土豆串,而且,还会给你们一个惊喜,好不好?”
两个女孩子眼睛得圆圆的,脸上是掩不住的笑。
“太好啦!”
两人左手牵左手,右手牵右手,就差像偶像剧那样转起圈来。
景婳看着她们开心,嘴角弯起,跟着她们笑起来。
她将两个小女孩送回丛阿姨和陆阿姨身边。
“景老板,对了,你做醋溜白菜的醋,是在李老哥那边买的吗?”丛阿姨确认。
“是的。”
“那我待会儿去买一瓶回家试试。”
没想到自己还能给李大爷带货,景婳干脆送佛送到西,给丛阿姨说了一下做醋溜白菜的步骤。
丛阿姨感慨:“太谢谢你了,景老板,今晚回家,我立马就做!”
晚间。
丛阿姨信心满满打开醋瓶子。
两分钟后。
丛建志和潘媛夹起糊了的菜叶子。
丛阿姨想不明白:“我明明按照景老板说的做的啊。”
丛建志忍俊不禁:“妈,这就是——脑子告诉我会了,手说,不,你不会。”
潘媛瞪了丈夫一样,笑着安抚:“没事,妈,以后您多去景老板摊子吃,咱家出得起这个钱。”
丛阿姨点头。
那是,她去过多少大饭店吃饭,尝过多少好菜。无奈啊,吃过不等于会做。
还是去景老板那里吃靠谱。
此时的丛阿姨并不知道她再过几天,就不能天天吃到景婳做的菜了。
…
又是新的一天,今天是第五天摆摊。
景婳今天同样用心准备了好吃的菜。
去到公园,她下意识张望,寻找可可和静静的身影。
很快,她看到了。
“可可,静静!”
两个小姑娘,在看到她的瞬间,立马朝她飞奔而来。
“姐姐!”
景婳上前迎向她们。
这就是所谓的双向奔赴吧。
咳咳,景婳觉得和小朋友相处后,也开始幼稚起来。
明明只是一晚上没见,却好像半辈子没见过一样。
“姐姐,我和静静都好想你!”
景婳抱住她们:“我也很想你们。”
“走,你们和奶奶一起来,姐姐给你们准备了惊喜礼物!”
丛阿姨和陆阿姨昨晚从两个宝贝孙女口中知道这事儿,都十分不好意思。
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