“最好跌上一跤叫你爬不起,我们白捡五斤卤味。”
“若我捡着了也不吃独食,一定均分给在场各位!”
“哈哈哈!好打算!”……
此方地界一时嬉笑怒骂,真热闹极了。
李三跟着插科打诨也笑了一场,笑过后无聊张望,就看见那打虎英雄武松武都头,从旁边住着衙役士兵的大杂院里出来,脚下一转径直往卤味店走来。
店小二远远看见了,赶紧热切招呼道:“武二爹!”
因着西门卿和武松结拜成兄弟,店小二是西门府上的家人,喊西门卿为爹,喊武松便该是‘武二爹’。
武松上前:“嗯,你小子好生勤快些。今早照旧切半斤牛肉,与我装了拿回去吃。”
自从这卤味店开了张,武松几乎每日都要切个半斤一斤的卤味,店小二早就熟门熟路。
“武二爹,我家爹说您早上光吃卤味不顶事哩!要不我把这卤汤舀一勺勾兑了滚水,给您下一碗面条子?”
武松咂咂嘴没有拒绝,“哥哥家的卤汤香味霸道,勾兑了滚水下面条子,那味儿就刚好。”
“好哩!那您稍等。”店小二一边招呼客人,一边架锅给武松煮面条。
又还心想,我们这卤味汤自然是霸道的!
认得着认不着的香料有二三十种,经过精妙配比后再巧妙炮制,为防秘方泄露又把香料碾磨成粉装罐备用,每次用时取适量放在汤里卤煮,精华都煮在汤里了哩!
店小二给武松煮好了卤牛肉面,盛出来递给他,武松端回院里去吃了。
没多久,又来了一个熟人――提篮少年郓哥,轮到他时就脆声问好:“平安哥哥好啊,给切二两猪大肠!”
平安是西门大官人贴身男仆,郓哥不时的去府上磕头说话,二人很见过几次,算得上熟人了。
平安如今被大官人委以重任经营这间卤味店,却并不眼高于顶不认旧识,听到是郓哥的声音抬头看去:“你小子今儿卖的甚么?竟舍得来开荤打牙祭了?”
“卖的是酥油豆沙果子,家里老爹想吃卤大肠哩。”郓哥乖巧回了,又机灵地从篮子里面拿出两个掌心大小的酥饼,递给平安:“给哥哥两个尝一尝。”
“那我就尝一尝。”平安也没推辞就接过,顺手放到案板下的篮子里。
接着转身麻利夹起一截猪大肠,又额外夹了一截小肠,一并切好后用油纸包了一并递给他:“大官人关照的,给你吃好些!”
“谢过大官人,谢过哥哥!”
“去罢。”
郓哥于是提着油纸包往家走去,一转过街角,就远远望见那座造得甚是雄峻气派的高楼。
琉璃彩瓦金碧辉煌,廊檐翘角峻峭欲飞。上墙刷赭色红泥,墙脚砌水痕白石。楼门上悬挂金漆匾额,上书墨宝:香腮雪。
那香腮雪正是西门大官人前不久新开的胭脂水粉店,在楼宇修缮完备开张之前,他凭着大官人的一份关照,钻进店里去看过。
店内装饰和外面如出一辙的气派,丈高的檀木多宝阁纵横交错,隔断出一个个相对独立的雅阁,多宝阁的每个格子里摆放着一样售卖的货品。
在布设摆件上又更添雅致,美人瓶插花草,仕女图挂高阁,小宝鼎燃香粉。
总归里里外外都尽显奢侈矜贵,让他们这些一般小民望而生怯,轻易不敢踏足。
就在郓哥正要走过门前大街时,从店里出来两位穿戴鲜亮的娘子,一边一个丫鬟搀扶着。
穿红色皮袄的娘子甚是懊恼:“这一趟又没买到空谷幽兰,竟又让人抢先了一步!”
另一位披月白披风的娘子左右看看,才凑上去悄悄地说:“听说是限量的,要你在店里买的多了,才配给你呢!”
红皮袄娘子嘴角眉眼一撇:“我怎会不知是限量!不止空谷幽兰这一款,所有款都是限量的哩。可我都在店里买了三百两银子,一问却还是没货!”
即便这样她也不能拿那些女小二如何,那可是西门大官人开的店,谁敢耍横?而且一旦得罪了女小二,可就再也买不到想要的香水了。
月白披风的娘子隐晦地轻蔑一撇嘴角,转头就变脸一般,笑意温婉:“听说西门大官人啊,把空谷幽兰都送到东京城里头去了,虽说香腮雪的东西都不缺销路,可这一款怕是最不缺的了。”
她夫家是有人在东京城里为官的,自然比这村里村气的土富娘子消息灵通。
“因此怕是得买到五百两银的,才会给配呢。”
就在郓哥听了啧啧称奇又与有荣焉时,红皮袄娘子豪爽的一甩帕子,“走,家去!明儿带足了银子再来!”
月白披风娘子瞧不上对方行止粗卤,则格外文雅地叉手施礼告别:“陈二娘子,明日再会。”
然后各自上了自家的青帷布篷小轿,小厮抬起小轿,丫鬟轿旁跟随,往相反方向走了。
离开的两位娘子,路上又是另一番情态了。
披月白披风的娘子坐在轿中,已经等不及到家,三两下就拆了女小二赠送的小样,拿在手里把玩起来:
“她仗着自家有几个臭钱,惯爱向我炫耀她集齐的香腮雪所有款式。可是真论起来,还是家中有人更中用,说不准就求到人面前了呢!”
行走在寒风中的丫鬟顺着轿中娘子,殷勤地说:“娘子说的最有理不过了!那陈二娘子夫家是有几个银钱,但咱们家也是不缺钱用的!就是那些女小二,也知道高低尊卑呢,还提前赠了娘子香皂小样。”
显然丫鬟这一张巧嘴,说得轿中娘子很开心,“这世上蠢人是多,到底也有聪明人呢。”
“这桂花牛奶香皂闻着有淡淡奶香和桂花香,却又香而不腻、不燥不冲。想来真如女小二所说,用在手上脸上一次,可比用满桶鲜牛奶桂花鲜花浸泡敷贴,最是滋养嫩肤。”
丫鬟捧着说到:“娘子说的是,香腮雪的东西从来不同凡响,娘子回去用了必定肌肤雪嫩。”
主仆两人一个坐在遮风轿内,一个走在夹雪风中,边说着边远去了。
相反方向的另一顶轿中,也正说着大差不差的话。
“哼,夫家在东京城里有两个做文吏的亲戚,不过没品没阶端茶递水跑腿传话的,就以为自己是言情书网、官宦世家的娘子了!”
“当谁瞧不见她拿白眼瞥我哩!还瞧不上我出身,也不想想往上数三代她娘家不过是屠夫!我就是有两个臭钱怎么了,羡慕不死她!”
轿中的陈二娘子嘴里哒哒吐着话,手上把玩着白腻瓷瓶装着的香水。
看得满足了,又拔开瓶口软木塞,凑近深深嗅闻一口……
又说到:“可见钱真是好东西,这不,女小二都给我送了梅花精油小样,这是指着日后售卖正品了我好去照顾生意哩!”
轿外的丫鬟应和道,“俗话说一文钱难倒英雄汉,可见钱真是好东西。娘子这梅花精油小样可是好东西,那些女小二轻易不会给出去的。”
“这梅花精油是梅花蒸出的花之精华,养肤嫩肤的好货,自然是好东西哩!”
陈二娘子忍不住往手背倒了一滴,轻轻抹开,又打圈按摩几圈,再拿到鼻下深深嗅闻,果真如雪地梅花散发出一股子冷香!
而且这抹了精油的手背,是肉眼可见细腻多了,触之丝滑,效果立竿见影!
“那空谷幽兰,是东京城里的娘子们都抢不到的俏货,我一两日买不到有甚稀罕的,待明日我带足了两百两,不、三百两银子,一定能买到手!”
新的精油小样让她惊为天人,于是就更想买到东京城里的娘子们都求之不得的空谷幽兰了。
“娘子出手,手到擒来那是必然的!”
……
又是一天黄昏时,西门卿外出归府回到书房。
一路绕着他飞来飞去的小雀儿,又再一次骑脸输出:[导游导游,你也太拖沓了!你还要把武松的羁绊值满点成就奖励闲置到什么时候啊!?]
[一寸光阴一寸金,老师说过寸金难买寸光阴!]
大约是受够小名系统的唠叨,西门卿今天终于没再忽视它,正儿八经吐露出他的想法:
[小名,你该知道,就算现在处于徽宗后期,天下失政、世道混乱,但是朝廷还在,那该有的程序还是应该有的。]
[哪怕只是走个过场呢,那也要走一个。]
小雀儿不解歪头:[什么意思?]
[难道小名以为,晒盐就是找一块平坦的沙滩就可以晒盐,接着就能用雪白的精盐大赚特赚了?]
真这样想的话,那小名系统还真是傻的可爱。
小雀儿还真就眨一眨黑豆眼,天真地问道:[难道不是吗?]
近古时期的网文小说里都是这样写的啊,穿越主角找到一片海滩,然后晒出雪白白的精盐,然后赚的盆满钵满!
没错,当初武松羁绊值满点成就的奖励就是海水晒盐工艺,以及一只重46两4钱的黄金宝箱。
只是西门卿在领取了奖励后,就一直搁置到现在,可把想要见证近古网文小说经典剧情的小名系统急红了眼!
作者有话说:
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第28章 公关行为
◎在马车辘辘声中出发前往东京◎
西门卿没有直接回答小名系统的反问, 而是娓娓道:[从海水中提取食盐的工艺,其实历史很古老了。最原始的制取方法是煎煮法,用盘为煎、用锅为煮。《汉书.晁错传》中有载:(上曰)吴王即山铸钱, 煮海为盐,诱天下豪杰, 白头举事, 岂发乎?成语‘煮海为盐’便是来源于此。
后来经过千年的实践改进, 制取方法从直接用海水煎煮, 变为淋卤煎煮。]
[穿越文里的金手指――海水滩晒制盐的‘盐田法’,在《天工开物 . 作咸第五》也有载:海丰有引海水直接入池晒成者,凝结之时,扫食不加人力。与解盐同。*]
[解盐指山西解州的解池所产之盐, 属"贡盐"之列。海丰则是今山东省的无棣县, 因避朱棣尊者讳改名海丰。无棣滩晒的海盐质量与解州贡盐相同, 无棣制盐水平可见一斑。*]
[所以海水晒盐, 真不是多稀罕的工艺。]西门卿总结陈词。
小雀儿一副‘竖子误我!’的雷劈样子, 愤慨扇翅:[小说又骗我!]
西门卿抚抚小雀儿炸开的绒羽,安慰道:[你是名著系统,又不是历史科普系统, 偶尔被演义或小说带偏很正常, 无需太过自责。再说你不是还有我吗?]
最好只要信任依赖他就行了。
[哼!我才不自责呢,术业有专攻的道理我能不知道?]小雀儿死撑着面子挺胸傲娇道。
[那是自然, 小名又不是我们那个时代的智障系统, 可是懂得很多道理的。]
西门卿骗了小雀儿吗?
骗了,又没完全骗。
他只是隐藏了一些内容没说完全而已。
他没说的是, 《天工开物》是明代学者宋应星所著, 以及海水晒盐工艺被发明和应用的时间也在明朝。
元太宗时, 在无棣县碣石山北境鬲津河沿岸,建了海丰、海润、海盈三处盐场。
及至明初,海润、海盈两处盐场有煎有晒,但已经开始使用晒盐工艺,嘉靖元年海丰场率先易煎为晒,沿用两千多年的传统制盐旧工艺,被晒盐新工艺所取代。*
现在才北宋末年,距离明初约莫还有两百五十多年。
所以真相是在北宋末的当下,有沿用千年的海水制取食盐的煎煮工艺,但还没有海水晒盐工艺。
所以武松带来的黄金宝箱开出的奖励――晒盐工艺,是很有用的。
西门卿则更加验证了一件事,就像现代的历史不能详尽记载先秦时期哪年哪月发生了什么历史事件,未来世界对‘远古’封建王朝时期的历史记载,也只是个大概。
这种信息差的存在,是他所乐见的,借此可以让名著系统或者其背后的人觉得,系统对他的帮助不如想象中大,更利于他索取更丰厚的报酬奖励。
所以他骗了吗?没骗啊。
晒盐的确不是随便找一块沙滩就可以晒盐,接着就能用雪白的精盐大赚特赚的美事。
[晒盐这事最大的阻碍,并不是工艺。晒盐工艺就是引入海水、蒸发结晶、析出苦卤水和粗盐,再进行提纯――依次加入氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠,再过滤去除杂质得到滤液、加入稀盐酸溶液、蒸发结晶,最后得到纯净盐。]
即使是氯化钡、氢氧化钠和碳酸钠这些化学剂,也能在现有科技水平下取得。
既然晒盐工艺能在明代发展成熟并得到应用,那也能在这个架空的宋代被应用。
[晒盐最大的阻碍,是盐铁官营。]
[盐铁官营?]小雀儿拿关键词在内存库里一搜,还真有!
想到未来世界一些能源和武器也是‘官营’,要是被抓到走私,能判几百年监・禁!
[那如果你去晒盐不就是走.私吗?!你会被抓去把牢底坐穿吧!]
西门卿拇指刮一刮小雀儿头顶,笑意清浅道:[倒不至于牢底坐穿。]
[不同于铁的官营直接由官府组织役夫和工匠开矿、冶炼、铸造器物及销售,控制了生产和流通全过程。盐的官营专卖是民制、官收、官运、官销。]
[由盐民自负费用煮盐,官府通过提供生产工具大铁锅间接控制其生产,在盐被制出来后再由官府收购,然后运输并销售。]
小雀儿还是不明白:[所以?]
[所以只要我取得‘民制’食盐的资格就行了。]
回想导游之前的种种作为,小雀儿终于慢慢明白了:[你之前往东京城里销售和赠送香水精油和香皂乳霜这些稀罕玩意儿,就是为了取得资格在行.贿?]
[打通人际关系的公关行为,怎能算是行.贿?]西门卿果断解释道。
[盐有官营专卖,自然也有民营私贩。官营与私贩的矛盾,让朝廷对私贩进行禁止和打击,逼使私贩愈发规模化、团队化、专业化、武装化,并最终拥有强大的暴.力能力。
唐末时的黄巢,五代时吴越开国国主钱H、前蜀开国国主王建,还有元末军阀张士诚,都是私贩的盐枭出身。]
[我没有选择私贩,而是乖乖地争取民制食盐的合法资格,足以证明我是遵纪守法的大大良民。我怎会做违法乱纪的事?]
小雀儿将信将疑:[真的吗?]
说不出来哪里不对,但总觉得有点危险气息在。
西门卿朗月入怀一般,光明磊落至极,[自然是真的。]
小雀儿觉得可能是它多想了,它是智能系统又不是人类,没有人类所谓的第六感能察觉到危险气息。
……
西门卿为获得食盐民制的合法资格,采取的公关行为可不止送香水精油和胭脂水粉,那不过是打前哨的‘夫人外交’罢了,起的只是一个枕边风辅助作用。
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