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“最大的牙行便是拾翠街的王家牙行，什么都有，不拘您是要买房置地还是要招工打杂，都尽有的，只是价儿要高些，其余大小牙行也有，虽不如王家牙行全面，但胜在价儿便宜些。”小二眉开眼笑，“不知您是要……”
说着又怕自己话多了，连忙又道，
“咱们客栈里头消息也多，娘子您若有事，也可先说与我听听，若我帮不成，您再去牙行也是一样的。”
阿桃也没瞒着，“正有一事，不知从拾翠街开始，往后面的元宝街、葫芦街、吉祥街、柳市街，有没有合适的铺子，我正是想开家酒楼，最好是个二层的。”
小二一脸惊奇，“开酒楼？”
“正是。”
见她不似说笑，这才正色道，“倒是知道有几家转手，只是您说的二层的楼怕是少，想要地段好又要有个二层，却是不大容易找的。”
“你且先打听着，我在这府城还得待几日，若有消息不管最后成不成，都给你些银钱吃酒。”
小伙计忙不迭应声，“哪里的话，我这便托人问问去。”
阿桃同这小二说过，便径直回房了，常平安先去看了马厩里的马，又要了热水给二人洗漱，泡过一通脚顿觉浑身舒畅。
第90章 自助
原先想去牙行打探一番, 只是店里伙计说先去问人，小伙计对宁阳府熟门熟路，认得人又多, 有他在阿桃能少绕几道弯。
即便他这儿打探不着, 也能去他推荐的牙行瞧瞧。
这会子等着消息, 阿桃便不急着去牙行了, 毕竟人家生意做惯的，若是去了却没做成生意没的将人得罪了。
酒楼要费些功夫, 毕竟这不似观南县的食肆, 单说找一个合适的地儿就不是简单的事。
直到第三日晚上, 福缘客栈的伙计才来找阿桃，“葫芦街有家酒楼, 生意做不下去了，您要是感兴趣，倒是可以去瞧瞧。”
小二显然是费了很大周折才打探到的消息, “那家酒楼开了有几年了, 如今生意愈发难做，掌柜的便想转手另寻生意。”
“是哪一家？”
“原先是叫聚云楼, 开了有几年, 照姑娘说的, 有两层, 这聚云楼头些年在宁阳府却是有些热闹的，这些年几家大酒楼开起来了，这小酒楼立足之地就被挤压的所剩无几, 如今已是入不敷出的局面。”
“聚云楼店里有个活计同我老家来的一位兄弟关系好，故而透露一些风声，想来这店也撑不了几时了, 娘子若是想盘下来，也可以去打听打听。”
他这几日只打听到这一家符合阿桃要求的，阿桃自个儿也觉得这家合适，同样是开酒楼的，又开了不少年头，少说也有从前的熟客会来看热闹。
似乎怕阿桃觉得他事儿办的不够全，又跟着补了一句，“娘子您先前说的几条街，我都打听遍了，还有几家您若是想去瞧瞧也成，元宝街有两家，一家在街尾，一家靠中间一些，靠中间的铺面要小些，另有几家我都记在纸上了，这几日您都能去瞧瞧。”
说着递过来一张纸，阿桃玩笑似的开口，“你干活儿倒是仔细，待我这酒楼做起来，不如跟我后头干？”
这伙计也答的滴水不漏，“娘子过奖了，不过图口饭吃。”
阿桃笑着将人送出去，“无论这事儿成不成，该给你的银钱不会少。”
小伙计又是拱手又是鞠躬，“您有事儿只管知会。”
常平安从外头打了热水来，这几天两人将这街里有些名气的吃食都吃了一遍，那家聚云楼路过一回，见里头没什么人，故而没进去看，想不到是要闭店了。
阿桃将小二写在纸上的几家铺子细细看了一遍，也知道这伙计是真的上心的，里头有几家是阿桃自个儿也留意过的。
“今儿已经腊月十八了，至多再三天咱们就得赶回去了。”常平安打了热水来，叫阿桃先洗漱。
“明儿咱们便去这聚云楼瞧瞧，若是合适最好，要真不合适，便还是先寻个牙行问一问。”今儿下了一场小雪，路上湿滑，阿桃鞋袜浸湿了些，这会子脚伸进倒满热水的桶里，烫的她唉哟了一声。
“我去添点凉水。”
阿桃摇头，“就这样吧。”
屋里点了炭盆，这客栈住一日价高，屋里点了炭盆，窗户只开了一道缝来透气，阿桃擦过脚，钻到床上看在宁阳府买来的话本儿
——这正是宝妞写的。
在书铺里头看到的时候阿桃还格外惊讶呢。
常平安倒完水进来只看到阿桃翘着脚，脸被熏的红扑扑，看到他呆愣的样子阿桃瞋了他一眼，往里头挪了些给他让出位置。
几日同床共枕他都压着火气，怕在外头阿桃会嫌孟浪，这会子阿桃将脚伸到他肚子上取暖，他便再也压抑不住了，欺身往上，没瞧见阿桃眼里露出一丝得意的笑。
灯烛一熄，只听得屋内窸窣，常平安压抑着喘息，阿桃面红心跳，唇齿间露出几分破碎的声音。
夜色四合。
这几日将宁阳府有些名气的铺子都尝了一遍，味道好的多是本地特色菜式。
一早去聚云楼，都这个时辰了，这酒楼连大门都没开，去吃过早食又转了一圈，才见那门开了一边，阿桃朝里头看了一眼，只见个活计倚在墙边，慢悠悠地扫地，没见着掌柜的，想是没生意人都不露面了。
阿桃先是喊了一声，这才进去。
小二只是将眼皮子抬了抬，“店里没吃食，您换一家去吃吧。”
“掌柜的在不在？正有些事儿想问问——”阿桃从荷包里头摸出几枚铜板，递给那小二。
原先还在闷头扫地只装看不见的伙计，一听铜板丁零当啷的响声立即抬了头，“掌柜的上半晌不在，得下半晌才过来，您要有事儿，不妨问我。”
见他这样子，福缘客栈的活计大抵就是从他这儿得到的消息，“听福缘客栈的伙计说，这聚云楼想盘出去？”
“可不是，如今生意不好做，我们掌柜的早就想将酒楼盘出去，只是一时找不到人接手。”
“是定下了要盘出去？”阿桃要先确定这事儿是不是真的。
“可不是，只是还没对外说，不过我们掌柜的也说了，这店虽盘出去，但是店面只租不卖。”小二叹了口气，“许是怕一次性将卖铺子的钱拿回去，家里面多的是人要败了去，故而只想着租，不打算卖。不过这租可以订个长租。”
“不知这位掌柜的住在哪儿？”
小二摇头，“掌柜的留了话，叫我先问着，若是都行他这才来谈。”
“那这租金？”
“租钱得一百八十两银子一年——”
阿桃她想买铺面，只是没有合适的，找了这么久，唯独这一家店面格局不错，也宽敞，只可惜不卖。买下铺面要安心些，但是租的价儿要低些，风险也小些。
既是开在外街，阿桃便不准像观南县一般做菜式，而是重新打造一家自助酒楼。
仿自助餐的形式，这年月个个肚里都没油水，若有自助酒楼，花一笔钱就能随心所欲的吃，大家伙儿怕是吃的没个底儿，故而这定价要高些，餐食成本要低些，菜式也是按顶饱好吃的菜式来备，也要搞一些标准高点但是限量的菜式。
第91章 租赁
一时半会儿确实没有更合适的店面的, 再好些的地段价儿又实在太高，往后生意还不知道怎么样呢。若是生意好，选个地段好的铺子那自然是锦上添花, 若是生意差, 怕是要砸下满身身家都难维系, 到时被套在这桩生意里头只能是进退两难。
故而阿桃也是觉得租店面说不得也更好些, 心里这样想，还是要同这聚云楼的掌柜的详谈,
“劳小兄弟同掌柜的说一声, 我下午再来一趟同他详谈。”
伙计点点头, 先时收了阿桃好处，他态度好了许多, 应下阿桃，“待掌柜的来了，我便同他知会一声, 您下半晌只管来就是。”
道过谢, 阿桃便跟常平安又去了一趟牙行，如今干什么都得费银钱, 请人问一问都得花钱, 毕竟人生地不熟, 只问不看没人回搭理, 不如使几个银钱也好省些事。
这大年下的，去看房也得给牙人看房钱，阿桃听中人说了几家铺子, 都大满意，连去看都懒得去，便想着等着下午同聚云楼掌柜的谈过再作打算。
在宁阳府已经耽搁的有些久了, 年前肯定要回去，不光是回去过年，更要紧的是大年初一清河镇的大渡口要祭天，届时不光是观南县几位大人，连常平安也要跟着周大人一起到场。
耽搁这么些时候，二人至多在这宁阳府停留不过三五日罢了。
从牙行出来，二人就在街边食肆吃过羊肉汤并几碟子羊肉煎饺，这才回了客栈，一来就见周如嫣身边的妙儿来送信，妙儿来了一直在店里等着，许是估摸着这会子人在客栈，周如嫣特地叫妙儿趁这会子来的。
“桃娘子，我家娘子知道您过几日便要回去，托我叫您帮着带些东西家去。”妙儿说着从怀里拿出一封信，“这信两封信，一封给周夫人，另一封给周大人，还有些宁阳府特色的吃食点心、并布料药材，今儿还在备着，明儿我再送来。”
阿桃接了信，又递给常平安叫他去收好。
“可巧我也有话托你带给你家娘子。”怕一句两句说不清，阿桃干脆写在纸上，虽说周如嫣说只等着分红，店里事务概不插手，但酒楼一步一步的发展阿桃还是得叫她知道。
不光是先租铺子，阿桃信中先说了若是合适，便先租下铺子，现下城内合适的铺子要价昂贵，相同的位置相同的格局以目前手里银钱来看怕是暂时买不下，不如先将元宝街那间二层的店面先签个长契。另外就是租下铺子过后酒楼该做的营生。
想到后面的生意，阿桃又仔仔细细在信中解释了一番什么是自助式酒楼。
一边写着一边同妙儿说一遍，这也是怕信里多少有交代不清的地方，回头周如嫣有不明白的，也能问一问妙儿。
“自助？这交些银钱便能任意吃喝？”妙儿有些惊讶，“这不会将店吃倒了吧？”
“不必忧心，这酒楼定价，咱们也是要测算本钱的，还有大人与孩子跟老人的定价也不一样，至于吃喝，不准带出店铺，若有剩余，称重过后浪费的不超过多少这才可以。”
……
妙儿问的问题阿桃一一解答，想来这些周如嫣也会好奇，同妙儿解释清楚，等她将信送回去，想来周如嫣问过她心里大约也有底了。
“明儿还是这个时辰，你将要带回去的东西还是送到客栈来，今儿下半晌我要去聚云楼，若是谈的妥了，明儿还要你再回一回话。”
中午休息了半个时辰，阿桃这才又去了聚云楼，果然那掌柜的已经在店里等着了。
见人进来先是拱了拱手，这掌柜的姓胡，长的有些刻薄，礼数却足。
“是二位想租这铺子？”
阿桃也点头，“本是想买，只是上午店里伙计说这铺子不卖，却不知是什么缘故？”
听她这样说，胡掌柜不言语，低下头写字，“我这店铺只租不卖，娘子若是想买铺子，不如出门左转去牙行。”
上午那伙计也是问不出话来，胡掌柜的也是一副爱租不租的模样。
“自然是诚心想租您这铺子的，不知租金几何？”
胡掌柜的算盘一晃，“我这酒楼开了不少年，看姑娘这模样，盘下来应当也是要开酒楼的，虽说这酒楼整日半开不关的，但还是有些老客的，故而这租钱一年得一百八十两银子！”
说完比了个一百八十两的手势。
阿桃将铺子打量了一圈，又问能不能细细看一圈，胡掌柜叫伙计带她上上下下前前后后都转了一遍，各处虽有些破旧，但能看出，好好修缮一番必然不错。二楼比寻常酒楼高些，从窗户向外望去，能窥见大半宁阳府的风光。当年正兴起的时候想来也是人流如织的，可这二楼现下四处都结了蛛网，想来许久都没打扫了。
这店铺成了如今这模样，看着实在可惜。
阿桃仔细检查过，见没什么大问题这才出来问，
“一年一百二十两银子，若是可以，咱们便先签五年，若是不成，这些银钱我去买个铺子也划算的。”
胡掌柜的这时候才叫小二倒了两盏茶来，“一百五十两银子，租钱一年一交。”
“五年租钱一次性付清，一年一百二十两，若是成，咱们便定契，若不成，这五年的租钱我能在这元宝街买间不错的铺子里。”阿桃也咬定了价儿，摆出要走的姿势。
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