唉，李青禾心里叹气，有些同情这个小姑娘，对她那对十分重男轻女的父母嗤之以鼻，这么乖巧懂事的姑娘都不疼爱。她手里的东西多着呢，米粉也不是很稀奇的东西，完全可以告诉张招娣，但是不想便宜了那样的父母，便道：“你就说这米粉是我家的独门秘方，不可能告诉别人的。”
“哎，我晓得。”
李青禾把张招娣的来意跟陈氏两人说了，陈氏直骂张家那两口子黑心肝，看见别人家挣钱了，就想插一脚。
方桃倒是一阵唏嘘：“可怜了招娣那孩子，回家之后说不定要挨说。”
在家休息两天，是时候干正事！
李青禾深呼吸了一口夏日早晨的新鲜空气，便与方桃又踏上来了去县城的路，主要是为了找个合适的铺子，现在手里有钱，选择范围更大了。
手头上这点钱想开酒楼还是不理想的，还是先开食铺吧。
她跟方桃逛了一整天，东南西北四坊，各四条最为繁荣的商业街，都有合心意的铺子，两人决定回李家院子商议一晚上再做决定。
虽然说是商议，但基本都是李青禾在说，方桃只管点头。
“城东这华林街的因为逢五逢十原因，行人最多，但是城东酒楼太多，可能会对生意有一定的影响。”
“城西岳林街的商铺大多是做胭脂跟布匹衣裳生意的，客人的种类可能会太单一。”
“城南书院多，桃林街的书肆茶馆也多，感觉在那里开食铺有点不合适。”
“而城北容林街我们之前摆摊也知道，靠近码头，生意人多，但它有一个最致命的去缺点，就是租金太贵了，同样大小的铺子，容林街是其他三条街的两倍多，娘你别光点头呀，说说你的看法”，李青禾无奈地看着方桃。
“我觉得都好”，方桃有点不好意思道，或许是觉得自已这样太不负责任了，又补了句：“要我说的话，我还是喜欢城北，因为在这边习惯了。”
“行，那就城北吧”，李青禾也摆烂了，权当方桃这句是建议吧，而且多的那些租金，她还是有信心赚回来的。
既然决定了，那两人决定早点洗洗睡，明天一早去找铺子主人砍价去。
这个铺子大约有一百平，之前也是开食肆的，后来生意不好，做不下去，便关门退租，李青禾看中的是这个院子还有个后院，后院有四个房间一个厨房，院子中间还有一个水井，到时候请人来做事，正好当宿舍。
一切都挺好，只是铺子主人开价二十两一个月让李青禾心里有些滴血。
李青禾跟他讨价还价半天，才肯减五两，最后以十五两成交，一季交一次租，当天就签了契约，交了四十五两租金。
幸好店里的桌椅碗筷什么的都有，可以省一笔钱，就是要叫人来按照她的想法重新装修一下。
想着房租都交了，耽误一天就浪费几百文，便赶紧拉着方桃去买了几张纸回去。
方桃看着女儿趴在桌子上用木炭在纸上涂涂画画，感觉十分奇怪，问：“禾儿，你这是在画什么？”
“那个铺子目前的装潢不是很适合，所以我打算翻新一下”，李青禾解释道。
“哦哦，你怎么这么多想法呀，我以为那个铺子现在就挺好的”，方桃笑道。
“你就等着吧，等装潢好了，肯定比现在好”，李青禾笑嘻嘻道。
方桃也不管她，反正她不动，还是去准备明天出摊的东西，已经几天没摆摊，她有点浑身不得劲。
花了一个下午加一个晚上，李青禾终于把图纸画好。
第二天她就去找人来按照图纸开始装修。
接来的几天，李青禾没有帮方桃去摆摊，而是在家研究各种新美食，准备开业的那天给客人更多的惊喜。
方桃每天摆摊回来，就给李青禾试吃，才几天腰都胖了一圈，胖了一圈的还有贺氏，每次李青禾做的都不少，主要是想让大家都试试，以调整比较适合这个时代的人的口味。
店铺装潢得差不多，就要纠结请人的事，李青禾认识的人不多，一时没有心仪的人选，便让陈氏去物色一下。
她还得再租一个小宅子，到时候把陈氏她们接过来，李家院子就不够住了。
第32章 迁居
陈氏最近心情极好，孙女小小年纪就有如此本事，如今都要在城里开铺子。整个上溪村，能在城里开铺子的，她们可是头一家，当然，申地主家不算。
心情好看啥都顺眼，就连见到平日里极不对付的何氏，也能面带笑容无视而过。
何氏刚要挑她几句刺，就被小何氏拦了下来：“娘，何必置气，她们家不就是摆摊挣了几个钱吗，我们承安可是秀才，以后说不定就是举人老爷，这不比他们有面子？”
一提到自已的大孙子，何氏原来略带怒气的胖脸上就露出了笑容，“那可不是，就凭这个她拍马也赶不上”，说着便决定去唠嗑唠嗑，每次出去，别人都会因她是秀才奶奶而恭维几句。
陈氏也不管何氏如何，直接去了冯婆子家，“秀莲可在家？”，她在冯婆子家院子外喊了一声。
“在的在的”，冯婆子立马从堂屋里出来，“哟，你怎么来了，快进来坐。”
陈氏进去坐下后也不嗦，直接道：“我来是想叫你借人的。”
“是不是又要往县城送酸笋呀，我老二明天就有空。”
“哎呀不是，是这样的，我家青禾在县城开了个铺子，想请人做事，一人一个月八百文钱，管吃住，一个月可休息四天，过年过节还有节礼，她想请知根知底，又老实本分的人，为这事愁了几天，就让我帮忙物色，这不想到你家老三夫妻吗。”
冯婆子共四儿两女，如今只剩老四还未成家，老三成家五年，第二年就得了一个女儿，只是妻子难产，虽说身体养好了，但是大夫说以后恐怕不会再有身孕，夫妻两都是老实本分，干活利索的人，又不像冯婆子其他两个已成婚的儿子儿媳那么多孩子要看顾，最重要的一点是，她三儿媳厨艺不错，最是适合的人选，至于他们四岁的女儿，就在铺子里带也不碍事。
“八百文钱？”，冯婆子听到八百文钱，就把刚听到李青禾在县城开铺子的惊讶抛在了脑后，那可是八百文啊，儿子们在城里做短工，一个月最多也只能挣个四五百文。
“没错，是八百文，但是一点也不轻松的，早上天不亮就要起床准备食材，晚上也要等到天黑才能休息”，陈氏解释道。
“那有啥，平时在家里做农活，也是这个点起这个点睡”，冯婆子不以为意，接着又道：“不过这也算大事，我得先跟孩他爹商量商量。”
“这不急，你们商量好再来回我，我还要回一趟竹林村那边”，陈氏道。
“好嘞，我们今晚就商量，明天回你。”
等陈氏走后，冯婆子才反应过来，谁开铺子了，青禾丫头？
陈氏这边找好人选之后，李青禾也找了一个合适的宅子，在一条叫蒹葭巷的巷子里，这条巷子到店铺走路也就十分钟左右，大门进去就是前院，前院两边是厨房和杂物房，门对面是主屋和房间，再后面是后院，这宅子总体面积还没有上溪村的家大，但布局很好，而且看得出来这两年翻新过，家当什么也抹得很干净。
牙行的人跟李青禾说这屋主是对老夫妻，据说是儿子在宁州府做生意站稳脚跟了，要接二老过去享福，便想把清石县的老宅子租出去。
“不知这房子每月租金要多少？”李青禾看了一圈，还挺满意的。
“这房子位置好，月租要二两，半年一交”，那拿着一串钥匙的牙郎笑着道。
二两银子在李青禾的接受范围内，便也懒得讨价还价，便与牙郎签了字契，交了半年的房租。
等牙郎走后，方桃前院后院逛了几圈，开心道：“这宅子还真好。”
“嘻嘻，娘喜欢吗，喜欢的话等我们攒够钱买下来”，李青禾道。
“算了，村里有地方住就挺好的，等以后你们都成家了，我就回村子住”，方桃脸上高兴，眼里却有些悲伤。
李青禾知道她这是想她爹了，李用在时，两人如胶似漆，感情好得跟什么似的，平日里忙着生计倒没什么，闲下来时就容易思念故人。
思念故人的何止是方桃一个。
陈氏对着这个自已住了二十几年的院子看了片刻，道：“老头子，儿子，禾儿出息了，要接我去城里住了，你们就在家里好好看家吧，我们过段时间就又回来住些日子”，说完就把院子大门锁上，然后在陈小山搀扶下上了牛车。其实陈氏也没有那么想去城里，毕竟舍不得离开这个自已住了这么久的房子，也舍不得地里的庄稼，但是她若是不去，儿媳大孙女又那么忙，没人照顾菱儿。
牛车上除了一脸兴奋的小文小武和菱儿，还有一对年轻夫妻，怀里抱着一个小女孩，正是冯婆子的三儿子冯全，儿媳林氏，孙女冯倩儿，还有一个三十出头的夫妇人正抱着菱儿，那是陈氏大哥家的大儿媳秦氏，她也是陈氏找来在铺子做事的。
陈氏的大哥的大儿子叫陈大山，早些年服役的时候腿受了伤，一到下雨刮风就疼痛难忍，所以只能在家干干农活，陈氏体恤他家孩子多，便也把他婆娘秦氏也叫来。
当然也不只是为了体恤侄儿才叫的秦氏，秦氏本人手脚麻利很是能干，厨艺更是不错，性格也直爽，心里敞亮没什么算计，正适合禾儿的要求。
这一行人的阵仗当然让村里不少人瞧见，有人问陈氏这是要去哪里，陈氏也不遮遮掩掩，直接说明去意，引得众人纷纷惊羡惊羡，谁曾想，半年前还是村里末尾的人家，摇身一变，就成了要去县里住的有钱人了，这比秀才家还风光呢，毕竟秀才一家现在还住在村里呢。
何氏得知这个消息之后，又气得去后面鸡舍骂了一通鸡，她就想不明白了，明明是被她压了这么多年的妯娌，怎么越过越好，都快要越过她了。
小武一路哇哇叫，拉着小文叽叽喳喳地说话，到了县城，连稍微稳重点的小文，也忍不住叫起来，这可是他们第一次来县城。菱儿早就兴奋累了，趴在秦氏怀里呼呼大睡起来。
等一行人到了容林街的时候，李青禾先把冯全一家三口和秦氏安排到铺子后面的的院子住下，再带着陈氏他们到蒹葭巷的宅子。
方桃先把睡得跟小猪似的菱儿抱到房间里睡，再出来帮忙搬东西。
陈氏是个节省的人，怕什么东西都要买，便把家里能带的都带来了，地里的瓜瓜果果都好几筐，把陈小山累得不行。
“奶奶，你咋带这么多东西呀”，李青禾无语道。
“县城什么都得花钱，咱家又不是什么大富大贵的”，陈氏道。
“你看把小山表叔累成这样。”
这会儿正是炎炎夏日，陈小山衣服都湿透了，接过李青禾递过来的毛巾擦了把汗，道：“没关系，我力气大。”
“哎呀，真是辛苦你了，你今天也别回去了，在这歇一晚上，明天再回去”，陈氏对侄子道。
“是呀，表叔，我今天买了可多菜，晚上准备整一桌，你留下来尝尝我的手艺”，李青禾笑道。
“成，我还没吃过青禾丫头做的饭菜呢”，陈小山笑道。
第33章 开业
在方桃的帮忙下，李青禾做了八菜一汤，黄豆炖猪蹄，糖醋排骨，红烧肉，清蒸鲈鱼，五花肉焖豇豆，韭菜煎鸡蛋，凉拌黄瓜，清炒空心菜，还炖了一个鸡汤。
贺氏一家跟杏儿夫妻早就带着礼物来了，这会儿正在院子里边逗菱儿边和陈氏说话。
把菜都端到了饭厅的大圆桌上，李青禾看见还少了几个人，便问：“表叔他们还没回来吗？”
话音刚落，院子外就传来了陈小山的声音：“来了。”
原来是她怕住在铺子那边的冯全他们不认得路，便麻烦陈小山去接他们，小文小武跟着去凑热闹。
人都到齐了，李青禾手一挥，道：“吃饭了。”
有菜有汤，用来待客也算极丰盛了，更何况还有糖醋排骨，红烧肉，凉拌黄瓜这些新鲜菜式，看得大家食指大动，忍不住大口吃起了来。
“难怪你们能开食铺，大酒楼都未有你们这手艺”，贺氏的丈夫李铭道，他在县城商行做事，免不得经常去酒楼应酬，可谓是去过不少酒楼。
“就是，来，我们喝一杯，祝你们以后生意兴隆”，杏儿的丈夫何春道。
接着众人都举起自已的杯子，喝了一杯，当然，小孩子的杯子里是李青禾特意做的酸梅汤。
酒饱饭足后，众人纷纷辞别，院子里才安静了下来。
她们一家今天收拾东西也累了，便早早洗漱睡觉，一夜无话。
第二天一早，陈氏留在院子里照看菱儿，李青禾和方桃便去铺子那边跟冯全等人签用工字契，还要让他们签一份保密协议，便开始教秦氏和林氏做鸡蛋糕，红糖发糕，鱼丸肉丸，米粉等等，两人啧啧称奇，她们从来没想到鸡蛋跟面粉，能做出这么香甜松软的鸡蛋糕，还有这什么红糖发糕，鱼丸肉丸，她们更是见都没见过。
心里虽然惊奇，但却也学得认真，生怕自已到开业的时候拖了后腿。
至于冯全，李青禾请他主要做些剁肉，搅鸡蛋这些粗活的，这会儿一时也没事做，便修理一下桌桌椅椅。
而小文小武早就被她派去发传单，没错，是传单。
她自已设计了一份宣传单，拿去城南书肆印了好多回来。
在开业前两天，经贺氏的介绍下，又请了一洗碗的婆子和一个跑堂的年轻小伙。
七月初二，宜开市、动土、嫁娶、祭祀。
这两天就不少人知道，七月初二这天，城北荣林街有一家名叫“禾食记”的食铺今天要开业，小单子上面可说了，前一百名到店消费的，可免费领取红豆冰沙或绿豆冰沙一份，一百名到两百名的，可免费领取鸡蛋糕或者红糖发糕一块。
红豆冰沙和绿豆冰沙可是上个月风靡城南呢，至于鸡蛋糕禾红糖发糕是什么大家不知道，但听着就新鲜不是？
李青禾看见还没开业，就不少人在店铺门口等着，就简单地做了个开业仪式，便开门迎客。
不少客人见开店的是李青禾母女，吃过她家米粉和冰沙的都觉得来对了，她们做的吃食定是好吃。
客人一进来，就看到了挂在墙上的四个菜单，分别写着小碗菜类，米粉饺子类，冰沙冷饮类，糕点甜品类，每张大类下面，又列举着很多详细的菜品名字，真是一目了然，不同于其他酒楼食铺，需要小二口头报菜名的。
李青禾就站墙下的柜台前，笑眯眯地记着他们的点餐，然后给他们一个木制的号码牌，让他们坐着等。
传菜收钱井然有序，店里一派热闹非凡。
这冰沙米粉不少人吃过，但是这鸡蛋糕禾红糖发糕，还有一些其他的糕点，众人可是第一次吃，香甜松软，入口回甘，比城里的百年糕点铺的糕点不知道好吃多少，还便宜，成人拳头大的糕点，那菜单上写了，只需三文钱一块，而加了红豆红枣瓜子仁之类的鸡蛋糕，也只贵一文钱，比那些老牌糕点店的不知道便宜了多少。
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