吴娘子竟有些迫不及待要将这些糕点送到海棠苑中,让夫人尝尝,奈何沈小娘子的梅花糕是个精细活,眼下好不容易做完脱了模上锅蒸着。
大约过了一刻钟,牛乳的香醇裹挟着梅花的清香从蒸笼中飘出,沈之禾心中欢喜,唯一不足之处便是那海棠糕并无后世那种专门用的铁制炉子,若有那个,她十分钟便可出一锅,一锅能出十个!果然科技是第一生产力。
掀开锅盖,沈之禾瞧着松软可人的糕点,小心翼翼地用筷子夹起,生怕一不留神将它夹破。
“小娘子可随我一同去海棠苑?”眼下吴娘子是对沈之禾心服口服,且不说她所做的海棠糕与梅花糕自己从未见过,经她手调过配方的糕点那口感与之前简直是天壤之别。
吴娘子推开门,瞧着围在门前的众人,心中一惊,“为何都围在此处?”
“娘子今日做了什么糕点,竟这般香?”
“是啊,这香味勾得我馋虫都出来了。”
……
“是沈小娘子调了配方,好了,都散了吧,我与沈小娘子要将糕点送去给夫人尝尝。”吴娘子笑着道。
众人散去,二人沿着长廊,朝海棠苑走去,不多时便行至海棠苑,大约是到了新环境,沈之禾立在雕花拱门下,眼观鼻鼻观心,等着吴娘子上去禀报。
“小娘子快随我进来,恰好今日老爷夫人公子小姐都在。”吴娘子步履匆匆,拉着沈之禾便朝屋内走去。
刚一进门,她便瞧见周莹按住瞧见自己便要倒腾着小短腿来寻自己的沈之安,坐在一位娴静端庄的妇人身旁,正冲着自己眨眼。
“你便是阿莹提及的沈小娘子?”夫人顺手揽过沈之安,从桌上取了一颗松子糖塞入他口中,笑着道,“瞧着年岁还要比阿莹小些,竟然将弟弟教得这般好。”
“承蒙小姐厚爱……”
“快别搞这些虚礼,吴娘子快将糕点取上来,我老远便闻到香味了。”周莹挥了挥手打断两人的寒暄。
“你啊,这么大的人了,净想着吃。”周夫人点了点周莹额头,冲着沈之禾歉意一笑,“沈小娘子莫怪,阿莹被我们宠坏了。”
“自然不会,阿莹性子直爽令人喜爱。”沈之禾垂着头,眸中划过一丝艳羡,这是她两世都求不得的亲情。
约莫是瞧出沈之禾心情低落,周夫人取过一块梅花糕塞入欲开口的周莹口中,周莹顿时眸子一亮,注意力被糕点吸引,那模样引起周母的好奇,指尖徘徊,取了一枚海棠糕,只见那上头撒着五色果丝,瓜子仁与芝麻,表面的饴糖被烤得酥脆,轻咬一口,周母心中惊叹。
第26章 谈合作(小修)
刚出锅的海棠糕还带着些热气,周母指尖捏着海棠糕端详片刻,轻咬一口牵扯出蜜浆色糖丝。细细咀嚼之下,外层面粉酥脆,虽裹着糖浆却不腻人,口感微硬,内馅却万分柔软。细腻的豆沙,入口微粉,甜而不腻。
海棠糕体量不大,只有成人半个手掌那般大小,不过三两口的事情,立在周母身后伺候着的婢女十分机灵,瞧着周母将手中的海棠糕用完,双手拖着温热的湿布巾快速上前。
正回味着海棠糕滋味的周母,顺手接过婢女手中的布巾,擦了擦手笑意盈盈地望着沈之禾,“沈小娘子,这糕点叫何名字?”
“海棠糕,夫人您瞧这糕点形似海棠花,不仅如此海棠糕的名字还有个典故呢。”瞧着周夫人眉眼舒展露出几分满意之色,沈之禾提起的心终于落了回去,心道这次茶宴的糕点妥了。
“哦?有何典故,说来听听。”闻言周母来了兴致,笑意盈盈地望着沈之禾。
忽觉怀中幼童的安静,她低头瞧了眼,巴巴瞅着沈之禾的沈之安,无奈一笑,这娃娃这般模样瞧着倒像是自己是个恶人,只好松了手,任由他急匆匆地跑到沈之禾身旁。
伸手揽住沈之安,沈之禾勾唇一笑,娓娓道来,“相传这海棠糕出自苏州府卖糕点的的大户人家,有一日那户人家的小姐躺在海棠花树下午歇,入睡不过半刻,便有一海棠仙子入梦,言自己手中握有一糕点方子,奈何无人继承心中遗憾,小姐瞧着那仙子泫然欲泣的模样,心头一软,便言自己家中有糕点铺子可将这方子交给自己。仙子闻言大喜,将这做海棠糕的法子交给了她,一经推出便因它外观形似海棠花,受到苏州府一众小女娘的喜爱,故而将这糕点命名为海棠糕。”
沈之禾不知这大邺是否有海棠糕的存在,若是按照时间来推算,大邺的时间线应当是在大唐之后,宋朝之前。
而后世的海棠糕直至清朝才出现,自己杜撰些典故应当不会被人拆穿,正想着无意间对上陆今屿似笑非笑的眸子,沈之禾心中一颤,难不成自己被他识破了。
“原来如此,倒是一则极美的典故。”若是说周母方才还有些迟疑,如今便是十
分满意这海棠糕了,外形美观,名字亦好听,“你们都尝尝,这海棠糕外酥里糯,香甜可口。”
不消片刻,沈之禾带来的海棠糕便被几人分食干净。
“阿禾,那这糕叫何名字?”周莹指着方才阿娘塞到自己口中的糕点问道。
“这是梅花糕,以红梅为食材。”
“难怪我方才入口,品出一股淡淡的梅花花香。”
坐在一侧陆今屿,捏起一块梅花糕,回忆着沈之禾方才自信满满杜撰典故的模样,唇角微扬,便想着逗逗她,“沈小娘子,这梅花糕可有典故?”
闻言,沈之禾心中咯噔一下,面上不显,笑着道:““这梅花糕顾名思义便是以梅花为食材所做,这典故我倒是从未听过,待我回去翻一翻祖父留下的菜谱与书籍,若能寻到,等下回再见郎君时,同郎君说。”
“在下记住了,小娘子可别忘了。”此言便是日后再见,陆今屿心情极佳,捏着那梅花糕送入口中,米团柔软那口感像是吃了一嘴雪花,松软清香,如沈之禾所言,内陷隐隐约约透出一股梅花花香,清甜可口。
日子过得极快,不过三两日就到了周家举办茶宴的时候。
那日天刚蒙蒙亮,沈之禾与吴娘子便在后厨忙里忙外,灶房内忙得热火朝天,因此次茶宴宴请的皆是镇子上有头有脸的人家,万不可出任何差错,不止她二人,灶房内其余准备配料的厨子亦是忙得脚不沾地。
此时前厅陆陆续续来了不少宾客,周夫人领着女客往花厅走去,花厅中一早便点了暖炉,花厅四角各自摆了一盆开得正艳丽蝴蝶兰,花似翩翩而舞的蝴蝶,灵动美丽。
几位女客相继落座,梅花淡淡的幽香浮在鼻尖,一人鼻尖轻嗅,寻香望去,只见周夫人身后的八仙桌上摆着的青白玉宝月瓶中插着几株极为妍丽的红梅,那梅花香味便由此而来。
“周家不愧是书香世家,这红梅开得都比别家要艳上几分。”那妇人扫过红梅,随即目光落在周夫人脸上片刻,今日出门前,夫君千叮咛万嘱咐要自己与周夫人打好关系,以便拿下周家酒楼的供货,若是自家的牛羊肉能直接供给周家酒楼,何苦还要日日在外头风吹雨打。
“郑家的,不会说话便别开口,这周夫人家的梅花分明十分有灵气,怎能说艳这么俗的字眼呢。”与郑娘子不对付的范娘子讥讽开口,这郑家的屠户而已不知为何能出现在周家的茶宴上。
“好了,诸位莫吵,今日插着梅花不过是家中推出了梅花糕,来人,将糕点取上来。”周夫人瞧着两位夫人斗鸡般的模样,心中略有些无奈,这二位斗了大半辈子,如今儿女都快成人,竟还是如以往那般见面就吵,若自己再不出言打断,这宴会恐怕就会演变成这二位的文斗。
虽说今年阿莹提议莫再请这二位,但这两位除了见面会刺上对方几句,便再无其他过分的举动,单单为此将二人排除在外,实在不妥。
思索间,拖着托盘的婢女鱼贯而入,打头的几位手中端的便是淡红梅花状的梅花糕,不多时几种不同的糕点便整整齐齐摆在桌上。
周夫人手微微抬起,指着桌上的糕点,“这些糕点皆是请了沈家小娘子做的,诸位且尝尝。”
“沈家小娘子?可是那位在街头摆摊卖馄饨的女娘?”家中开着米粮铺的周娘子有些不敢置信,先前那小娘子在自己铺子中面粉与红豆。
那时自己还想着这红豆饼都被人做烂了,又甜的J嗓子,自然不会有人买,那小娘子铁定是要亏本,如今这是做成了?竟然还入了周夫人的眼。
闻言,周夫人诧异的目光落在周娘子脸上,瞧着她有些面熟的模样,思索着,身后的丫鬟赶忙上前凑在她耳边轻声道:“夫人,那位娘子家中是开米粮铺子的。”
“正是她,不曾想那小娘子年岁不大,倒是个伶俐的可人儿,若不是我家阿莹慧眼识珠,我也不晓得她小小年纪,手艺竟这般好,快尝尝,这海棠糕趁热吃味道最佳。”周夫人眸中划过了然,估摸着沈小娘子先前去她铺子买做糕点的食材,她小瞧了人家,眼下也不好说,只是招呼着众人尝尝那糕点。
与此同时,不愿同周夫人一同接待女客的周莹正领着沈之安,蹲守在后厨,瞧着沈之禾忙前忙后的背影,顺手偷了几块刚出锅的糕点。
“少吃些,这梅花糕是糯米做的,吃多了不好克化,若是饿,一会忙完我给你们下两碗面条。”背对着两人的沈之禾,好似背后长了眼睛,在周莹探手准备取第三块时,开口阻止。
手中动作一顿,周莹讪讪一笑,收回了手,瞧着后厨众人忙得脚不沾地的模样,自己似乎在此碍手碍脚,便一把拎起沈之安带着他到院子中堆雪人完。
直到沈之禾忙完,推门而出,便瞧见院中多了一排面朝厨房憨态可掬的小雪人,而那一大一小脸上皆带着愉悦的笑意,她会心一笑。
这几日周莹时常带着之安玩耍,周夫人与周老爷也十分疼爱他,在周宅的几日似乎是他们姐弟二人最轻松的日子,每日不用为了生计在外奔波。
有钱真好,沈之禾攥紧拳头,心中暗道自己要快快赚钱,来日买个大宅子,再找十七八个丫鬟伺候自己与之安,那日子不知该有多么舒坦。
因沈之禾所做的海棠糕与梅花糕在红叶镇极为独特,味道又极好,周家的茶宴极为圆满,甚至几位女客,当场便询问周夫人可否预定,哪知周夫人只是笑了笑,告知诸位自己无法替沈小娘子做主,还需问过沈之禾意见才好,众人只好无奈离去。
周母还未来得及寻沈之禾,周尧便领着糕点铺的林掌柜先寻到了她。
目光复杂地瞧着眼前不过十四五岁的小女娘,周尧心中暗叹后生可畏,先前她所做的红豆饼食材简单却清甜可口,不像自己铺子又油又腻,前日尝过海棠糕,虽说心里有底,但没想到竟这般受欢迎,宴会还未结束,便有人明里暗里与自己还有父亲打探这糕点如何卖。
“郎君找我何事?”沈之禾刚踏出后厨,便被周尧请到了书房,她瞧着周尧欲言又止的模样,疑惑开口。
“小娘子做的糕点在红叶镇乃至整个北疆都是数一数二的,但您的小食摊实在有些小,卖糕点恐怕有些卖不动,不如与我周家的糕点铺子合作,食材皆由我们提供,您做的糕点便放在我们周家铺子售卖,所得的银钱六四分账如何?”林掌柜瞧着周尧似无开口的意思,有些焦急,飞快往前踏了一步。
“另外小娘子帮吴娘子改良过的配方,我们也会照价给你银钱。”
闻言,沈之禾心中一喜,不枉自己这些时日费心费力做了这些糕点,面上却未显露半分。
一同跟来的周莹唇角一勾,笑着道:“多日未见,林掌柜还是这般抠搜,阿禾不如你与我合作如何,开铺子的银钱我出,食材也我出,你只需安心做糕点,也不用担心方子泄露,到时候赚得银钱我们五五分账。”
“小姐,你怎么还抢自家人的生意。”林掌柜无奈一笑,不过反正都是自家人,肥水不流外人田。
第27章 点心铺子
屋外又飘起片片雪花,落在红梅枝头,压弯了一树梅花。
屋中几人相对而坐,沈之禾迟疑地望着周莹,她知晓自己做的糕点不错,不过是沾了后世的光,更何况自己想开一家食肆,哪怕这糕点铺子开起来到后头自己恐怕也没心思打理。
自己不过是想趁着年前,赚一笔年节礼的钱,眼下怎么都谈到开点心铺子了。
“吱呀”一声门响,打破了屋内的寂静,沈之禾循声望去,只见陆今屿面色苍白立在门前,“几位在聊什么呢?”
少年跨过门槛,嘴角带着抹肆意的笑容,缓缓朝几人走来,目光扫过四周,最终落在沈之禾身侧的空位上,径直朝那处走去,撩起衣摆一屁股坐在了她身旁。
“你为何这一副病恹恹的模样?难不成要对沈小娘子使苦肉计?”周莹盯着他苍白的脸
色瞧了半晌。
闻言,陆今屿翻了个白眼也不理她,就那么撑着头瞧着沈之禾,若不是直直盯着自己,沈之禾多少要赞叹一句,好一幅美人图。
一时间她想了许多,还以为自己在无意间得罪了他,可自己来周家的第一日,分明是他拐弯抹角用言语试探自己,在自己故意用辣椒呛了他后又对自己和颜悦色,这人莫不是受虐狂。
想到此处沈之禾忍不住打了个寒战,看着陆今屿的目光渐渐变了味,心中暗道瞧不出来这模样俊俏的男子竟有这种癖好。
原本坦然自若的陆今屿,在沈之禾奇特目光的注视下有些毛骨悚然,不自觉错开目光,望向周尧。
此刻周尧正兴致盎然瞧着打眉眼官司的两人,一不留神对上陆今屿幽深的目光,心下一凛。
这祖宗的笑话可不能多看,周尧避开目光望向他身后的陆离,瞧着他挤眉弄眼的模样,心中有了猜测。
嘴角扬起,在陆今屿看过来的瞬间,抬手掩住唇角,假意咳了几声,决定帮他一把。
“谨之方才未去宴会,可有用膳?”
未等陆今屿开口,身侧的陆离早撑不住笑了,“公子今日惦记着沈小娘子的馄饨,惦记了半日,结果等到未时人都没来,又不肯将就着吃府里送来的午膳,这不饿到现在。”
“阿离,闭嘴。”陆今屿耳尖通红一片,色厉内荏道。
瞧着他鲜红欲滴的耳廓,沈之禾灵光一闪,前几日自己忽然就想那么一口酸菜,便在西苑的小厨房开小灶,被来寻自己的周莹抓了个正着,正巧她也馋自己的手艺,又嫌弃小厨房食材少。
一把拽着自己就去了那日做酸菜鱼的后厨,硬是缠着自己为她做了顿酸菜饺子与香喷喷的面疙瘩汤,才算做罢。
恰逢那是陆今屿去寻周尧商量事情,路过后厨,循着味就找了过来,凭着那张姿容出众相貌。
愣是让沈之禾从周莹手中分了一碗胡辣汤给他,大约是合了他的胃口,陆今屿当初便掏了银两。
依稀还记得他的原话,“劳烦小娘子,做吃食时多做在下一份。”
自己看在银钱的份上,就应承了下来,后几日便日日做了些馄饨饺子送过去。
直到今日,一大早就忙着那宴会的糕点,忘了他的吃食,只是这么大个人了,饿了随意吃点也不成问题,何苦巴巴的等着自己做的吃食。
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