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农门长姐,养家指南(美食)——晚风不醉人【完结】

时间:2025-01-12 23:14:00  作者:晚风不醉人【完结】
  大约是几人清理的干净,倒是没有什么奇怪的味道,距离鸡窝不远处便是一块小菜园,用矮篱笆围着,里头的蔬菜才浇过水,青葱的绿叶上沾满了水滴。
  话音一落,沈之禾便知这人估摸着还没吃暮食,来自家蹭饭了,说来也奇怪,虽说以往自己同周家来往甚密,可这人的吃食基本都是陆小郎君上门来取,甚少自己来,可自打元宵之后,他倒是时常来自家铺子。
  不过他出手大方,每次他来,自己这日都能赚上十两银子,自是十分欢迎,看在银钱的份上,沈之禾便也不再计较这人爬墙的事了,只顺嘴提了一句,“往后郎君来,敲门便是,此等翻墙的行为实属不妥。”
  “再无下次。”捏着帕子的陆今屿耳尖微红,他沉默片刻,应道。
  “娘子,带郎君去前头坐会儿,暮食一会便好了。”站在窗边的沈之禾冲着扈娘子招了招手,高声道。
  瞧着两人离去的背影,沈之禾接过沈之安递来的咸鸭蛋,抬手抹去他脸颊上的黄泥,笑意盈盈地开口,“之安也去玩吧,这边阿姐来便好。”
  将沈之安也一并赶走后,她将还是沾着黄泥的咸鸭蛋洗净,露出里头灰绿色的蛋壳,她有一下没一下的摩挲着手中的鸭蛋,回忆着方才陆今屿所言,那三位大人与周老,眼下一并在县令府上。
  想来也是,京中来的大官来了镇上,总是要县令招待,不过今日午食竟然是周家招待,果然如镇民所言,连县令也要敬周老三分,她一边将手中的咸鸭蛋放入锅中煮熟,一边琢磨着自己还能从何处将自己铺子的名声打出去。
  如今虽说食肆生意不错,但大多都是红叶镇的镇民,每日点的吃食不过就这几样,自己压根推不出精致价高的菜品,或许这次京中来的三位大人可以让自己打破这局面。
  她捞起锅中煮熟的咸鸭蛋,沈之禾取过剪子将咸鸭蛋剪开,才剪开一个口子,里头的红油便溢了出来,她将鸭蛋丢入锅中,翻炒几下之后,锅中倒水,顿时水面浮起橘红色的油花。
  不过片刻,菘菜豆腐汤便出锅了,她端着盛满焖饭的砂锅与豆腐汤飞快朝铺子走去,她还想趁着这吃饭的机会,问问陆今屿这几位大人何时离开红叶镇,自己好早做打算。
  与此同时,县令府中,通火通明,推杯换盏,热闹非凡。
  孙县丞面色酡红,端着酒杯,踉跄着脚步走到章大人身旁,“章兄,许久未见,不知可还识得我?”
  闻言,章大人仔细端详了眼前这人一番,果真有些面善,此人瞧着似乎是京中孙家之人,先前听闻孙家有位子弟冲撞了临安王妃,被逐出京城,想来就是此人,他端起酒杯与他碰了碰,勾着孙县丞的肩膀道:“自然是记得的,孙兄近来可好?”
  “好得很,十日后,我府上有喜事,望三位仁兄给个面色,上门喝杯喜酒。”孙县丞将杯中酒水一饮而尽,一拱手,高声道,醉意朦胧的眸子扫过周老,“周老也来,若是陆世子能来,那寒舍真是蓬荜生辉。”
  坐在上首的县令瞧着他醉意朦胧的脸颊,心中一阵烦躁,此人仗着家中势力,时常在他这县令面前耀武扬威,说起来在这红叶镇他这县丞的话比自己这县令还管用。
  “县丞醉了,送他下去歇息吧。”
  “诸位抱歉,今日匆忙准备了这晚宴,招待不找,明日一早我们便去游鱼巷的味仙居,要上一只锅子,再配上些小酒,岂不美哉。”望着孙县丞背后送走,县令瞧了眼周老,心下了然,当即笑着开口。
  被几人提及的沈之禾,眼下正端着一只装满吃食的托盘,匆匆朝铺子走去,且不说陆今屿饿不饿,她险些就要饿死,今日白日在周家的后厨忙得脚不沾地,还没来得及吃上一口垫垫肚子。
  又为着那桃花酿匆匆赶回铺子,原想着先下碗面几人垫垫肚子,谁料隔壁的林娘子上门,待到送走她,便快到吃暮食的时候,她无奈叹了口气。
  她将手中的托盘放在桌上,瞧了眼眼巴巴瞅着自己的沈之安,抬手取过他面前的空碗,先替他舀了一碗汤,“先喝口汤。”
  “小娘子,我也要。”才将汤碗递给沈之安,陆今屿便巴巴儿地端起自己的碗递到沈之禾眼前,好看的桃花眼中满是殷切的笑意。
  见此,沈之禾只好无奈叹了口气,接过他的碗替他也舀了一碗,谁叫这人长得好看,银钱给的又多。
  望着眼前两位埋头喝汤的祖宗,沈之禾又各自替他们盛了一碗焖饭,她端起碗,夹了一块炖得软烂的排骨送入口中,那排骨是用上好的仔排焯水后,放入锅中一同焖熟,裹满了酱汁的排骨,嗦一口便能脱骨,肉香四溢。
  切成小块的番薯焖得边缘都化开了,与浸润了油脂的米饭掺杂在一块,十分诱人,沈之禾取过勺子挖了满满一勺塞入口中,吸满汤汁的番薯入口即化,软糯香甜。
  热腾腾的米饭被腊肠浸润后散发着油脂的香味,里头偶尔夹杂着一块香菇,泡发后的香菇经过煸炒后再焖熟,又香又有嚼劲,饥肠辘辘的沈之禾,不过片刻便干完了一碗焖饭,心满意足得长舒了口气,心道不愧是她,竟能将焖饭做得这般好吃。
  抬头望向对面二人,却见沈之安握着一把勺子吃得满嘴油光,身侧的陆今屿与他截然不同,虽吃饭速度极快,却十分优雅。
  “郎君,不知那几位大人何时离开?”沉吟片刻,沈之禾起身取过陆今屿身前的空汤碗,又替他舀了一勺汤。
第86章 新店
  窗外喧嚣阵阵,坐在角落的扈娘子瞧着窗边两人,嘴角勾起一缕莫名的笑意,她微低着头,借着脸颊一侧滑落的发丝,隐蔽地打量着窗边的陆今屿,暗叹一声,古话说的一点没错,果真就是一家有女百家求。
  尤其是沈之禾这般聪颖能干又十分貌美的小娘子,倘若不是失了父母,这会求亲的人都能将门槛踏烂。
  “你何故叹气?”正端着汤碗喝汤的王二娘,听得动静,抬眸望了眼对过的扈娘子,细长的眸中划过好奇。
  说来这汤味道着实不错,咸鸭蛋的蛋黄融化在汤中,热腾腾的汤水咸香诱人,夹起一块四四方方的豆腐,外皮煎得焦黄,一口咬下,焦香的外皮吸满汤汁,倒是不再酥脆,变得格外软和,咬破外皮露出里里头嫩白的豆腐,豆子的清香随着汤水的鲜美,一同滑入腹中。
  放下手中的汤碗,王二娘满足地叹了口气。
  “只觉得小娘子命苦,小小年纪便没了爹娘,如今一人撑起这食肆,说着是我二人照看她姐弟俩,实则若是无她,我二人哪有此等好日子过。”收回目光,扈娘子低着头端起一碗焖饭,狠狠地往嘴里扒拉了一口。
  且不说旁的,就说这喷香的焖饭,往日自己在外奔波之际,哪有口福吃上这么一口喷香的焖饭。
  话落在王二娘耳中,她若有所思地盯着手中的焖饭,心知扈娘子所言不假,若是那日沈小娘子未将她带走,不外乎两种结果,一是未熬过那个寒冬,冻死街头,一是被阿娘寻回家去,送给那孙家大郎当填房。
  想到此处,王二娘手中动作一顿,飞快将碗筷一放,快步走到沈之禾身旁,硬着头皮顶着陆今屿不悦地目光,开口道:“小娘子可还记得年前我阿娘,要将我卖给孙大郎当填房?”
  “自然是记得的。”正同陆今屿聊着事的沈之禾,扭头望向她,“怎想起他来了?”
  便见王二娘双手撑在桌子两侧,瞪大眸子,忧心忡忡,“方才同扈娘子谈天,聊到此人,忽然想起先前听秦婆婆说起,这红叶镇的孙家似乎同京城来的孙县丞,有着沾亲带故的关系。”
  “无事,买卖人口本就是违反大邺律法的。”闻言,沈之禾眸子一颤,转眼瞧着她担心的模样,拍了拍她的肩膀,轻声安抚,“去吃饭吧,我同陆郎君还有些事要谈。”
  望着王二娘坐回扈娘子身旁,沈之禾扭头望向陆今屿,“郎君方才说明日县令会在我这食肆宴请那三位大人?”
  “自然,今日午食过后,县令便派了人来请老师与我过府一叙,他正为那几位大人的吃食的苦恼,子瞻兄便提议让县令在这味仙居宴请三位大人。”吃饱喝足的陆今屿,端起茶杯,拂去茶水上漂浮的茶叶,轻啜一口。
  淡淡的茶香在口中弥漫,正好解了方才的油腻。
  话音一落,沈之禾心中喜忧参半,喜的是自己这味仙居可见此机会打出名声,忧的是眼下铺子不过自己三人,明日恐怕是忙不过来了,果真自己还得再买个厨子回来。
  “郎君可知那几位大人明日来吃些什么?我可早做准备。”猜到周郎君指定是因这人指使,才会在县令跟前提及味仙居,沈之禾心中感激。
  闻言,陆今屿抬眸,对上沈之禾圆亮的杏眸满是紧张,深色的眸底划过一丝笑意,以往瞧着她总是一副悠闲自得,胸有成竹的模样,如今这幅慌张的样子倒是难得一见,顿时起了逗弄的坏心思。
  他沉吟片刻,故作为难地望着沈之禾。
  瞧着他如此作态,沈之禾心中一惊,想起那位岭南的林大人,那处地方自古以来便是流放之地,虽说食材多,但那是大邺有名的穷苦之地,自然是靠山吃山靠水吃水。
  想来这林大人是吃过不少稀罕的东西,而这红叶镇地处西北,寻常所言皆是些牛羊,若要说山上的野味,待陆郎君走后倒是可以去郑叔铺子问问,若能得上一只半只野兔子或者野猪倒也不错。
  陆今屿望着沈之禾变幻莫测的神情,不自觉轻笑出声,曲起指节敲了敲桌面,含着笑意地嗓音缓缓响起,“小娘子莫急,老师同县令提了一嘴锅子,他便觉得那锅子是拉进几人感情的好机会,直接拍板宴请这几位大人吃锅子。”
  听得此言,沈之禾倒是舒了口气,若是火锅倒是方便得很,她今日瞧着除了那位章大人,另外两位大人应当都能吃辣,正好前些日子寻了铁匠做了一只太极锅。
  今日睡前便要将高汤炖上,倒是忘了陆今屿故意逗弄自己一事,她探头望向窗外,天色渐渐暗沉,不远处的铺子早早便挂上了灯笼。
  外头风极大,吹得街道上的行人,捏紧着衣领顶着寒风往家走去,片刻,一道碗口粗的闪电破开黑色的夜空,紧接着雷声响起,瓢泼大雨倾盆而下,浇得路上的行人四处逃散而开。
  原本站起身子打算离去的陆今屿,瞧着外头这突如其来的大雨,满脸为难地望向沈之禾。
  “郎君且坐片刻,待雨小后再走吧。”就这一会儿的功夫,窗边的桌子便湿了一大片,雨水顺着窗棱,淅淅沥沥地滴在地上,映上满地水渍,她飞快起身将窗子关上。
  外头天色渐晚,风雨交加,这人巴巴儿的从宴会上溜了出来,就为了同自己说明日县令来味仙居一事,自己总不能下这般大的雨还将他赶出去,“扈娘子,看顾着郎君,我去准备明日的食材。”
  说罢,沈之禾匆匆朝灶房走去,若是那几位大人明日要吃火锅,现下就得将高汤炖上,好在午后扈娘子出了趟门,买了不少筒子骨与牛棒骨回来,她取过一只半人高的砂锅,飞快将洗净的骨头丢入砂锅中。
  随手翻了翻柜子中装着香料的罐子,打开一瞧里头剩的不多,估摸着最多再能撑上两三日,她取出些许香料用布袋扎好放入锅中,沈之禾波弄着竹篮中晒得干干的红辣椒。
  忽然想起前些日子几人围成一桌,吃得那顿火锅。
  那日自己做锅底时,牛油锅放了不少辣椒,那几人皆是吃得满嘴通红,她嘴角扬起一抹笑意,计上心头。
  临近戌时三刻,外头的雨才渐渐停下,陆今屿放下手中的双陆棋,望了眼紧闭的灶房门,心知她正忙,揉了一把沈之安的脑袋,凑到他耳边,低声道:“安安莫要忘了同我的约定。”
  闻言,沈之安一拍自己的小胸脯,“自然不会,下个月陆哥哥莫忘了教我练武。”
  “不会忘。”他笑着揉了揉沈之安的脑袋,抬头望向扈娘子,“雨停了,我先回去了,劳烦娘子同沈小娘子说一声。”
  才推开铺子门,屋外便停了一辆马车,坐在车辕上的人正是许久未见的陆离,他瞧着陆今屿的身影,从马车上一跃而下,快步迎上前来,“郎君。”
  瞧出他有话说,陆今屿挥了挥手,“回府再说。”
  次日一早,街头的郑屠便推着独轮车朝沈之禾的味仙居走去,这才走到游鱼巷,便听到热闹的敲锣打鼓的声音,他顺着动静望去,只见味仙居对过,原本是卖糕点的铺子,如今竟重新装成了酒楼。
  那位置将将好就在味仙居正对面,今日似乎是头一天开业,门前敲锣打鼓,舞龙舞狮的热闹非凡,店家站在门前吆喝着,“今日开业,诸位上门便可领一份精美小菜。”
  瞧到此处,郑屠还有什么不明白的,显然这新开的铺子是打算同沈小娘子抢生意来了,他一把抄起独轮车便匆匆往味仙居赶去,远远便瞧见沈之禾站在门前。
  昨夜下了场大雨,沈之禾心中惦记着自家院子里种的蔬菜,一早便醒了过来,才瞧过院子里被风雨打蔫儿的青菜,便听到外头传来敲锣打鼓的声音。
  她站直身子,还未来得及挽起的长发顺着后背滑落,在阳光的映照下,宛如上好的缎子,沈之禾好奇外头的动静,便懒得回屋拿簪子,顺手折了枝桃枝,抬手拢了拢落在身后的长发,随意挽了个发髻。
  才推开门,便瞧见对面的糕点铺子换了人,她那好大伯正领着王家那对母子站在门前招呼着往来的行人,在瞧见她时,还冲着她挑衅一笑,虽说对此事早有预料,但如今这沈大郎明晃晃的将铺子开到自己跟前,心中着实有些不痛快。
  难不成这人知晓今日那几位大人要来味仙居用餐,故意挑着今日的日子开业来给自己添堵,沈之禾站在檐下,望着那头热闹的场景,倒是未瞧见她那爱出风头的伯娘,只瞧见王家那对母子忙前忙后招呼着食客。
  这倒是稀奇了,年前这王娘子因着王大郎的事,才跟孙琴闹了矛盾,这才过了多久,竟跟沈大郎走得这般近,她摩挲着下巴,望着那三人,心中念头百转千回。
  “小娘子,那几人不安好心。”郑屠推着独轮车快步朝沈之禾走来,刚将车放下,捞起挂在脖颈处的毛巾擦了擦汗,指着那头满脸堆笑地沈大郎道。
  闻言,沈之禾收回目光,望着满脸不忿的郑屠,“郑叔无事,自打我开食肆那日便知,只要我这铺子做得好,总会有人想着来分一杯羹,不过这吃食的营生,最主要的便是食材好,第二个便是厨子手艺好,郑叔的食材这般好,还怕被他们抢了生意不成。”
  话落入郑屠耳中,心中倒是欢喜了几分,原先瞧着那铺子比沈小娘子的味仙居大了不少,心中着实有几分担忧,如今听她所言,倒是放心不少,毕竟他也是尝过沈之禾的手艺,那简简单单的一份绿豆糕,那滋味比镇子上最好的糕点铺子还要好上几分。
  到此,郑屠也不计较对过那家铺子了,他跟着沈之禾绕过西侧的小门,推着推车往院子走去,“小娘子,今日我那连襟猎了头野猪,我想着你应当从未吃过,便给你送来一条猪腿,还有这黑鱼,倒是难得能网上一条。”
  郑屠帮着扈娘子将独轮车上的竹篓搬下,往常不过是一个竹篓,今日这推车上竟堆了三只,他掀开一只,指着里头还沾着血迹的猪腿,同沈之禾解释。

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