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农门长姐,养家指南(美食)——晚风不醉人【完结】

时间:2025-01-12 23:14:00  作者:晚风不醉人【完结】
  步,就被人从身后敲了一闷棍,软倒了身子。
  再醒来时,他发现自己被人丢在了沈家后门的臭水沟中,他闻着自己满身脏污,顿时面色阴沉,眸色阴郁,只道是今日赌坊那两人偷摸着跟在自己身后,趁自己不备偷袭了自己,总有一日他要让那两人付出代价。
  沈之垣面色阴沉的好似能滴出水了,他一脚踹开木门,惊动了正在后院煮药的孙琴,她瞧着他满身狼狈的模样,心中一惊,丢下手中的抹布,飞扑到他身边,“怎么回事?”
  “走时没瞧清路,摔了一脚。”沈之垣拨开孙琴的手,眼下他只想洗个澡,换身衣服,再吃上些东西,无心应对她的盘问。
  可孙琴瞧着他浑身带着伤,哪还能轻易放他走,沈之垣一阵恼怒,抬手将孙琴推开,冷声道:“阿娘可知禾姐儿的食肆生意极好,你上门要不到,怎么不搬着祖母到她门上去讨钱,有祖母在,我不信你要不到银钱。”
  说罢,也不顾愣在原地的孙琴,抬脚就走。
  与此同时,味仙居的灶房中。
  对沈之垣惦记上自家食肆一无所知的沈之禾,因着晨间瞧见陆今屿白了脸色,心中惦记着他的伤势,便想着午食做些滋补的菜。
  正巧方才扈娘子拉着猪肉回来时,提了一嘴郑叔送了一只老鸭来,今日便用笋干腊肉,再加些枸杞煲个老鸭汤,老鸭汤最是滋补。
  沈之禾拎起竹筐中的鸭瞧了瞧,分量不轻,估摸着得有个三斤左右的样子,她手脚利落地将鸭处理好后,剁成块,只瞧见鸭皮底下有着一层厚厚地油脂。
  估摸着得是养了好几年的老鸭了,她往锅中到了一点猪油,撒上一点盐巴,随即将鸭肉倒入锅中,迅速翻炒几下后,将鸭肉中的水汽炒干,又翻炒了一小会,此刻灶房中早已弥漫着浓郁香味,直到将鸭油煸炒出来后,瞧着鸭皮泛起一点焦黄。
  沈之禾这才飞快往窝里倒入开水,滋啦一声,油香四溢,漂浮在汤面的油花,打着旋儿四处漂浮。
  片刻之后,沈之禾又往里头加了切成片的火腿肉,又加了些许调料,大火煮开后,盛入砂锅中,小火慢炖。
  趁着这个时间,沈之禾又炒了一盘韭菜炒鸡蛋,一盘清炒虾仁,糖醋排骨同清炒豌豆尖。
  正好四菜一汤,随着沈之禾掀开砂锅盖子,老鸭汤浓郁的香味往四处散去,她瞧着上头的油脂实在有些多,取过一只空碗,捏着勺子撇了一些在碗中,直到上头的油脂只余少许,她才停了手,又往里头加了一早泡发的笋干,盖上锅盖,又炖了两刻钟,这锅笋干腊肉老鸭汤才算炖好了。
  汤汁浓郁香醇,那味道浓得整个游鱼巷的人都知道沈小娘子又在家中做了不少好吃的。
  沈之禾将锅中的鸭汤盛起,这会膳厅还有不少食客,便不好端去前头吃,正好这几日天气还算凉爽,她便将菜端到了院子里头的石桌上,正蹲在地上同阿黄玩耍的沈之安见此,飞快站起身子,小跑到灶房里头,帮着她端了些吃食出来。
  瞧着桌上摆的满满当当,沈之禾将碗筷摆好,冲着之安道:“去将陆郎君唤来吃饭。”
第135章 鬼鬼祟祟
  话音才落,之安便匆匆忙忙往卧房跑去,不过片刻,沈之禾便瞧见那一大一小并排着朝她走来。
  “好香啊,小娘子今日做了什么吃食?”陆今屿才走近,鼻尖微微一动,带着笑意问道。
  待到陆今屿坐下,沈之禾舀了一碗汤递到他面前,才笑着解释道:“方才扈娘子从郑叔那头回来,带回了一只老鸭,就炖上了一锅老鸭汤,快尝尝。”
  接过汤碗,鲜香浓郁的滋味顺着热气,直直钻入鼻中,陆今屿垂眸瞧着还泛着油花的汤水,低头略吹了吹,抿了一口,霎时眸子一亮,这老鸭汤同以往他吃过的汤都不同,入口便是鸭肉的香醇,细细一品,里头还带着笋干的清香,虽瞧着表面浮着一层油脂,却入口清爽绵长,一点也不油腻。
  这边陆今屿还在细嚼慢咽地品尝着鸭汤,那头沈之安一早便夹了一块糖醋排骨塞入口中,裹满了糖醋酱的排骨,炖得软烂酥香,嘴唇微微一抿,那猪肉便脱骨而下,酸酸甜甜的滋味十分开胃。
  沈之禾一个不留神,之安面前便堆了一堆排骨的骨头,面前的碗中的饭却没吃上几口,她无奈摇了摇头,夹起一块清炒豌豆尖放到之安碗中,轻声提醒,“之安,你最近有些上火,要多吃些蔬菜。”
  大约是这些日子,不用去学堂,日日呆在家中肉食吃得太多,蔬菜没怎么吃,脸上长了不少包,今日晨起时,吓了她一跳,待今日晚些时候让扈娘子去问问孙阿婆家中有没有苦瓜或者菊花这些东西。
  若是有,便买些回来,到时候用菊花藤炒个菊花藤炒鸡蛋,若是有苦瓜那便更好了,毕竟苦瓜的清火效果更好些,只是那东西爱吃的人爱吃,不爱吃的那是吃不得一点。
  正想着,她垂眸望向沈之安,一眼便瞧见他偷摸着将碗中的清炒豌豆苗,往陆今屿碗中夹去,“沈之安!”
  话音一落,沈之安一惊,手上动作一动,顶着沈之禾严肃的目光,讪讪将豌豆苗夹回自己碗中,苦大仇深地皱着脸,将豌豆苗塞入口中,嚼都不嚼就吞了下去。
  才匆匆将口中的豌豆苗咽下,沈之安又伸长了胳膊准备去夹上一块排骨,筷子才伸到半道上,就被沈之禾横插出来的筷子截住,又给他夹了一筷子豌豆苗与韭菜炒鸡蛋,“你这几日要多吃些蔬菜。”
  “阿姐~”他瞧着碗中满满当当的蔬菜,实在有些咽不下去,当即撒开筷子,抱着沈之禾的胳膊撒娇卖痴道,“这豌豆苗有股奇怪的味道,我不喜欢,能不能不吃。”
  “不行。”
  瞧着往常百试百灵的撒娇手段失灵了,沈之安苦着脸,转头求救似的望向陆今屿,眼见着他正要开口,却听得沈之禾轻咳一声,才到嘴边的话又吞了回去,瞅着沈之安给了他一个爱莫能助的眼神。
  转头夹起一筷子韭菜炒鸡蛋,那韭菜极嫩,鲜嫩爽滑的鸡蛋,搭配着味道浓郁的韭菜,吃起来清爽又美味,又十分下饭,光吃着这韭菜炒鸡蛋就能吃下一整碗米饭。
  这边味仙居中和和美美吃着午食,那头沈家后院,孙琴坐在灶房中,瞧着灶膛里头跳跃的火星,沈之垣方才同自己所言,在耳边回荡,忽而又想起沈大郎被抓后没几日,云姐儿同沈婆子相继病倒,家中又没银钱,自己便想着去沈记酒楼要些银钱回来。
  可自己才走到游鱼巷那处,便瞧见沈记酒楼上头的牌匾换成了王记酒馆,王娘子领着王乾站在门前,笑意盈盈地迎来送往,她气坏了直直朝着那两人去,还没走近就被不知道从哪冒出来的人拦住劫走,
  那人将自己带到一处角落,塞了一包不知名的药粉到自己手中,指着对面味仙居同自己说,让自己寻个机会将这药倒入这食肆后院的水井中,此事若能做成,大郎便能从狱中出来,还会额外再给自己一笔银钱,若是此事做不成,虽没多大影响,但估摸着大郎是出不来了。
  孙琴从怀中摸出那包药粉,想起前几日自己在集市遇着往一品轩去的王娘子,便想着问她要些银钱,毕竟在那酒楼是大郎出钱盘下来的,于情于理她合该给自己一些银钱,谁料自己才开口,那臭娘们便一把将自己推开,说她手头没钱,钱都被沈大郎拿走了。
  她目光阴沉,想起那人临走前同自己说的最后一句话,王娘子十分眼红味仙居的生意,孙琴平日里是没什么脑子,但她忽然灵光一闪,记起大郎入狱前,口中不停念叨着借刀杀人,正好王娘子的闺女在味仙居做活,说不定可以借那臭婆娘的手做成这事。
  孙琴虽不晓得那药粉是什么东西,但总归不是什么好东西,说不准就是毒药,她没脑子,但也晓得这事不能自己亲手去做,打定主意后,她满脸轻松,随手将药包放在灶台上,端起药壶便往前头去了。
  暮色沉沉,打烊后的味仙居灯火通明,沈之禾抱着装满了银钱的木匣,钻入卧房中,“哗啦”一声,她将匣子中的银钱全都倒在了桌上,姐弟二人相对而坐,一枚两枚的数着今日卖粽子赚到的银钱,数到一百枚银钱时,便用一根绳子串起,最后光卖粽子的银钱便数到了三十九串还多九十枚,也就是那一百五十多个粽子,足足赚了三十九两。
  这还是没算青团的银钱,粽叶是春日里自己同扈娘子几人一同去镇子外头摘的,买肉买米还有买枣子糖的成本大约是十五两,去掉这些成本自己还赚了二十四两,今日自己同阿七还有陆郎君又包了足足三百多个。
  今日还有人同自己预定了礼盒装,礼盒装她是要贵上十文银钱的,算是收了个盒子打包的钱。
  沈之禾喜滋滋地瞧着桌上摞成一摞的银钱,抬手捏了捏正在一旁傻乐的沈
  之安,“今日之安在外头吃粽子,表现的不错,阿姐奖励你一两银钱。”
  说罢,她笑着从荷包中取出一两银子,推到沈之安面前,瞧着他傻笑着将银钱捏在手中,瞧了好一会,才高兴地塞回自己的荷包中。
  一旁的陆今屿瞧着她姐弟二人,如出一辙的财迷模样,心中好笑,但又想着今日阿恒同自己说,瞧见沈家大房那小子,在味仙居门口鬼鬼祟祟,估摸着居心不良,总得跟小娘子提个醒儿。
  想到此处,陆今屿轻咳一声,拎过桌上的水壶,给两人倒了杯热茶,“小娘子,今日我在食肆的床边,瞧见一人鬼鬼祟祟的在巷子口朝味仙居张望,那人的模样,瞧着同你大伯有几分相似。”
  闻言,沈之禾还未有所反应,之安猛地从凳子上站了起来,“是垣哥儿!阿姐那人必定是垣哥儿,他瞧着我们日子变好了,赚了银钱,想上门来捣乱!”
  沈之禾抬手拦住之安,抬手轻拍了他几下,不怪他,毕竟那垣哥儿是个坏种,自幼就喜欢欺负原主,后来之安四岁时,又被他推入水中,若不是阿爹刚巧就在那附近,将之安捞了上来,估摸着她便没有阿弟了。
  “之安别怕,你如今同着扈娘子还有陆郎君学了好几日的武艺,怎还会怕他那个酒囊饭袋,更何况如今我们食肆里头有好些人,可不是以前被他欺负的时候了。”她揽着沈之安,轻声安抚着。
  瞧着他情绪逐渐稳定后,才抬头望向陆今屿,“陆郎君可瞧清楚了,那人确实同沈大郎有几分相似?”
  “瞧得清清楚楚,那人似乎同人打了一架,鼻青脸肿的满身狼狈,站在那巷子口,目光阴沉地盯着味仙居。”陆今屿将阿恒同自己所言,如数告诉了沈之禾,却隐过沈之垣被阿恒打晕丢入臭水沟那段。
  听着此言,沈之禾狐疑地瞧了陆今屿一眼,那巷子口离她这味仙居也算有一段距离,他竟能瞧得这般清楚,难不成这人真同后世的武侠小说所言那般,耳聪目明,实在奇怪,但如今也不是深究的时候。
  倘若真如陆今屿所言,垣哥儿今日到了这巷子口,那他多半也晓得自己铺子每日能赚不少银钱,想到此处,沈之禾不由皱了眉头,按照他那讨人嫌的性子来说,他必定会认为这味仙居就是他沈家的产业,不说今日上门来要钱,指定只要来吃上一顿白食。
  可他竟没来,若不是陆郎君方才同自己说起,自己还不晓得有这事,这事实在反常,莫不是哪位英雄好汉,在垣哥儿来铺子找麻烦时,一棍子将他敲晕了?
  该说不说,沈之禾的猜测还是十分准确的。
  “阿嚏。”城西的一处小巷中,沈之禾口中的那位英雄好汉莫名其妙打了个喷嚏。
  阿恒站在一处小宅子的门前,一手提着从味仙居买来的肉粽,另一只手揉了揉鼻尖,正要推门时,木门从里头被打开,露出岑郎君满是惊讶的脸。
  他上下打量这阿恒,漆黑的眸子中满是惊奇,“阿恒,你方才是打喷嚏了?难不成你要伤风了,快让我把把脉。”
  不怪岑郎君如此惊奇,实在是阿恒自幼体质便极好,除了任务或者战场上受过些外伤,从不生病,难得听他打了声喷嚏,哪里能不稀奇。
  阿恒一把推开往自己身边凑过来的岑郎君,提着粽子便往院子里头走,路过陆离时,顺手将粽子丢入他怀中,便转身回了卧房,反手将跟在自己身后聒噪的岑郎君关在门外,快步走至桌边将今日陆今屿交给他的纸铺在桌上。
第136章 冰镇酸梅汤
  这些时日,他趁着外出的时候,在红叶镇四周转了转,倒是摸清了这纸头上的一些东西,上头那些圈圈点点的,有些是镇子外头的地点。
  那些地点有个共通之处便是,都藏在林子深处,极其隐蔽,是个藏人的好地方,阿恒手指点着桌面,沉思了许久,打算这几日寻个时间去那处瞧瞧。
  他估摸着这纸头上,用朱笔圈住的应当都是地点,阿恒匆匆将这泛黄的纸卷起塞回怀中,起身匆匆朝屋外去了。
  谁料才拉开门,岑郎君便从外头跌入,他下意识一把扶住门框才幸免遇难,“你怎的一声不响就开了门?”
  闻言,阿恒掀起眼皮,扫了他一眼,“你若无事,不如去帮我寻一张寒洲的地图来。”
  阿恒声音不小,连坐在院中,捧着一只粽子吃得正欢的陆离都听见了,当即动作一顿,眼中带着一点疑惑,寒洲隶属北疆,是表兄的封地,阿恒是父亲手下的人,陆家军驻扎在肃城,虽同红叶镇离得不远,却隶属彭城,与北疆毫无干系,他为何要寒洲的地图。
  “你要寒洲的地图做甚?”岑郎君同样好奇,毕竟他二人来此便是全力配合陆今屿,如今瞧着好似他得了郎君什么吩咐。
  “你找来便是,问这么多作甚,我有事出去一趟,晚些回来。”说罢,阿恒快步从岑郎君身边跃过,匆匆朝外头去了,他打算今日就去那纸上标注的其中一处去瞧瞧。
  落在身后的岑郎君瞧着他消失在门后的背影,垮了张脸,扭头冲着陆离委屈巴巴道:“阿恒长大了,有自己的秘密了。”
  ……
  次日一早,沈之禾早早将昨日包好的粽子,放入大铁锅中煮着,铁锅上头架着蒸笼,里头蒸了不少青团,虽说自打昨日下午开始,她便拽着陆今屿同王二娘一起包粽子,但三个人能包的总归有限,一个下午连带着一个晚上,才堪堪包了二百个。
  更不用说那青团了,那青团还是寻了一品轩的苏娘子,找了些人手,一同帮着包的,毕竟这青团也是算是糕点,往后就算自己味仙居中不卖,也能放在一品轩中卖。
  青团除了馅料复杂了些外,做起来并不难,冷热都能吃,况且从昨日来看这红叶镇里头爱吃的人实在不少,女子大多爱豆沙馅的青团,男子大多喜欢咸蛋黄肉松。
  昨日那些食客吃过后,有人当时就同她预定了但青团的礼盒,所以今日准备的青团,要比昨日多上不少。
  味仙居外头用油布搭起来的棚子还未撤掉,沈之禾几人才将炉子,铁锅并蒸笼一同搬到外头,便瞧见昨日的那张桌子前排了好些食客。
  估摸着是昨日来得晚,没买着,所以今日便早些来排队了,瞧着今日是比昨日多了五十几个粽子,可今日来得食客也比昨日要多上不少,这二百来个粽子不过半个时辰就卖空了。
  那些食客大多都是单买粽子,粽子卖完,沈之禾早前特意同陈大爷定制的礼盒也没用上几个,不过今日之后这粽子她也不打算卖了,节令吃食,若是常卖就没有寓意了。

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