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农门长姐,养家指南(美食)——晚风不醉人【完结】

时间:2025-01-12 23:14:00  作者:晚风不醉人【完结】
  转眼已至八月份,天气炎热了起来,沈之禾也换上了单衣,也不知是不是因为天气炎热,自打入了夏后,这味仙居的食客便少了些。
  沈之禾坐在柜台后头,瞧着外头寥寥无几的街道,烈日炎炎,树上的知了发出几声有气无力的叫声,带着热气的风吹在人身上,令人昏昏欲睡。
  连带着红叶镇
  街道上的小摊贩也少了不少,码头上也是一边寂静,大约要到申时之后,街上的人才会多起来,毕竟午间实在太热了,如今除了用冰便再没了其他解暑的法子。
  不过她倒是做了不少冰镇的饮子,所以味仙居的暮食生意还好些,可对面的沈记酒楼便真是门可罗雀了。
  自打几月前沈大郎被抓后,这酒楼的生意便一落千丈,王娘子接手后,也不知从哪寻了不少年岁不大,却姿容极好的少年少女,穿得清凉,倒是引了不少食客过去,苟延残喘了些时日。
  可那酒楼的吃食实在普通,翻来覆去也就那些大鱼大肉的,天还不热时还好些,这夏日炎炎的,本就没什么胃口,哪里还能吃得下这般油腻的吃食,这不哪怕有这些少年少女,也无人上门。
  沈之禾收回望着那处的视线,捞起一旁的扇子扇了几下,还觉得热得很,便撑起身子,往后头去了,今日自己煮了不少酸梅汤,挂在水井中镇了不少时候,在往里头加些冰,估摸着味道会更好。
  她一手捏着扇子,步履匆匆朝后院水井处走去,才推开门就瞧见陆今屿带着休息在家的沈之安,仰躺在葡萄藤下的躺椅上。
  说来也奇怪,这人伤势早好了,连许久未见的陆离也回来了,可这人决口不提自己要离开一事,每每自己要同他说,想让他离开,他要么发烧,要么头疼,便一直住到了现在。
  正好之安也大了,同自己住在一处也不合适,便只好让人将那空着的一间堆着杂货的屋子收拾出来,请人又砌了一个炕头,让他俩住在一块。
  “小娘子,今日可有煮什么解暑的饮子?”说曹操曹操到,陆离从小院墙头一跃而下,脸颊通红,额头布满细密的汗珠。
  自打晓得陆今屿住在此处后,陆离便日日都来,偶尔还宿在她这味仙居中,这陆家的两兄弟实在让人费解。
  “同你说了多少次了,不要翻墙。”瞧着陆离一屁股坐在自己身旁,陆今屿嫌弃极了。
  “就是,墙头那颗桃树都要被你踩死了,来年春日你可别想再喝桃花酿了。”端着紫苏桃子姜的竹楹从灶房出来,身后跟着端着酥山的凌七,正好瞧见陆离从墙头跃下,附和道。
  是了,这几个月中,沈之禾瞧着竹楹同陆离两人的相处,察觉到竹楹早早就与陆离相识,便诈出她是陆今屿手下,她原是十分生气,但吴家那回,若身旁不是竹楹,自己恐怕早就中了招。
  看在几人认错态度极好,加之自己同陆郎君关系暧昧,虽未明说,但也同情侣差不了多少,这事便也就不了了之了。
  “小娘子,你瞧竹楹她老是凶我!”陆离脸一垮,耷拉着眼睛苦哈哈地开口。
  闻言,沈之禾无奈一笑,“莫急,今日煮了不少酸梅汤,少不了你的。”
  说罢,她快步走到水井边,将挂在里头的酸梅汤取出,让竹楹唤了正在屋中做女红的两位娘子出来,这味仙居中几人,唯有这两位娘子会些女红,几人的荷包或是破损的衣服边都是她二人缝缝补补。
  不过片刻,几人便一同来了。
  陆离一眼瞧见凌七手中的酥山,好奇极了,以往在京中虽见过不少吃食,但这等摆在碗中,像雪山似的冰饮,自己还是头一次见,当即迫不及待接过凌七递来的酥山。
  只见那青瓷色的碗中卧着小山似的碎冰,底部是乳白色的牛乳,山体上点缀着桃酥的碎屑,顶部淋上一层桃粉色的果酱,瞧着就十分诱人。
  鼻尖一动,李子酸甜的滋味直直钻入鼻中,陆离抓起勺子挖了一勺,飞快塞入口中,那冰凉的感觉冻得他一个激灵,半晌那牛乳的滋味才在口中弥漫开来。
  不同于沈之禾早前做过的红豆牛乳羹,那香香糯糯的滋味,这酥山冰凉爽口,里头的牛乳还带着甜味,上头用李子酿制的果酱,酸甜可口,用来降暑极好。
  那一份酥山,分量不大,陆离不过三五口的功夫便吃得干干净净,他瞧着自己跟前空无一物的碗碟,抬头眼巴巴地望向沈之禾。
  却见她冲着自己摇了摇头,“这酥山太凉不可多吃。”
  虽有些不舍,陆离倒也算听话,便捧着用井水湃过的酸梅汤喝了一口,沈小娘子煮的酸梅汤都与旁人不同,外头的酸梅汤总有些涩,而她煮的酸甜可口,还带着桂花的清香。
  瞧着几人默不作声,埋头苦吃的模样,沈之禾便晓得自己做得解暑饮子十分成功,今日暮食便能卖上了。
  正好今日晨起,郑叔送了不少个头极大的虾来,她瞧着那笼子里头好像还有不少花甲,正好做个白灼大虾,配上她秘制的调料,再将那花甲煮熟后,加上她调制的料汁,腌制小半个时辰,便是一道鲜美的捞汁花甲。
  再拌上一道黄瓜与莴笋,清清爽爽的正适合夏日吃。
  到了未时三刻,天边的日头没这么晒人了,红叶镇的镇民才陆陆续续从家中出来,三三两两聚在一起,打算去味仙居吃上一顿暮食。
  昨日听沈小娘子提起,今日好像会推出新品吃食,似乎是冰饮,红叶镇地处大邺最北边,冰块还算是比较常见,不过也只有富贵人家才用得起冰块降温,他们竟不知这冰块还能用来做吃食,自然是要去尝尝的。
  不一会儿,味仙居中便坐满了人,有些来得晚的,瞧着屋中没了位置,心中一阵遗憾,正打算离去,却瞧见往常日日都在灶房里头的凌七,搬着一只木桶从味仙居里头出来,隐约闻到一股淡淡的酸甜的滋味,实在令人开胃,原本想走的脚,一时间挪不动了。
  “郎君,这里头装得是什么吃食?”前头布庄的肖娘子是味仙居的常客,往常日日都来这味仙居吃暮食,今日自己布庄忙,耽搁了些时间,来晚了一小会,没成想,这味仙居便坐满了人。
  她原本心中想着今日是吃不上这味仙居的饮子了,本想着回去让自己厨子煮个绿豆汤解一解暑气,可才转身,从味仙居门口传来的那股子酸甜的滋味,便绊住了自己的步子,肖娘子实在好奇。
  凌七一边将手中的木桶放在门前的桌上,扭头唤了身侧的竹楹,去小院里头那些竹筒来,这才笑着同肖娘子解释,“娘子,这是东家今日煮的酸梅汤,她说这铺子座位有限,便让我搬出来,在外头卖。”
  闻言,肖娘子心中大喜,“这酸梅汤多少银钱一碗?”
  “你若是要加冰的话十文钱一碗,不加冰便是八文钱一碗,食肆内今日还推出了冰饮,名为酥山,是用碎冰、牛乳蜂蜜还有果酱所制,一碗二十文。”凌七掀开木桶上的盖子,那酸梅汤酸甜的滋味愈加浓郁,光闻着就让人口齿生津。
  肖娘子听着这价格也不算贵,当即从荷包中数出三十枚铜板,虽凌七口中所言那酥山,听着好似也十分不错的样子,但她想着总归还得坐在食肆里头吃,那口味才会好些,毕竟外头天气炎热,估摸着这酥山还没拿到家,半道上就得化了,“给我来三碗加冰的。”
  “好勒,您稍等。”话音一落,凌七取过三只竹筒,将里头灌满,随即又取了一个模样奇特的匣子,往里头装了好些冰块,一边装着一边同身侧的肖娘子道,“娘子这是我们味仙居特制的木匣,冰块放在里头不会化开,明日我让扈娘子去取。”
  听着此言,不仅肖娘子有些稀奇,连带着正排着队的食客都有些好奇,实在是从未听过还有什么东西能保着冰块不化开的,一时间,除了实在囊中羞涩的,几乎都买了加冰块的酸梅汤,同样不过一个时辰,那两大桶酸梅汤卖得干干净净。
  而味仙居里头的食客,瞧着沈之禾难得出了新的菜色,便都点了一份尝鲜,那白灼大虾,味道鲜甜,搭配这沈之禾特意调制的蘸料,酸辣开胃,还有那捞汁花甲,花甲肉质鲜嫩,嚼劲十足,又吸饱了鲜甜中带着微辣的汤汁,香得能让人连吃两大碗米饭。
  有些瞧着
  没位置,嫌天气热不愿在外头等的,便寻了扈娘子,打包了一份捞汁花甲,又或是打包一份白灼大虾,加上沈之禾特制的料汁,直接带着回家去了,反正这两种吃食,本就是冷着吃才好吃。
  那头王记酒楼中,王娘子坐在窗前,瞧着味仙居宾客满座的模样,眼中满是阴沉,她忽然想起前几日孙琴特地上门同自己说的事,突然便有些心动。
  与此同时,养好伤的沈之垣,怀中不知藏着什么东西,鬼鬼祟祟地从赌坊后门钻入,掀开门帘偷摸着瞧了眼里头,随即取过一只茶壶,从怀中取出一个纸包,掀开盖子将里头的粉末倒入其中,搅匀后盖上了盖子。
第137章 捞汁花甲
  赌坊里头喧嚣阵阵,早前同沈之垣起过争执的两人,围在赌桌前,正赌得急头白脸,口干舌燥的,瞧着身后有人递了一杯凉茶来,瞧也不瞧便接了过来,一口灌入腹中。
  眼睛依旧直勾勾地瞧着赌桌上的牌九,片刻之后,忽觉腹痛难忍,只觉得是自己吃坏了肚子,可眼下庄家又要开盘,实在不舍离开,便想着再忍上片刻,等着开了盘,自己赢了钱,再去如厕。
  哪知顷刻之间,那两人竟喷出一口血来,下一瞬便倒在了地上,惊得那庄家手中的骰子筒砸在了地上,周边几人发出一声惊呼。
  只瞧见那两人倒在地上,站在边上的几人也不敢靠近,只瞧着他两人在地上不停地抽搐,半晌才有人反应过来,高声叫着唤人去前头的德春堂,请个大夫来。
  与此同时藏在人群中的沈之垣,垂着头,嘴角勾起一抹阴狠的笑意,提着方才那只茶壶,小心翼翼朝赌坊外头去了。
  一时间,那赌坊里头一片混乱,报官的报官,请大夫的请大夫,倒是给了沈之垣逃跑的好时机,他匆匆从门口离开,寻了一处角落,将那茶壶杂碎藏在了角落中,这才悠闲自得地往家去了。
  自以为自己做得天衣无缝,却不晓得,早就落在一人眼中。
  那人藏在暗处,眸光一闪,抬脚便朝孙县丞府中去了。
  “你可瞧清楚了?那姓沈的小子,确实投毒了?”孙家书房中,孙县丞站在桌前,正练着字,听着此言,手中动作一顿,心中一喜,抬头望向堂中那人。
  “小人躲在暗处瞧得清清楚楚,姓沈的那小子,偷了您给孙琴的毒药,带到了赌坊,下在了那凉茶中。”那人垂着头,将方才自己所见如数说与孙县丞听。
  闻言,孙县丞将手中的笔放下,在书房中绕着圈,面色的喜色藏不住一点,毕竟沈大郎被关了这么些日子,虽没怎么用刑,那瞧着他那样子似乎是熬不住了,他多活一日自己便多一份危险。
  但自己又实在寻不到要他命的理由,原先只想忽悠着孙氏去味仙居中投毒,可谁直到那孙氏瞧着是个泼妇,实际却是个胆小的,几个月过去了,竟毫无进展,自己又不敢逼沈大郎逼得太紧,生怕他没撑住,将他在寒洲外头私炼兵器的事情全撂了。
  正是一筹莫展的时候,如今倒是好了,沈家那小子亲手将把柄送到了他手中,想来沈大郎应当十分乐意用自己的命去换他儿子的命。
  待此事解决后,他便要想个由头从红叶镇脱身,想来京中也算是准备的差不多了,也不晓得林家那三兄弟去了何处潇洒,自打三月前从吴家寿宴离开后,自己便再未见过他三人。
  说到吴家,那吴永实在是烂泥扶不上墙,自己都如此为他铺路,帮他寻了强劲的迷情香,他都没法将沈家那小娘子拿下,反而还把自己搭了进去,不过好在,自己从吴家捞了不少银钱,那些铁器几乎都是吴家从外头买来的。
  如今有了能拿捏住沈大郎的把柄,他倒也不急着去县衙狱中寻他,抬手唤来手下,让他去味仙居门口盯着,毕竟早前林家那位侧妃同自己说,要寻个机会,让陆世子,再回不去京城。
  眼下自己在红叶镇的日子也算是屈指可数,自然是要给林家卖个好,帮那位侧妃将陆世子处理了,日后,林家扶持的那位皇子登了大统,他们孙家自然也是前程无量。
  且不说那头孙县丞做着白日梦。
  游鱼巷,味仙居门前。
  远远的驶来一辆马车,瞧着外观朴素大气,却十分眼熟,随着车马的晃动,车子角落上挂着的铜铃,发出清脆的响声。
  不过片刻,那马车便停在了味仙居门前,那赶车的车夫从马车上一跃而下,手脚利落地从车辕上取下一把木制的小马扎,瞧着放得稳稳当当了,这才伸手掀开车帘。
  头先下来的是一位年岁不大的丫鬟,头上用红色绸子绑着双髻,绸子下头还坠着两枚小巧精致的银铃,脸圆圆的瞧着十分讨喜,随着她的动作,银铃声清脆悦耳。
  她站在马车边,伸出手,不一会儿,一只白皙如玉的手掌从马车内探出,随后一位头戴金簪的小娘子从里头钻出,那通身的气派瞧着就不似寻常人,她伸手扶住那丫鬟的手,一手提着裙摆,小心翼翼地踩着马扎,从马车上下来。
  待她站定后,这才抬头仔细打量着眼前的瞧着不够两层楼的食肆,心中不由暗自嘀咕,这么小的食肆,连京中的茶楼都比不上,能有什么好吃的,竟能让莹姐儿这般念念不忘。
  是了,那日之后,周老便让周莹去了京中,想着给陆家送个信,再同陆今屿的阿娘说一说他的近况,让她莫要担忧,最迟今年年底,他们母子便能团聚。
  而这位少女便是陆离的嫡亲妹妹,陆今屿的表妹,这几人自幼一同长大,说是亲兄妹也不为过,这不周莹在京中走不开,而她又十分好奇周莹同她说过的味仙居的吃食。
  正好她也想阿爹跟阿兄了,又听着莹姐儿同自己说,她那表兄好似对那味仙居的东家十分不一般,更是抓心挠肺的好奇,这不姑母才写完给表兄的信,她便自告奋勇,想来送信。
  谁晓得她才说出口,便被阿娘一口回绝,说自己一个姑娘家,恐路上不安全,便想着让家中的仆从跑上一趟。
  她自是不依,便连夜偷了书信,带着自己院里的丫鬟同小厮偷跑了出来,因害怕阿娘将她抓回去,一路上都不敢停,这也走了小半个月才到这红叶镇。
  好在这味仙居,随意寻了个人就知道,总算赶在午食前寻到了味仙居所在,原以为能让莹姐儿念念不忘的食肆,总该是一座极大的酒楼,她瞧着眼前这座两层小楼多少有些失望。
  “你这小娘子怎么回事?这马车挡在人家食肆门前,人家还做不做生意了?”难得下工早的肖娘子,领着自己闺女,匆匆赶到味仙居门口,便瞧见一辆马车堵在门前,那主仆三人站在门口也不知道在想什么东西,一动不动。
  昨日她一家三口尝过那酸梅汤后,顿时被那冰凉酸甜的滋味征服,一日一早茵姐儿便闹着要来味仙居吃午食,正好自己也有些时日没来过味仙居了,今日便紧赶慢赶,总算是将活做完了,本想着来尝尝昨日没吃上的酥山,可才走到巷子口,就瞧着这三人将味仙居的大门挡得严严实实。
  这不明摆着影响人家沈小娘子的生意吗。

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