他阴差阳错地做成了一种强效染色剂。
正好老师走不开，派他来参加这次的施法者集市为大家购买材料，柯姆正擅长这种与人打交道的采购工作。
他一来就发现施法者集市因为晨曦节庆典推迟，晨曦节又是普斯安城一年到头最盛大的活动，会有无数人涌到城里，柯姆灵活的脑筋一转动，决定摆摊出售魔法染发药水赚点外快。
结果正巧就遇到了南荼和西维尔。
柯姆站在摊位旁，一边与南荼说话一边捧着烤羊排吃的满嘴流油：“哇，你烤的羊排比那天的烤鸽子好吃多了。”
这羊排是柯姆吃过味道最棒的烤肉了，调味料放的简直称得上慷慨，带着脂肪的部分被烤到焦酥，瘦肉又香又嫩，被烤到融化的羊油都融进去了，好吃到柯姆想吞掉舌头。
他把手指都嗦干净了，翻了翻钱袋，发现除去老师给他买材料的钱，剩下的已经不足以再多买一份椒盐烤羊排。
因为烤羊排的诱惑力太大，他竟然选择向南荼推销染发药水。“真的不需要试试吗？”柯姆眼神有些心虚，“现在虽然用不着，四十年后说不定会派上用场的。”
南荼不想打击他，没有说在自己那个世界，别说白发变黑，就是变红变绿半黑半白都没什么难度。
“早知道有烤羊排吃，我就不买这个魔法飞行器了。”柯姆嘀咕道。
南荼这才注意到他手边有一个被涂成红色的长条工具，看起来像是长柄铲子，中间又有镂空，也可以勉强被看作耙子或叉子。
“这个是魔法飞行器？你刚买的？”南荼问道。
柯姆说：“对啊，最近在我们那里很流行的魔法飞行器，魔力低微的人也一样能使用，没想到在今天的集市上能买到，而且这是改良后的第二代飞行器，已经不需要念咒语了。”
说着说着，他目光炯炯地看向南荼：“你也对这飞行器感兴趣吗，我可以转让给你，只要一份椒盐烤羊排，外加一个这种蛋糕！”这飞行器可是他高价购来的，把他昨天摆摊卖魔法药水赚的钱都花光了。
南荼一边切着羊排一边说：“我实在看不出来这飞行器是怎么用的。
柯姆立刻就要给南荼展示一下。
他把屁股放在镂空的叉子上，骑在叉子的长杆上，两手正好可以扶在杆子的另一头。“我要飞走了！”
“等一下，我没有想和你换――”南荼阻止不及，柯姆已经飞出去了。
“……飞行器的打算。”
于是她眼睁睁地看着柯姆斜向上飞了出去，一开始的轨迹还很正常，但随着他越飞越高，那叉子不知为何开始颤动起来，像一匹脱缰的野马，如果这个飞行器会喷出滞空的尾气，就会发现现在的飞行轨迹活像个放了气的气球，带着科姆在空中无助的飘飘荡荡。
柯姆也发现了不对劲，大喊救命：“海登，你的飞行器有问题！啊啊――我要抓不住了――”
正在逛集市的巫师布尼尔对同伴说：“我好像听到了海登的名字。”
同伴奇怪道：“我没有听到啊？布尼尔，你未免对海登太过关注了，你甚至都没有见过他啊！”
同伴是个魔剑士，当然不会懂布尼尔的想法了。
“你不会懂他对我们巫师名誉造成的伤害，我们……”他话音未落，有个什么东西从他头顶上空带着呼啸的
风砸落下来。
布尼尔当即躲开了。
又有个更小巧的东西直直地落下来，布尼尔顺手就接住了。
那是一个活像烧红的面包叉子一样的东西。
“看，海登牌飞行器，巫师用了都说好。”炼金术士海登对旁边的助手说：“快用影像石记录下这珍贵的一幕。以后卖飞行器的时候给客人们看。”
滑稽地举着一根红叉子的布尼尔成了万众瞩目的中心，连一边被一个好心德鲁伊编织出的藤网接住的科姆都没有他显眼。
等巫师布尼尔看清自己手上红色刺目的物件后，整个人瞬间化身成一头狂暴的公牛。
“海登？！”巫师布尼尔迅速锁定了人群中的炼金术士。
“海登！？”药剂学徒科姆揉着屁股要求退款。
“海登！！”海登指着助手说。
助手无助道：“我是海登？”
布尼尔并未被这么蹩脚的招数迷惑，径直冲向海登本尊，海登和助手见状不妙，抬脚就跑。
助手两条腿抡出了圆，胳膊下还夹着一捆飞行器，上气不接下气道：“这个集市不是不可以打斗吗？”
他们的飞行器虽然十分畅销，赚了一大笔钱，但因为宣传方式缺德了一点，也得罪了不少小心眼儿的巫师。不过他们的飞行器面向的人群主要是没什么魔力的普通人，倒也不怕撞上这群巫师。
今天来到这个施法者集市，也是听说这个集市秩序严格，不允许打斗，安全很有保障才来的。
气喘吁吁的海登说：“所以我让你跑没有让你飞。”
就在这时，布尼尔瘦弱的身躯爆发出巨大的潜力，飞身一扑将已经要跑不动了的海登撞倒，助手回身努力把老板从对方身下拽出来，科姆一把上前抓住助手腰间的钱袋要求退款，助手为了挽救钱袋毅然决然地放弃了挽救老板。
四个人混战成一团。
一群法系职业者默契地在此时选择了肉搏。
南荼发现了这边的闹剧，问西维尔：“你要制止他们吗？”
西维尔今天心情好，看了一眼就说：“这种程度的打闹，算了吧。”以这群人的身体素质，杀伤力不会比四只猫混战起来威力更大。
见他不准备阻止，南荼干脆地把厨刀塞到了西维尔手里：“那你帮我看一会摊吧，椒盐烤羊排两个金币一份，柠檬戚风蛋糕三个金币，柠檬凝酪是送的，送完即止。”
说着，她一溜烟地跑去看热闹了，留下西维尔无奈的摇了摇头，认命的站到了南荼的摊位上。
另一头，混战的一团中时不时传出只言片语。
“海登你这个玷污我们巫师名誉的败类，我今天要好好教训你！”这一看就是布尼尔。
“我摆摊一整天赚来的钱才买到的飞行器，飞了一次就坏了！差点把我的屁股摔成四瓣！”科姆声声控诉。
“飞行器出现故障和我无关，是因为这里的空间形态有问题！”海登刚探出头呼吸了一口新鲜空气，又不知被谁摁了回去。
“老板你抓的是我的头发……”
精彩，好精彩啊，南荼从兜里摸出一把瓜子。
第67章 莼菜鱼丸汤 “竞争这么激烈，对南来饭……
为期两天的施法者集市很快结束了, 这次南荼没有把赚来的金币换成魔力水晶粉末，她把钱攒了下来，以后说不定真的要在这里买个庄园住。
也许是有了更赚钱的星际位面, 系统对此也没多说什么。
――――
这天刚回到饭馆, [银河城市服务]就向她发送了一个系统消息, 看起来是群发的。
上面说寰星传媒联合数个星球的餐饮平台举办了一届“美食记忆”大赛。
这次比赛比较特殊, 不是在一众厨师中选出厨艺最精湛的那个，而是寰星传媒提出菜品名, 各餐厅报名制作菜品，选出把每道菜的味道做得最好的餐厅和厨师。
这些菜品都是寰星传媒即将制作的沉浸式全息剧集中会出现的，获奖餐厅制作的菜品会在沉浸式全息剧集中露面, 除此以外还有许多奖励，其中也包括银河城市服务平台对获奖餐厅的扶持、奖金等等。
可想而知, 当观众们发现出现在剧集中的菜品在现实中就有售，会多么踊跃地下单，争相把这份最正宗的美食记忆刻入脑海里，方便在全息剧集中反复回味。
这次大赛的范围很广, 在许多星球都有举办, 每个星球选拔的菜品都不相同, 银河星这次抽到的菜品题目是：叫花鸡、莼菜鱼丸汤和水晶虾饺。
下面附了一个报名链接, 南荼顺手点进写着报名要求与奖励的详情页。
赛程很简单，全程只需要制作官方要求的几道菜品, 奖励还算丰厚, 不说别的, 光是获胜者有五万星币的奖励就足够让南荼心动了。
可是她的身份在星际不是个黑户吗？
系统不无骄傲道：【这个我一开始就帮你解决了，黑户怎么注册餐厅还经营了这么久，放心报名吧！】
有了系统的定心剂, 南荼果断地报了名。
――――
[银河城市服务]的负责人主动找上唐琛。
唐家主要经营的领域主要是轨道交通和星际运输，银河城市服务只是集团旗下一个不起眼的小公司。
不过唐琛最近对美食非常感兴趣，负责人看到这次“美食记忆”大赛的策划案，发现评委人选还没定下来，立刻就想到了唐琛。
别的不说，把唐琛这个银河星赫赫有名的豪门继承人请来，也能为这次比赛提高关注度。
收到邀请的唐琛把比赛相关的文件草草翻了一遍，最终视线落到获胜餐厅的奖励中一行不起眼的小字。
【报名餐厅获胜后，受星级等相关的菜品上架数量将不做限制】
这很好理解，好不容易从众多餐厅中脱颖而出，能在爆火的全息剧集中得到官方宣传，结果每天能卖出的菜品数量还有限制，这冠军拿了还有什么意思。
唐琛狂喜，恨不得立刻内定南来饭馆为冠军。
再翻开报名参加的餐厅要求，唐琛指着其中一条【报名须为三星以上餐厅】，不满道：“我觉得我们也该给后起之秀机会，要求降到两星就行了。”
他刚才看了，南来饭馆刚成为两星餐厅不久，要真按照这份要求来，连名都报不了。
这倒没什么，唐琛既然发话了，改了就行了。
“对了，评委人选还有空缺吗？”
负责人答：“已经定下了两位著名美食点评人和一位退休名厨，还有一个名额空缺。”
得知有空位的唐琛立刻联系闻溥真。
“有个美食记忆大赛，你要不要来当评委？”
闻溥真：“你确定是美食记忆，不是美食技艺？”
唐琛解释：“寰星传媒联合银河城市服务办的，宣传他们的全息剧集，最近不是出了个全息头盔，能在剧集里回味吃过的美食吗？所以叫记忆。”
闻溥真不太想和前男友出现在一个比赛中做评委：“我又不是美食家，对品鉴美食一窍不通。”
唐琛早等着她：“我看到南来饭馆报名了。获胜餐厅以后上架菜品数量就没有限制了。”
“我相信不用我做评委，南来饭馆也一样能拿到好成绩。我最近很忙，又不是骗你……”
唐琛：“你知道有多少餐厅盯着这个比赛，等着在寰星传媒的剧里露脸吗？你不来，坐在评委位置上就不知道是哪个餐厅主厨的二大爷或者三姨妈了。”
“……”闻溥真想了想说，“那我挤一挤时间。把赛程发我一下。”
――――
报名成功，南荼看了一眼参赛流程安排。
寰星传媒要把整个美食记忆大赛做成纪录片，银河星只是其中一个单元，
这个单元又分成三道菜，因此比赛环节简单，时间也宽松。由于南荼不想过多曝光，很多不必需的环节也可以省掉，没报名的菜品相关的日程也可以直接去掉。
她一边比对着参赛流程一边在自己常用的日程表上标注。有些怕忘记的重要事项，她都习惯性写下来，加强记忆。南来饭馆里就放着她的日程表，有时候订的食材有变动，新增加的菜品需要提前处理食材等等，全都写在当天的备忘栏里，翻看的时候一目了然。
伙计们被她带动的养成了习惯，也有一张共同的日程表。
南荼正写写画画，辛欢过来问她，供应商刚送鲜虾来了，这些虾准备怎么处理。
“剥出虾仁去掉虾线就行，剩下的我来处理就行。”
辛欢和南荼相识久，说话没太多顾忌，就问道：“南荼姐，我看今天的菜单上没有用鲜虾的菜啊？”
南荼反问她：“送了多少虾来？”
辛欢比划了一下：“一小筐。”
“对啊，”南荼把日程表收起来，“这点儿哪够客人吃的，我是准备自己做菜练手用的。”
辛欢期待满满：“哇，又有新菜了，是什么呀？”
“水晶虾饺。”南荼推着她一起往外走。“走，一起去剥虾。”
厨房的人多，最后根本没用得着南荼动手，大家随便分了分，一小筐活蹦乱跳的大虾就全变成了鲜虾仁。
这些虾仁还不急着做馅儿，南荼在虾仁中加入糖和生粉腌制，这一步能让虾仁更加爽口弹牙。等时间一到，就把虾仁放入冷水中冲洗，冲洗完后的虾仁看上去饱满润滑，虾肉透明，比腌制之前还漂亮。
虽然清洗过的虾仁看不出一点儿腌制过的痕迹，像做了无用功，等虾饺吃到嘴里的时候，就会明白没有哪个步骤是白费的了。
对于虾饺的馅料，每个厨师都有自己的制作习惯，比如在一些茶餐厅，为了更方便宣传，会在虾饺中放上整颗虾仁。店里的宣传海报也要放上虾饺被咬破缺口，硕大的虾仁要挤开其他馅料破皮而出的照片。
过大的虾仁不容易搅打出胶，在南荼看来反倒不如把虾仁切成大粒，在口感上依然饱满弹牙，不会比整颗虾仁逊色。
她把沥干水分的虾仁切成大粒，刀背轻敲几下，用类似之前做鱼丸时搅打的手法，渐渐的，虾仁变得粘稠，紧紧地团结到了一起。这些渗出的物质会让虾仁的口感变得更加爽滑。
等出胶的程度差不多了，南荼开始加入其他材料，虾饺馅中必不可少的是肥肉，这些肥肉切的细腻，吃虾饺的时候完全不会想到这一口爽脆鲜美中，还有猪肥膘肉的参与。
看着白花花的肥肉泥，厨房的几个帮工都有些惊讶。
“这样吃着不会觉得油腻吗？”
“不仅不会腻，还根本吃不出馅料里加过肥肉，”南荼摇头，“脂肪可是让食物增香的利器，就看厨师能不能只留下它的好处，遮盖它的缺点了。”
虾仁是个好东西，又脆又嫩，但是斩断之后容易失水，上锅蒸后口感干瘪寡淡，馅料里加入了肥膘肉，水分不会流失，吃着才鲜香嫩滑。
放过肥肉和笋丁后，南荼给虾饺调过味，立刻去准备包虾饺的饺皮。
澄面、生粉、盐搅拌均匀后用开水烫面，趁热搅拌开来，再加一点油，倒在案板上和生粉和成面团。
这一步倒是很适合厨房机器人来帮忙，加温开水的烫面温度很高，还要趁热搅拌，南荼以前都是用擀面杖，今天把机器人喊来就行了。
倒出来的烫面加过生粉后，渐渐在厨房机器人的手下变得越来越光洁柔软，可以用来擀虾饺皮了。
和饺子不同，擀虾饺皮用的不是擀面杖，而是用刀背把面剂子碾成厚薄均匀的圆面皮。
南荼揪了一小团面在掌心一压，随即菜刀背抹过去，只两三下，一个又圆又薄的面皮变魔术似的出现在她手下。
“喔――”厨房里，除了机器人外的帮手都发出感叹。
南荼把薄得不能用手去扯，需要用刀揭开的饼皮放在手上，那饼皮薄的似乎只有一两毫米，柔软服帖包裹住馅料，在南荼手下被捏出十二道整齐的褶来。
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