“这手法确实顶级,看得出在此中浸淫多年了。这位江师傅年纪也不大,我曾经品尝过她的烧鹅,也是极品。只不过比赛时间所限,今天没有这个口福了。”
“确实,厨艺比赛还是有些限制,不然粤菜师傅肯定会搞一道佛跳墙出来比一比的嘛。”
不光是江停,在场的每一位大厨手上可都是有两把刷子的。每一位都是结结实实从小组赛里闯出来的。
正是备菜时间,不光是江停,所有人的刀工都秀得一众评委头皮发麻。
卢师傅是鲁菜出身,最讲究基本功的流派出身的厨师,刀工这一方面自然没得说,玉兰片被他切得几尽透明。
还有秀拆骨功夫的,秀双手切的,当然,最夺人眼球的还是文思豆腐。
“决赛上直接上文思豆腐,这位对自己的手法非常自信啊。”
“老板,这是不是苗小姐的钥匙链啊?”
陈苒正在给“东海少主”回消息,小店员就走过来了,手里拿着一个看起来有些老旧的钥匙链。
钥匙链是一只卡通黑猫的模样,一看就是久经风霜,掉漆严重,猫咪的眼睛鼻子都已经被磨没了,只剩下光秃秃的一个轮廓。
陈苒看着眼熟:“好像真的是,苗小姐一直挂在手机上的。”
苗小姐刚才风风火火拎着打包的美味佳肴就走了,走的非常匆忙,估摸着那个时候,钥匙链从手机上掉了下来,她根本没注意。猫咪钥匙链就掉在门口的地上,被小店员给捡到了。
一个老旧的钥匙链,但苗小姐好像还挺重视的,一直都带在身上。
陈苒接过钥匙链,说:“等下次苗小姐来了,还给她吧。”
“叮当――”
11点16分。
陈苒刚说完话,食堂的大门被推开,客人带着一股冷气,走了进来,吹得陈苒忍不住缩了缩脖子,习惯性的说:“欢迎光……啊,是客人您啊。”
陈苒迎了过去,走进来的客人又英俊又眼熟,可不就是陈苒的金主爸爸?
章渝仍然穿着一身黑色的西装,从头到尾一丝不苟,看起来仿佛童话故事中走出来的王子一般。但他浑身到下充斥的气场,完全不像是个王子,倒像是最恶毒的反派。
章渝脸色不好,走进来,坐在了昨日他用餐的那个位置,没有立刻说话。
刚刚,章渝在陈苒的卧室里,给陈苒发了消息,隐晦的提到小章鱼可能饿了,需要吃夜宵。然而……
呵――
章渝面无表情,内心冷笑,凡人果然是凡人,愚钝的厉害,完全揣测不出本座的心意。
陈苒不知眼前的金主爸爸和鱼缸里的小章鱼根本就是同一个,也不知金主爸爸已经饿的心情阴郁,仍然在小食堂里忙着看店,并没有回去投喂小章鱼。
章渝坐在沙发上,静静的等待了一分钟,整整六十秒,消耗了他所有的耐心,还是没见陈苒赶回来服侍,当真将东海少主给气煞了。
章渝黑着脸想,罢了,虎落平阳被犬欺,本座如今受伤未愈,还是忍耐一时为好。于是这般,章渝离开了陈苒的卧室,自己出来觅食,顺便来找陈苒兴师问罪。
陈苒见到章渝有些惊讶,毕竟两分钟前才刚刚发了短信,没想到客人立刻就出现在了小餐厅里。
陈苒说:“您是来看小章鱼的吗?我去把鱼缸抱来。”
“不是。”章渝吝啬的说:“不必。”
章渝就是小章鱼,他此时出现在陈苒面前,鱼缸里当然是空空如也,什么也没有。若是陈苒这会儿回了卧室,事情可就不好解释了。
章渝说:“吃饭。”
原来是来吃饭的,陈苒立刻递上菜单,满面微笑:“那客人您今天想吃什么?”
陈苒一边说一边心里想着,瞧金主爸爸的脸色,不知道的还以为是来砸场的呢,应该是心情不太好,遇到了什么糟心事儿吧。
章渝饿坏了,潦草的翻动了一下菜单,说:“虾。”
东海少主并非真正的章鱼,只是他的原型和章鱼有那么一点点相似而已。但不得不说,东海少主和章鱼都对小虾情有独钟。
干炸小河虾、宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤。
四菜一汤一主食,章渝点的菜无一例外,都和虾有关系。
“快。”章渝合上菜单,惜字如金:“饿了。”
陈苒说:“好的,马上就来。”
陈苒答应一声,转身就进了后厨,果真没用五分钟,很快就端出了一份干炸小河虾来,放在章渝面前。
这干炸小河虾金灿灿的一盘,不只是瞧着好看,刚一端出来满屋子都是小虾的鲜味儿,喷香四溢,让一直端着架子的章渝也淡然不下去了,拿起筷子,立刻夹了一颗小虾。
干炸小河虾是陈苒很喜欢的一道菜,不只是好吃,做起来也非常方便,大体只要五分钟就能出锅,什么时候馋了什么时候做。
当然这做干炸小河虾也是有一些诀窍的,陈苒做出来的这道菜,就比别人做出来的要美观,金灿灿的一盘,只是看着就讨人喜欢。
小河虾下锅油炸之前,除了腌制之外,还要加入一点点的玉陈面粉,然后搅拌均匀,让每一颗小河虾外面都黏上少许。这样一来,油炸过的小河虾会更酥脆喷香,而且颜色也会更加金黄明亮。
有了玉陈淀粉,小河虾之间也可以避免沾黏,做到出锅的时候颗颗分明。
油炸小河虾咸味儿为主,后味回甘,带着海鲜特有的微甜,再加上高温油炸特有的香味儿,每一颗入口都无可挑剔。
几颗小虾入口,章渝阴沉沉的脸色终于得到了缓解,心中想着,这凡人虽说愚钝了一些,但厨艺倒是不错。
很快,陈苒将剩下的宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤依次端上了桌来,满满的摆了一个四人台。
深海食堂主营海鲜料理,小餐厅不大,但是用量是十足的,实惠便宜味道还好,这可是抓住回头客的秘诀。
章渝一个人就点了四菜一汤一主食,要是换了普通人,必然是需要饭后打包打走的。但是……
陈苒在后厨又做了一份其他客人刚点的面食,也就大约十分钟的时间,等她再出来的时候,章渝已经将四菜一汤一主食,全部吃光,一粒陈也没剩下,正优雅的用纸巾擦着薄薄的嘴唇。
临近午夜十二点,小餐厅马上就要关门,客人们不多了,陈苒就让店员们提前几分钟下班,也能早点回家休息。
“结账。”章渝站起来走到收银台前。
陈苒说:“请稍等。”
陈苒动作麻利的打着账单,章渝低头一看,皱了皱眉头,指着桌子角落说:“你的?”
陈苒顺着看去,是苗小姐不小心落下的那枚钥匙链。
“不是,是客人掉在店里的。”陈苒说。
章渝“嗯”了一声,也没多说,不过目光在那老旧的钥匙链上,停留了几秒,似乎有些在意。
陈苒打好了账单递给章渝,章渝也没看,直接扫码付款,然后推门走出了餐厅。
“欢迎下次光临。”陈苒说。
章渝走出餐厅,没有回头,高大的背影很快模糊在黑夜之中,然后在没人的角落里,唰的便彻底消失不见。
“喵!!!”
陈苒刚忙完,还没回到后面去,就听到卧室里传来了娘娘的惨叫声,好像被什么人给踩了尾巴一样。
陈苒没有猜错,娘娘的确被忽然踩了尾巴。
章渝消失在黑暗中,瞬间回到了陈苒的卧室,正巧一出现,误踩在娘娘毛茸茸的大尾巴上……
“娘娘你怎么了?”
陈苒推开房门,卧室里静悄悄的,娘娘抱着他的大尾巴在顺毛,小章鱼乖巧的在鱼缸里畅游,刚才那声凄厉的惨叫,仿佛是陈苒的错觉。
“大晚上的不要乱叫,小心扰民。”陈苒说着走进来,笑眯眯将娘娘抱起:“要不要一起去洗香香啊。”
“喵!喵喵!”
救命!主人耍流氓!
娘娘炸毛了,身姿灵动,立刻从陈苒怀里窜出去,一溜烟没影。
陈苒摇头:“猫都这么怕水的吗?”
小章鱼转动着大眼睛,不屑的看了一眼不得真谛的陈苒。
呵――
凡人和愚蠢的猫。
“啊对了。”陈苒走到鱼缸前,笑眯眯看着小章鱼说:“你的主人说你要一天吃三顿饭,还要下午茶和夜宵,你这么能吃的吗?”
陈苒有点担心把小章鱼给撑死,但还是准备了一些小虾给小章鱼做夜宵,这会儿就拿过来,打开盖子,将小虾放进鱼缸里。
呵!
小章鱼不屑一顾的背过身去,丢了个后脑勺给陈苒,看都不看那些小虾一眼。
本座已经吃过了,现在才来侍奉本座,晚了。
“小章鱼你不饿吗?”陈苒戳了戳鱼缸,说:“不想吃吗?”
小章鱼不只是不吃,还用触手卷住了小虾,将小虾直接扔出了鱼缸。
陈苒目瞪口呆,说:“这章鱼成精了吗?别看个头小,脾气还挺大。这么新鲜的小虾,你不吃吗?”
小章鱼都不理陈苒,背着身游来游去。
“算了,我还是去洗澡吧。”
时间太晚,陈苒准备早点休息,从柜子里找了睡衣拿出来,顺手放在床上,又从桌子上挑了一根梳头发的发绳,很快离开了卧室。
“哐当――”
房门关闭,陈苒出去了,屋里再次陷入宁静。
小章鱼沉沉浮浮的在鱼缸里游了两圈,总觉得哪里有些不对劲儿,说不出来的奇怪。
哦,是了……
小章鱼忽然游到鱼缸边缘,透过玻璃往外看去,陈苒的床上赫然放着她刚刚从衣柜里拿出来的睡衣。
去洗澡的陈苒,好像忘记拿换洗的睡衣就去了。
小章鱼摇头,果然是不开化的凡人,丢三落四。
过了一段时间,小章鱼沉在水底,马上便要睡着过去,就听到“咔哒――”一声,房门被打开了。
“我果然忘记拿睡衣了。”
是陈苒回来了,伴随着一股暖暖的沐浴露味道,很自然的走进房间。
小章鱼下意识的睁开眼睛,顿时困意全无,只觉得眼前情景震撼无比,而且似曾相识。
陈苒去洗澡没拿睡衣,屋里又只有她一个人,所以直接擦干了身体,毫无负担、坦坦荡荡的从浴室走了出来,一件衣服也没穿,完全不带脸红心跳或者不好意思。
这时候不好意思的反而另有其人……
小章鱼如临大敌,立刻用触手捂住自己的大眼睛,心道,凡人!如此无礼,气煞本座了!
他捂住眼睛想要背过身去,动作太快一个不小心,“咚”的声响,脑袋直接磕在了鱼缸壁上……
这样专业的比赛,可不是一句“还有进步空间”就能打发的。人家可是跟常念学的菜!胡乱评论,常念杀上门来请教你进步空间在哪、你怎么说?
场面一度尴尬起来,只有赵昱还在左一筷子右一筷子地夹包菜:“我给个十分吧!我太喜欢吃这个了,以后陈厨师要是开店,这一盘子八十八我也天天去吃!”
其他几位评委磨蹭了一会儿,唯一能挑的摆盘问题被郑许先挑了,只能不带评价地硬给分。
“我给个9.6吧。”
“我也给9.6。”
或许是给最后一位评委争取到了足够的思考时间,他突然灵光一闪:“陈厨师很大胆啊,在这样的比赛中把这样的家常菜大胆引入,各方面又做得很不错,我也给个9.6分吧!”
这样,哪怕事后有人挑剔其他两位评委不敢给压分也不关他事了,完全可以解释成他在鼓励新人嘛!
郑许看着这位平时不显山不露水的王评委,忍不住在肚子里腹诽了一句:不愧是能考上编制的,这话说得就是圆滑!
最后,陈苒这道菜的得分为9.6,得分一亮出来,场上各位选手纷纷顿了顿。
这可是最后的决赛,给分给得特别宽松是不可能的。第一个菜就给了9.6分,那么第二个菜,绝对就要开始压分了!
这次参加比赛的几位厨师,除了陈苒之外,几乎都有着丰富的比赛经验。哪怕是年纪显得比较年轻的江停,也参加过五六次厨艺大赛。
大家很有默契地放慢了速度。
――只除了陈苒。
她的第二道菜九转大肠,同样不是什么耗时久的功夫菜。其他几位放慢手下动作的同时,眼睁睁地看着陈苒招手示意,这道九转大肠就这么端了上去。
第122章
天色渐渐晚了。
起初陈娘子念叨着要狠狠教训陈岚,而随着时间越来越迟,陈娘子眼看太阳都要落山而陈岚还没回来,她的怒火也彻底消失,取而代之的是满腹担忧。
陈娘子在门口转了三个圈,又看向从外面回来的陈苒姐弟:“我的儿,找到小岚了没?”
陈苒摇摇头:“没见着。”
陈云起拿着毛巾抹了抹汗,沉声道:“我去隔壁黄叔那问问,看看二狗有没有回家――”
话音还没落下,院外传来熟悉的呼喊声:“陈娘子在吗?”
来者正是黄二狗的娘亲黄娘子。
她看到陈家三人连忙推门而入,后头还跟着陈岚和黄二狗:“陈娘子,我是送岚姐儿回来的。”
陈娘子冷着脸:“岚姐儿!”
陈岚垂头丧气的走出来,瞧着蔫头蔫脑的很是可怜。
陈娘子没直接与陈岚算账,而是握着黄娘子的手千恩万谢:“黄娘子,多谢您送岚姐儿回来……”
黄娘子连连摆手,将手里的草鱼和一小篮鸡蛋塞在陈娘子手里:“不是岚姐儿的错,都是二狗那小子!”
“他素来贪吃。”
“他说你们家的鸡蛋酱做得好吃,就想多吃两口,等回过神来就发现碗空了。”
黄娘子脸红得和猴屁股似的,拼命将东西往陈娘子手里塞:“都是二狗那孩子不像话!”
“他不敢说,就拉着岚姐儿去掏鸟蛋。结果他没捞着鸟蛋,又拉着岚姐儿去山上捞……”
“还好有岚姐儿劝着,两人才没往深处走!这要是出事的话……”黄娘子越说越是懊恼,非要陈娘子收下鱼和鸡蛋。
陈娘子听到去后山的事,又是怒瞪了陈岚一眼。她强撑着笑脸:“那碗鸡蛋酱就用了两个鸡蛋而已,您何必这么客气。”
“哎……这怎么好意思?”
“黄娘子不必客气,二狗也是好心。”陈苒附和着:“我娘说的对,这些东西您都拿回去吧!”
黄娘子登时急了。
全村人都知道陈娘子家日子过得窘迫,更何况身为隔壁邻居的黄娘子。
她顾不上那篮子鸡蛋,直接将草鱼塞在陈娘子手上:“这鱼是我家郎君下午钓起来的,我们已留了一条,这条给你们――都宰杀好的,要是放着就浪费了。”
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