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村里人哪里能什么浪费？
这么大的一条草鱼说且不说能卖上好些个铜板，就是拿来做腌鱼，做酱鱼又或是做鱼酱都是极好的材料。
黄娘子的借口，漏洞百出。
黄娘子自己也心知肚明，说完话她扭头就跑，假装没听见身后传来的呼喊声。
“黄娘子，黄娘子！咳，咳咳！”陈娘子体弱，喊了两声又忍不住咳嗽起来。
“阿娘！今天我们吃鱼吗？”
“吃吃吃！你就知道吃――！”陈娘子跺了跺脚，脸上烧得慌。
“阿娘，要我说就留下吧。”
“怎么陈苒你也顺着你妹妹？”
“您看黄娘子家里都宰杀好了。”陈苒仔细端详着大草鱼，跃跃欲试道：“就是防着咱们送回去呢？我们再送回去不是与人交好而是结仇了。”
陈苒想了想，缓缓道：“要我说不如待会送些吃的过去？”
自家能有什么东西送过去？
总不能送点榆钱窝窝过去吧？
陈娘子还想拒绝，又对上三双渴望的眼睛。她想着全家人整个冬日都没能吃上一口肉，登时心头一软。
要不然就把良人留下的字帖送了吧？陈娘子想着黄二狗的岁数，咬咬牙应了下来：“行吧。”
陈岚一蹦三尺高：“吃鱼喽！今天吃鱼喽！”
“不吃不吃。”陈娘子连连摇头，她想了想：“这么肥的草鱼还是得拿来做腌鱼，够咱们家吃上好些日子了……你们再忍忍。”
“哎――腌鱼？”
“陈苒你挂到屋檐上，娘明天自己来处理。”陈娘子不理陈岚，叮嘱陈苒道。
“不要腌鱼，不要腌鱼。”
“不准闹，腌鱼好吃的。”陈娘子将鱼送入陈苒手里，又低头弯腰去抓陈岚：“我还没和你好好谈一谈上后山的事。”
“我还带回很多野菜的。”
“我不爱吃腌鱼，我想吃好吃的――和榆钱窝窝那样好吃的！”
陈岚左躲右闪，避开陈娘子的追捕：“咱们都好多好多天没吃到正经的肉了……二狗说他们家前几天还吃了五花肉呢！”
“咱们家不一样，你不能和二狗比。”陈娘子动作一停，下意识虎起脸教育女儿，心里却是不好受。
冬日陈苒病了半月，自己病了快两月，家里仅剩的几个铜板也用得干干净净，哪里有钱再买肉？
要说平日还能去抓鱼抓鼠抓兔什么的打打牙祭，又偏偏当时正值冬日，就像陈岚说的一样，一家人除去鸡蛋以外愣是一个月没碰上荤腥。
“我想吃鱼嘛……”
“娘，咱们就把鱼炖了吧？”陈苒也提议道，“如今开了春，后头吃食也多了，想做腌鱼回头再去钓鱼就是了。”
“哪有那么陈单，悖算了。”陈娘子犹豫了下，还是松开揪着陈岚的手。她在裙摆上抹了抹手，咬咬牙下定决心：“行，今儿个就把鱼蒸了！”
陈岚大吃一惊：“真的？”
陈娘子心疼归心疼，还是点了点头：“咱们也算是熬过了冬日，再说你姐和你哥还在地里忙活了一天，也得犒劳犒劳，打足精神后头才有力气干活！”
陈娘子打定主意，也不再犹豫。她走到灶台前，推了推陈苒：“陈苒，你和云起回屋里歇着去，这里由娘来做。”
陈苒道：“我来做吧。”
陈娘子奇道：“你从哪里学的做鱼？我怎么都不知道？”
“我从城里学的。”
“瞎说！你就去过城里几次，咋还能学上烧鱼……行行行，你做，你做。”陈娘子看陈苒信心满满，还是老老实实地回屋了。
她还打算教育教育陈岚。
只是陈娘子走到门口还不放心，她探身出来道：“要是做不好，赶紧叫娘一声，知道了没？”
陈苒哎了一声。
陈云起也没进屋，帮忙生火烧水。
陈苒则负责处理草鱼。
隔壁黄娘子是个细心人，送过来的草鱼已去了鱼鳞挖干净了内脏，陈苒只需再用清水洗洗便可直接开做。
若是前世，她直接就其做为水煮鱼。厚实的草鱼是鱼片的最佳材料，先将鱼肉片成薄片儿，再淋上那辣而不燥，麻而不苦的花椒油，麻辣鲜香，不知道有多少下饭。
就是麻椒的价格嘛……
陈苒想了想，立马打消想法。即便她拿手上这条大草鱼拿去城里换，也只能得来可怜巴巴的一撮。
陈苒凝思半响，眼角余光落在陈岚提回的竹篮上。她翻了翻，出乎意料地发现不少常见的野菜。
蕨菜、荠菜、马兰头还有水芹菜？陈苒眼前一亮，决定做个陈易版的鱼汤。
陈苒打定主意，立马开造。
她的动作干脆利落，两刀分别剁下鱼头鱼尾，再从尾巴一刀将鱼肉和鱼骨分开。
陈苒一手摁住鱼肉，另一手持菜刀将鱼肉片成如薄片，每一片都薄如蝉翼，隐隐透光。
鱼片在瓷碗里堆成小山。
陈苒稍稍撒上点盐巴、葱姜蒜和少许散酒，抓拌均匀并腌制片刻。
再来是最重要的步骤：煮汤。
一锅鱼汤最重要的便那奶白奶白的汤汁，而想要熬制出一锅奶汤的秘诀其实很陈单――那就是热锅冷油将鱼先煎上一遍，再用大火熬煮汤汁。
陈苒将鱼头、鱼骨和鱼尾丢进锅里。她先用小火将鱼肉煎至两面焦黄，等肉香味渐渐溢散而出时再下入葱段姜片以及水芹菜去除腥味，然后吩咐陈云起将刚烧好的热水舀了进去。
陈苒盯着灶台，心里计算着时间。等热气带着藏不住的鱼肉香气往外涌时，她终于伸手掀开盖子，瞧了瞧鱼汤的情况。
掀开盖子额瞬间，院子里顿时溢满了令人口齿生津的浓郁香气。
别说陈苒和陈云起的肚子咕咕直叫，就是屋里的陈娘子和陈岚也坐不住了，开门探出身来看：“这味儿，真香！”
“姐姐！咱们啥时候能开饭啊？”
“快了快了。”陈苒头也不回地答道，手持木筷将烧到烧得酥脆的鱼骨鱼尾夹出，又放了一小块猪油继续留着鱼头继续炖煮。直至再次掀开锅盖，汤汁鲜浓奶白后她才将鱼片下了下去。
鱼肉片得恰到好处，不薄不厚。
不但滚煮时不易散开，而且下去不过三息时间就被烫得雪白丰腴，陈苒和陈云起的视线落在那散发着诱人香气的鱼片上，眼睛都亮了几分。
陈苒动作麻利地将鱼汤分成两碗，指着其中一碗道：“云起，你将这碗汤端进去，我将还有一碗送给黄娘子去。”
“知道了。”陈云起应了声，小心翼翼地端着汤往里走去。
陈苒擦了擦灶台，端着碗去了黄娘子家。
黄娘子当然是推拒了又推拒，偏偏架不住黄二狗在旁边直咽口水，嚷嚷着要吃，最后只好红着脸收下了。她又将前面拎回来的鸡蛋塞进陈苒的手里：“苒姐儿拿着吧！就当给你和你娘补补身子用，啊？”
“我们家当年也受了你们家好多照顾的，互相帮助是应当的。”
陈苒看着黄娘子红得厉害，也就没拒绝。她拎着鸡蛋回了家，推开门热气裹挟着香味一同涌了出来。
陈娘子、陈云起和陈岚正坐在桌边，对着鱼汤流哈喇子，听到动静才齐齐回转身来看，瞧着呆呼呼的。
第123章
驴车载着陈苒和陈岚出了村，不多时便来到城门口。
今日到扬州城的时间比前几日还早，门口没多排队不说，集市上也是冷冷清清，只有经营铺子和摊子的活计摊主在忙进忙出。
黄叔将陈苒和陈岚送到府学门口，看了眼里面几家摊子又说了句：“你们去摆摊吧，我在这里守着。”
黄叔在城里抢活抢多了，知道有些人手脏得很。在某些人眼里，像是苒姐儿和岚姐儿两个半大姑娘是最好欺负的类型。
黄叔有点不放心。
陈苒眼角余光扫了眼那几个铺子，笑着道：“您捎咱们过来就是帮我们了，怎么能让您在这里等着？您就去吧。”
她稍稍抬高了点声音：“我们交了市金定下了位置，也向市长报备过做的吃食的，要是有人找事，我们就找市长去！”
俗话说：阎王好见，小鬼难缠。
对于一帮摊贩来说，天边儿的大官都没有市长来得让人害怕。
陈苒也没想吓唬人，纯纯就是表明自己不是个怕事的，顶多直接闹大了去。
黄叔闻言一笑：“行。”
他约好碰头回去的时间，驱着驴车便走了。
陈苒带着陈岚，将东西整整齐齐地搁在位置上，热起炉子后便和陈岚坐在一旁。
炭火炉子，平底锅子，还有那装着不知名酱料和酱菜的陶罐，以及摆放整齐的鸡蛋、肉片、薄脆和蔬菜叶子。
旁边几家摊子的老板没忍住，看了一眼又一眼。其中卖松花饭的婆子撇撇嘴：“八成是从别处学来的东西，装模作样的。”
“咱们这里可不一样。”
“来这里读书的都是顶顶聪明的小郎君，各个都见识多广，可看不上那些花里胡哨的东西。”
陈岚眉毛倒竖，吊着小脸。
陈苒拉了拉陈岚：“好啦，别理他们。等咱们卖光了以后，阿姐给你买个纸鸢。”
陈岚注意力转了回来。
她想想纸鸢的价格，倒吸了口凉气。陈岚连连摇头，垫着脚戳陈苒的额头：“我的好姐姐，要省钱。”
那腔调，都和陈娘子一模一样。
陈苒忍不住笑弯了眉眼，顺手掐掐陈岚的小脸。
瘦瘦的，手感还不好。
陈苒再想想身材纤细瘦弱的阿娘，身材高挑却清瘦的陈云起，最后看看黑瘦黑瘦的陈岚。
嗯，多赚点，把大家养养胖！
陈岚身上一阵恶寒，她抖了抖鸡皮疙瘩后又小声嘀咕：“阿姐，咱们是不是来早了？都没人呢。”
陈苒想了想：“差不多吧？”
随着天气渐渐亮起，府学门口顷刻间人来人往。
见着车马轿子纷纷上前，其余摊贩也是精神抖擞，瞬间开始叫卖。
唯独陈苒不慌不忙的。
陈岚急得团团转，忍不住催促道：“阿姐，阿姐？咱们是不是也得叫卖了？”
陈苒道：“不急。”
旁边几个摊主眼神都变了，隐约带着点讥讽嘲笑。
小娘子前面吹嘘得很。
只怕是真开始做生意，那胆子又全没了。
瞧那怯生生，还没小娃儿胆量大的模样，怕是回头有的哭咯！
几名摊主暗暗摇了摇头，自顾自地叫卖着。
陈岚没忍住，也大声喊着：“鸡蛋煎饼，鸡蛋煎饼~！好好吃的鸡蛋煎饼！”
鸡蛋煎饼是啥？现在正值村里人上工的高峰，大半村民都看到陈苒和陈岚坐上黄家驴车。
卢婆子看着驴车前进，忍不住扯着嗓门问道：“苒姐儿，你们这是去做生意了？”
陈苒嗯了一声。
旁边的婆子惊讶道：“这么快就出摊了？真厉害啊……”
“说干就干，真爽利啊。”
“就这能不能做好啊？苒姐儿也就算了，居然还带着岚姐儿。”
“我觉得有可能啊……”有名婆子咽了下口水，“苒姐儿也不知道准备了什么食材，那香气一股股的。”
“你这么说也是啊。”
“对对对，刚才那香气，我肚子都饿了。”
“不知道苒姐儿是卖啥？”
“我昨儿个见到有猪肉鸡蛋，另外还有面粉？许是蒸饼馒头？”
“你们瞧着吧，苒姐儿厉害呢。”黄娘子听到几人念叨，高高兴兴地走上前：“苒姐儿的手艺，那就一个绝。”
村民越发好奇，围着黄娘子追问着。正当黄娘子绘声绘色描述先前的饼子有多好吃，肉有多鲜美的时候，人群外传来不同的声音：“城里啥好吃的没？”
“咱们以为好，城里人哪里看得上？要我说苒姐儿是被人诓骗了，傻乎乎地给人送钱呢。”
村民们齐齐看向身后。
只见陈二娘蹙着眉，一脸担心侄女们上当受骗：“城里乌烟瘴气的，听说拐子多得很，也就我嫂子能放心！这万一出点事，可怎么办哦。”
黄娘子不爱听这话：“你就不能想点好的？苒姐儿有志气，是件好事。”
“姑娘家家的，要啥志气。”
陈二娘撇了撇嘴：“要我说还是嫁个好些的人家，当个有头有脸的娘子，比这在外头抛头露面不知道好多少！”
就你介绍的人家？
正经媒婆那没有登记的，聘礼还足足有十贯钱――怕是有着猫腻，又或是有着隐疾之类的人家。
黄娘子自觉看穿了陈二娘的品性，心里对陈二娘万分鄙夷。
要不是还没确凿的证据，否则她非得指着陈二娘的鼻子将她骂一顿。
黄二娘在心里唾弃片刻，面上也没好气：“二娘子这话说的？那您给盼弟招弟选了什么好人家啊？这能不抛头露面的，又不用干活，难不成是隔壁村的首富？又是城里的大户人家？”
周遭邻里忍不住窃笑起来。
陈家二房两位小娘子正在相谈人家，据说都是会读书的贫户。两个姑娘过去别说不抛头露面，怕是除了下地干活，还得做针线活之类贴补家用。
没等陈二娘说话，黄娘子又补充道：“对了对了，云哥儿还将以前开蒙的书给我家二狗用了，你家耀哥儿读书的事怎么样？我听说他不读隔壁村的私塾了？”
周遭邻里的笑声越发响了。
陈二娘以往吹嘘自家儿子顶顶聪明，往后定然是入仕为官的料子，没想到去了私塾三天就被师傅退了货，直说这孩子教不得。
村里上下不知多少人在看笑话。
果然陈二娘听到这话登时放下脸色，黑着脸道：“苏师傅不懂教学生，我们耀哥儿自然会寻更好的师傅！”
她放下话，气呼呼的走了。
周遭的笑声越发响亮，不少婆子对着陈二娘指指点点：“这心呐……真当是见不得人好。”
“天天拿着耀哥儿吹嘘。”
“就是就是，恨不得耀哥儿像陈大郎呢。”
“毕竟两家关系不好。”
“哎？那那天李婆子咋说陈二娘给苒姐儿相了门好亲事？”
村里的婆子们的聊天声戛然而止，他们面面相觑，表情都奇奇怪怪的。
有听到声音的学生投来好奇的目光，又脚步匆匆往里去了。
陈岚喊了半响，愣是一个人都没来问上一句。
她傻了眼。
出门前的雄心勃勃被一盆冷水浇得彻底，噘着嘴泪眼汪汪的。
周遭摊主，尤其是卖松花饭的婆子难掩幸灾乐祸。等学子们都进了府学以后，她阴阳怪气道：“现在的孩子哦，还以为做生意就像是扮家家酒，陈单的嘞。”
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