地豆是卢婆子的心结。
去年儿子听外来商户说这是个新奇玩意,种出来以后定然能讨得贵人喜欢,便花了大价钱买了种。
地豆这玩意还挺好种。
可是种是种出来了,沾着泥巴又脏兮兮的模样却一点都不讨贵人喜欢。卢婆子和儿子跑了几家铺子都没能卖出去,集市上也无人收,最后只能堆到地窖里囤放着。
偏偏卢婆子还嘴巴大,刚刚种了地豆的时候就去村里炫耀了遍,还让不少人眼红来着。
结果一出来,卢婆子一家起码被笑了半个月!
卢婆子想到终于能将那烫手的地豆送出去,哪里还有先前盘算陈苒这趟能赚多少的市侩模样。她脸上堆着笑,巴巴道:“苒姐儿要多少,我这就去取出来送你家去!对了对了,我家里还有刚挖到的春笋,给你两根吧?”
陈苒脸上带着笑:“谢谢卢阿婆!”,不过她没要卢阿婆送上门,而是请黄叔驾着驴车满村子走了一圈,将所有的蔬菜鸡蛋捎上,才重新返回家中。
刚到路口,陈苒便看到院子门口站着几个人。
她再定睛一看,正是陈娘子和陈云起。
陈苒忍不住笑了。
她朝着两人挥舞着手:“阿娘,阿弟,我们回来啦!”
黄叔帮忙拎下,又告了别。
陈家四口人并着肩膀,高高兴兴地往里走去。
陈苒合上门,确定没人在外面偷听后才将竹篓里的铜板倒了出来。
两三百个铜板倒在桌上,叮里咣啷的声音让陈娘子险些直了眼。她定了定神,稍稍算了算:“要是每日都能赚这些,扣除掉香料调味之类的成本……说不定一个月指不定能攒上半吊钱呢!”
陈娘子的话音刚落,陈岚便忍不住捂住嘴。起初她的肩膀微微颤抖,而后渐渐控制不住地爆笑出声:“哈哈哈哈哈哈――”
“你这丫头,怪笑个什么?”
陈娘子被陈岚的反应吓了一跳,没好气地嗔了一声。
陈岚努力敛笑,最后还是忍不住龇着大牙笑。
陈云起回过神,轻轻吸了口气。他转身看向陈苒:“阿姐,不会这里的钱……是一部分?”
“这里当然是一部分。”陈娘子白了眼傻儿子,“陈苒刚刚还买了好多肉、鸡蛋和菜,肯定花了不少。”
“不止。”
“什么?”陈娘子一下子没回过神。
陈苒控制不住自己的表情,眉开眼笑着道:“阿娘,除去买了肉、鸡蛋和蔬菜,我还在城里花钱买了个推车,另外又买了好些香料呢!”
陈苒将桌上那一摞铜板推到陈娘子面前:“这些都是剩下的了,纯利润!”
眼前这些还是剩下的……纯利?
陈娘子咽了下口水,盯着那堆铜板的双眼发直。
半响她才回过神,一边清点着铜板,一边颤巍巍道:“那岂不是不用几天就能把成本都收回来?”
陈苒想了想:“是,也不是。”
“我的儿,这是什么答案?”
“阿娘,鸡蛋煎饼的做法相对陈单,恐怕不过几日便会有模仿者出来。”陈苒心里有成算,认认真真解释着:“就算我酱料的味道再好,要是有人愿意降个几文钱,总能抢去点生意。”
“那要怎么办?”
“这段时间,咱们得抓把劲多赚点。要是后头有人模仿竞争,咱们也能及时增加或者更换品类,等攒够了钱咱们就开个铺子。”
“开铺子……”
“不过那还早呢。”陈苒抿唇一笑,“要是扬州城几条大街上的铺子,租也得五吊十吊钱一个月,更不用说买了。”
“……嗬!”
陈娘子被这价格吓得头皮发麻,瞬间不敢多想了。
她连连接话道:“咱们现在,最重要的还是努力赚钱攒钱。”
今天的战绩让四人都看到了希望。要是天天能卖得这么好,买铺子买房子……似乎也不是梦想?
一时之间,陈家四口人的干劲更足了。陈娘子斗志满满:“我先去把锅子器物都刷洗一遍,一会儿再来帮忙备菜。”
陈苒应了声好。
等陈娘子洗干净那堆器物,抹着手走进屋时,正看到儿女分别坐在板凳上,认认真真地剥着……地豆?
这不是卢婆子家的地豆吗?
好个卢婆子,竟是骗到自家头上!
陈娘子想着陈苒的辛苦,瞬间火冒三丈。她脸蛋涨得通红,撩起袖子就往门外走:“好个卢婆子,仗着一把年纪竟是做骗孩子的勾当?”
“阿娘?是我问卢婆子买的。”
陈苒先被陈娘子的反应吓了一跳,而后急急起身拉住愤怒的陈娘子:“好阿娘,您快坐下!不是卢婆子骗我的――是我问卢婆子买的!地豆真的是好东西!”
“……哈!?”
“等弄完了以后,您就知道了。”陈苒将陈娘子摁在板凳上,又自己拉来一张凳子坐下:“您到时候不但会抢着吃,而且还会琢磨着也种上一些的!”
“你这话说的……我怎么不信呢?”陈娘子怒火消了大半,将信将疑地瞅了女儿一眼。她看陈苒笃定的模样,蹙着眉拿起一颗地豆,轻轻掰开粗糙的外壳,露出里面裹着红衣的果实。
“但是,虽然水能灭火,可一旦火势太旺,些许水滴反而能让火燃烧得更加旺盛。”
当初吃过陈苒盒饭的灯光师,默默地切了一只更亮的射灯,照到了陈苒的身上。
郑许仍然在继续评价:“这样厚重的肉味,不能说不香不美。可是一旦过香,就变成了腻。”
而陈苒的这道锦绣山河,就是一道把佛跳墙的“香”劈成了“腻”的烈火!
全场都有些安静,无数目光投射在陈苒的身上。
陈苒扭头,看了陈云从一眼。
她也曾经无数次想过陈云从会用什么样的菜迎战她,可却唯独没想到,对方居然用了这样的一道菜。
“陈老先生,你先怕了。”
“你老了。”
而狭路相逢,终究是勇者胜!
第127章
最终,陈苒以0.2分的分差,成为了下一任擂主。
有美食家出来精心点评这一场擂台赛,尤其是点名了陈云从这种“提前两天熬汤”的行为,在多大程度上破坏了比赛公平。
以及,他刻意让汤汁更浓郁的行为,其实反而是搬起石头砸了自己的脚……
这一场比赛下来,本来就多年不出手做菜的陈云从的“厨神”地位,慢慢开始岌岌可危。
而与此同时,许湛英与王清安旗下的传媒公司也发起了总攻。
几份正式的检测报告,把陈家旗下的几个调味品牌钉在了耻辱柱上!煮男更是乔装打扮打进了后厨,发现陈伯端的至味斋分部售价四五百的面点,其实都是冻品。
自古商场如战场,对陈家品牌虎视眈眈的品牌不止一个,纷纷出来痛打落水狗,准备瓜分这棵大树倒下之后空出来的市场。
一时间,陈家在各条战线上都节节败退。
“葱花和芫荽要吗?”
“都要。”
“甜口还是辛口的?”
“甜口的。”小厮打量着花样十足的配料酱料,心下有点惊奇。
这饼子,他还是头回见着。
陈苒笑着应了声:“好嘞,小哥您稍等。”
她将手上的饼子做好并切成小段,放进垫着麻纸的竹篮里。而后陈苒:“小哥们尝一块?”
小厮和脚夫们相视一眼,纷纷取了竹签戳了块放嘴里。
香软的饼皮不同于平时吃到的煎饼,里面咸香中带着点辛味的酱汁更让人欲罢不能。
小厮尝了口,哎呀一声惊呼。
他试探着询问:“这是辛口的?”
得到陈苒肯定的答案后,小厮有些犹豫起来。他想了想:“要不我还是换成辛口……唔,还是甜口?那就各来一个!”
小厮如此,更不用说其余人。
刚刚凑在旁边的小厮和脚夫尝完味道,那是争先恐后的开了口:“我也要一个十三文的,我要辛口!要葱花,不要芫荽。”
“来个十文的,葱花芫荽都要,也要辛口的!”
“我也要个十二……不,也十三文的吧!葱花和芫荽都要!我要……甜口的!”
陈苒笑眯眯的应了声。
瞧着铜子不断地送进竹篓里,刚刚还忐忑不安的陈岚瞬间笑开了花。她不用陈苒提示,乐颠颠地拎着篮子去请其余小厮脚夫试吃了。
而陈苒也加快了动作。
她手上一转,圆滚滚的鸡蛋饼便翻了面。她三两下抹上酱料,摆上生菜和薄脆,往里一折一切,而后盛在粗麻纸上。
眨眼的功夫便做了一个饼子。
陈苒折了折纸,将鸡蛋煎饼递到小厮手里:“甜口的,您慢用。”
陈苒继续往下做,同时小厮也期待地咬下一口。
饼皮也是一样的柔软,里面裹着的薄脆酥脆,里脊肉外焦里嫩还富有汁水,新鲜爽脆的生菜配上香甜的酱汁,味道美得让他直呼爽快。
小厮眼前一亮,三两口就吃完一个饼子。正当他垂涎三尺盯着陈苒动作的时候,周遭又涌来了好些个人:“小娘子,我要个辛口的!”
“小娘子,这个多钱?”
“给我一个甜口一个辛口的!”
“哎?是我先的。”
“我先的――我要两个!”
这些都是吃了试吃来的。
陈岚拎着空荡荡的竹篮回来了,她挤进人群,大着胆子嚷嚷:“大家别急,挨个来,挨个来!”
挤在一起的小厮脚夫们这才冷静下来,按着陈岚的吩咐排着队,伸长脖子看陈苒做饼。
饼子刷拉拉地,做得飞快。
陈岚不用去忙宣传,忙着折纸帮人打包。
随着拿着鸡蛋煎饼尝味道的食客增多,惊呼声也是此起彼伏:“这里面夹的炸肉也太好吃了吧?”
“边上焦脆,肉又多汁肥美。”
“那饼子软乎的,入口即化!”
“还有这生菜,脆爽脆爽的。”
“我家郎君最爱吃这生菜裹鹅脯,没想到我居然也能吃上!”
“原来这就是生菜啊?”
“是吧?清脆可口又解腻,最受郎君们喜爱了。”
“嗬,我记得这物贵得很。”
“那连带炸肉只要三文钱……小娘子,我也要加一份!”
呆在学府外的小厮脚夫都是老熟人了,眼看众人都连声夸赞,剩下的人也纷纷凑到摊子前:“小娘子,我也要一个甜口的,加生菜炸肉!不要芫荽!”
“我也要个一样!”
“我也是,给我也来一个!”
松花饭婆子看得不是滋味,听到这里更是如遭雷击。她两眼发直,看着那价值两文的生菜刷刷刷地变少,整个人都不好了。
就一两片菜叶子就得两文钱啊!
往日嫌东嫌西的小厮脚夫们怎么一个个都这么大方了?
旁边卖饮子的年轻后生看着松花饭婆子瞪眼的模样,忍不住刺了一句:“赵阿婆,您不是说您儿子在长史人家里做事,见多了奇珍异宝,怎么连个生菜都没见过?”
赵阿婆腾地红了脸。
她想着自家儿子要真的在长史府里做活,自己又何必到街头卖吃的。
市井吃食,总是要冠上名称扯上幌子那才好卖。赵阿婆为了让自家的松花饭卖得好,这才扯谎说自家儿子在长史府上做活,以彰显松花饭的正宗。
这招还是很好用的。
别说小厮脚夫,就是府学里不少学子都特意买上几份尝尝。
直到刚刚那小厮拆穿了自己。
赵阿婆又是郁闷,又是恼火,她不搭理那卖饮子的后生,一双眼直勾勾地盯着陈苒。
陈苒忙得飞起。
即便她对自己的手艺很有信心,却也没想到第一天就能卖得这么好,东西准备得略少了些。
眼看满满一箩筐的鸡蛋只剩了个底,准备的生菜和里脊肉也寥寥无几的时候,陈苒也不准备卖了。她侧首吩咐忙着收钱的陈岚:“去队伍后头说一句,咱们的食材没了,今儿个生意就到此为止。”
陈岚啊了一声:“要结束了?”
排队的食客更是傻了眼:“哎哎哎?小娘子,现在连晌午都没到呢?”
“就是就是。”
“这收摊收得也太早了!”
“悖我排队到现在,好不容易才要轮到呢。”
眼看群情激奋,陈苒脸上带笑温声安抚道:“实在对不起大家,怪我们姐妹小看了大哥们的购买力,所以东西备得少了。”
“明日我们会多准备些的。”
“我们一定保证让每位大哥都能吃上!”
食材没了也是没办法。
食客们看着陈苒和陈岚两姐妹挨个道歉,抱怨两句也就算了。他们确定陈苒明日还会来摆摊子以后,这才依依不舍地散开。
陈苒做完最后一份鸡蛋煎饼,等放松下来才惊觉自己胳膊手腕都酸得要命不说,嗓子也干得快要冒烟。
她整理完摊子,便问隔壁茶水摊买了两碗饮子。陈苒朝着还在埋头数钱的陈岚招手:“小岚,别数钱了,先过来喝饮子吧?是你最喜欢的荔枝膏味的。”
陈岚依依不舍地放下铜钱。
她三步并两步过来,喜滋滋地接过饮子。
荔枝膏水酸酸甜甜的,很是解渴。两人咕咚咕咚喝完了饮子后,瞬间觉得神清气爽。
陈苒走回摊子前,慢条斯理地整理东西。他们收摊的架势落在周遭摊主的眼里,让几人的脸色都不太好看。
赵阿婆心里酸得厉害,又记恨刚才被小厮嘲笑的事,嘴里咕哝着:“稍稍赚了些钱就开始买饮子喝,看郎君们过两日厌弃了,你们再做什么……”
陈岚不爱听松花饭婆子的话。
正当她要反驳的时候,陈苒快了一步:“小岚,你知道吗?”
“据说用牛羊肉作的肉酱配笋丁木耳菌菇等物炒制,末了再选上好的蟹籽鱼白盖在上头,因色如松花,又滋味万千,故名松花饭。”
“有人只看得见表面,却不知内里,如葫芦画瓢,又如东施效颦,免不了让时见广博之人嗤笑。”
陈岚眼睛圆睁,噗嗤笑出声来。
周遭竖耳偷听的摊主和食客们也忍不住,接二连三的笑出声来。
赵阿婆的脸黑如锅底,脸上的嫉妒是藏都藏不住。她光顾着瞪着两人生闷气,就连到跟前的食客都顾不上,漫不经心地给人盛饭,手指头戳进饭里都没注意。
这一幕直接让食客黑了脸:“哎哎哎?你这婆子好不干净,怎么就手往饭里戳?让我怎么吃呐?”
赵阿婆不乐意了:“就戳了下,又能咋滴?给你便宜点,十八文行了吧?”
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