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青松书院小厨娘——九节离【完结】

时间:2025-03-02 17:36:03  作者:九节离【完结】
  下午的时候姜溯霜想了想,打算做酸汤面,另外再蒸些土豆。
  酸汤面需要用到大量的葱,再加上香醋和酱油调味,最后再加上热油现泼的辣椒,管饱又好吃。
  姜溯霜先调好了料汁,古代的调味料有限,做出来的味道差点儿意思,但放在书院里,已经足够惊艳了。
  趁着兰婶儿揉面的空挡,姜溯霜打算去拔点儿葱。
  书院后边有块儿小菜地,小黑和马车都被安置在附近。菜地旁边有个废弃的柴房,院墙塌了一半,暂时给小黑住。
  姜溯霜带着竹溪提着篮子去后院薅葱,顺便摸了摸小黑柔顺的毛发,小黑是一匹极其温顺的马,来到陌生的环境也只是淡定吃草。
  发现小黑还算适应,姜溯霜就放心下来。
  “小姐,咱们就一直待在这里了吗?”竹溪犹豫着问。她们家小姐从小不说娇生惯养,就算从小住在别院,那也是吃穿用度一应俱全,精细着呢,这书院住的小屋子还没她们小姐的书房大!
  “怎么,你想回府了?”姜溯霜拔葱的手法利落干脆,看起来就像是干惯了农活的模样。
  竹溪摇摇头,提高了声音坚定道:“小姐在哪儿,我就在哪儿。我就是怕小姐受委屈。”
  “我不觉得委屈,王大娘说了,院长留下我也就留下你了,咱们不是有月钱吗?况且我身上还揣着往年爹娘给的压岁钱呢,够咱们用!”姜溯霜笑道,“你若是想寻墨了,就回去找他!”
  竹溪霎时红了耳根,捂着脸只露出两只眼睛看她,“小姐你说什么呢!我才不想他!”
  “寻墨今年十七了吧?你同我一般大,回头我便给爹爹写信,让他为你们主持婚事!”
  竹溪放下捂脸的手,笑道:“小姐敢跟公主和驸马提婚事?不管提谁的婚事,公主和驸马定能想起你的婚事来。小姐别忘了,你可还有个未曾谋面的未婚夫呢!”
  姜溯霜原本笑意洋洋的小脸立马垮了下来,不小心掐断了一根嫩葱,郁闷道:“唉……不提了不提了!说起这事儿就心烦!”
  不远处的院长室里,程隽安忽然打了个喷嚏,手抖在纸上留下一个小小的墨点。
  一旁的李副院连忙关切道:“可是昨夜受了凉?喝杯热茶吧。”
  程隽安摆摆手,“无碍。”
  他皱眉看着笔下的教案,有些头疼,又得重新写一份了。
  李副院看他忙碌了一整天,难免头脑发涨,做事恍恍惚惚,便搁下笔,笑呵呵道:“隽安啊,倒杯茶,同老师说说话吧。”
  李知渊李学士是程隽安的开蒙恩施师,当初听说程隽安要自己开书院,已经告老还乡的他二话不说来书院给程隽安帮忙。
  因此程隽安对老师十分敬重感激,老师说的话,他也都会记在心里。
  红泥小火炉上青瓷小壶里滚着清泉水,程隽安提起茶壶为两人倒了茶,“老师请讲。”
  李知渊这才抚着胡须,在茶香袅袅中开口道:“这便要说起前几日老夫同几位好友在醉香楼吃酒……”
  “老师,师娘她……不在府上?”程隽安迟疑着打断他。
  “不在。”李学士继续笑呵呵,“她去庙里小住几日,明日才归。”
  随后李学士像是忽然想起什么似的,轻咳两声,轻描淡写道:“我吃酒的事情不要告诉你师娘,咱们还是说说老夫在醉香楼听闻的一桩趣事吧。”
  未等程隽安开口,李学士紧接着道:“听闻长公主家的千金前几日去郊外踏青,同婢女抓贼,小贼没抓到,反而仪态尽失,倒是叫京城贵女们看了笑话。这事你可听闻啊?”
  说起踏青那日,程隽安就有些不太好的回忆涌上心头……
  “学生未曾听闻。”程隽安那日急急回府换衣裳沐浴,晚上还被大哥叫去书房训斥,又把父亲寄来的书信交给他。
  无非是让他趁早回家入朝为官的话,听的他头痛,哪里还有时间听得这些“京中趣事”。
  李学士慢悠悠呷了口茶,“老夫倒是颇为赏识这样的奇女子,不知哪日有缘相见,老夫定然为你说亲!”
  程隽安头疼,“老师,我目前没有娶妻的打算。”
  “你都二十一了!老夫这个年纪的时候,你师娘都嫁给老夫两年了!”
  说起程隽安的婚事,李学士便有些着急。他这个学生,家里只一个在外做官的父亲,和一个忙碌朝事的大哥,没有长辈为他操心张罗着,自己作为老师哪里不能多为他考虑考虑。
  程隽安说不过恩师,再加上娶亲的话题说起来就没完,他看了眼外头的天色,连忙道:“快到用饭的时辰了……”
  说起吃饭李学士立马来了兴趣,“走吧,不知晚上有什么好吃的。”
  李学士率先走出去,发现学生还没跟上来,转身催促道:“隽安啊,用饭可去?”
  “老师去吃吧。”程隽安继续埋头写教案,他暂时还不想去饭堂吃饭。
  临走时家里小厮给收拾的行李中还有几块儿酥饼,就这茶水也算一顿饭。
  李学士也不勉强他,只是还没走几步,又回头,低声问道:“老夫看小姜姑娘就不错,隽安你看……”
  程隽安一个手抖,又废了一张纸,索性换了张信纸,“老师,学生许久未见师娘了,正打算写封信问安,老师可有什么话要学生带到?”
  李学士闻言连忙三两步走进来夺走他手上的信纸塞进自己怀里,“不忙,不忙,你师娘这几日吃斋念佛,别去打扰她,老夫先走了。”
  待李学士走远,程隽安按了按有些发涨的额角,继续提笔写教案。
  不知怎么的,今晨起来他就觉得有些头疼,起初没当回事,眼下倒是有些严重了。
  下午的饭学子们普遍觉得好吃,平日晚上不是馒头咸菜就是稀粥咸菜,偶尔会加个腐乳抚慰他们贫瘠的舌尖,这酸汤面虽然瞧着简单朴素,入口方才发现其中的美味。
  王大娘还备了热油泼过的辣椒,能吃辣的都多加了几勺,不太能吃辣的瞧着颜色好看闻着香也舀了一小勺,被辣的满头大汗也不停筷子。
  书院中自是有不喜欢吃葱的,打饭的时候王大娘便一一问询,只不过这面若是不加葱,便少了许多滋味。
  书院虽附近村子来的贫寒学生较多,但也有几个小富户家的前来求学,图学费便宜。
  青松书院的规矩,不可自带书童,凡事都要自己动手。
  有几个家里从小娇惯的学生,都觉得这里的饭食太难吃。他们原本都打算明年换个书院了,吃了今天的饭食,发觉竟与往日不同。而且学子们都知道新来了厨娘,听说还是个漂亮姑娘,这下都歇了想换书院的心思。
  学子们吃的心满意足,回去温习功课了。
  姜溯霜心里却不太痛快,因为她从热心的王大娘嘴里得知,院长竟然下午也没在饭堂用饭。
  听说院长下午吃了从家里带来的冷酥饼。
  他竟然宁愿就着茶水吃冷掉的酥饼,都不愿意来食堂吃她做的热腾腾的饭菜!
  一个厨子,最开心的事情莫过于看到大家都喜欢吃她做的饭菜。
  但在这座书院里竟然有例外,例外还是院长。
  “竹溪,我做的饭不好吃吗?”姜溯霜薅着兔子耳朵,有些怅然。
  从前她继承外婆留下的小餐馆的时候,家常菜很是受食客们的欢迎。
  “好吃的!小姐做的饭最好吃了!”竹溪捧场道,顺便跃跃欲试想把可怜的兔子从她们小姐的手下拯救出来。
  姜溯霜仍是蔫巴巴的。
  看到她们家小姐的模样,竹溪不免有些心疼,正好瞧见肥兔子,连忙转移了话题,“小姐,茶叶蛋瞧着霎是可爱呢!”
  姜溯霜挪开手,兔子已经瑟瑟发抖了,两只黑耳朵却直愣愣翘着。她瞧着这兔子的模样,不知为何觉得长得有点像程隽安。
  姜溯霜冷笑一声:“哼,叫什么茶叶蛋?从今以后它改名字了,就叫狗安!”
  “什么……什么安?”空气安静片刻,竹溪小心翼翼问。
  “狗!”姜溯霜斩钉截铁,唬得竹溪半天没反应过来。
  半晌,竹溪才小声道:“小姐开心就好。”
  下午学生们用晚饭,后厨这边收拾完厨房就没有其他事了。
  姜溯霜搬了把椅子跟几位大娘坐在院子里聊天,云儿愁眉苦脸的趴在石桌上写大字,院长今日新教给她了几个字,叮嘱她要今天学会。
  “大娘!王大娘!”院外传来一个慌张的声音。
  众人循声望去,来人是学子寝舍那边的一个小管事,清池。
  “怎么了?怎么慌慌张张的?”王大娘连忙起身问道。
  清池连喘几口气,才道:“院长……,院长他戌时三刻说有些头疼便睡下了。方才我去巡夜,发现院长屋里灯未熄,便上前敲门,谁知一直没人应声。我推了推门,发现门未锁,便推门进去,发现院长躺在榻上,头上都是薄汗,脸色潮红,定然是发热了!”
  “我这便下山去请大夫,劳烦王大娘煮些好克化的吃食备着,若是院长醒来,也能有吃食垫垫肚子。”清池说完便转头往外跑。
  “等等!”姜溯霜叫住他,“你会骑马吗?骑马去吧,也好快些回来。”
  “会!多谢姜姑娘!”清池连连点头,跟着竹溪去后头牵小黑。
  几位大娘忙碌了一整天,神色都有些疲惫,姜溯霜便主动拦下活,“王大娘,兰婶儿,你们都去睡吧,我在这里看着炉子,给院长做些吃食。”
  王大娘和兰婶儿闻言都有些不好意思,她们哪好留姜溯霜一人。
  “我头一次来这清净地方,想多坐一会儿,还不困。大娘,你们先睡吧。”姜溯霜把困到睁不开眼睛的云儿抱起来塞进王大娘怀里,“明早的馒头还得劳烦你们,我就负责炒个菜。况且我还得等小黑回来。”
  眼下已快到子时,王大娘和兰婶儿便不再推脱,回屋睡了。
  姜溯霜折身回到后厨,找了个小砂锅,放了几把米,添上清水,打算熬个清粥,最适合生病的人。
  
第6章 一碗清粥
  深夜的青山万籁俱寂,姜溯霜抱膝坐在火炉前,慢悠悠搅着小砂锅里的白粥,一旁的案板上放着一撮切碎的细嫩青菜和两根翠绿黄瓜。
  厨房的木门半敞,山上的夜风有些凉,姜溯霜仰头观星,默默感叹,头顶上漫天璀璨,甚至可以照亮石径小路,在现代可见不到这样的好景色。
  “小姐,小心着凉。”竹溪从身后为她披了件衣裳,拢着裙摆坐在她身边。
  “小黑可乖巧?我担心它不愿意载陌生人。”
  “放心吧,我同清池喂了它几把嫩草。”竹溪闻着阵阵米香,“小姐,米粥有多的没?”
  “想吃?”姜溯霜瞧着时间差不多了,起身处理黄瓜。
  “嗯,就是嘴馋。”在公主府的时候,竹溪已经习惯了她们家小姐时不时地半夜去厨房捣鼓吃的,她自己再顺便再蹭上几口。
  “米粥已经好了,自己拿碗盛,青菜放碗底一烫就好。”
  书院里饱经风霜的大菜刀看上去有些笨重,姜溯霜拿起来却毫不废力。她哐哐拍碎了两根黄瓜,撒上一把细盐,腌制片刻,再拌上香醋和几滴香油,正适合病人吃。
  姜溯霜另找了个碟子给竹溪装了些,“你若觉得味道淡,就再拌些蒜泥和辣椒进去。”
  “多谢小姐!”竹溪端着碗喝粥,“小姐,你不吃点儿吗?”
  “我不饿。”
  小火炉底下的柴火将熄,姜溯霜没再添柴,只就着这点儿火把粥温着。
  姜溯霜伸了个懒腰,“你吃完把碗洗了,清池可说请大夫要多久?”
  “估摸着是快了,清池说他请了大夫就过来灶房看火,清墨在那边照顾。”
  学子寝舍那边两个管事,一个清池一个清墨,是兄弟两个,平日没事不怎么到后厨来。
  看来院长那边人手足够了,姜溯霜不打算再等,“那我先回屋了。”
  “早睡啊小姐。”
  姜溯霜回了屋,床头小窝里狗安已经睡着了,软乎乎一块儿芝麻汤圆似的。
  姜溯霜把自己埋进被子里,深深叹了口气,她有些想外婆了。
  姜溯霜小时候生病,外婆也会为她煮这样香糯的白粥喝,小菜有时候是拍黄瓜,有时候是凉拌青笋,只放上白芝麻和香油,就很香了。
  幸而自己孤身离开现世来到大晏,那边再也没有可以牵挂的亲人。
  一时之间有些睡不着,姜溯霜靠着床头看从家里带来的话本打发时间。大晏流行的话本子无趣得很,讲的不是书生和小姐,就是书生和狐狸,还不如菜谱好看。
  过了一会儿,姜溯霜靠着床头渐渐来了睡意,竹溪蹑手蹑脚走了进来,为她拢被子。
  “竹溪?”
  “小姐,睡吧。”竹溪小声道。
  姜溯霜挣扎着睡意,倔强的问了句:“粥他喝了没?”
  竹溪身子一僵,干笑两声,她可没忘刚刚清墨跑过来一脸歉意的模样。
  “麻烦姜姑娘煮的粥了,院长他已叫清池在小厨房煮了粥,姜姑娘的……便不要了。”
  竹溪没忍住跟清墨吵了几句,清墨自知理亏,一句话也说不出来,等竹溪说完他才走。
  清墨也是有苦说不出。
  夜里院长醒来后,药也煎好了,只是喝药前肚子需得垫些东西。清池便说书院后厨姜姑娘那边特地做了清粥小菜留着,眼下端过来正好。
  谁想院长听到这话竟变了脸色,让他去小厨房熬粥,别去后厨拿。
  清墨和清池两人都是程府出来的小厮,哪敢违背程隽安的意愿,只好去煮了粥。
  竹溪打扫干净厨房,把粥和小菜拾掇好,整理好心情才回屋。
  姜溯霜看她的表情就知道发生了什么,瞌睡彻底没了。她翻了个身把自己整个埋进被子里,小床咯吱咯吱响,表达着她的不满。
  过了一会儿,竹溪都以为她们家郡主气得睡着了,才从被窝里传来气愤的声音:“不吃就不吃,有本事以后都别再吃我做的饭!”
  ――
  程隽安这一病就是三天,这三天里姜溯霜都没见过他,吃饭也是清墨和清池在那边小厨房给他做的。
  姜溯霜已经从最开始的不开心变成了无所谓。
  最近老是看到清墨和清池来后厨取经,他们原本就不太会做饭,这下好了,每天最愁的事情就是给院长做什么吃的,要既清淡又好吃,还要程隽安吃得下去。
  王大娘每次都热心给他们出主意。
  看着兄弟俩着急的如同热锅上的蚂蚁,姜溯霜捧着茶杯慢悠悠喝茶。
  现在书院后厨基本是她掌勺,王大娘和竹溪打下手,兰婶儿做面食蒸馒头,还有个梅娘请假还未归。
  程隽安总有一天得吃她做的饭,到时候再走着瞧!
  虽说后厨没备下什么好菜,资源有限,大多是萝卜土豆白菜之类的,但姜溯霜还是变着花样给学生们做好吃的。

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