两人开始往回走,辛真奈不住好奇问道:“你刚刚在想什么?”
“想起我的小时候。”顾斯年不再避讳。
“噢――”
辛真仰起头,目光诚挚:“能不能帮我一个忙?”
“帮我告诉小斯年,他做得很好,他以后会长成一个很厉害的大人。”
“现在呢这个大人是我的好朋友,我要给他做好吃的。”
她的语调轻轻的,柔柔的,顺着冰冷雨丝在空气中漫开。
顾斯年似是被震到,诧异地停住脚步。
有人伸出手,穿透时光,温柔且坚定地牵住那个在孤独真空中徘徊的小男孩,告诉他,他已经做到了当时所能做到的一切,他很棒。
雨珠细密地滴落乌发,落在清俊眉眼上,皑皑白雪顷刻融化,终于他露出孩童般久违的笑容。
他点点头:“嗯,他听到了。”
辛真把怀里的沙葱交给他:“走吧,回去做羊肉沙葱包。”
回到蒙古包,秦亦凝蔡全和塔娜坐在软塌上聊天,阿嘎日正在矮桌上揉搓面团,羊肉包子是计划安排好的午餐环节。
见辛真和顾斯年一同走进来,蔡全站起身紧张兮兮地问道:“老总你们去哪儿了?”
实验室里的高级研究员都比顾斯年年龄大,但仍会以圈内的叫法称呼他为老总或老板。刚刚搬运草垛,转眼就不见两人,回蒙古包等了好久才等回湿漉漉的“失踪人口”。
“我们啊,去摘野沙葱了。”
辛真抢答完,脱掉淋湿的风衣,从顾斯年手中接过沙葱。
“阿嘎日,看我们摘到什么?”
“这个好,可以加到肉馅里,羊肉沙葱包子可是我们呼贝的特色。”
“哈,我也是这样想。”
和阿嘎日聊着天,辛真洗净手,走到案边挑了块瘦中带肥的羊肉,瘦肉负责提供肉香,肥肉脂肪负责提供羊鲜,二者缺一不可。
执起刀顺着纹理切成长条状,再侧切成小片,片好肉后双手执刀剁碎肉片。剁好的肉糜放在盆中,洗净的沙葱切碎放到肉上,加一勺乌日莫,撒一把湖盐,倒一点酱油,顺时针搅拌。
草原的羊肉是极品,不需要太多的调料挡味,奶制乌日莫还能给羊肉提鲜。
搅拌好肉馅,阿嘎日的面团也揉好了,大家围在长案上一起包包子。
阿嘎日把擀好的面皮摊在手掌上,舀一勺肉馅搁在中间,手指灵活地捏紧面皮边缘,几下动作捏出一个大饺形状,呼贝的传统包子形似饺子。
三位科学家认真学着阿嘎日的步骤,不知怎么地,肉馅松散不肯听话,总是往面皮外溜走,费好大劲才捏出个四不像。
辛真则是按照自己的习惯,把兜着肉馅的面皮边往中间聚拢,留出一个小圆孔,捏出胖乎乎的大包子。
直播间弹幕:
“哈哈哈哈那只扁得像饼的包子也太搞笑了”
“原来科学家也不是万能的,看到他们不会包包子我心平衡了”
“真真包的就不错,手法很娴熟”
“她是主厨好吗这是基本功”
“切明星的人设你也信”
“她黑历史一大堆洗不白的”
炉子架上大锅,包子一只只放在蒸屉,猛火蒸上十五分钟即可出锅。
阿嘎日搬出一只黄铜小锅摆在长桌上,往里头搁了点黄粒炒米、奶皮子、牛肉干、黄油,开小火把食物炒香,炒米在锅中蹦蹦跳起,倒入奶茶煮沸,这就是呼贝著名的锅茶。
包子端上桌,配着呼贝锅茶,便是极具草原特色的一餐。
辛真捏起一只胖乎乎的羊肉包子,小口咬下包子皮,很有韧性,预留的圆孔在蒸煮时会有水汽跑进包肚,蒸馏出羊肉的汤汁,仰头喝尽满溢的肉汤,极鲜极美。
再咬一口肉馅,轻微的沙葱辛辣提携出羊肉的肉香,嚼到一半还有羊肉的鲜甜,最后是淡淡的奶香点缀。乌日莫是草原人民用瓷制法子做出来的酸奶油,煮肉时放一点,有助于乳化肉质经络,嚼起来有又香又嫩。
吃完包子,喝一口奶咸味的锅茶,碗底里的炒米膨胀开,嚼起来有些像珍珠奶茶里珍珠,口感更为质朴。
顾斯年吃着圆包子,暖融融的汤汁氤氲心田,雨水的气味、青草的香气、羊肉的鲜甜如幻觉映在眼前,一种陌生又踏实的温馨感。
能够在下雨的草原里吃热包子,真好。
第39章 预制菜
直播结束后, 科研小组要赶往其他城市参加学术研讨会,在草原上与节目组告别。辛真和节目团队乘当天飞机回江城。
飞机刚落地就收到欣怡电话,辛真边听电话边往行李转盘区走去。
“真真!你们直播结束啦?”
“嗯, 刚落地到江城。”
“能不能请你帮个忙?我想买你们直播合作牧场的羊肉。”
“他们没有铺渠道销售吗?”辛真倒是没有了解过牧场的销售方式。
“有啊, 他们刚刚公布了认养购买的方式,现在下单认养得一两年或者更长时间才能买到羊肉。”
“这样啊?”辛真第一次听说这种高端玩法, 不过牧场的放牧规格太高,确实很难大批量生产。
“嗯嗯,他们牧场系列也有其他品级的羊肉容易买到,但我想尝尝你们直播里吃的那种,你们放牧时不是有一大批成年羊吗, 可能是走特供了, 帮忙问问能不能给我买一只?”
“我试着让导演转达问问。”
行李箱转到面前, 辛真单手提下箱子转头问旁边的导演:“D导,我有个朋友想买牧场的羊肉, 能帮忙向赞助商打个招呼吗?”
D导抬起食指轻推镜框, 镜片折出一道光, “真真, 你不是认识他吗?”
谁?
辛真轻轻侧头,疑惑地看着D导。
“我本来还奇怪立新投资怎么会主动联系我们节目,还把一个瞄准年轻中产市场的品牌赞助给我们, 后来上网搜了他们老板个人信息才恍然大悟。”
辛真皱眉, D导这关子卖得可以去拍悬疑剧了。
“原来立新的老板是你未婚夫啊, 前天开播公布赞助商时微博上就有人挖出来你们两家姻亲的关系了。”
D导提好行李箱和辛真往抵达大厅走,语重心长道:“大家都是一个团队的没必要隐瞒嘛, 有这样的好资源我们求之不得。”
辛真扶额:“不是导演, 那八竿子打不着的联系, 更何况我们现在也没有……”
突然侧边冲出来一群举着手牌的年轻人,各式牌子上都写着辛真的名字,看到辛真和导演走出来就一窝蜂冲上去,把导演冲挤到一旁。
“是她没错。”
来者有男有女,年纪都不大,叫叫嚷嚷地围着辛真推拉。
“大明星出来啦。”
“啊啊啊好喜欢你的节目!”
“给我签个名吧!”
极尽夸张的叫嚷,气氛非常之古怪,细看他们的表情完全不是追星式的狂热,反倒像是收钱办事的麻木,更有甚者企图抢走她手里的行李箱。
辛真赶忙攥紧行李箱把手,抬头瞥见他们手牌上的名字下方列着两个小小的文字。
――碧池。
警钟当即敲响,她向导演方向求救,声音却淹没在人群叫嚷声中,从外人看来皆以为只是接机大厅的激情追星。
直到额上墨镜被扯掉,辛真怒上心头:“别动,谁派你们来的?”
她仰头搜寻机场地勤的身影,人群中立刻伸出几个手掌扒着她的脸往下拽,无奈只好用手挥开,护着头试图把围攻的人群往外推移。
这时围攻的人群从外面撕开一条缝,一双手伸了进来,毫不犹豫地握紧她的手,辛真条件反射往后退缩,眼神对上来者的脸。
是霍一白。
辛真紧绷的神经松懈半分,霍一白推开边上几个人型障碍,一把将她从人群围攻中拉扯出来。
霍一白沉着脸把辛真拽到自己身旁,隔开企图蜂拥上来的人群,挥臂挡下扑面而来的手牌,将辛真护在安全范围。
直到几个安保姗姗来迟,他往后一瞥,大声唤道:“这里有人扰乱治安!”
安保见势拦住人群,他低头看辛真一眼确认安危,不自觉握紧她的手:“先跟我走。”接过行李箱,快速拉着她往停车场电梯走去。
辛真沉在突如其来的冲击里,没缓过神。电梯下到负二层,停车场内屏蔽了嘈杂人声,她才回过神来,意识到自己的手始终被对方牢牢拽着。
“可以了,谢谢。”
她抽回手,强迫自己镇定下来:“我家安排了车来接,不麻烦你了。”
说完从口袋里翻出手机联系司机,辛爹说要给她买保姆车,上周提车的时候还安排了专职司机,登机前她给司机发了航班信息。
“不麻烦可能不行了。”
霍一白示意她看向升降电梯,透明的乘梯间缓缓下滑,里头站着两三个围攻人群中出现过的青年,正在往停车场下来。
看清状况,辛真推着行李箱,顺着他指的方向,一溜烟跑得飞快。
边跑边问:“你的车在哪儿?”
实在是心有余悸啊。
关好车门,霍一白没有马上发动轿车,而是侧过身看向惴惴不安的辛真。
“还好吗?有没有弄伤哪里?”他从侧栏找出一瓶水,拧开递过去。
她接过水瓶,查看自己的衣服和双手,都没有擦破,刚刚的围攻似乎意在恐吓而不是攻击。
车内的隔音效果非常好,坐靠在椅背上有种莫名的安全感,血液逐渐回流她终于镇定下来:“应该没事。”
“你的脸……疼吗?”
霍一白眸光颤动,心脏莫名抽搐一下,不由得伸出手虚虚地靠向辛真左侧脸,指尖将触未触之际悬在半空。
不是吧?
辛真立刻拉下车顶化妆镜,脸颊两侧不知何时被捏出了几道血痕指印,原本没感觉,看到镜中的血痕模样才觉得丝丝刺痛。
“混蛋!”她低声咒骂了一句。
打人不打脸,这群人根本不讲基本法!
霍一白立刻发动轿车,方向盘一转驶出停车场:“去医院吧。”
“不用,劳烦送我回家吧。”辛真整理了下头发,盖好镜子:“这点小伤医生也没办法,不如回去敷鸡蛋。”
轿车驶入车道,后面紧跟着一辆银色大众,霍一白瞥一眼后视镜,脚踩油门在路口变道前迅速转换车道,一下就与对方隔开一道。
谁知银色大众不惜违规变道,紧紧跟在轿车身后,辛真回头看了一眼,鄙视道:“压线扣三分,这是多大仇多大怨啊?”
霍一白噗嗤一笑,心道恢复得可真快,“坐好了。”
红绿灯亮起,他推位挂挡,一脚油门百米加速径直超车冲到前面。推背感砰的一下,辛真马上转头看向油表的时速指标。
“限速七十,我没有违规。”霍一白察觉到辛真投来的目光:“他们现在还能追一追,等下就不一定了。”
轿车往城南方向驶出,很快来到山海间隔出来的宽阔沿海公路,银色大众远远跟在后面。
霍一白瞥一眼后视镜车距,握紧方向一转,加速驶进山腰道路,几个绕弯后停在了半山观景平台。
霍一白停好车:“他们应该开岔过去了。”
“嗯。”
辛真心跳扑通扑通跳个不停,很少有过这种高速飙车体验,转来转去跟赛车似。
这时她才看到霍一白搭在方向盘上的手,右手手背狰裂开一道长口,泊泊淌血,“啊,你的手……”
顺着她的眼神,霍一白看到自己手背上一抹猩红,不知什么时候刮伤的。
“没事。”
他从储物箱抽出纸巾随意擦了擦,不打算再理。
“你这样不行的。”
辛真翻包找出一排创可贴,人家好歹是因为自己受的伤,无动于衷说不过去:“手拿来。”
于是霍一白顺从地递过手背,看着她撕开创可贴,横在手背上打补丁,很明显她不擅长料理伤口,只是极力地将创可贴粘平。
她的手指柔软,指肚上附有薄茧,摩挲在皮肤上痒痒的,霍一白皱了皱眉,心田荡起涟漪。
处理好伤口,两人静静坐在车里,看着车头前方辽阔的大海,天已经全黑,海面上停泊的几艘油轮亮著作业灯,照出海水波光粼粼。
辛真靠在椅背,全然放松下来,车内适时响起舒缓的爵士乐,悠扬地抚顺神经。
辛真:系统,这次的负面舆论扣多少生命值?
系统:“截止现在,负面舆论再扣1800点。”
辛真叹气。
系统:“不过还是要恭喜宿主,突破单日记录,今日收4000点,总共累计到10960点生命值!”
辛真心情豁然好了起来:这么厉害?是因为电视台的转播吗?
系统:“不单单是这个原因,顾斯年单人就贡献了2000点。”
辛真:顾教授果然很喜欢羊肉包子,难怪我看他吃了三个。
系统:傻瓜宿主。
辛真:你怎么骂人啊,刚刚追车的那群人,就是负面舆论的根源吧?
系统:不要套我话,我不能透露。
算好分数,辛真点开微信通知司机不要在机场等了,往下滑对话框才看到霍一白早上发来的信息。
“什么时候回来?”
再往上一句停留在前几天辛真道谢他安排的园艺师,他回“不客气”。
辛真侧过头问:“你为什么要赞助我们综艺?”
“综艺正好合适牧场品牌调性,自然纯真,又是美食节目,这个品牌我们刚拿回来先投网综试水,试错成本也低。广告部刚刚告诉我效果还错,正好搭上顺风车在卫视露出。”
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