陆氏在灶房烧火,许氏在锅里面添热水,待会儿要洗澡。
陆氏嗅了嗅,“你有没有闻到香味儿?”
许氏没闻到,就嗤笑她,“肉香吧?你别把知了猴烤焦了,几个孩子就等着吃呢!”
陆氏将知了猴插在棍子上,就放在火上烤,没一会儿就烤了一串。
她先摘了一个尝了尝,其他孩子眼巴巴等着,她笑着解释,“我给你们尝尝,看看有没有熟?”
夏花眼睁睁看着亲娘将一只知了猴放进嘴里,嚼啊嚼,满灶房都着肉香。
四郎馋得口水都流下来了,眼珠子更是直勾勾盯着陆氏。
“娘,熟了吗?”夏花馋得不行,忍不住催促。
“熟了!”陆氏从棍子上撸走一只,又摘了一只塞进嘴里,才回答孩子们的问题。
其他孩子立刻开始抢。
前面的孩子抢到了,后面的还没抢到,陆氏让他们再等等,马上就好。
张希瑶觉得陆氏比她还馋,还是别指望这人,自己动手丰衣足食。她拿了根树枝子,穿了十来个,挤到陆氏旁边,将知了猴放到灶膛底下烤。
其他孩子看到她烤,也有样学样。等他们串好凑过来,张希瑶已经烤好了,拿着一串站到院子里。
虽然没有油,但是肉还是香的,咬一口也很脆。
看到阿奶从堂屋出来,她立刻走过去,给阿奶塞了一只,“奶,你尝尝,可香了。”
张婆子想说自己不吃,可孙女已经塞到她嘴边,只好张嘴咬了。
“奶,这个没有油。滋味就差了一些。”张希瑶期待看着她。
张婆子哪里不知道她的小心思,哼了哼,“那么贵的油,全吃进肚里,太糟蹋了。”
张希瑶把蝉蜕也能卖钱的事说了,张婆子还是头一次听说这个可以卖钱,微微有点惊讶,“你怎么知道?”
“书上说的。蝉蜕是非常名贵的中药材。”张希瑶现在只要有点知识,就推说是书上看到的,反正家里人也不识字。
张婆子听到名贵一词,就问有多贵。
张希瑶还真不知道,现代很贵,可现代的价格也没法换算成古代啊,她就信口胡诌,“一斤怎么也得一百文吧?”
别说张婆子了,这帮孩子听到这个价钱,全都倒吸一口凉气。
张希瑶见他们惊呼,双眼放光,恨不得马上就去找蝉蜕的样子,一盆冷水泼下来,“蝉蜕很轻的,你找一大包可能才一两重。”
她上辈子找过不少。轻的几乎没什么分量。有个词叫“薄如蝉翼”就足以形容它的轻!
孩子们不在乎它有多轻,只围着张婆子打转,“阿奶,我们要是找了蝉蜕卖了钱,可以买油炸知了猴吗?”
张婆子不可能打消孩子的积极性,但也不可能全让他们花掉,就道,“一半交公一半你们自己花。”
虽说只有一半,孩子们也很高兴,喜滋滋蹦起来,“太好了!我明天就去找壳!”
“我也去!山上好多的壳。我刚刚就找到不少。”
“我也是!”
孩子们叽叽喳喳讨论着。
张婆子提醒他们明天该下地拔草,“那稻田那么多草,不知道拔,一天天就知道玩!”
孩子们忙道,“我们早上和晚上去拔草。中午太阳大的时候,我们再去找壳。”
“对!”
张婆子终于满意了。张希瑶叹气。平民百姓的孩子是没有单纯的童年。她小时候也要下地栽稻,上山拔草。农活,地里的活都要干。所以她知道面朝黄土背朝天的辛苦。
张希瑶洗完澡,熏完屋子,准备睡觉时,张婆子敲门进来。
张希瑶还以为她要叮嘱自己事情,没想到她从怀里掏出两张饼,外面是一层牛皮纸。
张希瑶诧异,阿奶什么时候买的。她怎么不知道?
一摸,居然还是热的。
张婆子压低声音让她快点吃,“这是我刚做的。还热乎着呢。快吃吧。”
张希瑶捏着软软的油饼,外面确实有一层油,咬一口,里面居然是红糖。还有一股葱香,她一分为二,“阿奶,你之前吃了不少豆饼。肚子不饿,你吃一半吧。”
“吃不完就留着明早吃。看你吃饭,我都恨不得替你吃。”张婆子又开始埋怨了,“你以后可轻点矫情吧。咱们天天吃豆饼,你还不知足,非得吃好的。”
张希瑶委屈,豆饼确实比之前的稀饭好吃,可也不能顿顿都吃豆饼吧?!她又不是猪!
她觉得自己已经很不挑了,这么多天,她才打过几回牙祭啊。她抿抿唇,小声道,“阿奶,人不能吃太多苦,要不然会吃习惯的。我现在不习惯吃苦,是因为我要过好日子。”
张婆子打量她几眼,“满嘴歪理。吃完快点睡吧。”
说着又从怀里掏了一张油饼,让她明早吃,还千叮咛万祝福,“不要被别人发现。咱家可供不起那么张嘴。尤其你那大伯娘永远吃不够。再富的家庭,让她放开了吃,也能把家吃垮了。”
张希瑶点点头。
翌日一早,张希瑶醒来后,就把油饼吃了。她昨晚就一直闻着油饼的香味,忍了一晚上。
终于到了白天,再一次吃到油滋滋的油饼。这可是细面,没有麦麸。外面还有一层油,又软又香。
她吃的时候,张婆子过来敲门,让她快点出来。
张希瑶三下五除二将饼子吃完,出来后,张婆子问她,木箱要不要打开。
张希瑶点头,当然要打开,看看里面的知了猴有没有坏掉。
张希瑶让张婆子点灯,她开箱子,打开棉被,把坛子外面包裹的油布揭开,打开盖子,里面还有一股冷气。
灯光照到棉被里面的冰,还有一小半没有化掉,她笑眯了眼,“看样子没坏。”
张希瑶也松了口气,“时间尚早!还没完全化掉。等咱们到了镇上,估计刚刚好。”
她从坛子里取了两只知了猴颜色还好好的。坛里许多知了猴冻在一起,只有外面的几颗没有凝结在一起。
“太好了。咱们快走吧。省得它化了!”张婆子让孙女快点把坛子放好,现在就出发。
张希瑶把东西盖好,张二伯和张大伯也过来抬箱子。
这么大一个木箱放在板车上,太占地方了。但这也是没办法。没有木箱,冰块很快就得化掉。
“走吧!”
板车一路晃晃悠悠到了镇上,张希瑶第一时间就去饭馆找李掌柜。
对方看到她,正想商量定凉粉的事呢。昨天他们店推出凉粉。因为舍得放调料,再加上摆盘精致,那些有钱人吃着不错,还给它起了个雅致的名字叫“白玉无暇”。
谁知张希瑶先开了口,将坛子打开,让掌柜帮忙看看,“这知了猴可以吧?”
李掌柜低头一瞧,哎呀这怎么都凝结在一起了,这怎么数啊。
张希瑶说不用数,“我昨晚特地数过了,总共三百一十二只。”
掌柜估摸也差不多,“冻在一起更好。以后都像这样就行。”
张希瑶颔首。
李掌柜让小二将坛子拿到冰窖,张希瑶说家里没有坛子,这个坛子得倒出来还给她。
还是不可能还了。那知了猴都冻在一起了,硬要拿出来肯定会扯坏,掌柜重新给她拿了一个坛子。他们这是饭馆,也卖酒,自然不缺酒坛。
说完正事,李掌柜就问她明天能不能送十五斤的凉粉。
“你是想要独家,还是大家一起卖?”
李掌柜微怔,瞬间明白她的意思,他想了想,“你是想加价?”
“我当然想多多益善。谁还嫌钱多呢?!”张希瑶觉得独家得付独家的钱。如果不舍得出钱,那就其他饭馆也卖。
不过这个镇不大,饭馆并不多。也就四五家。
李掌柜劝她不要这么做,“咱们这个镇子能到饭馆吃饭就那么些人。咱们家饭馆生意算是最好的。你跟我合作,也算是你好我好大家好。咱们互相成就。要是你在所有家都卖,那就没法成为独家。也没哪个饭店单独推它。有钱人吃饭吃的是味道,却也是独一无二的享受。”
张希瑶没想到李掌柜如此会说话。这是个很圆滑的人。明明为了自己店的生意着想,却句句为你着想。
李掌柜见她不表态,想了想,“这样吧,我跟你签契书。你每天给我送十五斤。阴天下雨都不例外。”
张希瑶诧异,“冬天,你们也要?”
“那要不了!冬天没什么人吃它。”李掌柜已经让后厨研究新菜--炒凉粉,虽说味道不如凉拌好吃,但也还可以。
张希瑶有心跟李掌柜交好,而且家里只有一头毛驴,一天磨五十斤凉粉也差不多了。不能再往上加量。要不然得把毛驴累死!
她笑了,“李掌柜是个尽职尽责的生意人。不错!就按你说得办!”
李掌柜见她答应,松了口气,开始写契书。
第29章
张希瑶拿了契书和结算的银钱, 回到摊前。向张婆子报账。
312只知了猴,抹了零,就算310只, 卖了62文,除去那块冰, 净赚42文。把张婆子喜得眉开眼笑, “好好好!等回家就让大郎几个多抓些。”
“那你得给他们买灯笼。山里路不好走,昨晚咱们走得特别慢。”张希瑶觉得这灯笼的光还是太弱了。得亏古代小孩很少近视, 眼神好使,要是换成上辈子的她估计根本就看不到。
张婆子有点肉疼,“一个要好几文钱呢。”
“舍不得孩子套不着狼。你不想多卖钱?”张希瑶催促她快去镇外冰窖取冰。
刚刚来的时候, 她看木箱里的冰化得差不多了。就催促阿奶快点过来,连冰都忘了取。这会儿就得折回去取冰。
等取完冰,张婆子提着篮子去东市卖鸡蛋。五天一日的鸡蛋,今天该卖了。
卖完鸡蛋, 张婆子回来时, 篮子里多了四只灯笼。张希瑶偷笑, 看来阿奶还是会算账的嘛。
张婆子问她一个人能不能忙得过来。
“能!凉粉卖得比较快。冰棍卖得不多。所以忙得过来。”张希瑶无奈摊了摊手。有了竞争对手, 自然卖得不好。
张婆子一听, 立刻将篮子放到板车上,拉着就去巷子里叫卖。
就这么一路走一路叫,卖完就去镇外冰窖取冰。
到了傍晚,张希瑶跟张婆子商量一件事,“阿奶, 我明天不想来卖冰棍了?”
“为什么?这么赚钱, 你还想躲懒?”张婆子无法理解。
“我不能一直在摆摊卖货啊。我得研究下一步生意。等天冷了,这凉粉肯定就不好卖了。”张希瑶其实是厌烦了。她上辈子学的是金融。项目最低都是几百万起步。她还从来没有从零做起。
能坚持到现在, 她觉得自己无敌了。
“阿奶,我是这样想的。我现在干的活,换个人也能做。不如换个人来干,这样公中依旧多了四十文,而我的收入却没少,我也能歇息一段时间。”这事张希瑶琢磨许久了。反正不能天天早起晚归。累死人了。她还在长身体呢。吃不好,睡不好,将来长成小矮人,怎么办?!
张婆子觉得孙女算漏一点,“你不摆摊,就得下地拔草。咱家连四郎都得下地。没有闲人!”
她也算看出来了,阿瑶不仅好吃还懒做。算是集齐了大儿媳妇和二儿媳妇身上两大缺点。
张希瑶却不当一回事,“阿奶,我全身上下就这白皮肤还能看。要是晒黑了,多丑啊。你跟阿爷说说呗。就说我摆摊时中暑晕倒了,肯定是太累了,让我歇息几天。”
张婆子抽了抽嘴角。这孩子真是懒到家了。为了躲懒竟然装病!真是不像话!
她拍了下阿瑶后背,想了半天,好像只有这个法子,无奈叹了口气,“是得好好休息。自打摆摊,确实晒黑了,也变瘦了。”
张希瑶觉得变瘦是很正常的,任谁天天吃豆饼都得变瘦!关键味道还不好,比她上辈子吃的营养餐还要难吃。
见阿奶答应,张希瑶又得寸进尺去东市买东西。理由是她要在家研究吃食,去东市看看,有什么好东西。
张婆子只好随她去了。
张希瑶垮着篮子,拿了些铜板就往东市去。她没买菜,村里就有人家种菜,她想吃,去买行了。何必舍近求远。
她直奔卖醋的店,这儿卖醋有专门的摊位,卖酱油也有单独的摊位。做的都是独家生意。
不像现代,去一趟粮油店,什么调料都能找到。
买了五斤酱油,五斤醋和一斤大粒盐,这大粒盐就跟现代腌咸菜的盐差不多,只是颜色住偏黄,即便如此,价格也是相当昂贵,一斤居然就要六十文。最好的细盐,现代吃的两块钱一袋的那种精盐,这边卖120文一斤。价格贵到离谱!
等她垮着篮子回来时,张婆子瞅了一眼,看到有两个坛子,还以为她买的空坛子,可是坛子为什么封起来?她微微有些惊讶,“这什么?”
“酱油和醋。”
“买这么多?”张婆子又想发火了。这孩子有钱就得花出去,是不是?咋这么糟践东西。
“我没带坛子,就只能买一整坛。”张希瑶其实没想买那么多。这都是有原因的。
张婆子问了价钱,听完眉头又皱紧,这也太贵了,“咱家过年都没买这么多,你倒是舍得!”
“舍不得孩子套不着狼。我不买调料,怎么能做出好菜呢!”张希瑶言之凿凿。
鉴于孙女研究出来的新吃食都卖了钱,张婆子也没说她糟蹋东西,只叮嘱她省着点用,就不再多说。
张希瑶笑眯眯应了,她跟张婆子说一件大事,“阿奶,咱们用的冰太少了。你卖冰棍时,顺便吆喝卖冰。咱们也不多赚。就按照另一家店的价格往外卖。”
张婆子想想不费事,也就答应了。
快到下午三点时,张二伯回来了,他们在冰窖取了两块冰,用被子包裹好打道回府。
张希瑶告诉他们,知了猴全部卖出去了。
张二伯喜得眉开眼笑,“那我跟你们一起去捉知了猴。这个赚钱可比摆摊更划算。”
“那是当然!”张希瑶得意一笑。
回了家,张婆子把这事告诉张老头,他也很开心,家里又多了几十文的进项。
只有孩子们不高兴。知了猴可以卖钱,那大人还让他们吃吗?
原本他们还在为今天找了知了壳而开心,听到这个好消息,一个个打蔫了。
张希瑶笑道,“放心吧。只要你们赚了钱,哪怕吃不了知了猴还可以吃别的。钱可以买许多好吃的。”
孩子们双眼亮晶晶看着她,“什么好吃的?油渣?”
原谅他们没见识,从小到大吃过的好东西太少了。一个个瘦得跟猴子似的。就连最大的大郎,十六岁了,才只有一米四的身高。关键他这个身高在同龄中算高的。
像大伯、二伯这两个成年人,身高也才一米五几,她目测不超过一米六。
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