|
两个背篓的菌子估摸有二十多斤，还有两斤鸡枞呢，她便跟陈氏说：“奶奶，明天去把这些菌子拿去卖掉吧？”
明天不是集市日，可以去别的卖菜的街摆摊卖，只是那些街要交的摊位费贵，不过菜卖得也贵些。
陈氏想着该种的瓜跟菜都种好了，平日里只浇下水扯下草，便点头答应。
野葛根交由陈氏和方桃处理，她没忘记昨天答应小文小武的，今天要给他们包包子，提了篮子带着小文出去挖荠菜，小武跟去捡菌子，这会儿该轮到他在家看菱儿。
第8章 酸笋
荠菜自已地里就长了不少，这会儿挖正合适，想着明天要去县城卖菌子，便打算多挖些荠菜明天也带去，城里也有不少爱吃荠菜的人。
没多久就挖了一大篮子，叫小文回去再拿个篮子来，又挖了一大篮才回去。
“青禾，这是什么草呀，做什么的？”，回去的路上，申启不知道又从哪里窜的，这么个大少爷，怎么也跟个乡下小子一般到处乱窜。
如果是原主肯定会心跳加快，小脸通红，可惜她不是，不想理会这个连荠菜都不认识的大少爷，只道：“荠菜，吃的。”
“这怎么吃，看着像草。”
“煮熟了吃。”
“你怎么跟以前不一样了，你以前说话可小声，还老爱低着头说话”，申启打开扇子扇了两下。
“长大了，懂事了”，李青禾翻了个白眼，真是骚包，这个天气扇扇子，不怕着凉吗？
“哎，你别走啊，我可以去你家吃荠菜吗？”
“不可以，我家没有饭菜简陋，怕你吃不惯。”
“不会的，我不挑食。”
“申公子，我很忙的，还请你找别人玩”，李青禾回过头，无语道。
申启摸摸鼻子：“其他人不好玩。”
其他人不好玩那我就好玩？李青禾翻了个白眼，也不搭理他，直接拉着小文走。
申启只留在原地，困惑地喃喃自语：“以前见我就脸红，现在怎么变了？”
“喂，刚才申公子跟你说什么呢”，走了一会儿，拐了个弯，李青兰拦住了她们的去路。
怎么又来一个？
小文抱着菜篮子站到了李青禾的面前，他可没忘记，这个堂姐以前老是欺负他大姐。
“你想知道，自已去问他啊”，李青禾摸摸小文的头，也不正面回答她。
“我问的是你，你老实交代”，她可是看见了申公子跟这个贱蹄子在说话，贱蹄子走了申公子还在后面喊她。
她知道村里不少姑娘都想嫁给申公子，包括她眼前这个堂妹，在她李青兰的眼里，那都是痴心妄想，全村只有她最有资格嫁入申家，毕竟她亲哥哥是童生，过几天就要去考秀才，要是考上了，那她就是村里唯一的秀才的妹妹。
可恶的是，她主动跟申公子说话，申公子对她却爱搭不理，刚才居然主动跟李青禾说话，气得她想上前问为什么，不过还是压抑了冲动，只能在这里拦路问李青禾。
李青禾也不管她心里的弯弯绕绕，只觉得无语，眼睛一转：“没什么，申公子问我是不是有个堂姐，叫什么名字，我想他问的肯定是你，便跟他说了。”
李青兰听到，心里一喜，过会儿又有些狐疑：“你说的可是真的？”
“肯定是真的，小文，你刚才也听到了，告诉她是不是真的”，她拍拍小文的肩膀，希望他能配合点。
“是真的”，小文面无表情地回答，大姐说啥就是啥。
李青兰这会儿已经相信了一半了，她就说嘛，申公子怎么会主动跟李青禾说话，随即威胁道：“你说的最好是真的，不然我饶不了你。”
李青禾在心里默默地翻了个白眼：花痴。
耽误了一会儿，等她们回去的时候，方桃和陈氏都把葛根磨好，这会儿正在过滤，她把荠菜挑拣一翻，留出一些与油渣做包子馅，剩下的都整理好，明天拿去卖。
挑拣完后，她想起带回来的葛根藤，从杂物房里拿出来，按照以前种粉葛的方法，把它们埋在后院开垦出来的一小片地里，等它们生根了再移植到地里去种。
接着她又到厨房里，翻找出平时方桃煎饼用的粗面粉，粗面粉是自已家种的小麦，不去壳，直接磨成粉的，跟白面没法比。
挖出一碗放在盆里，加点温水开始和面，完了拿块布盖着，让它慢慢发酵。
院子后面是一片不大的竹林，是当年李仓搬来村北之后种的，现在郁郁葱葱，本来种竹子是为了乘凉，没想到后来每年竹笋还能卖点钱。
交代了声，拿着个小锄头，就出了门绕过院子，这会儿的笋长得还不多，只有四五个膝盖高的，其他的才冒出个尖尖，其实这样的笋最嫩最好吃，但是陈氏舍不得早早挖了，每次都是长到小孩膝盖高才肯挖，李青禾也不忤逆她，就把高的那五个挖了出来。
挖完了从后面大喊一声，让小文小武来帮搬回去。
“怎么这会儿就把笋挖回来呀”，陈氏问，她昨日还去看了，打算让它们再长长呢。
“我想腌酸笋，鲜笋炒着太费油了”，李青禾道，她以前就录过一次做螺蛳粉全过程的视频，从做米粉到腌酸笋，她腌出来的酸笋有个广西人吃了都说好。
“笋还能腌？可不能浪费了”，陈氏不是很赞同。
“不会浪费的，我跟你保证。”
“行吧，你爱咋弄咋弄吧”，陈氏也不管她，孙女有想法是好事情，作为家里的长辈，适时地给些支持也是应该的。
“好嘞，保证不难吃。”
“难吃你自已吃，可不能浪费了”，方桃打趣她。
“要是好吃那也是我自已吃？”
“想得倒是美。”
“嘿嘿。”
李青禾让方桃帮找出一个以前装粮食的缸洗干净，她去烧开水，开水烧好后，盛到盆里晾着。把挖回来的竹笋削掉顶部，再竖着划一刀，就可以直接把笋剥开了，再切成大小不一的笋块，把笋块放进缸里，倒进晾凉的开水，盖上盖子密封几天就好了。
搞完之后，李青禾拍拍手一插腰，深呼一口气，要是有辣椒就好了，让家人们尝尝21世纪风靡全国的螺蛳粉。
面发得差不多，把荠菜洗干净之后，下锅焯一下水，挤干水分切碎，又把昨天的油渣拿出来，也剁碎，再切点葱和生姜，把材料都混在一起，加点盐搅拌均匀，开始包包子。
“这是要做什么呀？”方桃听到厨房的动静，就进来看看。
“昨天答应小文小武的，说今天包油渣包子给他们吃。”
“你就惯着他们吧”，方桃无奈地笑笑。
“嘻嘻，娘，你帮一下我吧，我第一次包包子。”
“你这面发得不错啊”，方桃看了发好的面道。
“我以前看过你发面，就记住了，没想到一次就成功了。”
“我闺女还真是聪明”，方桃夸道，她以前第一次发出来的面硬邦邦的，可没闺女这个好。
“嘻嘻，随你的。”
李青禾谨记自已是“第一次”包包子，前两个奇丑无比，经过方桃的指点后，进步神速，右面几个跟方桃包的相差无几，方桃又由衷地夸了一下。
第9章 赚钱
包子是皮薄馅多的，怕晚上饿得太快，李青禾又煮了点稀饭。
粗面没有没有白面细软，但是结合吸满油渣香味的荠菜，倒是别有一番滋味。
菱儿都吃了两个还要吃，方桃担心她吃太多了积食，便不让她吃了。她便双眼蓄泪扁着嘴，无奈只能再给她一个。最后果然吃吃撑了，窝在方桃怀里哼哼唧唧的。
一共二十一个包子，最终一个不剩。
小文小武撑得摸着肚子瘫在椅子上，小武一脸满足，道：“要是能天天吃包子就好了。”
“吃太饱了就出去走走，别坐着一动不动”，方桃看他俩这样，就想撵他们出去。
“哦。”
今天没啥事，方桃就不让李青禾洗碗，叫她歇会儿。
李青禾也乐得轻松，便在一旁逗起了菱儿：“喜不喜欢大姐呀？”
“喜翻”，口齿不清，回答得还算果断。
“那大哥呢？”
“喜翻。”
“二哥呢？”
“唔，一点点喜翻”，菱儿犹豫了一会儿才回答。
“为啥只有一点点呀？”
“菱儿，不想碎觉，二哥让菱儿碎”，菱儿皱着小眉毛，煞是可爱。
“噗”，李青禾知道小武带娃没啥耐心，有时候烦了，就想哄菱儿睡觉，他能玩会儿，对此还被方桃说过几次呢。
其实小武也是个顶乖的孩子，平时干活从不喊累，就是没什么耐心，在他眼里，最不喜欢的干的活就是扯草，其次是看菱儿，他宁愿拿个小锄头锄地，但是陈氏又嫌他力气小，锄得慢不说，地锄得还不够深。
小文就耐心多了，扯草比她扯得还干净，让他干什么也不会不耐烦，懂事得让人心疼。
……
因为不是集市日，今天去县城倒也不用太早，李青禾跟陈氏吃过早饭才出门的，官道上的行人明显比初五那天少，李青禾背着装菌子的竹篓，陈氏想着去一趟县城不容易，就又挑了不少莴笋去卖，平日没有集市那天好卖，就没有挑太多。
祖孙二人路上有一句没一句地聊着，终于在在太阳高升之前到了县城，找了一条平时人比较多的街摆摊，这条街要交五文钱的管理费，陈氏一阵肉疼，希望今天的东西能好卖。
今天的莴笋三文钱两根，鸡枞二十文钱一斤，其他的菌十文钱，李青禾顺手带来的荠菜则定价三文钱一斤。
荠菜最好卖，刚把东西整理好，就有人上来问价了，听了价格，那人直接包圆了，三斤荠菜给了十文钱，李青禾都有点怀疑自家奶奶把价格定得太低了。
“这只是巧合，三文钱是这段时间的正常价格，我卖菜这么多年，还能不了解”，陈氏斜了自家孙女一眼。
“好吧我的错，奶奶这么英明，我不该怀疑您的”，李青禾虚心承认错误。
这会儿来买菜的人买不会像集市那天一下子买很多，莴笋都一根两根的买。
“哎，你们不是那天卖我鸡枞的人吗”，一个穿着浅蓝色襦裙提着菜篮子的姑娘来到摊位前，“不是说了，鸡枞可以直接到我们府上来卖。”
李青禾抬头看，正是那天卖鸡枞那个漂亮姑娘，“我记性不好，忘了姐姐说的哪个巷，就没去。”
其实她是想先摆摊看看，没人买再去，有人买就不用多走一趟。
“月华巷，记住了哈，今天这鸡枞怎么卖呀？”
“今日卖二十文”，李青禾答。
“行，都称给我吧。”
陈氏手脚麻利，“两斤一两，四十二文钱。”
“好，再给我称两斤这种菌子吧。”
“好嘞，两斤就是二十文钱。”
姑娘爽快地付钱，就走了。
大概一个时辰之后，带来的东西才卖完，今日挣了二百四十三文，陈氏数钱数得眼睛都眯起来，最后还给了李青禾三个铜板，“这些菌子都是你捡的，拿这些去买点喜欢吃的小零食。”
她不客气的收了，原主都没有私房钱，这三文钱可是她第一笔私房钱。
出城的路上看到了卖饴糖的小贩，想着家里小孩这么懂事，最近干活也辛苦，陈氏一咬牙，便花五文钱买了半斤。
拿到手就给大孙女塞了一颗。
甜滋滋的，太久没吃过甜食了，让李青禾舍不得嚼，慢慢含着。
“这些带回去日后慢慢吃”，陈氏道。
“好的。”
“奶奶，现在家里经常有进账，可不可以每天都蒸一个鸡蛋呀？小文小武他们正在长身体呢。”
“我也知道他们在长身体，但是没钱点在手里，心里总不安，家里接二连三的出事，先是你爷爷病逝，他躺床上那一个月，喝的药花了将近二两，还是没能治好，后来你爹被河水冲走，你娘受打击难产，也花了将近四两才补回来，你上次发烧，还花费了几百文钱抓药呢，钱呐，真是不禁花，一场病就能花掉一家人一年甚至几年的积蓄，还是省着点用好。”
“好吧，那奶奶，我们多进几次山进菌子吧，趁着这段时间地里活不多”，李青禾也理解陈氏的担忧，只能加快赚钱的速度了。
“好。”
接下来这几天，李青禾忙着上山见捡菌子，又找到了几棵野葛根，挖了几十斤做成葛根粉，加上前两次的，现在家里有十二斤葛根粉，酸笋也腌好了，味道还不错，给家人炒了一碟，酸脆爽口，配上稀饭，个个都说好吃。
以前方桃也会炒些竹笋，但是舍不得多放油，炒出来的笋略苦，大家都不爱吃，酸笋却不会，苦味早就在发酵过程中消失了，拿出来直接吃也好吃。
得到家人的夸赞之后，李青禾又去挖了不少腌起来。
十五这天，李青禾又跟着陈氏来县城赶集，这次她不仅带了菌子，还带了些酸笋和葛根粉。
和陈氏一起找好摊位整理好东西之后，李青禾就带着鸡枞葛根粉和一部分酸笋去章府，也就是松柏书院山长的府邸，现在清石县的治安好，之前她也去过两次，陈氏便也不担心，只是叮嘱她莫要贪玩，快去快回。
第10章 卖笋
章府在月华巷靠里面的位置，门前种着一棵她喊不出名字的树，青砖绿瓦，十分朴素。
“嘭，嘭”，李青禾拍着门前的的铁环。
“旮隆保没一会儿，就有人打开了门。
“诶，青禾你来了”，云初笑着道。
云初就是之前买鸡枞的姑娘，两次接触下，李青禾知道了她的名字，还了解到她是松柏书院山长的侍女，府里除了她家先生，就一个小书童，一个不会说话的洒扫婆子，和一个听不见的花匠。
“是啊，今天的鸡枞不到两斤，你给三十文钱就行了”，李青禾笑盈盈道。
“行呀，诶，什么味道，酸酸的？”，云初往里青禾身上嗅了嗅。
“噢，是我家腌的酸笋，酸脆爽口，你要买点尝尝吗？”反正她是要去推销的，先向云初推销一下。
“酸笋，还没吃过，闻起来倒不错，我买点吧，先来一斤。”
“我没带秤来，这块应该不止一斤，算一斤吧，七文钱”，李青禾从背篓里拿出一块最大的来给她，新鲜的酸笋带壳卖二三文钱一斤，她觉得她定价七文钱还算挺公道的。
“行，你在这等会儿啊，我进去拿钱和篮子”，说着云初就进去了，没一会儿又出来，给了李青禾四十五文钱，“让你送过来怪不好意思的，多出七文钱你拿去买糖吃。”
“谢谢云初姐姐，我这里有葛根粉，请问你需要吗？”李青禾继续推销。
“葛根粉就不要了，我跟我家先生都不爱吃”。云初略带歉意道。
4/107 首页 上一页 2 3 4 5 6 7 下一页 尾页 |
