|
沈渺若有所思：因宋朝北有辽国，故而北方游牧民族爱喝的奶茶似乎还没在汴京开始流行……不知做出来可有人喜欢呢？
在她出神的时候，胖娘子已将两碗茶四文钱收入钱罐中，清脆的叮当钱声马上让沈渺清醒――她还是赶紧烙饼吧！
***
天边已呈鱼肚白，街市两边各家铺子的灯笼渐渐都熄灭了，清晨薄雾之中，桥市上的茶摊、食摊已然开张了，四处皆是热气腾腾的水汽，各色香味夹杂其中，让人忍不住停步驻足。
与金梁桥不过一街之隔的大相国寺西钟鼓巷，谢x肩头架着只鹘，一大早便趁着父亲上朝，领着家仆翻墙出来耍了。
家仆牵着狗，与他一并上了金梁桥，往金明池畔遛狗玩鸟。
在这金梁桥上做长久生意的，谢x这样恨不得整日混迹在市井中的纨绔子弟便没有不认得的――那武大卖的肉脯最弹牙有嚼头、那胖刘嫂煎的甘草冰雪凉水最是沁人心脾、还有那郑屠贩的鹿肉是最新鲜不过了……
嗳？谢x忽然闻见了一股令人难以忽视的香味，循着那满溢的酥香望去，竟是个从未见过的年轻小娘子，生得白皙匀净、眉眼弯弯，正动作麻利地给聚了不少人的小摊前烙饼。
她身前摆了张小桌，整齐地搁了两排小菜，有切得手指长的黄瓜条、撕成片状的春菜、炸得金黄的条状肉排、一筐鸡蛋，还有几罐酱。
左手边生了两只小泥炉，上头搁着饼铛，下头烧得旺炭，饼铛刷了油，做好的饼皮搁上去煎得滋滋作响，麦香顿时被油脂激发，很快便烙得金黄，她两只炉子同时烙着饼，却一点儿也不忙乱，还有空回应面前的食客：
“这位官人，只加素菜的饼三文一个，加肉的五文一个，加蛋加肉则为‘双喜临门’，要再加两文钱哦。”那小娘子腰间围着蓝布碎花围裙，腰肢被勒得盈盈一握，手里捏着薄薄的小木铲子，温温柔柔地回头说着，竟把那粗壮的大汉竟说得面露羞赧，只知晓一个劲说：“使得使得！”
那娘子便手脚极麻利地捻起颗红皮鸡蛋，在饼铛边缘轻轻一磕，那烙得金黄的饼便立刻裹上一层蛋液，她用小铲子将蛋黄与蛋液混合均匀，便从边缘将饼皮铲起，翻了个面，给那大汉添上两块黄瓜、两块炸得金黄的炸鸡排与两片春菜、一截油炸鬼，又问他要豆酱还是白酱：
“这白酱是奴家自个做的，别家都没有，您加了肉和蛋的饼子，配这个是最相宜的，只是加这个酱也得加一文钱。”沈渺笑着解释。
那大汉大手一挥：“加！”
沈渺舀上一勺，铺在肉菜上，将那饼皮两边往里折，便盛进一方提前叠成方形的油纸包里，递给那大汉：“您的顶配蛋肉酱全家福煎饼好了，这位官人多谢惠顾，慢用哦！”
那大汉也不嫌烫，张口便是一大口，将那香喷喷的饼皮与肉菜都吃了进去，还不及咽下去，便两眼发亮又吃了一口。
两三口吃完，又直嚷着：“再来三个一样的！”
瞧他吃得那酥香掉渣、满口酱香的模样，谢x在边上瞧着都有些馋了。
而且……这小娘子精明得很嘛，烙个饼还闹出挺多花样！
谢x出自世家大族，虽经了前朝黄巢之乱后，士族早已不如前唐时那样兴盛，他父亲如今也只是秘书省一小小校书郎，但家中却有祖上便传下来的良田阡陌，家中呼奴使婢，几房兄弟姊妹众多，是从来不愁吃喝的。
这大汉走后，又有个衣上帽上都插满了小玩意儿的货郎吆喝着“陆九竹风车，一文两个”正巧也打桥上经过，被烙饼的香味儿吸引停驻，那小娘子似乎认得他，还笑吟吟地说：“又见面了，奴家买过郎君的风车呢！要什么，我给你做。”
他左看看右看看，最后只要了份素的，但看他抓在手里吃得眼睛眯起来的模样，这滋味只怕也不差。
之后又来了个红衣绿裙头上插花儿的小媒婆，也买了两个，靠在桥栏边上，悠哉地吃得满口生香。
谢x不由心动了，正好他一大早为了溜出门还没吃过，便也支使家仆去买那所谓加了鸡蛋的“顶配全家福”。
“瞧着还算干净，你们只管多买一些送家去。尤其别忘了给九哥儿屋里送些去，他自打从陈州回来便食欲不振、郁结在心，正好给他送些新鲜的吃食，好开开他的胃口。”他说着说着也跟着叹起气道来：“也不能怪九哥儿，这出门一趟身上银钱又叫骗了个精光，这便罢了，这也是常事儿了。谁成想连好端端的亲事也说吹便吹，这搁谁心中也不好受。”
他摇头叹息着胞弟的悲惨际遇，顺带支使家仆一口气买了二十来个，除了自个留了一个尝尝鲜，大半使人送回家去孝敬父母祖母与其他兄弟姊妹，还有剩下的，便也大方地赏给了仆从。
吃惯了山珍海味的谢x是樊楼等大酒楼的常客，他终日在外闲游浪荡，见识不少，并不觉着这样街头的小食摊能有什么惊人的美味。
不过是那娘子生得美，招揽食客的话语好听，又会糊弄噱头罢了！
一个烙饼，夹了点菜肉，香虽香，但能有多好吃……他也不过尝个新鲜。
他不屑地咬下去一口。
第17章 陈州之夜
便是这一口，饼皮酥脆脆的，煎得火候正好！酥皮在唇齿间碎裂，没想到那饼皮并不寡淡，本身便带着咸香，一口下去油而不腻，但还没仔细回味，里头那炸得香喷喷的鸡肉与油炸鬼裹满了润滑清甜的乳白色酱，脆中带甜，又还有微微一点酸，一下便将那肉香激发得更为浓烈。
之后，生脆的春菜跟着又入了口，宛如燥热的天儿里一丝凉风，给这满口肉蛋添上了最后一层清爽。
等谢x回过神来，已经在默默舔指头。
他下意识望向自个的仆从，他们一个个吃得比他还快，饿虎扑食一般，嘴里塞得满满当当，嘴唇上还沾着酱，正伸舌头舔呢。
谢x忽然便有些后悔，他应当给自个留三个饼子的。
想命人回去追送饼的仆人，但又觉着有些丢面儿，回头想吩咐再买两个，没成想那小娘子竟已经面带愧色道：“……哎呀，我头一回来不知做多少，便试着做了五十份，没成想做得少了，已经卖完了，明儿我再多做些来。”
沈渺也没想到能卖这么快。
甚至她做的十几根肉肠，因为卖四文一根、七文两根，除了她切了一根给行人免费试吃之外，其他的也在手抓饼还没开张的时候便已卖光了。
那肉肠竹签子串了，再改了花刀，在饼铛上一煎，淋上点热油，没一会儿便被炸至金黄开花，再抹上酱料炸到皮微微焦酥，那香味便也跟着激发了出来，很快便飘香十里，大老远都能闻着。
这东西比手抓饼便宜，四文钱能吃上那么大一串“肉”，足够招揽来往行人掏出来铜子来尝鲜了。
还有人旁敲侧击问她是怎么料理的豕肉，竟然一丝腥臊味儿都闻不见，沈渺哪儿能将自个的小诀窍广而告之，回头她还得开面馆呢！
便只是好脾气地笑笑：“明儿您再来吃，我日日都过来的，不怕吃不着。”
竟也有人仔细问了她明儿几时过来，预备提前过来侯着。
人群散了，沈渺开始收拾起桌上的空碗碟，将今儿炸过肉肠的油重新装进食盒里，又拿绳子捆扎成一串，打个绳结挽在胳膊上，收了大伞扛在肩上，板凳和炉子都垒在桌上两只手搬。
是有点重，但也不是走不动。
沈渺上辈子力气就不小，开饭馆的哪个不是起大早买一车的菜，那还更重呢！原身在荣家也是家务全包，早已不是昔日父母身边娇身惯养的沈大姐儿了，何况，一路上从金陵到汴京，她也有雇不着脚夫的时候，那么多行李也是自个肩扛手提过来的。所以这几日忙碌下来，她都习惯了。
不过嘛，回头还是去买根长扁担吧！
胖娘子方才见她客满盈门、络绎不绝本有些酸，后来买饼子的人也有不少来买了她的茶汤，沈渺还抽空送了她一份素菜饼，于是这会儿便也高高兴兴地替她搭了把手，还挤眉弄眼问:“你不等人来接？”
沈渺笑着摇摇头:“不了，这点东西不算什么。”
她刚要起身搬，就见桥头有一大一小俩孩子跑来了，济哥儿冲过来就替她把大伞和胳膊上的东西全拿走了，还单手帮忙拎了俩炉子，湘姐儿也帮忙拿板凳，沈渺一瞬间就剩张桌子了。
“你们怎么跑来了？”沈渺这下真开怀地笑了，“济哥儿你拿太多了，炉子给我吧。”
“我估摸着应该卖得差不多了，便过来了。”昨日阿姊做了多少饼皮他一清二楚，阿姊这样好的手艺没道理卖不掉，因此济哥儿把家里打扫干净，看着匠人们修好了灶头和土窑，就过来了。
“我拿得动，对了，贺待诏说，土窑要晾个五天八天才能用呢。”
“不成，还是我再拿一个。”沈渺强硬地接过了一只小炉子，“有没有好好送送贺待诏他们？他们做活辛苦，给水喝了么？”
“阿姊放心，我都送了水，还帮他递凿子呢！”
沈渺笑了，济哥儿挺聪明的，心思还细呢。
三人便说说笑笑结伴回去了。
***
大相国寺西钟鼓巷，谢宅。
谢祁正坐在南窗下的书案旁读书，砚书则拎着小桶给窗下芭蕉浇水，抬头一看，自家九哥儿这书都拿倒了，还在那呆呆地看着起劲呢。
砚书一边用葫芦瓢往土里撒水，一边像个老头儿似的长吁短叹。原本下了船，往陈州城去的路上还好好的，除了丢了两回钱、走错三趟路、翻了一回车，也没什么大事儿，砚书与谢祁有些狼狈但还是成功抵达谢祁姨父崔司曹的家。
崔司曹与姨母大宴谢祁，席间却痛哭流涕，说表姐身患重病只怕不能好了，让谢祁带上六礼回汴京去，回头他们会亲自来退亲。
既然出了这样的意外，于情于理，谢祁便想见一见崔表姐。
崔司曹哭丧着脸:“那孩子得的是恶病，不能见人的，在别院上静养呢，九哥儿还是不见为好。”
“一切都是那孩子没福！”姨母哭得几乎要倒地。
谢祁心中虽有疑影，但姨母的恸哭悲伤却做不得假，他只好依言先将六礼照着礼单子清点停当，也修书一封寄回了家。
只是当日宿在崔家，他辗转反侧睡不着，总在想:听着姨母的口吻，表姐这病不寻常，陈州与汴京快马不过几日的路程，怎从不听说她往汴京寻医？既要退亲，过六礼下定前为何还瞒着没与谢家通信？
崔家也是陈州豪族，不是这样不知礼的人。
谢祁索性披衣起身，带着困得眼皮都睁不开的砚书到院中赏月。
他沿着崔家的水榭楼阁，望月看水，以求排解心胸郁气，没想到他一时出神便越走越偏，只见眼前花木高大葱郁，楼阁掩映其中，竟显得有些荒芜。
谢祁正欲回转，却望见院墙外似有乱糟糟的灯火烛影晃动，还听到了隐隐约约哀求的哭嚷声:“不要啊！不要啊！爹爹我知道错了！不要打！啊――娘！救我！救救……”声音戛然而止，似乎被什么堵住了，只剩模糊的呜呜声。
“堵上她的嘴！”风中传来了崔司曹恼羞成怒的声音，“你这败坏门风的蠢物还有脸面喊叫，既做出此等不知廉耻的事，便该想到有今日！”
顿了顿，又咬牙切齿地厉声斥责:“若非你个孽障，利用爹娘对你的疼爱，欺瞒爹娘说日后嫁为人妇便再无闺阁之乐，想在定亲前去庄子上散心游玩，我与你娘怎会到了这地步才知晓？你竟还妄想与那贱仆私奔？你不顾爹娘十几年抚育之情，不顾崔家声誉，不顾爹爹的官声，也不顾其他姊妹的脸面将来，为何却要旁人顾惜你的性命？爹娘悉心教导，谁知教出你这样的白眼狼！”
谢祁与砚书对视了一眼，两人借着墙下花树枝干粗壮，攀上了院墙，隔壁的院子似乎是崔家的祠堂，人在屋内，瞧不见他们，只能望见深夜里，投射在隔扇窗棂上晃动的烛影。
夜里的烛影总显得那样巨大，像一个个手脚扭曲斜长的巨人，漆黑浓郁的夜里似乎只剩那一点昏暗的光和几道晃动的影子，让一切都显得诡异荒诞，令人心惊肉跳。
第18章 收摊数钱
“谢九哥儿来了，那样兰枝玉树、人品才貌俱佳的夫婿你不要，非要看上那等贼头贼脸贼骨头的腌H畜生！你不必再叫我爹，我没你这样辱门败户的小娼妇！若非你娘一味儿溺爱你，也不至于叫爹拖到现在才处置你！如今绝不能再拖了，现下便将这孽障肚子里的孽畜打死！”
屋子里似乎有好些人，似乎有个披头散发的女子横躺在地，有人摁住她手脚，有人抓住她的头颅，那女子拼命挣扎，竟有一瞬间挣开了束缚，声如泣血地绝望道：“爹，你总说父母之命媒妁之言，可为何我的婚事却从未有人问过我愿不愿意！为何我要用我这一辈子，去成全家族、姊妹，还有你的官声！我不愿意！我也想活得像个人哪爹爹！”
“死不悔改！人活于世，本就身不由己，你享尽家族荫蔽、衣食荣华，难道不应当报答？你的姊妹与你从小一同长大，同胞手足之情难道不该顾惜成全？你口口声声却只言私利，心性如此卑劣，我真是恨不能没有生过你！给我打！”
随后有人高高举起棍棒，往她已隆起的肚子上狠狠打了下去。
谢祁扒在墙头，忍不住大嚷一声。
这嗷得一嗓子，使得那一重重烛影顿时全转了过来，随后门扇被崔司曹铁青着脸猛地推开，谢祁也不知哪儿来的胆气，壮着胆子大声喊道:“姨父！你……我…我愿退亲，今日之事日后也绝不多说一句，您……您留表姐一条性命吧！”
之后行装都没收拾，与砚书骑上马昼夜不停赶回汴京，一路上风餐露宿，进了谢家门，主仆二人形容比那街上乞讨的叫花子都不如了，门子险些没认出来。
回了家，谢祁才缓过神来，只是直到今日仍旧恹恹不乐，心如一团乱麻。
这时，忽然一股香味儿透墙而来，门上童子忽而捧着一盘子烙饼进来，一边咽口水一边喜滋滋地说:
“九哥儿，三哥儿身边的小厮遣人送回来几张饼，说是金梁桥上新来了个烙饼西施，做得一手好饼，与你尝尝呢！”
“我不吃……”谢祁搁下书，瞥了眼窗外那盯着饼垂涎欲滴的砚书，便改口道，“你们分了吃吧。”
“谢九哥儿！”砚书一蹦三尺高，与门上那童子坐在那廊下台阶，一人一个，俩童子吃得头也不抬，一时满院子饼香。
香气扑鼻，谢祁鼻尖动了动，但很快，眼前又闪过了那天夜里，姨父听见他的叫嚷推开门那一瞬间，灯火涌了出来，照亮了地上一滩鲜红血迹，积得水洼一般，自表姐的衣裙下洇开。
砚书个矮，没怎么瞧见，谢祁却看得真切。
他又没了胃口，还有些作呕。
表姐与他尽管仅有几面之缘，幼时他到陈州小住，那时还不及七岁，无男女之别，表姐便领着他四处玩闹，陈州的庙会、集市、百戏不知看了多少，记忆中她应当是个性子极活泛的女子。
听姨父那晚的只言片语，她只怕是已有身孕，私奔未果又被姨父抓了回来。她虽有不爱惜自己、自私自利的错处，或许也不该被这般残忍打死……可是姨父惩治她，似乎也是为了崔家其他女儿的名声着想，他不知道自己究竟应当可怜表姐，还是应当跟姨父一般唾弃她。
11/132 首页 上一页 9 10 11 12 13 14 下一页 尾页 |
