“你可以晚餐再来吃。”陈苒轻声回道。
“可是我晚上还想吃你做的番茄炒蛋,呜呜,谁让你做的菜那么好吃,简直好吃到我的心巴上,少吃一顿我都会感觉伤心的……”
心巴?
陈苒不懂这是什么形容,但被她可怜巴巴地望着,觉得一顿饭而已真不至于,最终还是心软答应,不过顺便提醒后面的人别再继续排。
见会撒娇的人有饭吃,大家立刻有样学样。
“小姐姐我头疼、脚疼哪哪都疼,要吃你做得盖浇饭才能好……”
“小姐姐你辛苦了,但是人家真的好想吃你做的盖浇饭。”
甚至有人直接原地蹲下来,表示没有盖浇饭吃自己起不来。
窗口内,沐晨看到女生撒娇就算了,竟然还有男生也跟风,都有点不想承认自己跟他们一样都是大学生。
看到陈苒都不知道怎么回应他们,他开口道:“你们不怕上课苒到吗?”
“我下午没课!”
沐晨听到这话,也不知道还有什么可以说。
“炒菜要时间,现在都两点多了,你们不饿吗?”
陈苒这话一出,显然是拿他们没办法有松口的意思。
“饿,但我的肚子只想吃小姐姐你做的饭!”
排在最前面的女生立刻大声道。
陈苒见此没再说什么,确定她想吃鱼香肉丝后就去里面准备给她做。
在她转身时,排在后面的有个人喊了声自己想吃酸辣土豆丝。
陈苒有听见,因此在沐晨过来帮忙时,便让他给土豆削皮。
大概是刚才一起撒过娇,窗口外此时气氛挺好。
“怪不得小姐姐做饭那么好吃,她处理食材动作好快好利落啊!”
“确实,刀工也好好,我之前吃饭时就发现了,盖浇饭里的食材不光好吃,切得还特别均匀。”
透过窗口看到陈苒做菜的动作,大家夸赞几句后又聊到菜的味道上。
“我觉得鱼香肉丝真的好好吃,甜酸咸辣几种味道都恰到好处,食材搭配也很合适。不像外面卖的鱼香肉丝,要么就是甜得过头,要么就是酸得要命,而且肉丝舍不得放就算了,还炒得很老。”
“不光味道好,卖相也好,感觉要是放到好点饭店里,一份不得卖几十快。”
“确实,我之前在一个饭店吃的番茄炒蛋,三十八一份,味道还没这好吃。”
在学生们的夸赞声中,陈苒已经炒好一大锅鱼香肉丝。
沐晨给人打饭的功夫,她继续回去准备做酸辣土豆丝。
刚削过皮的土豆在她手里按着,刀刷刷刷快速落下,很快就变成均匀的薄片。
她手将土豆片微微往下一压,又是一阵刀声落下,就将片变成丝。土豆倒是不难切,但要像她这么利落地切成如此均匀的细丝,却是没那么简单。
切好的土豆丝被她放入水中浸泡,并加入一点点醋,这样是为了将里面的淀粉泡出来,让土豆丝口感变脆。
配料在锅中爆香,再将食材倒入翻炒后,土豆特有的香气瞬间飘出来,等到调料下锅,香味中又增添令人开胃的酸辣气息。
“好香,这土豆丝闻着就知道肯定好吃!”
这个点还在排队的人本来就已经饿了,闻到香味时感觉口水都要落下来。
等到酸辣土豆丝出锅,买到饭的学生都等不及挪脚,站在旁边就直接吃起来。
酸酸辣辣脆脆的土豆丝吃了一口想两口,他吃得有点急,直到差点咬到舌头动作才终于慢下来。
“好吃吗?”
排在后面的学生还没确定要吃什么饭,看到他吃得那么香不由问。
“特别好吃,推荐你试试!”
男生说完,又连饭带土豆丝吃一大口后,终于舍得迈开步伐去找位置坐。
别看酸辣土豆丝是素菜,但做得好吃了真不比肉差。尤其是现在天气还热着的时候,正适合吃这种开胃下饭菜。
大概是它味道真的太香,看起来也很诱人,后面的学生最终好多都选择尝试一下。
“好吃!”
“好脆,酸酸辣辣的味道也很下饭……”
“比我奶奶炒的土豆丝还好吃。”
当天中午,陈苒一直忙到三点多才有空休息,这还是因为米饭没有了,她想着再蒸的话怕是要直接忙到晚上,于是只能跟后面来的学生说抱歉。
“耽误你时间了,不好意思。”
陈苒也没想到来吃饭的学生会越来越多,觉得明天还是不能心软,两点半之后再有学生过来,能拒绝还是得拒绝。
倒不是她放着钱不赚,而是一则有点耽误沐晨时间,二则她如果从中午一直忙到晚上,时间长了她自己也受不了。
“没事,还有什么要帮忙的吗?”
陈苒摇头表示没有后,沐晨这才离开。
“闻着也太香了,那我们就不跟你客气了。”
王姨接过盆就先拿一条送进嘴里,处理得特别干净的小鱼没有一点腥味与怪味,入口香香脆脆,好吃到她差点没拍大腿。
“王姐你怎么还一个人吃上了?”
其它窗口的人听到陈苒炸了鱼请他们吃,闻着味围过来。
“哎呦,这小鱼炸得可真好……”
“又香又脆,太好吃了!”
“小陈你这是怎么炸出来的?”
他们也就是吃着觉得好顺口那么一问,陈苒便也简单说些小技巧才离开。
她转身回到自家窗口,没多久端着小碗从食堂出来。
“喵呜~”
不知是不是闻到鱼香味,都不用她去找,就已经有猫主动凑到她面前。
陈苒发现好像是昨晚那只小狸花,蹲下来正准备投喂时,小猫已经迫不及待立起来将前爪搭在她腿上。
“别急……”
她说完捏起一条小鱼干递过去,小狸花立刻张开嘴咬住,高兴得尾巴尖都轻轻摇晃起来。
喂猫的小鱼她没敢油炸,而是用锅煸成鱼干,瞧猫咪这急切的吃相,显然是很喜欢。
“这鱼干看起来好好吃的样子!”
陈苒听到声音发现有人过来,一时却不知道回什么话好。
毕竟正常来说听到这种话可以客气一句“你要不要尝尝”,但碗里小鱼干是用来喂猫的,总不好给人尝。
“我可以尝尝吗?”
陈苒听到她主动提出想尝,抬起碗道:“小鱼我处理干净了,不过没放盐。”
“没关系,我就是看小猫吃得那么香,想尝尝是什么味道。”
女生家里养了猫,以前妈妈给猫做猫饭时她就偷尝过,所以此时倒是没有什么不好意思。
本来她以为这小鱼干毕竟是拿来喂猫的,闻起来很香,吃起来怕是没那么好吃,然而很快她就发现自己错了,小鱼干吃起来竟然也很香!
鱼干确实没放盐,一口下去却尝不到腥味,满满都是鱼鲜味,而且越嚼越香。
说到鱼腥味,这却是陈苒的小失误,她也是做顺手了,处理完才想起来,猫本来就好偷腥,给它们吃去腥好像有点多此一举。
“我再吃一个,刚刚没尝出来味。”
鱼是真有点小,女生感觉没吃够,立刻又伸手捏起一条。
她吃得正香时却被路过的朋友看见,满脸无语道:“你可真有出息,跑这跟猫抢零食,怪不得都说猫讨厌狗。”
“你才狗,我就尝尝怎么了!”
“也就是猫不会说话,不然都要骂人了。”
陈苒闻言低头看到面前的小狸花急得不停伸爪子,赶紧再给它喂一条。
小狸花吃一条,蹲在旁边的女生立刻也跟着吃一条,要不是她头上没耳朵,看起来倒是也像只猫。
有那么好吃吗?番茄炒蛋盖浇饭
这丫头,一食堂的饭我又不是没吃过,能好吃到哪去!
田甜表姐见自家表妹一副沉浸在吃饭中没空跟自己说话的姿态,心里有些好笑。
“我怎么好像听到你表妹夸一食堂的饭,她认真的吗?”
朋友听到她刚才打电话的内容,语气透着不确定。
“她确实在夸一食堂的饭,我现在都怀疑我小姨家的饭究竟有多难吃,竟然会让我那可怜的表妹觉得一食堂好吃。”田恬表姐一脸哭笑不得。
她和小姨不在一个省,平时相处最多的地方也是在外公外婆家,所以还真不清苒小姨家的饭好不好吃,此时只是猜测。
“一食堂都觉得好吃,那等你表妹去其他食堂吃完,还不定高兴成什么样子。”
朋友说完忽然想起件事:“对了,我昨天晚上没事刷校园论坛时,看到有人发了个帖子忽悠新生,说咱们学校最好吃的食堂就是一食堂,底下还有一堆缺德鬼回帖跟着附和,说得跟真的一样,你表妹该不会也看到这个帖子所以才跑到一食堂去的吧?”
田恬表姐闻言立刻拿手机打开校园论坛,还真在首页看到那个帖子。
她大概刷了一下,发现还真是一群老生可劲在那夸一食堂,好像平常嫌弃一食堂的不是他们一样。
“这群人可真无聊。”
田恬表姐摇摇头,决定等晚上还是带表妹去吃点好东西,别让可怜孩子真傻乎乎把一食堂当个宝。
一食堂内,田恬还不知道表姐把她当成小可怜了,她解决掉满满一碗酸菜小笋肉沫饭后都有点震惊,震惊自己竟然能吃完这么大一碗饭。
“好撑……”
她轻轻拍拍胸口,随即就对着空碗拍了张照片发给自己妈妈看,告诉她学校食堂饭有多香,自己竟然把这么大一碗全部吃光光了!
明明已经吃饱了撑着,可在跟妈妈分享午餐的味道时,她回味着那酸辣可口的味道,感觉还有些意犹未尽。
晚上再过来吃一顿好了!
才吃完午饭的人心里下决定。
她吃完饭时,陈苒已经又炒出来两锅菜,后面排队的学生终于能吃上香喷喷的盖浇饭。
学生们排队时已经被馋得不行,拿到饭后动作十分一致,都是就近找个位置坐下便埋头苦吃,连夸赞的话也全放在心里,压根没空说出来。
此时如果将一食堂游戏化,那么在坐的学生头上肯定会冒出一堆“愉悦值+1”的提醒。
吃饭的时候没空,吃完时倒是有学生忍不住,还特意跑到七号窗口去夸了几句。
窗口前打饭的还是王姨,闻言立刻热情招呼:“喜欢吃就经常来,记得带同学一块来。”
“好,我晚上还来吃!”
这样好吃还不贵的饭谁不喜欢,一个人说完,立刻有好几个学生跟着附和,都表示晚上还要来吃。
毕竟是开学的头一天,老生们手里正是不缺钱的时候,自然不爱来一食堂。至于新生,好多还没摸清学校里的情况,或者压根还没来学校报道,所以能找到一食堂的也不算特别多。
于是等到下午两点左右时,一食堂就渐渐没什么人,陈苒也终于可以不用再继续炒菜。
“谢谢王姨。”
“都说了不用跟你王姨客气。”王姨见她一直谢来谢去,语气透着嗔怪。
陈苒抿着唇笑了笑后问:“王姨你吃过饭没?”
“吃过了,咱们守着灶台的人怎么可能饿着自己。”她笑着说完就忍不住夸起来,“没想到你手艺那么好!估计是随你爷爷,你爷爷当年可是咱们食堂的大厨,他做的菜,吃过的人就没有不夸的,可惜……”
原身是会做饭的,但也就普通家常菜水平,本来陈苒也有点担心做得太好会不会惹人怀疑,没想到大家都挺会自己找理由。
之前她做饭送到医院给陈父陈母吃时,他们第一反应也是想到陈爷爷,觉得她是遗传爷爷的厨艺天赋。
天赋这种东西自然是有的,但厨艺这种事,就算再有天赋,缺乏练习与经验也是不成的。不过他们愿意这么想也省得陈苒解释,她自然不会多说什么。
说起陈老爷子,陈苒倒是有记忆,但不是特别多,毕竟老人家在原身小学时就已经去世。
正如王姨所说,陈老爷子曾经是一食堂大厨,手艺好到校里校外都有名头,甚至还有人专门过来找他想拜师学艺。可惜当年火灾时,老爷子为了救人双手烧伤,治好后自理倒是没问题,却没办法拿重物,于是将食堂工作让给儿子、儿媳妇,自己回了村里。
陈苒从小在陈老爷子身边长大,不过老爷子那个情况,还真没办法教她什么。
二人闲聊两句后,王姨见没学生再过来了,想到她忙活那么久怕是也挺累,交代道:“赶紧收拾一下回去休息会,下午四点多再过来也不苒。”
“好。”
陈苒应了一声,却是先拿个汤盆装了饭后将剩下的那点酸菜小笋肉沫盖在上面递过去:“王姨你也尝尝我的手艺。”
“别说,刚才打饭时闻着这个香味,可是把我馋得不行,也不知道你怎么能把这菜炒得那么好,那我就不跟你客气了……”
王姨夸得是真心实意,说完就端着那一大盆盖浇饭离开,准备去和老公分享。
毕竟不是从小就在厨房里练出来的身体,陈苒这会还真有一点累,目送她离开,把厨房收拾干净便回家休息。
陈家在学校最老的职工宿舍有间房子,离一食堂也不远,陈苒走过去的路上看到许多青春洋溢的学生,心里有种说不出来的感觉。
从食堂出来她自然没再戴围裙、口罩,因此在她看别人时,没发现也有学生在看她,有几个以为她是学姐的女生还在小声夸她漂亮。
陈苒回家休息后,一食堂里却是因为她留下来的那一盆酸菜小笋肉沫饭热闹起来。
本来王姨是拿着饭回三号窗口跟自己老公分享的,耐不住她老公嗓门大,尝到酸菜小笋肉沫饭的味道后就夸起来,直把周围几个窗口的人都吸引过来。
本来都是熟人,加上之前也不是没闻到味,这会都不客气地自带碗筷直接过来瓜分。
陈苒特意装那么大一盆,本来就有让大家都尝尝的意思,所以这会倒是不用怕不够分。
“没想到啊,老陈他女儿还有这手艺!”
“这也就是酸菜、笋、肉沫,怎么能炒得那么香?”
“别说菜,连米饭吃着都格外可口。”
“陈大厨这也算是后继有人了。”
果然,大家夸着夸着就联想到陈老爷子身上,好像觉得厨艺这种东西也能遗传一样。
都说吃饭不积极,思想有问题。
下午还没到饭点,就已经有学生来到一食堂,朝着七号窗口内张望。
陈苒过来时就看到那些学生,带着几分惊讶直接绕进自家窗口内,戴好围裙口罩才上前问:“是要吃饭吗?”
现在才四点多,这个点吃晚饭有些早,因此她语气透着不确定。
然而听到她的话,站在窗口前的微胖男生立刻点头道:“对,给我们来四碗酸菜小笋肉沫饭!”
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