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刘翠玉头发凌乱，眼泪汪汪的，一看到两人快步走来，连忙就迎了上来。
“妈，你怎么在这……”
陈苒愣住了，她注意到对方手里还有一个大包裹，里面装满了东西。
“你要进城打工，妈没本事帮你，但也绝对不拦着你。按你爹的意思，这个家以后都是小健的，本来就没你的位置。你要走就走远点，千万别再回来受苦了！”
刘翠玉抽着鼻子，红着眼眶，把大包裹塞给了她。
“这些都是你的衣服和书本，还有八十块钱，是我偷偷拿出来的。找到工作后记得和村里说一声……不，还是不要说了，省的你爹只想着问你要钱！”
话说到一半，刘翠玉就忍不住哭起来。
她心里既愧疚又舍不得，然而面对一个陈苒，她还有什么办法呢？连她自己在家都毫无地位，更没有能力给这个女儿更多看护了！
从一开始，刘翠玉就没指望陈苒能赚钱回来。她认为陈苒走了也是好事，以后自寻出路，总比嫁给一个二傻子当牛做马好！
刘翠玉害怕自己耽误时间，擦着眼泪掉头就走，只留下一个瑟缩的背影。
有几户人家打开了门，远远地看着热闹，对着几人的方向指指点点。
吴天宇在她身后感慨道：“看来婶婶还是非常照顾你的！”
“是啊，这么多年，她也不算白养了我吧。”
陈苒叹了口气，捏了捏手上的包裹，压下心头一抹酸涩。
陈勇虽然不是东西，可这个养母只是过于懦弱无能，眼界狭窄，并不是十恶不赦的坏人。
原主虽然已经不在，但她身上的恩情是实打实的。陈苒决定，自己至少也要帮着还上一部分养育之恩，让刘翠玉不必再这么夹着尾巴做人。
“这个小破村，我以后肯定会回来的，而且这笔钱，我也会十倍回报。”
她看了看四周的土房和荒地，还有远处的海岸线，在心里默念。
原本陈苒还计划和吴天宇借一些钱，来买最初十人份的椒盐土豆材料。不过这下子，系统给的20元，加上包裹里面的80元，初始资金已经凑齐了，她就用不着开口了。
背着包裹，陈苒和吴天宇坐着中巴车来到了齐县。
大约过了一个半小时，车子终于在车站里停下了。
吴天宇在齐县有自己的宿舍，给陈苒安排的临时住处，则是邻居家里的一个储藏间。
然而，陈苒双脚一落地，甚至顾不上欣赏车站附近的滚滚人流，就把东西都交给了吴天宇。
“天宇哥你先走吧，路线我都记住了，等会儿自己能找的到地方！”
陈苒快活地挥了挥手，像一只兔子般飞速溜进了人群之中。
进城的第一步，她就直奔菜市场的方向。
自己要去摆摊卖货，首先就要购买一个方便携带的小煤炉。
王钊山忍不住探头看着另一边桌上那只露出三只头的鸭子，一边揭开了自己面前的盖碗。
一碗平平无奇的白粥，只是一股精纯清新的鸡肉味，让他知道这不是白粥。
“鸡汤炖的白粥？”
王钊山一阵失望。
不过，哪怕是鸡汤粥，这位林薇厨师的调味应该也不错。
他一边安慰自己，一边慢慢舀起了一勺粥入口。
绵软细滑，香味更是纯粹。
这个鸡汤味怎么会这么浓？甚至，这白粥为什么一点米香味都没有？
难道是炖得太久，把米粒都煲入味了？
可是这种情况下，米粒应该早已经炖散碎了才对啊……
王钊山带着点疑惑，慢慢咀嚼起来，想尝尝这米粒的口感。
“米粒”在唇舌之间在轻轻碾碎，他突然大惊失色。
这一碗看着天衣无缝的“白粥”，每一粒米居然都是鸡肉制成的！
第69章
王钊山顾不上仔细咀嚼，把精巧的瓷碗端了起来，端详起来。
哪怕是他现在有了答案，单单从外表端详起来，也很难看出来这不是一碗粥。
每一粒米的形状都是那么完美！
他甚至用勺子舀起几粒米在面前细细端详，可是这么近的距离上，仍然看不出一丝肉类的纤维痕迹。
口感上也没有！
被他的唇舌碾碎的米粒只有柔滑香馥，这个口感，哪怕实打实地吃出了肉香味，也让他很难相信这是鸡肉的口感。
如果换一个不那么有经验的普通食客，只怕会以为这就是实打实的鸡汤炖煮出的粥，只是炖煮太久以至于米香味全变成了肉味……
一口鸡粥抿下肚，哪怕是王钊山这样经验丰富的美食家，也被这种口感震撼了。
再来一口试试？
第一口的时候，他光顾着震撼口感，可是第二口的时候，连味道也让他大受震撼。
这鸡粥的味道中，除了有一丝丝菌菇的鲜美用来提味之外，竟然吃不出任何除了咸味之外的味道。
只有纯粹的鸡肉香味！
而这纯粹的鸡肉香味，又不显得过分浓郁，而是清香中带着熨帖、鲜美中带着平和。
时间到了十点，福星酒楼后厨人员基本都到了。
大家伙各自做着自己的事情，陈苒也在兢兢业业地处理海鲜。
陈苒一边处理海鲜，一边在脑海里想事情。
她现在已经掌握了两种原料处理的技能，一想起处理鱼类和禽类的时候，那种得心应手的感觉，她就觉得很兴奋。
正因为这样，她现在对于另外两项还没有尝试的烹饪技法感到很好奇。
她很想知道用大师级的滑炒和清炒技法做出来的菜到底会有怎样与众不同的味道。
因为有了之前的经验，对系统信心爆棚的陈苒并没有先尝试做一次菜，而是在午饭时间过后，就直接去找福星酒楼的二厨老严。
老严，全名叫严胜和，在福星酒楼做了很多年厨师了，是当年跟着主厨老潘（潘德明）从中华楼出来的老人。
陈苒跟老严说了自己想要炒菜之后，被老严骂了一通，说她没学会走就想学飞。
福星酒楼的门槛高，后厨里面卧虎藏龙，这些陈苒都知道，只是陈苒对系统的强大抱有绝对的信心。
陈苒问过系统，大师级是什么级别？
系统跟陈苒说，所有的技能和技法一共分为：初级、中级、高级、特级、大师级和传说级。
而一般的厨师能达到特级已经很厉害了，想要成为大师级，没有三五十年的经验再加上天赋，是绝对不可能的。
因此，陈苒相信自己所掌握的大师级滑炒和清炒技法一定能够让老严刮目相看。
老严虽然拒绝了陈苒的请求，可是，陈苒还是十分坚持。
没办法，陈苒太喜欢做菜了，她太想要做菜了！
老严被陈苒拧得没办法，思忖了片刻说：“行！那我先跟你说好，如果你做出来的菜没有达到我的要求，那你就给我滚蛋！怎么样，敢吗？”
“好！”陈苒信心十足地点了点头。
老严嘴角翘了翘，似笑非笑地看着陈苒点了点头。
随即，两人一块来到了厨房，大家伙都在清理厨具。
老严拍了拍手掌，喊了一声：“大家伙都过来，陈苒说她想要上炉灶做菜。”
“拿张初级厨师证就以为自己是厨师啦？”
“除了长得帅点，没看出来哪里会做菜啊！”
“长得帅没用的，做菜又不是看脸的。”
“陈苒，别玩啦，还是安心做水台，总有机会做菜的。”
“就是嘛，我们也是这样一步一步做上来的。”
“对啊，陈苒，你就是初级厨师而已，不是我们看不起你啊，咱们后厨有哪个人不比你强？”
“就是就是，初级厨师是福星的入门标准好不？”
“你才来半年，就想搞事情啊？也未免太不把我们这些老人放在眼里了吧？”
“陈苒，听哥一句劝，别自找不痛快，你的厨艺也就那么回事，真别太高看自己好吗？”
“对咯，多听听我们这些前辈的话，别好高骛远，这年轻人的心怎么那么浮躁呢？”
……
后厨的人听到了老严的话之后，纷纷发表自己的看法，言语之间明里暗里流露出对陈苒的不屑。
后厨同事的不屑，一方面来自于陈苒才刚在福星酒楼工作半年，这么短的时间就想上炉灶，后厨的人大多数都是看笑话的心态。
另一方面，则来自于陈苒的长相，因为陈苒实在是太帅了，搞得酒店的男服务员们整天把陈苒挂在嘴边，完全没把她们放在眼里。
老严伸手压了压场子，说：“陈苒她说了，如果做不出合格的菜，她就离开福星酒楼。”
老严的话刚说完，后厨的人立马起哄，都吵着让陈苒赶快开始，一个个的都想着看陈苒的笑话。
她们这些人里面最差的也是跟陈苒一样的初级厨师，所以对陈苒这种自取其辱的行为都觉得很好笑。
李浩凑上前去，小声地问陈苒：“你疯啦？做什么菜啊？你才刚来多久，我来了一年了，都不敢提上炉灶。”
“不试试怎么知道。”陈苒笑着说。
“试什么试啊？你没听老严说，如果不合格，你就得走人。我说，进来福星容易吗？万一真的搞砸了怎么办？”李浩担心地说。
“放心吧，我没问题的！”陈苒嘴角微微上扬，眉尾翘了翘，流露出一股强烈的自信。
“怎么还不开始，大家伙都还忙着呢！”一个声音传来过来，其她人也随着附和道，“是啊，是啊，快点开始吧！”
老严拍了拍李浩的胳膊，让她站到一边去，然后看着陈苒说：“开始吧！”
陈苒点了点头，然后到冷库去拿来一小板里脊肉。
陈苒站在砧板前，看着砧板上放着的里脊肉和一应配料，她今天要做的是一道鲁菜【滑炒里脊丝】。
这道菜虽然简单，但是，越是简单的东西，才越考验厨艺，因为要想脱颖而出，那么在味道上面一定要比其她人高出一大截。
陈苒自信有大师级滑炒技法的加持，她一定能够炒出让老严惊讶的菜肴。
这道菜所用的烹饪方式就是滑炒，滑炒是以肉、鱼、虾作主料，需要用到勾芡，一般是用鸡蛋清和淀粉将主料抓匀，用油滑过，然后再将葱、姜丝炝锅，再跟主料一块炒熟即可。
陈苒脑海中关于滑炒技法的信息非常的丰富，仿佛已经用滑炒技法烹饪过无数次，对于这一技法的掌握，她至少有着三五十年的经验。
然而，陈苒此时不过二十五岁，就算在娘胎里就开始学炒菜，满打满算也不过二十五年。
陈苒把里脊肉洗干净，片成片，再切成丝，放在碗里，然后，在肉丝里加上适量的淀粉、蛋清、精盐、料酒，将肉丝和调料抓匀腌制五分钟。
然后把铁锅中的水烧开，将腌好的肉丝分次放入锅中，用筷子滑开，等肉丝滑熟了以后，就倒入漏勺，把水沥干，放在一旁备用。
紧接着，在锅中放入花生油开大火，烧至五成熟，加入切好的姜末炒出香味。
然后，她把肉丝放进锅里，再加入用鲜汤、盐、味精兑好的清汁一块进行烹炒。
最后，放入香菜和香油就可以出锅了。
陈苒把【滑炒里脊丝】用盘子盛好，放在桌子上，一股肉香味向四面八方涌了开去。
后厨众人议论纷纷。
“看上去还行，就是不知道味道怎样。”
“就一道滑炒里脊丝啊，我还以为她想做什么惊天动地的菜呢，就这还想要上炉灶？”
“她怎么会炒这么简单的菜？难道有什么特殊的味道？”
“刚才没见她下什么特别的调料啊！”
“鉴别完毕，这就是一盘普通的滑炒里脊丝，看来陈苒今天要凉。”
“你说，老严不会真的让她走吧？”
“不至于吧，应该就是吓唬吓唬她而已。”
“哗众取宠，我看让她走也很正常。”
“怎么就哗众取宠了，你较什么劲啊，当年，你不也是才做一年就嚷嚷着要上炉灶吗？”
“我当年是中级厨师进来的好吗？”
“是啦是啦，好厉害的中级厨师。结果，现在不也乖乖地在站案子（配菜）。”
“怎么损起我来了，不是在说陈苒吗？”
“还不是你嘴贱，陈苒她就是年轻气盛而已，怎么到你嘴里就非得赶出去啦？”
……
后厨的人议论声越来越大，李浩一开始看陈苒十分自信的样子还抱有一点希望，现在看她居然就炒了一盘里脊丝，顿时觉得陈苒不知道是不是被门夹了脑袋。
想起前两天来上班的时候，陈苒呆头呆脑的样子，李浩觉得陈苒肯定是出了什么事，不小心把脑袋给摔坏了。
要不然，不至于做出这么奇怪的事情来。
老严招了下手，让众人都安静下来，然后，她看着桌子上的那盘【滑炒里脊丝】，又看了看陈苒，吁了口气，摇了摇头。
这，真是……就这水平还想上炉灶，现在的年轻人啊！
陈苒看着老严一脸不屑的样子，也不恼，伸手示意老严尝一尝。
得，让你死个明白！
老严嘴角往上扯了扯，露出一抹似笑非笑的笑容。
她拿过李浩递给她的筷子，夹了一筷子里脊丝放进嘴里，咀嚼了起来。
这味道！
老严的心里一震，两条眉毛微微抖动。
陈苒暗地里查了一下老严给的惊喜值，系统显示：82分。
她心中暗喜，这下把你惊到了吧？大师级滑炒技法果然厉害！
虽然没有满分，可是，她也知道以老严浸淫厨艺多年的经验来说，一道普通的【滑炒里脊丝】能够得到老严82分的评价，已经是让她很满意了。
过了好几秒，老严意识到其她人正全神贯注地看着她，脸上的表情迅速地冷静了下来。
然后，她做了一个让陈苒始料未及的动作。
老严将嘴里的里脊丝吐到了水槽里，皱着眉头说道：“垃圾！就这水平还想要上炉灶？”
陈苒两眼瞪得老大，不敢相信眼前发生的一幕。
“我就说嘛，中看不中吃！”
“果然就是一盘普通的滑炒里脊丝。”
“我还以为会发生奇迹呢！”
“看来，陈苒这次果然凉凉了。”
“一曲凉凉献给陈苒。”
……
后厨众人的议论声此起彼伏，然而，陈苒却浑似没有听到，只是呆呆地看着老严。
叮，获得一个满分惊喜值！
系统突然响起一声清脆的提示。
陈苒瞬间惊醒了过来，看着李浩，刚才那个满分惊喜值是李浩给的。
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