吃食也都是混在那些工匠一起吃的, 没什么油水更遑论要吃出什么滋味来了,阿桃想了想,用猪油和了面,做了一罐子梅菜扣肉馅儿跟肉松馅儿的干烧饼。
“码头事多,怕是要到八月节才能回来一趟。”阿桃在装烧饼,常平安在一边装衣裳。
“这饼都烤干了,能放久些,你回头无论是干着吃,还是怕太噎了蒸着吃都使得,还有两罐子是牛乳粉,你每日记得冲一杯喝。”
常平安点头,抱了抱阿桃,这才翻身上马。
阿桃看人远去,扬了声音叮嘱,“一定记得每日喝些,若是瘦了,回来我要生气的。”
常平安扯住缰绳回头,“我都晓得了,回去吧。”
这一趟为着赶路快,没套车架,一上午就到了地方,他既然是个领头的,自然不用跟旁人挤到一起,自个儿单独住了个窝棚,比几个汉子挤一起好得多。窝棚里头光线暗,味道也不大好闻,这放行李的功夫身上就叫蚊虫叮了几个包。
想到包袱里头阿桃叫带来的艾草香,吹火折子点了,关了门窗闷一闷好杀杀虫子。
东西搁好,常平安便撸了袖子往码头去了,他底下人手不大够,自个儿也不能干看着不是,也得上手干活呢。
自常平安去了清河镇,阿桃又闲下来了。
到了七月,观南县重新开始热闹起来,现下店里伙计也多,阿桃提了顺子跟禾苗的月钱,二人都分别分管不同的事儿,一来避免伙计多了生出矛盾,二来两人也能互相看顾,有什么事儿相互提点。
今年店里新添了麻辣烫跟烧烤,烧烤的味道一飘出去,到夜里人都不见少,再加上自家酿的清酒米酒果酒花酿酒一类的甜酒,更是生意火爆。
阿桃七月里到食肆去过几回,无论是饮子还是烧烤,来买的人都格外多。
不光外头普通的位置,雅间雅座也具都坐满了,店里开了外送的买卖,买的饭食满一两银子便能直接送上门。
有那懒得动弹偏又嘴馋的食客,便遣了跑腿来叫菜,阿毛跟尤四便二个人一起,推着车沿街送菜 。
她不在店里也周全,没出什么岔子。
除了有一回一位客人吃醉了酒,险些打伤了人闹出不小的动静,不过这事儿也被顺子跟禾苗一道解决了,顺子先将人拉开,禾苗见事态不对立即去请了街道司跟衙门的衙差来。
衙差一来吃了酒的客人也醒了,倒没将人此番正好立下规矩,往后在店里闹事的不准入内。
门口贴了告示过后,上回闹过事的男人视若无睹,还腆着肚子要进来,叫拦住了险些又要生事,顺子也厉了神色,
“上回你在店里闹事,打砸了店里东西事小,但若是伤了旁的客人却是大事,也并非为难大爷您,只是我们小本生意,也要为旁的客人想,大家伙儿都是来吃饭的,没哪个想惹麻烦不是?”
一众客人听的鼓掌叫好,倒将那男人臊的红了脸。
顺子见他如此,方才继续说道,“大爷您来往跑商,见的世面也多,实在不是拦着您,只是上回闹成那样,再来我们这店里吃人家也怕,若人人都来闹一通,我们这食肆也难开下去,若真有想吃的饭食,不如叫了菜我遣店里伙计给你送去。”
这男人被周遭人打量议论的恨不得找个缝钻走,见顺子这样说,慌不择乱点头,喊了几个菜叫送到后街客栈。
禾苗来找阿桃说这事儿的时候阿桃也赞了一句,“先还有些担心,你们如今办事愈发利落叫我省了不少事。”
禾苗也笑,“可不是,顺子他人老成,在城里各处都有相熟的人,咱们店里人都服他呢。”
阿桃将禾苗带过来的账本查过,每日营收没什么问题,账目一笔一笔记得清楚,每月发的月钱跟客人也挂钩,大家伙儿都卯足了劲儿揽客,好能多发些银钱,所以阿桃并不担心他们偷懒耍滑。
“这个月的税钱你月初便去交上,切莫误了,下月中秋,拨十两银子作过节费,无论是直接发下去还是买些米油面给大家伙儿都使得。”
禾苗应过,欢欢喜喜捧着账本儿走了。
七月底周姑娘身边的丫头送了喜柬来,这会儿阿桃肚子已经很大了,吃酒怕是吃不得,这一胎怀的颇为艰难,去清河镇那时候还行,到了这会子肚子大了,连夜里睡觉都不大安生,每日只在院里来回走走。
阿桃叫那小丫头带话道喜,去吃喜酒应当是去不了了。
上回已添过妆,也商量好了宁阳府合伙开食肆一事,这些天阿桃整日在家里也是琢磨这事儿,趁这会子还有功夫能商议,等周姑娘嫁过去,恐怕也出不得门,话也不一定能递的进去,故而阿桃叫宝妞跑了一趟,将前期筹备的人工、整修各种计划都写在册子上叫递过去,
周姑娘收下后细看了看,阿桃这门生意准备的极为充分,母亲陪嫁的几间铺子她才学着看账管账,有不懂的还要叫小丫鬟去问阿桃,见阿桃这册子写的详尽,不肖说也知道是一门赚钱的买卖。这买卖若是阿桃一个人也能做的起来,但是阿桃正是要借她的势,这才能长久。
如今两人的关系,是不在意这些细枝末节的,周家姑娘更想的开,往后要花钱的处儿多,阿桃愿意叫她在宁阳府的食肆参一股还是她占便宜了。
“宝妞姑娘,你回去告诉你嫂嫂,叫她按自己的心意去办。”周如嫣又从匣子里头抽出两张银票,“我估算了一下册子上要花费的银钱,这两张银票你先给你嫂子带回去,等回头再差银钱,再使人递话来。”
二人不是拐弯抹角的性子,周姑娘对着熟悉的人素来直来直往,宝妞虽害羞,却不扭捏,
“嫂嫂临出门前嘱咐我了,姑娘要是给钱叫我先别收,叫我给您带话呢,宁阳府的铺子最早也要到明年才能办下来,钱的事儿先不急,您嫁去宁阳府用钱的地儿怕多,且先稳住脚再说。”
宝妞摇头推了周如嫣递过来的银钱,又逢有周家下人来回话,宝妞于是直接同周姑娘告辞。
周如嫣于是又叫贴身的小丫头将人送出府。
算算日子约莫再有一个多月便要生了,这几日阿桃都在准备寻个合适的奶娘,还有稳婆也要预备着,回春堂的郎中是常来诊脉的,已经说好到快生的时候日日过来问诊,到生的时候也要在一边坐镇。
宋妈妈得闲做了许多娃娃穿的小衣裳,阿桃自个儿也做了许多,什么盖被包被、 尿垫也裁了许多,过了水在院子里挂了一片。
常平安虽没回来,但总托了人往家里捎信,去年学得字儿勉强够用,常唠唠叨叨写下几页纸,阿桃也回过几次,也是闲话家常。
常平安不在家,山洼里的田地一时也没人顾得上,宝妞在家里没事儿,喊了小甲跟阿毛两个活计一起去山洼里,阿桃肚子不大方便,个个都不敢叫她去。
故而阿桃只得嘱咐,短工直接找隔壁家里男人安排,他是给常平安做惯了短工的,银钱还是照先前的给,至于包的一餐饭,请隔壁婶子来做就是,吃食两菜一汤安排着,主食便是杂粮饼子,隔壁婶子的工钱照那些短工一样。
阿毛赶着牛车,三人便回去忙活收粮的事儿。
今年收回来的,除了交赋税,余下的都留下自家吃,这田地给了宝妞的,已去衙门过了户,故而阿桃将粮食折了银钱给她,宝妞不肯收,推拉好一番宝妞还是不肯要。
“如今吃住都是哥哥嫂嫂的,本就占了便宜了,可不愿意收您银钱,没的生分。”宝妞神色暗淡,“莫非嫂嫂没拿我当一家人不成?”
阿桃刮了刮她鼻子,“死丫头如今胆大了,敢拿话堵我了。”
八月初八周府嫁女,阿桃没去周府,她身子重,人挤人怕出事故而只打算远远看一眼。
周大人周夫人心里都知道如嫣也是为了家中前程嫁去宁阳府。本就爱重这唯一的女儿,此番耗费甚巨,十里红妆将人送出了城,阿桃在中大街远远看了一眼,车马浩荡,一路都有撒喜钱的,敲锣打鼓声势浩大,新郎官骑着白马,披红挂绸眉清目朗,看面相便是个靠得住的,周姑娘看人颇准,夫妻同心往后日子定会好过起来的。
阿桃在心里送远了周姑娘,这才同宝妞相携回家。
八月节常平安歇了两日,头一天夜里回来的,这段时日码头人手不够他也上了,几月下来晒的皮都掉了一层,原先好歹养的白净些,暴晒下来又重新黑的发亮。
先回来一趟将从河里捞的鱼都放下,洗了澡换了衣裳立即又赶去周府。入了冬结了冰活儿就不好干了,得趁这几月赶紧将这码头都兴好,从开工到现在,日夜都忙着赶工,现下码头桩子主体都已经建好了,照这个进度下去,等入冬前应该是能完工的。
周大人听了他报回来的情况,点了点头,“你还要上心些,这码头万万不能出事,县令那头的人你要盯得紧一些,莫要生出什么事端来。”
“大人放心,那边送过来的木料石料我都仔细检查过的,先前还有想偷工减料的,发现以后打了回去又罚了银钱,为首也送到官府去了,县令大人也挑不出错,此番回来也喊了人看着他们的,一举一动都有人报过来,您且放心。”
周大人点头,又要留常平安吃饭,常平安憨笑,“我家娘子身怀六甲,我在外头几月她一个人在家艰辛,才回来正要去陪陪她,等码头的事儿完了,我自请大人吃酒。”
才从大清河捞回来的鱼,个顶个的肥,常平安用鱼篓带回来几条,都新鲜着,除开要做鱼丸的,剩下全炖着吃。
大清河水好,鱼肉鲜甜,无需放什么佐料尝起来滋味都鲜嫩,也是见上回阿桃吃的开心,他这才特地去河里捞的几尾。
阿桃一个人拆了个鱼头吃,又喝了一碗鱼汤,没敢吃太撑,怕晚上睡不着。
吃完饭常平安扶着她在巷子里走了一圈,豆腐坊周婶子开门倒水,正好看夫妻二人相携遛弯,打趣了一句,
“可真是羡煞旁人喽!”
阿桃回了个笑,又叫周婶子明儿送两块嫩豆腐来,周家婶子应了,端着空盆回院。
巷子里仍能听到街上嘈杂声,常平安问阿桃要不要再去逛逛,明儿十五有花灯,人肯定多,今儿人没那么多,能逛一逛。
阿桃颇为心动,有他在一旁护着她人敢放松些,
十四的月亮已经很圆了,街上也开始挂上了灯,
“稳婆已经找好了,去牙行问过,也看过几个,还没定下。”想到生孩子,两辈子头一遭,阿桃心里也是有些怕的,这几日都有些焦虑。
常平安也有些心慌,
“九月能结一批现银,你先去牙行选着,有合适的便留下,再请两个打杂活的,我看人家还要坐月子,只一个人怕忙不过来,宝妞也不大懂,还是多请几个人好些。”
第82章 佳节
“我再瞧瞧, 你既然这样说,明儿跟我一道过去。”虽说俩人不在一块,但阿桃要让常平安感受到女子不易, 故而每个阶段她都是必须要他参与的。
常平安点头, “明儿我同你一道去。”
散了一会步, 走着干脆走到食肆那儿, 店还没打烊,人依旧多。
顺子收钱记账忙的头都不抬, 几个伙计菜上的恨不得飞起, 此时又有客人进来叫菜, 阿毛汗巾子一搭,迎上去将人引到位上, 利利索索报出一大溜菜名儿。
见里头正忙,阿桃便也不准备进去了,慢慢悠悠同常平安又往家里溜达。
中秋店里照常做了月饼, 今年做的月饼礼盒, 消费高的老客一人送了一盒,有人情往来的也回了, 像常来往的几位大人, 除了一家两盒月饼还另送了茶叶。
送出的节礼一应都是阿桃仔细清点过的, 顺子妥当, 前两日就派了他挨家挨户送去。
中秋这日凡是今儿进店的客人,消费满八两银子赠月饼礼盒,满二两的赠二块蛋黄馅儿月饼或是鲜肉月饼, 满一两银子的赠一块蛋黄月饼或者鲜肉馅儿月饼。其余进店凡是有消费的,哪怕只是买一碗汤,都是一枚枣泥馅儿的, 为了这月饼,从早到晚店里人就没少过。
还有人分了两回进来吃,也没人说不行,这一来只觉得自己占了便宜,大家伙儿心里也有数,这枣泥月饼本钱并不高,除了糖油费些,其他的都不贵,月饼都送了,也不在乎这多出的几块了,毕竟这样做的食客也不多,大家都好面儿。
不少老客尝过月饼,还想定月饼阿桃此前送的那礼盒,只是食肆太忙,送的月饼都忙不过来做,更别说再做一批来卖了,店里又新添了两个烤炉,前几日要烤月饼又要烤些鸡鸭羊肉一类的菜式,炉子上火一天到晚都没熄过。
今儿晚上在食肆吃饭,白天阿桃跟常平安就去牙行寻合适的帮工,免得到了节骨眼儿上寻不到合适的人。
牙行的人将人叫来,阿桃看过两个,有位娘子穿着旧衣,但指甲干净,头发一丝不苟的束起来了,看着清清爽爽,面上还有些许疲惫,问过方知道是才生完孩子两个月,回话的时候脸上还带着温温和和的笑。
“娘子唤我芳娘就行。”
芳娘看着干净利落,阿桃问了家里几口人,得知人口不多,有一个儿子一个女儿,因才与丈夫一起分出来单过,家里银钱吃紧,这才出来寻生计。
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