【作者有话要说】
【注：文中①②③④⑤⑥等标注资料来源于网络。】
第四十二章
【谷物脱谷的原理， 是受到外力捶打或者挤压，从而实现的谷、壳分离。
最原始的谷物脱壳方式为手工，被称之为舂米。】
【所谓舂米， 就是把还带壳的谷物放到筒内，用重物捶打， 并让谷、壳分离， 因为这很费人力，在古代算刑罚之一。
比如汉初， 汉高祖刘邦驾崩以后， 吕后吕雉就把刘邦的戚夫人罚去舂米。】①
“陛下！”汉初， 戚夫人听到自己未来会被吕雉罚去舂米，只觉得眼前猛地一黑。
她的手哪里干的了那么重的活！
倒是刘邦，有些惊讶自己驾崩以后， 吕雉还会留戚夫人一命。
毕竟他对自己性子了解，临终前保护儿子刘如意这个也就算了，戚夫人并不会怎么上心， 所以吕雉未来，真留了戚夫人一命？
“陛下什么眼神， 难道在陛下眼里， 我吕雉是杀。人如麻的存在不成。”吕雉不爽。
在她看来，自己未来已经成功， 饶过戚夫人这个手下败将，未尝不可。
当然前提是戚夫人老实下来， 别再出幺蛾子。
【舂米之苦，让戚夫人苦不堪言， 难以忍受之下， 戚夫人唱了“舂米歌”。②
舂米歌内容在后面屏幕， 大家自己看，今天我们的重点并不是戚夫人，而是侧面体现舂米这事的辛苦，辛苦到能让人崩溃的程度。】
“戚姬又没干过重活，哪受得了那种苦。”刘邦摸鼻子，表示理解戚姬的崩溃。
可等看完舂米歌内容，刘邦眼前骤然一黑，完了，彻底完了，戚姬老实舂米，自己和儿子说不定还能留一条命，现在她这一抱怨，绝对活不了。
她死也就算了，关键是还会连累他儿子刘如意！
【关于谷物从收割完到脱壳，可以分三个步骤，第。一步就是让禾秆和颗粒分开，这个在古代，有专门的打禾机。
最初的打禾机比较简陋，就像一根木棍上面钉一排钉子或者锋利木片，排列不规范更好，到时候拿禾秆往下一压，颗粒被密集的钉子/木片过滤过去，从而实现谷秆和颗粒的分离，效率比手捋快。
除此之外，人们还借用工具连枷对其进行拍打，从而实现谷、秆分离，所以连枷也被称为击禾器。】③
【后来，打禾机又改进成滚筒状，动力来源不管是手摇还是脚踏，只要能让滚筒动起来，就能让禾秆和颗粒分离，至于一次要是分离不干净，那就再来一次，再怎么样，也比原始的手工舂米效率高。
至于连枷的形式，则没有太大变化，同样是打禾，两种一样用途的工具是共存状态，毕竟跟轻便小巧的连枷比起来，打禾机体型大而笨重，且制造花费也大。】
汉初，不管哪个时空的吕雉，看的都很认真。
至于姜叶之前说的戚夫人，她从没放在心上。
和吕雉同时期，还有往前的朝代百姓，看到打禾机，眼睛发亮，“打禾机速度比咱们手捋谷粒快多了。”
“简易版的打禾机和连枷，咱们现在就能做出来。”这些工具都不难做，甚至没有木工基础的人，都能照猫画虎。
【第二步就是脱谷，脱谷是概括统称，古代专门用来谷物脱壳的机器，叫做砻谷机。
砻谷机的工作原理是两根搅棍，一根搅棍固定，另一根搅棍可以移动，这是为了让它们更好适应不同谷物颗粒的大小。
且动起来以后，两根搅棍的搅动方向是相反的，这样可以达到对谷物颗粒挤压，从而脱壳的目的。】④
姜叶和江雪不光说，每个机器还有相应的示意图，让人看懂并不难。
说白了，砻谷机就是把人为制造的挤压，变成机器制造的挤压，谷物脱壳的原理是不变的。
“原来后世是那样脱谷的，比咱们用手捣省劲多了。”没有砻谷机的朝代百姓们恍然。
她们低头看着自己粗糙皲裂的手掌，对于贵族们而言，舂米是刑罚，可对于她们普通人来说，却是生存日常。
【第三步，则是让脱壳的谷粒和糠秕，也就是谷物外壳分离。
最初的分离方式为扬，所谓扬，就是把谷、壳混合物用工具高高扬起，这样可以借助自然风力，让较重的谷物颗粒沉到下。面，较轻的糠秕则浮到上面。
后来专门用来分离谷粒和糠秕的机器谷风机，用。的也是这种原理。】
【大家可以看一下谷风机的构造，谷风机内部为踏板式转轮，转轮作用就是把谷物扬起。
转轮外面为木质风扇，木质风扇可以人为制造风力。
随着里面踏板让谷物动起来，外面风扇再一吹，较重的谷粒和较轻的糠秕就会分离。
谷风机的外侧，有两个出口，一个出口是出谷物，一个出口出糠秕。
这种机器便捷在什么地方呢，那就是可以室内使用，没风的时候，也能让谷、壳分离。】⑤
【讲到这，不知大家有没有听懂，听懂的话大家可以回复听懂。】
说完姜叶和江雪缓一下，跟观众们互动。
“听懂了，都听懂了！”诸朝百姓们大声回答。
姜叶和江雪讲的通俗易懂，还有配套图片和视频，加上机器原理不难，诸朝很多人都听懂。
看到直播屏幕上的众多回复，姜叶轻笑，【既然前面的步骤听懂了，那我们就继续讲了。
从之前讲的几个步骤，它们最初的机器，都是单独使用。的。
那有没有办法，把它们的功能结合起来呢？】
“结合起来，真能结合起来吗？”听到这，诸朝百姓们有些蒙。
把步骤拆分开，他们能听懂，可是合起来，就有些迷糊了。
就像知道一加一加一等于三，换成一加二也等于三，脑子却一下很难转的过弯。
“绝对能结合起来，你们看，禾秆和谷粒分离的滚筒是不是很大，而砻谷机的搅棍，却没那么大，完全可以把砻谷机的搅棍放到滚筒里面，这样一来，外面禾秆和谷粒分离后，谷粒正好落到搅棍上，进行谷、壳分离。”
“还有谷风车的木质风扇，也可以安装到侧面，唯一的问题，就是怎么把滚筒、搅棍、风扇连接到一起，让它们一起动起来。”诸朝有人兴奋道。
“这样一来，还真能集分离、脱壳、筛选为一体啊！”诸朝百姓们转过弯后，有些恍惚。
他们之前看后世的大型收割机，只觉得完全摸不着头脑，可是现在经过详细讲解，他们发现自己居然有些理解后世大型收割机的原理了，乖乖，他们/她们居然感觉自己变聪明了！
【古代不乏把这几种功能结合起来用。的机器，时代越往后，打谷机的功能就越完善。
直到我们今天的大型收割机，结合了收割、分离、脱壳、筛分、抛光等功能为一体，除却材质更加坚固，其核心原理万变不离其宗。】
姜叶和江雪给观众看后世大型收割机的内部构造图，大型收割机的内部构造让诸朝陌生又熟悉。
陌生的是输送谷物的履带，还有机器内部的钢铁材质，熟悉的是那些功能。
他们看着那些被大型收割机收割下来的谷物，通过履带传输到分离仓，在那里，禾秆和谷物分离不说，已经没有谷物的禾秆被齿轮们搅的粉碎，然后直接排到地里。
还带着壳的谷物则通过滚筒缝隙落到搅棍上，后世的收割机内部不止两根搅棍，而是更多搅棍，相邻搅棍方向错开，声音“哗啦啦”的不停。
同样风扇也不止一个，而是成排，这让较重的谷粒通过搅棍沉到下方，较轻的糠秕和细碎禾秆，则继续排出。
并且这样的工序，不止一道，如果说第。一次还有些不干净，后面也绝对能弄干净，难怪他们看后世收割机的粮食，看不到一点糠秕和麦麸。
谷物脱壳完毕后的，顺着履带来到收集仓。
让诸朝古人惊讶的是收集仓居然可以活动，不知怎么控制的，收集仓可以扬起倾倒，极大省却人工收集的精力。
“陛下，后世的大型收割机，我们也可以做出来！”秦朝，墨家和公输家人，激动的脸颊通红。
之前他们做不出来后世的机器，是因为不知道原理。
现在知道其原理，难度一下陡降，他们做不出电动的，难道还做不出手摇和脚踏的。
就是最大的材料问题，对于他们效忠的帝王，也不是问题。
“好，这事就交给你们，真做出来，朕重重有赏。”嬴政看着他们信重道。
心里则感叹人太少，公输家也就算了，以血脉家族为纽带，人数少没办法，可是墨家，可不以血脉为传承。
嬴政不知道，跟汉初等帝王比起来，他已经足够幸运，起码他的时代，墨家等传承还没经受剧烈摧残变得凋零。
汉朝，前至刘邦，中至刘彻，都对墨家的凋零痛心疾首，对罪魁祸首项羽骂骂咧咧。
而在他们之后，打禾机、砻谷机和谷风机已经发明出来的朝代，人们开始试着把它们的功能结合到一起。
脱谷机功能已经结合的朝代，则试着对其优化，让其变得更有效率。
【根据农作物从种植到收获所需要的农具已经说的差不多。
接下来咱们说说农具的材质。】
“农具材质，都认真记下来！”诸朝帝王们眸光微凝，语气郑重吩咐。
其实他们之前对天幕记载也没落下，不过这次更加重要。
要知道农具的材质，可是和武器材质同出一源，他们完全可以从农具材质变化，推断武器材质的演变。
【作者有话要说】
【注：文中①②③④⑤等标注资料来源于网络。】
第四十三章
【古代农具材质有石器、木器、骨器和青铜器， 后来随着时间流逝，人们发明了铁制农具和钢制农具，之后农具材质， 就被固定在钢、铁内。
不过钢比铁更难获得，古代百姓们的农具大都是铁制， 很少有钢制。】
“后世的农具材质居然变成了铁！”春秋战国及还在用石器和木器农具的百姓们忍不住感叹。
要知道铁可是很珍贵的， 后世百姓们居然用。的起。
“乖乖，石器和木器怎么干活啊？”铁器农具已经普及， 并舍弃石器和木器等效率低下农具的朝代百姓们感慨， 不敢想象用石器和木器等材质的农具干活得会多慢。
当然这只是特指某些农具， 比如锄头之类，像连枷等木制农具，并不包括在内。
【铁制农具虽然春秋战国那会就被发明出来， 可距离它普及到民间，还有很长一段路走。
我国的矿产资源并不贫瘠，反而相当丰富， 古代铁制品农具无法普及的原因，是因为冶炼技术跟不上。】①
“来了！”听姜叶和江雪提起冶炼技术， 刘彻等帝王惊喜。
【古代冶炼技术和温度有很大关系， 咱们之前说过，煤炭在西汉时期才开始使用， 在这之前人们大都用木柴和木炭，而木炭虽然也可以冶炼， 但比起煤炭，消耗量更多， 这极大增加冶炼成本。
除了温度， 还和铁的碳含量有关。】
“又是煤炭， 没事，朕的秦朝现在也有煤炭了。”嬴政眸光微动。
【古人并不知道什么是碳含量，但他们会把冶炼出来的铁称之为生铁和熟铁。
生铁含碳量高，熟铁含碳量低。】②
“确实，咱们听不懂那碳什么量，但懂生铁和熟铁！”诸朝冶炼的匠人们恍然。
【生铁的优点是坚硬、耐用，缺点是延展性差和脆，不能进行捶打锻造。
不过虽然不能捶打，古人依旧开发了对它们的使用方法，那就是直接把铁水浇灌到模具里，比如锄头等模具，等铁水冷却，农具的铁质部分就做好。
古代百姓们使用。的农具也大都是生铁，因为生铁价格比熟铁和钢价格都低廉。】③
“咱们现在好歹还用上铁了，再往前，咱们普通百姓，连铁都用不上。”用上铁制农具的百姓们唏嘘。
他们所处的时代，冶炼技术更为发达，要不然他们身为底层百姓，也用不上铁。
【熟铁的话，延展性更好，比生铁更柔。软，可以进行捶打锻造，缺点是硬度较低，不耐磨。
就算不考虑成本问题，熟铁也不是制作农具的好材料。】
【然后是钢，钢材具备了生铁和熟铁的优点，那就是既坚硬，也可以锻造捶打。
不过古代钢材一般不会用到农具上，而是打造成武器和盔甲。
我们之所以把钢和铁一块提，是因为钢是从铁的基础上得来，它们双方并不是分开的关系。】
【回到前面，冶炼所需要的温度，除了煤炭等更高效的原料外，古代冶炼还离不开一个东西，那就是风箱。
风箱的作用是增加炉内氧气，让燃料充分燃烧，提升炉内温度。
它的古代原型为橐，主要材质是牛皮，功用是助风，春秋战国时就被发明出来。】④
“原来后世的风箱就是咱们现在的橐！”春秋战国时期的人恍然。
而距离橐到风箱之间，还有一段演变时间，那些历史期间的百姓们看到后世的风箱，很快行动，“既然后世都说风箱好用，那咱们也用风箱。”
“可是咱们又不冶炼，要那个有什么用？”也有人疑惑。
“虽然咱们不冶炼，但咱们做饭啊。”
橐在古代，并不止冶炼一种用途。
【温度方面，古人一边用风箱提升炉内温度，一边又使用熔料，降低铁的熔点。
双管齐下之下，让没有达到铁熔点温度的木炭等燃料，也能得到铁。】
“熔点，是指铁融化所需要达到的温度吗？”诸朝铁匠隐约明白熔点这专业术语代表的意思。
“至于熔料，应该就是白灰吧，不加白灰，铁很难变成铁水。”有铁匠看着自己手边的白灰道。
他们嘴里所谓的白灰，也就是古代的石灰石。
虽然他们不懂什么熔点、熔料，但不妨碍他们摸索使用。
【古代冶炼熔料种类并不单一，它们的作用就是增加铁的杂质，降低铁的熔点。
我们把冶炼熔料类型整理出来，大家要是感兴趣，过后可以细看。】
【冶炼温度方面已经说的差不多，接下来咱们说说含碳量。
不知在大家心里，生铁、熟铁、钢材的含碳量之间是怎么排列的？】
姜叶没第。一时间揭晓答案，而是和观众们互动。
诸朝百姓们皱眉思索一下“之前说过，生铁的含碳量比熟铁高，既然都是铁，那含碳量从高到低，就是生铁、熟铁、钢，从低到高就是钢、熟铁、生铁。”
“确实，钢可比铁难得多了。”诸朝许多人都把钢的含碳量排在最后，因为比起铁，他们对钢更陌生。
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