“可许多牧民都想改养猪，实在不行羊和牛，就是不想再养战马。”
好吧，猪的生育力，草原民族也为之折服。
忽必烈没管下。面的争吵，而是思索起后世的武器，什么样的武器，能让后世舍弃战马？
当然像辽国、元朝这样有实力的少数民族政。权是少数，大多数时期，比如秦汉唐，华夏国力强于草原的情况下，直接就由华夏帝王们下令，让草原部落养猪、牛、羊，并承诺到时候他们会收购。
至于对方会不会同意，自然得看他们拳头威力。
“有火。药的情况下，战马自然不再是必须品。”清朝虽然是少数民族政。权，却不会像元朝那样纠结。
他们考虑的是另一方面，“你们说，让民间自由养殖，能否安抚民心？”
如果不能安抚民心，他们就会禁止，至于百姓们能不能吃得上饭，他们并不关心，反正饿着谁，也不会饿着他们。
高高在上的执政者们，并不会共情底层百姓。
“陛下，让百姓们自由养殖，情况不会变的更好，但绝不可能变的更坏。”清朝臣子们道。
当然也可以反过来说，朝廷要是敢禁止百姓们自由养殖，那民间对朝廷的怨气一定更大。
清朝自从天幕揭露“扬州十日”等罪行后，民间就多了许多起义，虽然一时还动摇不了大清的根基，但朝廷在民间的声誉已经降到最低点。
可以说但凡一步走错，就现在朝廷和民间紧绷的氛围，绝对会像火。药一样，一点就炸。
他们给清朝卖命，是为荣华富贵，才不想给清廷陪葬。
总之，在清朝臣子们极力安抚下，清朝帝王们暂时没管民间的养殖情况。
等臣子们离开后，康雍乾几个帝王脸色发沉，“朕权势强盛，国力都动荡如斯，其他不如朕时期的清朝帝王呢？”
他们心里猛沉，已经做好最坏打算。
【说完鸡鸭鹅、猪牛羊这些陆地上畜牧，咱们再来看看海中养殖情况。】
说完陆地畜牧，姜叶和江雪继续下个话题。
而他们的话，让诸朝海边的百姓们恍惚不已。
“陆地畜牧养殖也就算了，我们海边也能养殖吗？”
“啊，我们靠海的，不是以捕鱼为生，看天吃饭吗？”诸朝海边百姓们懵道。
总不可能海里面的鱼，也能像陆地畜牧一样被养殖？
别说诸朝海边古人，听姜叶和江雪这么说，诸朝内陆古人们也十分好奇。
毕竟大海深邃神秘，对于没有见过海的内陆人很有吸引力。
“真是托天幕的福，要不然咱们一辈子都不可能见到大海。”诸朝内陆人感叹道。
也是天幕来了之后，他们才有幸一睹大海真容。
“对啊，上次只是看了海边晒盐场，就让人震撼的不得了，真难以想象海边人乘船出海的样子，反正我是不敢去。”诸朝内陆人想起大海的广阔，腿脚隐隐发软。
他们主要是没有接触过，因为未知产生的恐惧，当然，不让他们亲自出海，只是隔空看，他们会非常乐意。
【作者有话要说】
【注：①②……⑥等标注资料来源于网络，感谢小可爱的捉虫，么么哒～】
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第四十六章
【跟陆地的畜牧养殖不同， 海中养殖面临的问题更大。
那就是海中养殖，不能像陆地上可换地方。】
【陆地上的畜牧，你可以从把它们从西带到东， 而海产，却无法让人从海中带去内陆。
这跟彼此水质有很大关系， 海洋水是咸的， 内陆却是不咸的淡水湖，彼此环境不同， 让海陆双方的鱼类们无法互换生存。】
【这也是内陆古人们很少吃到新鲜海鱼的原因， 他们不缺钱， 但海鱼一旦离开所生长的环境，会迅速死亡，这就不是人类财富能力及的范围。
不过聪慧的古人也有解决办法， 那就是把海鱼身上抹盐，制作成咸鱼，这样可以保存更长时间和输送更远。】
“咸鱼还能卖到别的地方， 咱们以前怎么没想过呢。”诸朝海边的古人们恍然。
对他们来说，咸鱼自古有之， 可一般都是自己家里吃， 很少会想到往外卖。
【除了咸鱼，还有海带， 新鲜的海带抹上盐后晒成干菜，味道咸鲜味美。
对于其他地方而言， 盐可能是个难题，可对于海边人来说， 盐只是寻常资源， 获取难度不大。】
“海带居然也行， 咱们可以试试。”诸朝海边人道。
毕竟他们不缺盐，也不缺鱼和海带等海产。
【不过古代海边人，也就只是盐容易获得，除此之外像海鱼之类，都需要他们乘船出海捕捞。
而海上情况，比陆地更变幻莫测，如果说陆地天气是按年按月算的，那海上天气就是按天算的，除非有经验，要不然外行人很难判断天气适不适合出海。
海中最危险的还不是下大雨，而是起伏不定的海浪，有时一个大浪过来，就可能翻船，要是身边再没救援，大家可以想一下那种孤立无援的处境。】
“大海比陆地危险多了。”这一刻，诸朝古人们达成共识。
陆地翻车不是绝境，但海中翻船，一定是绝境。
最关键的是，海中翻船还是海边渔民们的日常，想想都可怕。
“所以咱们每天出海前都会看天气，判断能不能出海。”诸朝海边渔民们感慨道。
别看他们就在海边，可也不是每天都会出海的。
夏天船翻了没事，冬天船翻，人不等救上来估计就没了，所以他们冬天跟内陆一样，也会歇息。
【因为海洋环境限制，古人只能在近海区域养殖，真算起来，他们应该算半人工养殖。
最常见的一种养殖方法是借助潮汐，潮汐是海边海水每天都会涨落的自然现象，涨潮时，海水会覆盖更多海边区域，潮落时，海水退却。
人们就是利用这种现象，在潮落时摆上石块围成一个圈，等到涨潮，海水带来鱼虾贝类，等潮落，那些鱼虾贝很多都会留在圈内。】①
【这种方法也算一劳永逸，做好以后天天就能等收鱼，当然数量问题，没办法保证。
不过跟出海比起来，这种方法很安全。】
“居然还能这样，这跟鱼送上。门有什么区别？”诸朝还不会围鱼方法的百姓们惊叹。
这种方法确实一劳永逸，还避免了出海风险，至于数量，甘蔗哪有两头甜。
【除了利用潮汐现象围鱼外，古代海边还会把渔网留在某个地方，这样同样会有鱼上钩，也不需要人时刻盯着。
不过渔网比起石头来，成本会加大，毕竟渔网没有石头耐腐蚀。】
【之所以说古代的海边养殖是半人工，是因为他们自身不投本进去，只有收获。
就像咱们现在的海中养殖，那是需要一直投本进去的。】
“后世怎么海中养殖的？”诸朝古人十分好奇。
“想看看咱们现在的海中养殖！”李斯等人转变口吻，成功把话变成评论。
就是他们不说，姜叶和江雪也打算这么做。
【咱们现在的海中养殖，一般都在海里面养殖。
原理是在海中围出一个个大渔场，然后在渔网里养鱼，并定期给鱼们投喂食物。】
毕竟渔场里面的鱼没办法从别处获得食物，只能人工投喂。
“这这，在海里弄大渔场，怎么围出来的？”诸朝古人看到视频内容，忍不住睁大眼睛。
“对啊，要知道海水力量可是很大的，就是我们围的大石头，也时不时冲垮，我们这还只是海边呢，后世可是在海里，他们是怎么确保大渔场位置固定的？”有海边围鱼经验的渔民们惊讶。
“还有，他们居然还给鱼喂鱼，好吧，从这方面看，人家才算养殖，咱们顶多算投食。”
想起他们的投入，再对比后世的养殖投入，诸朝古人深深服气。
【咱们现在是俯拍镜头，可能会觉得渔场小，实际上每个渔场最少几十米长，几十米深。】
随着姜叶话落，镜头拉近，渔场们在人的视野中越变越大，直至最后，镜头来到一个渔场边缘，往前几。乎看不到对面，随之而来的是深深压抑，让人喘不过气。
“后世的渔场，范围好大，比我们石头围出来的范围还大。”海边渔民们恍惚。
“腿，感觉有些软。”不是海边的人，很难适应的了海洋的广阔和无迹，尤其是镜头内不存在陆地，容易让内陆人心里没有安全感。
“那些渔场内的鱼，都是同一种？”帝王们注意到一点。
“是，陛下，不同种类的鱼会互相吞食，不过按照后世对海中养殖的投入，他们所圈养的鱼价格一定很高。”
不贵不值得他们建立那么大渔场，和持之以恒的人工投喂，还有其他种种。
【随着我们现在海中养殖的发展，哪怕身处内陆，也能吃到各种海鲜。
如我们常见的带鱼、海带、扇贝、鱿鱼等。】
随着姜叶的话，身后屏幕从海中渔场变成一道道美食。
哪怕没有见过和吃过那么多海鲜，也不妨碍诸朝古人们一块流口水。
“三文鱼，好适合做鱼脍啊。”唐朝，李白等诗人注意到三文鱼。
三文鱼也是后世海鲜中，少数没加热烹饪的存在。
结果李白的话变成了评论，让姜叶和江雪猛的一惊。
【鱼脍是生鱼片，虽然美味，但是我们不推荐大家食用生食。
因为吃生肉，容易感染寄生虫。】②
说着姜叶和江雪赶紧放出寄生虫的视频，生怕有人真对生鱼片感兴趣，从而感染寄生虫，真那样他们罪过可就大了。
而看到鱼们身上寄生虫的诸朝古人脸都绿了，没办法，谁让鱼脍这种烹饪方式，从先秦到唐宋时期都很流行，喜欢这样吃的人不要太多。
只是以前有多喜欢吃，现在受到的冲击就有多大。
“鱼身上的那种虫子居然有病，不能吃。”有吃过寄生虫的诸朝古人欲哭无泪。
他们之前哪知道那是寄生虫，吃了会生病，还以为那是一种肉，并不抵触。
“完了完了，我刚吃过鱼脍，肚子现在好疼啊。”有人突然觉得腹痛难忍道。
也不知是心理作用，还真是肚子疼，吓得周围人赶紧送他去医馆。
“算了，以后能吃熟食还是吃熟食吧，要不然生了病，咱们可治不起病。”更多的人则是无力，就像他们说的，他们连医疗条件都不具备。
“去了虫子，也没有用吗。”李白呢喃。
他们还以为只要去了虫子，鱼肉就能继续食用，原来并不是，但凡是有虫子的鱼，都是不能食用。的。
总之，看过寄生虫视频的诸朝古人，这段时间是对寄生虫/生鱼片敬而远之了。
不等他们消化完鱼身上的寄生虫，姜叶和江雪又继续科普。
【寄生虫不止鱼类身上有，各种野外动物身上，也会感染寄生虫。
比如熊，古代有人吃熊掌，实际上熊也会感染寄生虫。】③
这次轮到喜欢野味的诸朝古人吐了。
因为熊身上的寄生虫，比鱼身上的寄生虫更大、更多。
【没有经过养殖的动植物，都算野味。
希望大家能克服嘴馋，远离野味，珍重身体。】
【说完海产，咱们再来说说蘑菇，自古以来蘑菇就是山珍之一，和海产合起来，有“山珍海味”之称。
不过跟生鱼片、野生动物们一样，蘑菇也是不能乱吃的。】
【蘑菇有一条大致的辨别方法，那就是颜色越鲜艳的越有。毒。
但颜色平淡的，也不是绝对无毒，这需要人仔细分辨，如果拿不定注意的话，请尽可能放弃食用。】④
“颜色越鲜艳的越有。毒，我们记住了！”诸朝山林附近的百姓们眼睛一亮。
以前他们进山，就算看到蘑菇，因为不认识，也不敢采摘，现在心里总算有底了。
起码光颜色鲜艳，就帮他们排除了很多蘑菇。
【蘑菇的种类多种多样，做出来的饭菜味道鲜美不说，最重要的是，蘑菇是可以种植的，且种植技术不难，生长周期还短。
其实关于我国人工种植蘑菇的历史很早，这是我国各种种植蘑菇的办法。
蘑菇种植最重要的是阴冷潮湿环境，这点跟其他需要阳光的植物有很大不同。】
姜叶和江雪把从古至今的蘑菇的人工种植方法列举出来，还有后世种植蘑菇的办法。
【人工种植蘑菇的好处是稳定收获，如果是野生蘑菇，得看天气，除此之外野生蘑菇也不容易分辨有没有。毒，有。毒的话，很容易出事。】
“是啊，野生蘑菇哪有人工蘑菇稳定，最重要的是不用担心有。毒。”
“所以咱们要不要试着种蘑菇？”附近有山林的人家试着道。
【关于蘑菇种植，大家有没有注意到人们拍蘑菇的动作，随着拍动，蘑菇周身是不是会出现像雾一样的东西？
那种东西是蘑菇的孢子，也就是蘑菇的种。子，只是蘑菇的种。子，比其他植物的种。子更小，数量更多。】
“那种东西居然是蘑菇的种。子？！”诸朝古人们震惊。
头一次，他们知道蘑菇种。子原来长那样。
以前他们也见过蘑菇散孢子的样子，但不知道那居然就是蘑菇的种。子。
“蘑菇种。子真是小的肉眼看不见，不过只是拍一下就能让它们播种，还挺方便的。”
“他们嘴上为什么还要戴东西遮住口鼻？”有古人注意到别的情况，举一反三的问道。
他们的话变成评论，吸引更多人留意到种蘑菇人佩戴的口罩上。
【关于口罩，需要知道，蘑菇的生长环境并不适合人。体，人并不能在蘑菇房里多待，佩戴口罩是为了防止不小心把蘑菇孢子，也就是种。子吸入口鼻。
人吸入孢子，很可能得真菌感染一类的病，佩戴口罩能预防这点。】⑤
“突然感觉种蘑菇也没那么安全了。”原本对种蘑菇很感兴趣的人，很多忍不住退却。
觉得因为种蘑菇而得病，不划算。
可也有人不在乎这个，他们基本都是没退路的百姓。
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