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只有少数人，持有不同意见。
“熟铁的含碳量应该低于钢才对，正确顺序应该是生铁、钢、熟铁，别问为什么，问就是有时候我们都得到钢了，却还没得到熟铁。”
“可不，别看熟铁也是铁，锻造过程不比钢材省劲。”
“冒味问一下，你们的身份是？”被人否定自己的猜想，诸朝百姓们多问一句。
“我们是铁匠啊！”一句话绝杀，就是心里不服的人，也在对方的身份下乖乖闭嘴。
毕竟对方是专业的，他们大都是外行。
【评论区有些观众回答正确，从碳含量的高低程度排列，依次分别是生铁、钢、熟铁。
这是它们各自的碳含量。】⑤
尽管不认识，却懂得蝌蚪状的阿拉伯数字意思的古人们惊讶，“没想到钢的含碳量居然在生铁和熟铁中间。”
“只是一个含碳量的不同而已，居然就能让钢铁有那么多不同变化。”也有古人惊讶含碳量的重要性。
“这岂不是说，咱们只要掌握了钢铁的含碳量，以后岂不是想要铁就有铁，想要钢就有钢。”也有人畅想。
“醒醒，咱们古代难的不就是掌握不了钢铁的含碳量吗。”
“也是……”畅想的人叹道，不得不遗憾。
可也有些人，对掌握钢铁含碳量的方式，势在必得，他们都是帝王们。
因为钢铁不止可以做农具，还能做武器和盔甲。
【古代最初降低含碳量的手段为捶打，比如春秋战国时期的块炼法。
所谓块炼法，就是用铁锤锤出铁中的杂质，从而让其成为熟铁。】⑥
【至于百炼法，则是块炼钢的基础上发展而来，就是增加了次数，所谓的“百炼”，并不是指捶打一百次的意思，而是回炉百次的意思。
如果说块炼法费劲，那么百炼法就加上了费时，其捶打本质并没有发生改变。
当然百炼法做出来的材料，质量好过块炼法。】
【直到西汉时期，炒钢法出现，虽然还需要捶打，但比百炼法省时间。
东汉时期，灌钢法出现，让咱们古代的冶炼技术更进一步。】⑦
关于冶炼，姜叶和江雪不是很懂，为了防止出错，两人就没乱说。
可是和各种冶炼钢铁方法的内容，他们都详细展现在身后屏幕。
帝王们其实也不是很懂冶炼方式，但他们手下有专门冶炼的人才，不需要他们操心，他们只需要看成果。
至于诸朝冶炼人才们，看到各种冶炼方式，十分的激动。
“后世冶炼技术可比咱们省劲多了！”说完他们赶紧学起来。
因为本就是专业人才，入门自然也快。
【古代冶炼方法不止我们之前说的几种，越往后的朝代，冶炼技术越先进，民间对于铁质农具的普及率也就越高。】
“知道了知道了，等打造完武器和盔甲，朕会把铁制农具普及给百姓的。”刘彻说完叹气。
他知道武器和盔甲重要，不代表会忽视农具对百姓们种地时的加成。
可这不是事有轻重缓急吗，他所在的时期，哪怕冶炼技术真迅速提升，铁具也不会优先民用。
当然有像汉武帝这样身处动荡时期的帝王，就有身处和平时期的帝王。
他们的冶炼技术发展起来后，可以向百姓们普及铁制农具。
只有百姓们，心里期盼，希望朝廷赶紧提高冶炼技术，以后能惠及到他们头上。
冶炼不像制作水车、连枷等纯木的农具，铁制品古代百姓们可轻易得不到。
【到这我们今天的内容就说的差不多，之后照例有一个小游戏，欢迎大家参与。
等明天的话，我们将为大家带来畜牧业的相关直播。】
向直播间的观众们预告明天的直播内容，姜叶和江雪就退开，让观众们参与游戏。
游戏内容和上次一样，还是回答和直播内容相关的问题。
比如曲辕犁对农田的作用，是耕种、犁地、播种还是脱谷，答案四选一。
还有生铁、熟铁、钢之间的碳含量排名，哪个正确，下。面是三个不同排列的蝌蚪状阿拉伯数字答案。
别说，不熟悉的人，一时还真回答不上来。
题目很快做完，众人期待，“这次游戏奖励是什么？”
“我希望还是种。子！”
上次游戏奖励只有一颗种。子，根本不够用。
很快，奖励出来。
“是各种农具图纸和冶炼技术！”
虽然不是大部分人期待的种。子，可这次奖励，依旧让人如获至宝。
“百姓们的是农具图纸，朕则是冶炼技术吗？”帝王们通过分析，发现不同身份，得到的奖励也不同。
当然，不同时空，不乏没有得到冶炼技术的帝王，和得到冶炼技术的百姓们。
一个月的时间，不足以地里庄稼长成，却足够诸朝的冶炼技术大进步。
就像嬴政、刘彻等帝王的将士们，有的已经得到最新款的铠甲和武器。
至于冶炼水平本来就高的朝代，铁的产量更不用说。
后面朝代比前面朝代多的不止冶炼技术，还有更多铁矿位置和总量。
除了朝廷外，民间还有专门的铁匠，他们是少数在朝廷“盐铁官营”下，有渠道得到铁的人。
冶炼技术提升后，铁制农具价格虽然降下来，可前来打铁制农具的百姓越来越多，他们绝对不亏。
“畜牧养殖吗。”天幕的下次直播内容，让中原帝王们若有所思。
这方面，好像对少数民族政。权的帮助更大。
“辽国！”赵匡胤十分心痛。
【作者有话要说】
【注：文中①②③④⑤⑥⑦等标注资料来源于网络。】
第四十四章
【古代随我国农耕种植业发展的， 还有畜牧养殖业。
不过跟农耕种植比起来，畜牧养殖起源虽然也早，但在发展方面， 很难比得上农耕种植。】
“毕竟人吃饱都是个难事，哪还有多余粮食去喂畜牲啊。”诸朝古人们感慨。
是他们不想养殖更多畜牧吗？不是的， 只是受限于条件， 无法做到而已。
他们的感慨变成了评论。
【没错，古代畜牧养殖业之所以发展不起来， 主要是因为粮食问题。
在古代人都吃不饱的情况下， 是很难有精力去兼顾养殖业的。】
【今天我们就来说说， 古代常见的养殖畜牧。
先按陆地划分，分别有鸡鸭鹅、猪牛羊。】
“怎么没有马？”成吉思汗、忽必烈等少数民族政。权皱眉。
一个月前姜叶和江雪预告的时候，他们可是很期待后世的养马知识。
谁知真到开播， 畜牧种类居然不包括马。
别说十分看重马的少数民族们，就是中原帝王们，心里也很失落。
毕竟马是战争利器， 他们中原也可以养马。
但考虑到与草原之间的差距，他们又有些庆幸， 毕竟异族更擅长养马， 双方同一起跑线，他们未必比得上对方， 这样一看，没有养马知识也挺好。
“为什么没有马？那几种畜牧， 后世又是以什么标准划分的？”萧太后萧绰很好奇。
她觉得马不管对草原，还是中原来说， 都是十分重要的存在。
总不可能后世没人养马了？
萧绰相信不会的。
【我们先来说鸡鸭鹅， 它们都是禽类， 身上有更多共同点，比如它们都能下蛋，再比如它们可以吃草和虫子为生。
从下蛋方面，它们可以为主人源源不断的产出，养殖它们算是一本万利的买卖；吃草习性则可以帮主人省去不少口粮。】
【再加上它们体型不大，生长周期短，几个月就可以长成。
种种优点，让古代百姓们在有余力的情况下，很喜欢养它们。】
“可不，鸡鸭鹅又能下蛋，吃的还不多，长的快，谁不喜欢！”诸朝百姓们十分赞同。
就像姜叶和江雪说的，除非他们真没吃的，但凡有点余力，都会养点鸡鸭鹅。
“除了那些优点外，鸡鸭鹅还有一大优点，那就是生的多，价格便宜，俺们老百姓能买得起。”
这才是主要原因，鸡鸭鹅在古代，属于百姓们努力能负担起的范畴，而不是可望而不可及的存在。
【鸡鸭鹅下的蛋具有丰富的蛋白质，算是古代百姓们能接触到的少数补品之一。
但不知道大家对鸡鸭鹅的蛋有多少了解？】姜叶问观众们。
“我家的鸡鸭鹅每天都能下蛋，我们家每天都能收到蛋！”有人迫不及待的回答。
看到这条评论，有些人睁大眼睛，“你家鸡鸭鹅每天都能下蛋？为什么我家鸡鸭鹅好几天才下一个蛋？”他们深深觉得自家的鸡鸭鹅被比下去。
【关于鸡鸭鹅的下蛋频率，是和它们所吃的食物和营养有关，鸡鸭鹅的确可以吃草和虫子，但比起草和虫子，谷物更能为它们提供营养。
你们可以理解为，鸡鸭鹅们吃的多，吃的好，就有力气产更多蛋，吃的不好，产蛋频率自然下降。】
“是这样啊，我们还以为是自家的鸡鸭鹅不争气，原来不争气的是我们啊。”诸朝百姓们叹气。
他们平时就把鸡鸭鹅散养，很少喂谷物，难怪没办法一天一个蛋。
“我们家鸡鸭鹅下的蛋，有的蛋可以孵出小鸡鸭鹅，有的却没办法孵出小鸡鸭鹅。”有人把观察到的现象说出来。
“对啊，怎么区分哪些蛋能孵出小鸡鸭鹅呢？”其他看到的人同样困惑。
“人分辨不出来，但是鸡鸭鹅们应该可以分辨出来。”有人道。
“感觉鸡鸭鹅们也分辨不出来，有次我们把鸭蛋换成鸡蛋，让鸭子孵，鸭子都没认出来。”关于这点，也有人试过，结论就是不行。
【关于鸡鸭鹅下的蛋为什么有的能孵化出来，有的却不能孵化，这和它们是否受。精有关系。
再简单一点，没有公鸡鸭鹅在旁边接触，母鸡鸭鹅们下的蛋都不能孵化小鸡鸭鹅。
有公鸡鸭鹅在旁边，并与之接触，母鸡鸭鹅们才有可能下可以孵化出小鸡鸭鹅的蛋。】
听姜叶和江雪正色科普，诸朝古人们却沉默下去。
从古至今，国人对于性方面，都是行动力强，嘴上极其内敛。
“不是说鸡鸭鹅问题吗，没事跑受。精方面干什么！”宋元明清的男人们普遍嘟囔道。
跟其他朝代比起来，他们心里的阻碍和偏见更大。
不过他们就是再不喜欢，也没开口谩骂，毕竟他们还想继续看天幕。
当然有羞涩不敢正视相关问题的存在，就有落落大方正视这件事的存在。
“所以鸡鸭鹅的蛋，能不能孵化出来，得看有没有公的鸡鸭鹅。”
这样一来，就好分辨了。
【关于鸡鸭鹅的蛋是否可以孵化出小鸡鸭鹅，还有一个简单的辨认方法，那就是白天时候对着太阳看鸡蛋，在阳光的照射下，可以看到蛋内部的一些情况。
一般来说，蛋有三种情况。
第。一种就是透亮没有黑点、杂质的蛋，这种是未受。精的蛋，孵化不出来小鸡鸭鹅。】①
听到姜叶和江雪的话，诸朝当即就有百姓拿其手边的蛋看了起来。
“还真是，对着太阳能看到蛋里面的情况。”
主要是他们以前也拿着鸡蛋对着太阳看过，知道蛋里面有的透亮，有的有黑点，却不知道这些情况都代表什么原因。
【第二种就是受。精蛋，这种蛋会有一个小黑点，和从小黑点延伸出去的多条血管，看着就像网的形状。
这种蛋是可以孵化出小鸡鸭鹅的。】②
“我手上这个蛋就是受。精蛋，可以孵化出小鸡来，我得赶紧给老母鸡送回去。”
时间长了，蛋凉了，也会影响孵化。
“那我这种蛋是什么情况？既不像吃的蛋干净透亮，也不像能孵出来的蛋像网状。”
也有人手中的蛋，不符合第。一种和第二种情况。
【第三种蛋的话，就是死精蛋，它在太阳底下呈现血线或者血环状，同样也有小黑点。
区别在于它已经死去，无法孵化出来。】③
“这不就跟咱们人的死胎一样么。”
“原来死精蛋这么晦气，今天就把它吃了。”
“只用对着太阳看一下，就能知道蛋的情况，还挺简单的。”
“以前我也用过这种方法，不过只用来区分好蛋和坏蛋了，清亮的是好蛋，浑浊的是坏蛋。”
诸朝古人们只觉得涨了知识，尽管他们时期，不乏发现这种辨蛋方法的存在，可大部分人，依旧是不会分辨蛋的。
“以后只需要看一下，就能把受。精蛋还给母鸡鸭鹅孵化，不用再像之前全看天意。”这种掌握知识的感觉，让诸朝百姓们感到心里踏实。
【古代除了母鸡鸭鹅本身孵蛋外，人们还会使用外力，帮助它们孵化。
而孵蛋最重要的步骤，就是温度，夏天通风，冬天保暖，是最基本的。】
【只是古人的外力大都是辅助，一般都是以母鸡鸭鹅们为主，不像咱们现在，都是人工帮忙孵蛋，不再需要母鸡鸭鹅们。
人工孵蛋有什么好处呢，那就是能让母鸡鸭鹅下更多的蛋，因为母鸡鸭鹅一旦决定孵蛋，就不会再下蛋。】
“人工怎么帮忙孵蛋？鸡鸭鹅一孵蛋，确实就不下蛋了。”
“可它们不孵蛋，我们怎么能有更多小鸡鸭鹅呢！”
所以这对诸朝百姓们而言，是一个很大难题，此时他们迫切需要人工孵蛋的办法。
【看来大家对人工孵蛋很感兴趣，那接下来咱们就跟大家说一下人工孵蛋。
前面说了，人工孵蛋最重要的是温度，所以咱们人工孵蛋，只要掌控好温度，就能孵出蛋来。】
看评论区不少人都关心人工孵蛋流程，姜叶和江雪顺势介绍。
【以北方为例，他们可以用火炕孵蛋，温度的话，保持跟人。体差不多就行，之后每天再翻动几次，确保蛋的活动。
这种方法，可以确保寒冷的北方冬天，也能孵出蛋来。】④
“可以用火炕孵蛋，咱们冬天家里烧炕，正好可以试试。”诸朝北方百姓们高兴道。
火炕秦汉时期就已经出现，所以诸朝北方人，都有相应的孵蛋条件。⑤
“北方有火炕，那我们南方呢？”诸朝南方人急道。
他们也想孵蛋，让家禽数量增加。
【南方温度没北方寒冷，没有火炕的话，棉被也可以。
没有棉被可以用麦糠或者其他东西，只要能保持温度就行。】
听姜叶和江雪这么说，诸朝南方人松一口气。
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